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文档简介
1、静思笃行 持中秉正 秋记与你分享 旅游经济学旅游经济学说课说课说课教师:张红娟静思笃行 持中秉正 秋记与你分享 主要内容 :历史沿革历史沿革 设置依据设置依据 定位目标定位目标 改革思路改革思路 总体设计总体设计内容选取方法手段方法手段 考核办法考核办法 教学团队教学团队实训条件教学资源教学资源 课程特色课程特色静思笃行 持中秉正 秋记与你分享1、历史沿革森林旅游专业(1996年)酒店管理专业(2004年)旅游管理专业(2002年)导游与旅游管理专业(2001年)要求涉外旅游专业(2007年)旅游经济学静思笃行 持中秉正 秋记与你分享2.设置依据 依据旅游管理专业2011年人才培养方案,设置旅
2、游经济学课程。旅游经济学是旅游管理专业的一门专业主干课程,是人类旅游活动发展到一定阶段后兴起的一门交叉性很强的学科,它以经济学、管理学、社会学等的理论观点研究旅游活动发展过程中的经济现象、经济关系和经济规律。旅游学以人类的旅游活动为研究对象,而旅游活动从根本上说是一种社会经济现象,因此旅游经济学在整个旅游学科体系中作用极其重要,其理论是指导旅游市场营销学、旅游管理学等学科发展的基础,在旅游学科体系中具有基础和核心的地位。 静思笃行 持中秉正 秋记与你分享课程定位课程定位定位目标定位目标基础课程逻辑性强结构性强理论与实践结合信息性强3导游业务课课 程程 目目 标标知识目标能力目标素质目标通过本课
3、程的学习,使学生理解旅游需求与供给、旅游产品与市场定价、旅游消费、旅游收入与分配的基本概念和模式,了解旅游投资方法和旅游发展模式。 会分析旅游需求与供给弹性、旅游供求平衡、会对旅游产品进行科学合理的定价,能对旅游投资决策作出正确的选择。学生具备良好的旅游职业道德,健康的身体素质和心理素质,成为形象的设计者,文明的传播者。 导游业务改革思路改革思路 理念理念与 思路思路 本课程将立足适应21世纪对旅游管理人才培养的需要,突出对学生的市场经济观念、竞争意识、创新意识、实践意识的培养,提高他们运用旅游经济学的基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。 围绕工作过程开发课程体系
4、 培养“高素质+技能型”人才 4 改革思路改革思路导游业务课课 程程 总体设总体设 计计 5、总体、总体 设计设计“基于工作过程基于工作过程”的课程的课程体系开发:体系开发:以旅游工作过程为基点,以岗位需求为依据,培养学生的职业能力。 “校企合作、工学结合校企合作、工学结合”:使学生在“做中学、学中做”,使课堂与实习地点一体化。以素质教育为核心:以素质教育为核心:体现 “以人为本,全面发展”的教育理念,把学生综合素质的提高放在首要位置。 导游业务课程具体设计思路课程具体设计思路“把一本厚书读薄”牢牢把握课程内容框架主线(学习线索),若干年后,即使本课程的大部分“枝叶”都忘了,但其“树干”却牢牢
5、刻在脑中。 1 2 4 3“把一本薄书读厚”在掌握好课程内容主线的基础上,采用“联想法”,集中精力,开动脑筋,发散性思维,联想、回忆“树干”上的“枝叶”,忘记的知识点,再找教材等资料学习。 充分利用学校提供的学习资源。勤于探索,善于发现,敢于发问,勇于表现。积极与教师、同学互动交流。能力考核:通过技能训练考核来评定学生的平时学习成绩,期末成绩的评定则由平时考勤和笔试成绩组成。 导游业务内容选取内容选取 内容选取内容选取根据企业岗位所需基本知识、素质和技能,我们把整个教学内容设计为三大模块,即:相关知识篇实践篇理论篇6导游业务 项目一 旅游产品 任务 1、旅游产品各构成部分间的关系;2、旅游产品
6、的特点;3、旅游产品开发内容。 项目二 旅游需求和供给 任务 1、旅游需求产生的动因和条件;2、旅游需求和供给的弹性理论;3、调节旅游供求的机制 理论篇内容选取导游业务 任务 1.影响旅游消费及其构成的因素;2.旅游者的选择和效用 旅游消费 项目五 项目四 任务 1.旅游产品价格概念与特性;2.影响旅游产品定价的任务1.旅游市场结构;2.旅游市场细分;3.旅游市场细分依据及类型;4.旅游市场机制的概念与类型。 项目三 旅游市场旅游产品成本与价格 因素与定价原理;3.旅游新产品定价策略。实践篇内容选取导游业务 任务 1.旅游经济发展战略模式;2.中国旅游经济发展战略;3.旅游经济发展计划。旅游发
7、展模式与规划 项目八项目七 任务1.旅游投资资金筹集方式;2.旅游投资可行性分析的基本内容、类型。难点:旅游投资方案决策的方法。任务1.旅游收入分类和收入指标;2.旅游收入初次分配与再分配的途径;3.旅游业乘数效用的主要作用 项目六 旅游收入旅游决策 因素与定价原理;3.旅游投资方案决策的方法。 实践篇相关知识内容选取导游业务 方法手段方法手段3、课外训练:包括课外作业与课程论文,体现课堂教学内容的巩固与提高,部分作业、绝大部分课程论文需要阅读指定参考文献、利用网络搜集或实地、现场调查以获取资料,才能完成,体现了实践、实训性教学要求,可以检测课外阅读、网络利用和实践性教学的效果。2、讲练结合:
8、本部分体现问题式、启发式、探究式等课堂教学方式、方法的变革,所设计的讲、练结合题目既为预习作业题目和课堂讨论、思考、交流、借鉴和提高的内容。1、讲授:根据本课程特点,各章节课堂讲授内容一般包括重点、难点和创新点(含个人科研成果转化的教学内容);学习方法指导;教学内容的基本线索与基本思路;学生预习自学无法完成的部分或需要提高的部分。 7教学方法教学方法导游业务 教学手段 教学方法与手段教学方法与手段3、建立旅游经济学课程网站,将课程的资源上网,并充分利用各种网络资源,师生在网上交流,获取旅游行业新动态、新信息,实现资源共享。2、开发、制作了本门课程的教学课件,运用电脑、VCD光碟等多种手段进行教
9、学,保证了教学内容丰富生动,随时反映学科发展的前沿动态,及时补充新知识 。 1、利用模拟实训室、运用现代教育技术和虚拟现实技术,仿真教学环境,优化教学过程,提高教学质量和效率。 7教学手段方法手段方法手段导游业务知识 经济学知识 旅游学知识 经济学及旅游学拓展知识旅游经济学知识: 旅游资源调查 旅游企业产品定价策略及依据 旅游企业供求规律及供求平衡调查综合实训考核: 实训实训 考核办考核办法法8课程考核导游业务教学评价教学评价考核标准考核标准任务考核任务考核(占(占15%15%)p案例分析案例分析p调研报告调研报告考核标准考核标准过程考核过程考核(占(占15%15%)p学习态度学习态度p情景表
10、演情景表演p实训表现实训表现考核标准考核标准期末考核期末考核(占(占70%70%)p期末考试期末考试导游业务导游业务9.教学团队姓名性别出生年月专业技术职务所在部门分工问建军樊雅琴王顶峰张昌贵杨妮 张红娟李静男女男男女女女1973.81975.71965.111977.81978.31983.31985.6副教授副教授副教授副教授讲师讲师助教旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理旅游管理导游业务导游业务导游基础陕西导游景区管理旅游法规旅游礼仪导游业务 10. 10. 实实 训训 条条 件件多媒体教室:多媒体教室:投影机、多功能操作台、景区光碟、录像资料等 景区实习:太白太白山、法门寺
11、、大唐芙山、法门寺、大唐芙蓉园等蓉园等 理念与思路理念与思路校外实训基地:校外实训基地:中国国际旅行社、中国国际旅行社、陕西国际旅行社、陕西国际旅行社、康辉国际旅行社康辉国际旅行社 导游业务11.11.教学资源教学资源硬件设施硬件设施场地场地网络条件网络条件参考教材参考教材教学资源多媒体教学设施多媒体教学设施多媒体机房多媒体机房旅游经济学旅游经济学精品精品课程网站课程网站旅游经济学旅游经济学,东北财东北财经大学出版社经大学出版社参考教材导游业务12.12.课程特色课程特色 任务主线,项目驱动:着力实现两个模糊:一模糊理论课与实验课的区别,二模糊教室与实训企业的区别。 课程内容:实施“一条线、三个基本点”战略。即依据旅游学中的经济现象、经济关系、经济规律(一条线),安排教学内容,突出旅游市
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