复习课件细胞的基本结构

1、第三章细胞的基本结构考纲要求1、细胞膜的分子结构和主要功能2、细胞质基质3、细胞器的结构和功能(包括线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡）4、细胞核的结构和功能5.细胞的生物膜系统(包括生物膜系统概念,各种生物膜结构与功能上的联系,研究生物膜的重要意义)命题趋向对于细胞的结构和功能的考查主要以结构图为基础，以生理功能为载体，考查学生的基础知识的掌握、识图能力、综合分析、思维判断能力等。知识网络细胞的结构系统的边界细胞膜成分功能脂质、蛋白质保护控制物质交换信息交流系统的内部环境细胞质基质系统的分工合作细胞器有膜无膜核糖体中心体蛋白质合成细胞分裂线粒体叶绿体内质网高尔基体液泡有氧

2、呼吸光合作用蛋白质加工、脂质合成蛋白质加工、包装调节内环境生物膜系统系统的控制中心细胞核结构功能(一)、制备细胞膜的方法（实验）渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：优点：因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方法：差速离心法一 系统的边界- 细胞膜细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）细胞膜的成分、结构、功能关系图解糖蛋白细胞膜分子结构成分结构特点磷脂蛋白质多糖基本骨架： 磷脂双分子层蛋白质分子：覆盖、镶嵌、贯穿、糖被流动性主要功能特点选择透过性物质进出细胞细胞间信息交流激素与靶细胞；精子与卵细胞；胞间

3、连丝。相适应 体现：动物细胞膜内陷，变形虫，受精作用， 荧光材料移动， 白（吞噬）细胞 细胞工程 内吞外排小结1、制备哺乳动物细胞膜时，在高倍镜下看到红细胞的变化是（ ）A 细胞吸水 B 细胞膨胀，凹陷消失，以至破裂 C 细胞皱缩 D 细胞核逐渐退化 B2、下列细胞结构中，不能用光学显微镜观察的是（ ） A 细胞壁 B 细胞膜 C 大液泡 D 细胞核B典型例题：细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（ ）A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数C 糖的种类 D 水含量B例1.（长沙一中09）2004年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家理查德阿克赛尔和琳达巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研

4、究中作出的贡献。右下图为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列对该图描述错误的是（ ）A为蛋白质分子，可作为气味受体B物质的组成元素仅有C、H、O三种C的特异性最终由遗传物质决定，可作为离子 的载体D为磷脂双分子层，为受体细胞膜的基本支架A例2.（09北京卷）细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是A. 细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用B. 细胞膜对膜两侧物质的进出具有 选择性C. 细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类 有差异D. 载体蛋白是镶在细胞膜内外表面 的蛋白质D例3.（雅礼09）蛋白质是构成生物膜的重要成分，生物膜的功能主要取决于膜蛋白的种类与含量。下列哪一项生理活动与膜蛋白无关

5、（ ）A小肠绒毛吸收胆固醇B突触的信息传递C兴奋时膜电位的变化D细胞的相互识别A植物细菌真菌动物病毒细胞壁成分有有有无无纤维素果胶肽聚糖几丁质支持和保护酵母菌、大肠杆菌、噬菌体、肝细胞、水稻？细胞壁核孔染色质核膜核仁（含有RNA）二 细胞核系统的控制中心第三节 细胞核系统的控制中心 结构核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，外膜上有核糖体核仁：匀质球形小体，与某种RNA合成及核糖体形成有关。核孔：大分子物质的通道，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传

6、的控制中心。核质：高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞2、细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动如：成熟红细胞和精子寿命都很短1、哪些细胞没有细胞核？真核细胞绝大部分有个细胞核，少数细胞含有多个核，如横纹肌细胞植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟 的红细胞无细胞核。人的成熟红细胞肾外恶性横纹肌肉瘤细胞筛管细胞核的功能：实验名称结论美西螈核移植实验多利羊的产生蝾螈受精卵横缢实验变形虫去核及核移植实验伞藻嫁接与核移植实验美西螈的肤色是由细胞核控制的细胞核控制着细胞的分裂、分化细胞核是细胞生命活动的控制中心生物体形态结构的建成主要与细胞核有关结论：细胞核控制着细胞的遗传和代谢。生物体性状的遗传

7、主要由细胞核控制细胞 的控制中心资料美西螈核移植实验胚胎细胞卵细胞核移植去核取核黑美西螈黑美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈讨论：美西螈的肤色是由细胞核还是细胞质控制的？母绵羊B 乳腺细胞（体细胞） 母绵羊A未受精的卵细胞 母绵羊C“多利” 新的细胞 发育成胚胎去核卵细胞提取细胞核资料多利羊的产生受精卵头发 16-32个 细胞时期挤进1个核正常发育，但慢些正常发育，但快些不分裂分裂思考：从上可看出细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？资料蝾螈受精卵横缢实验同上无核部分一段时间后植入细胞核能消化已吞噬的食物，但不能摄取食物，对外界刺激不再发生反应。照样摄食，对刺激仍有反应，失去的伸缩泡可以再生，能生长

8、和分裂。恢复生命活动从资料4可以得出什么结论？取出核无核部分有核部分资料变形虫去核实验资料：伞藻嫁接和核移植实验、切开、重组嫁接实验核移植实验取核去核核移植讨论：从资料5说明生物体形态结构的建成，主要与细胞核还是细胞质有关？1、下列哪项研究能证明细胞核是遗传信息库，是细胞和生物遗传的控制中心（ ）A 袁隆平等人培育的超级水稻 B 用细胞工程的方法培育的抗虫棉 C 试管婴儿 D 用克隆技术培育的多利羊D2、核孔的作用是（ ）A 把核内物质与细胞质分开B 遗传信息的载体 C 沟通细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流 D 与核糖体的形成有关C3、细胞能够完成各项生命活动的基本条件（ ）A 具有边界

9、细胞膜 B 线粒体供能 C 细胞核内有遗传物质 D 保持细胞结构的完整性D三. 细胞器系统内的分工合作掌握八种细胞器的结构与功能双层膜单层膜无膜线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体溶酶体细胞的显微结构与亚显微结构用光学显微镜观察到的细胞内部构造,称为细胞的显微结构。光学显微镜的分辨率不超过200nm,有效放大倍数一般不超过1200倍。 细胞的显微结构与亚显微结构在电子显微镜下观察到的细胞结构称为亚显微结构。电子显微镜的分辨率：0.2nm，可以放大几千倍、几万倍，甚至几十万倍线粒体“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？外膜

10、内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）形状:功能：椭球形，粒状或棒状结构:有氧呼吸的主要场所思考（一）线粒体（二）叶绿体叶绿体“养料制造工厂”和“能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？结构：形状:功能：扁平的椭球形或球形外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）光合作用的场所思考线粒体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基粒基质功能光合作用的场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶片层膜堆叠成圆柱形，含色素和与光反应有关的酶。是一层光滑的膜向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞

11、动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体与叶绿体的比较（1）共性均具有能量转换功能均具有双层膜结构均含少量DNA，与细胞质遗传有关共同参与了自然界的碳循环（2）差异性增大膜面积的方式：叶绿体则是由囊状结构堆叠形成基粒。线粒体是由内膜向内腔折叠形成嵴，所形成的ATP的去路：叶绿体光反应产生的ATP只用于 其暗反应中C3的还原。完成的生理过程：线粒体是有氧呼吸的主要场所， 完成有氧呼吸第二、三阶段叶绿体是光合作用的场所， 完成光合作用的全过程。线粒体产生的ATP可用于除光合作用 暗反应以外的各项生命活动（三）内质网分布：类型粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质运输通道滑面型内质网：糖类和脂类合成形态结构

12、：内质网-蛋白质合成和加工，脂质合成绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物核糖体蛋白质的“装配车间”（四）核糖体存 在：形态结构：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所（五）高尔基体存在部位：动植物细胞中细胞核附近形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡。单层膜主要功能：1.与动物细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能2.植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体蛋白质的“加工工厂”（六）液泡与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。存 在：植物细胞泡状结构；表面有单层液

13、泡膜，内有细胞液调节细胞内环境问：植物细胞都有液泡吗？继续（七）中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）功能：动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂、减数分裂有关，形成纺锤体。分布：结构：（八）溶酶体形态：是一种单层膜的囊状小泡特点：含有多种水解酶功能：分解衰老损伤的细胞器 杀死入侵的病毒和病菌溶酶体：“消化车间”小结细胞膜细胞质细胞核细胞质基质：活细胞进行新陈代谢的主要场所细胞器（细胞壁）线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体中心体液泡膜结构分 布其 它叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体细胞器的结构比较双层膜双层膜无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞动植物细

14、胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植物细胞基粒、基质、酶色素、DNA嵴、基质、酶、DAN色素、糖类无机盐等 动、植物细胞器比较 细胞 动物细胞 植物细胞 线粒体 核糖体 内质网 ， 高尔基体 中心体（低等植物）叶绿体 液泡细胞器归类小结1.从分布角度分类植物细胞特有的细胞器:叶绿体,液泡动植物共有的细胞器:核糖体,线粒体,内质网,高尔基体,中心体(低等植物)真核与原核共有的细胞器:核糖体2.从结构,成分角度分类膜结构双层膜:线粒体,叶绿体单层膜:内质网,高尔基体,液泡无膜:核糖体.中心体含核酸的细胞器线粒体(DNA,RNA)叶绿体(DNA,RNA)核糖体(RNA)含有色素的细

15、胞器叶绿体(叶绿素和类胡萝卜素)有色体及液泡(含花青素)光镜下看到的细胞器:线粒体,叶绿体,液泡3.从功能角度分类能产生水的细胞器:线粒体,叶绿体,核糖体,高尔基体能产生ATP的细胞器:线粒体,叶绿体能复制的细胞器:线粒体,叶绿体,中心体能合成有机物的细胞器:核糖体,叶绿体内质网,高尔基体有丝分裂有关的细胞器:核糖体,线粒体,中心体,高尔基体发生碱基互补配对的细胞器(结构):核糖体,线粒体,叶绿体(细胞核,拟核)与分泌蛋白的合成,运输,分泌有关的细胞器(结构):核糖体,内质网,高尔基体,线粒体(细胞膜,细胞核)与主动运输有关的细胞器:线粒体,核糖体例1.（师大附中08）下列关于线粒体的说法 中

16、正确的是A谷氨酸棒状杆菌中线粒体数目比 乳酸菌中的多B线粒体可直接利用葡萄糖进行有氧 呼吸提供能量C线粒体内氧气浓度一般比细胞质基 质中低D线粒体中基因控制的遗传性状在后代中 不会发生分离C A（1）、（3） B（1）、（4）C（2）、（3） D（2）、（4）例2.(长郡08)关于下列细胞器的叙述 正确的一组是线粒体叶绿体高尔基体核糖体内质网中心体（1）上述所有细胞器都含蛋白质（2）能复制的细胞器只有（3）含单层膜的细胞器只有（4）含RNA的细胞器只有A A B C D例3.(雅礼08)下列细胞器在其生命活动过程中均既需要消耗水又可产生水的是核糖体叶绿体中心体线粒体 CC2、在胰岛细胞中，参与

17、合成并分泌胰岛素的细胞器有（ ） A 线粒体、中心体、高尔基体、内质网B内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C内质网、核糖体、高尔基体、线粒体D内质网、核糖体、高尔基体、中心体C3、下列各项中，除哪项外都含有大量的磷脂（ ）A内质网 B线粒体C核糖体 D高尔基体C4、下列物质中，在核糖体内合成的是（ ）性激素 纤维素淀粉消化酶K +的载体胰岛素A B C D D例4.（长郡09）细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工又有紧密的联系如图是溶酶体（一类含多种水解酶、具有单层膜的囊状细胞器）发生过程和“消化”功能的示意图，b 是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器a , e是由膜包裹着衰老细胞器d 的小泡，

18、而e 的膜来源于细胞器c。以下叙述不正确的是（ ) b 与e 演变成f ，证 明了膜的选择透过性B由图判断a 、b 、c 、 d 依次是高尔基体、溶 酶体、内质网和线粒体C由图推断a 与b 膜的组 成成分最接近D如果细胞中a 的数量增 加则高尔基体成分 更新的速度会加快AA. 该实验可选用小鼠B淋巴细胞作实验材料；B获取实验细胞后，放入培养液中培养，培养液含有蔗糖、氨基酸、无机盐、维生素、动物血清等物质；C培养液在这里相当于细胞自然生活的内环境或 细胞外液；D该细胞与根尖细胞相比，仅缺少的结构是液泡。例5.(雅礼08)科学家用同位素标记法研究哺乳动物细胞某物质的合成及分泌时，得到下图结果，以下

19、说法正确的是：C、生物膜： 细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器都由膜构成，而且这些膜的成分都相似，结构也大致相同，因而统称为“生物膜”。细胞内的核膜、细胞膜、内质网、高尔基体、线粒体等由膜围成的细胞器，在结构上、功能上是密切联系的，它们所形成的结构体系叫做细胞的生物膜系统。 、生物膜系统：细胞的生物膜系统 、各种生物膜之间在结构和功能上的联系：高尔基体内质网细胞膜核膜线 粒 体（供能量） 核 糖 体 （合成蛋白质） （运输、加工蛋白质折叠,糖基化等） 高尔 基体（再加工成成熟蛋白质）小泡小泡有时结构上的联系 功能上的联系 直接间接直接直接间接(分泌) 细胞膜内质网a、细胞膜不仅使

20、细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起决定性作用。b、细胞的许多重要的化学反应都在生物膜上进行。c、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序的进行。 、生物膜系统的作用：细胞知识小结1、细胞结构和功能相适应： 不同功能的细胞所含的细胞器不同，如心肌细胞中的线粒体明显多于平滑肌细胞； 同一细胞在不同生理状态下，细胞器也不同，如冬眠动物肝脏细胞中线粒体数量明显多于正常状态下； 同一细胞中不同部位由于功能不同，细胞器分布也不同，如精子细胞中线粒体主要集中于颈部。细

21、胞的某一生理功能是由多种细胞器协同完成的。2、细胞是一个统一的整体： （1）从结构上看：细胞核与细胞质通过核孔互相沟通；核膜与内质网膜、细胞膜、高尔基体膜等互相连接，构成细胞完整的“生物膜系统”。 （2）从功能上看：细胞各部分的结构、功能虽不同，但它们是相互联系、分工合作、协调一致的共同完成各项生命活动。（3）从调控上看：细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和决定的，使细胞形成一个整体的调控系统。（4）从与外界的关系看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻细胞进行物质交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细胞都可与外界进行物质交换和能量转换，因此，细胞与外界之间形成一个统一整体。规律方法总结细胞结构图像识别判断方法有无核膜包围的细胞核无原核细胞有真核细胞有无细胞壁有植物细胞无动物细胞有中心体无中心体低等植物高等植物有叶绿体无叶绿体绿色部位细胞非绿色部位细胞例1.（师大附中08）生物体的结构是与功能相适应的，不同组织细胞具有不同的结构和功能。右图为某组织细胞结构图，下列说法不正确的是A若是肾小管上皮细胞，处附近可能分布较多的 线