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文档简介

1、喝啤酒吃海带不好喝啤酒吃海带不好海带和白酒不能混食，因为海带遇白酒后会硬化，弓起肠胃不适。而且，吃火锅时也不宜喝啤酒，因为火锅汤中的卟啉类物质会在体内转化为尿酸，而啤酒则会促使尿酸分布在人的关节或软组织之中，导致痛风症，严重时甚至还会引起肾结石和尿中毒等并发症。酒精和海带的表层细胞接触后，因为酒精浓度高，在酒精和海带解除的瞬间会使海带表层细胞失水，失去细胞活性。海带和酒不可以同吃，因为海带遇酒精会变硬，在胃里不消化产生胃不适.吃海带后不要立刻吃一些酸涩的水果.柿子,葡萄，山楂,石榴等酸涩的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质，影响人体对某些成分的消化吸收，导致肠胃不适.

2、还有吃海带后不要马上喝茶，否则会影响人体对某些营养成分的消化吸收，导致肠胃不适.猪血和海带同吃，会引起便密。注意：平时吃海带后不要马上吃酸涩的水果，如柿子、葡萄、山楂、石榴等，因为这些酸涩的水果中含有大量的鞣酸，鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质，不利于人体的消化吸收，易导致肠胃不适。喝啤酒时不能吃的食物熏腊腌制食物熏腊腌制的食物，如腊肠、腊鱼、咸肉等，含有较多亚硝胺，其在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险，所以喝酒时不要吃熏腊腌制食物。烧烤食物烧烤食物如烤肉、烤串、烤蔬菜等，不要喝酒同时食用，不但丢失了营养成分，还易产生致癌物。而酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这

3、些致癌物质更易被人体吸收。凉粉凉皮凉粉凉皮在加工过程中都会加入白矶，而白矶易使肠胃蠕动减慢，喝酒时吃了的话，会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，加重肝脏负担。海鲜海鲜含有嘌呤和苷酸；啤酒则含有维生素b1,是这两种成分分解的催化剂。如果吃海鲜时喝啤酒，会使得有害物质在体内的结合，会发生化学作用，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。什么人不宜吃海带甲亢病人要慎吃海带甲亢属于内分泌失调的一种疾病，促进人体的亢进和新陈代谢加速。海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进，继而加重病情。孕产妇少吃海带因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘，如果大量的食用海带导致碘过量，对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利。脾胃虚寒人群不宜多吃从海带的中药属性来看其性味寒、咸,对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说，吃海带会加重胃肠道的不适。胃炎患者宜少吃患有胃炎、慢性萎缩性胃炎等患者，吃海带后往往会出现胃部不适、想吐、隐痛等表现，尤其在晚上比较明显。不能当作主食海带当作主食一方面会导致碘摄入增多，威胁甲状腺健康。另一方面海带中富含大量的膳食纤维，会影响减少人体对脂肪、碳水化合物、脂溶性维生素（维生素a、维生素e等）吸收，影响人体营养平衡。易过敏人群不宜吃海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源，引起一些人的过

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