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1、寒食节传统文化目 录寒食节的起源1234寒食节相关诗词寒食节饮食寒食节风俗寒食节的起源一寒食节的起源 相传此俗源于纪念春秋时晋国介子推(姓介名推,又称介之推,之为虚词,子为敬称)。当时介子推与晋文公重耳流亡列国,割股(即大腿)肉供文公充饥。 文公复国后,子推不求利禄,与母归隐绵山。文公焚山以求之,子推坚决不出山,和他的母亲一起抱树而死。文公葬其尸于绵山,修祠立庙,并下令于子推焚死之日禁火寒食,以寄哀思,后相沿成俗。中国过往的春祭都在寒食节,直到后来改为清明节。一寒食节的起源 但后人多所考证,寒食节禁火习俗的起源与介子推无关。介子推割股的史实也存在争议。现今学界认为应是季春时要换新火。寒食节的真
2、正起源,是源于古代的钻木、求新火之制。古人因季节不同,用不同的树木钻火,有改季改火之俗。而每次改火之后,就要换取新火。新火未至,就禁止人们生火,这在当时是件大事。寒食节习俗,有扫墓、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。子推绵山焚身01一寒食节的起源 寒食节亦称禁烟节、冷节、百五节,在夏历冬至后一百零五日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。寒食节别称02一寒食节的起源 寒食节通常是冬至后第105日。与清明节日期
3、相近。清初汤若望历法改革以前,清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后,寒食节定在清明节之前一日。现代24节气的定法沿袭汤氏,因此寒食节就在清明节前一日。寒食节别称03魏晋时期一寒食节的起源远古时期改火时,要举行隆重的祭祖活动,相沿成俗,便形成了后来的禁火节。春秋时代把寒食节纪念介子推的说法推而广之,扩展到了全国各地,成了全国性的节日。禁火节,后来又转化为寒食节,用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。030201寒食节风俗二寒食节风俗禁烟冷食寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。拜扫祭祖二寒食节风俗寒食饮食寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、
4、青精饭及饧等。柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。寒食插柳二寒食节风俗寒食踏青宋李之彦东谷所见载:“拜扫了事,而后与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览,尽欢而归”。寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。寒食秋千二寒食节风俗寒食蹴球盛行于唐,宋文献通考载:“蹴球,盖始于唐。植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜负。”寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,诗兴大发,咏者甚多。寒食咏诗寒食节饮食三寒食节风俗寒食之食“撒子”古为寒食节的“寒具”“撒子”古为寒食节的“寒具”,是著名时令美食。寒具是以麦、稻、黍等原料,经面制油炸而成的冷食,后泛指制熟后冷食的干粮。寒具
5、作为周朝祭祀品,证明寒食节的起源,与神灵祭祀有着密切关系。三寒食节风俗三寒食节风俗人们为了纪念忠诚孝义的介子推,就用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状,“蛇”代表介子推的母亲,“兔子”代表介子推自己,“蛇”和“兔”缠绕在一起,用来表达孝道之心。“蛇”和“兔”缠绕在一起寒食节相关诗词韩翃 寒食春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。卢象寒食子推言避世,山火遂焚身。四海同寒食,千秋为一人。张志真寒食节寒食时节雨纷飞,春风杨柳映翠微。家家户户禁烟火,纪念贤臣介之推。四寒食节相关诗词四寒食节相关诗词 寒食节蕴含的介之推忧国忧民、忠君爱国、清明廉洁的政治抱负和“功不言禄”、功成身退的奉献精神,是古代社会伦理准则,是社会安定、民族团结的纽带,至今仍有重要的现实意义。 寒食文化以忠孝为核心的内涵以及由忠孝延伸而来的诚信,是介子精神的精髓,是中华民族传
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