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文档简介

1、大学生创业案例点评案例介绍:南审零食吧主要以销售销售零食为主,兼销售水果,代报驾校和 包车。前期为打开市场,价格一度比较低,结果被认为是恶性竞争,受同行排挤,经历一场价格战后,目前正常经营销售零 食以及代办一些其他业务,总体经营情况正常。商业模式创新分析与评价:顾客:根据调查:在南审零食吧的消费者群体中,南审学子占到了大约 80%(以女生为主),周边的大学因为相距稍远,故只占到10%,剩下 的10%是周边居民家的孩子,所以总体来说,消费群体还是比较稳 定的。独特的价值和服务:1).独特的价值:在南审后门口这块狭小却十分繁忙的小街,开一家零食吧,可以 说是比较敏锐的抓住了南审小街的另一个商机,看

2、到了小街这个小 市场的缺口,抢占了南审周围零食行业的先机,为南审学子提供了 小吃的专业作坊,这点定位的还是比较准确的。我们可以分析一下,作为一个加入小街的新手,南审零食吧无疑 已经失去了很多机会,比如说,像他这样的后起之秀,首先打印与 复印领域早已被校内校外垄断,根本无机会插手;其次,一些类似于 奶茶等饮料服务早已充斥着校内校外的各种超市、小店甚至于图书 馆都有提供这方面的服务,所以他也无法插手;再其次,一些餐厅、 饭馆,就不说竞争问题(其实是相当激烈的,你懂的)了,场地呢?资 金呢?还有N多问题呢?然而,仔细研究一下,却可以发现:专门从事零食销售的商2).独特的服务:为了弥补零食吧在空间上的

3、缺憾,蔡泽伟在服务这一方面也花了 不少功夫,:从外面的装饰来看,几串霓虹小灯下,铺着长长的红 地毯,小街一个浅浅的弄堂尽头,一家刚刚开张的零食吧,晚间还 有独特德霓虹灯,塑造着一幅浪漫,温馨的画面。除此以外,对于损耗和临近保质期的零食,他们都立即停止销售, 坦然承受损失。万一顾客不满意,只要损耗不大就能接受退货。为 了实惠同学,他们降低售价,还推出各种各样的的促销活动,办会 员卡,通过消费积分的积累可以获得免费的水果赠送,享受会员特 权,始终把客户的利益放在第一位,感恩、回报大家对他们的支持 与鼓励,颇得学生欣赏,而且,与其他商店的促销活动相比较,这 样的活动更占优势,因为水果,零食大家经常买

4、,所以,会员的优 势在这个零食吧里就能够发挥的比较好。这实在不能不算是一个服 务亮点。所以说,南审零食吧就其初期的经营状况,无论是其价值或是服 务还是比较创新的(仅针对小街的商店而言,若是拿到大市场上去, 他们只不过在模仿一些名企罢了,没有自身独特的创新商业模式)。企业的合理利润:南审零食吧的利润来源与小街的其他商店相比都差不多,他们经 常要横跨整个南京到江宁进货,而且为了保证食品新鲜、货品充足, 他们更是每隔三四天就要跑一趟,争取不断货。因此在较为稳定的 供货背景下,南审零食吧的日营业额大概为持在4000左右(由于周 一到周四,学生有课,通常在3000左右,有时甚至还不到3000, 只有20

5、00多,而周五到周日的时候,小店就比较繁忙,营业额能达 到5000左右,具体利润蔡泽伟还没有仔细算过,所以就没有调查到, 但是初步估计一下,肯定要减去商品成本、运费、房租等,简言之 就是主营业务成本和其他业务成本,估计利润也不会少)。另外,除 了销售商品,零食吧肯定还有其他业务,猜猜也知道嘛,所以除去 主营业务,老板娘还忙着驾校和包车的业务,以赚点外快。除此以外,在寒暑假的时候,我们休息,他们肯定不休息啦,再去找点其 他业务(这只是蔡泽伟初步打算,没有明说或是属于商业机密)这样的话,这 个家庭版的个体经营户的利润还是比较高的(尽管没有计算出具体值, 估计一下应该不成问题),当然这是就目前大学生

6、刚就业的工资水平 而言。发展方向:根据咨询情况,按照蔡泽伟夫妇的设想,近几年,先稳定下来, 再招一两个员工帮帮忙,等到资金积累到一定的程度,再去周边的 一些大学如南京工业大学等地去考察考察,考虑再在其他大学周围 开几家分店,扩大规模,一步一步来,实现薄利多销,也许经过N 多传奇之后,实现全国连锁也不一定哈,虽然理论上是挺好的,但 是其中也面临着许多不可避免的风险,他们也在思考,在南审稳定 的时间越长,后期的发展所受到的限制就越大,竞争会越激烈,压 力就越大,而且其他地块的商业机会就会越来越少,这些都是即将 面临的问题,但是他们表示,走着看吧,机会总是有的,一步一步 来嘛。总体评价:首先,开一家

7、小店在很多高傲的大学生看来可能是非常不屑的一 件事,但事实上,创业不可避免的会成为我们以及以后的大学生的 所无法避免的选择,而且,我们不能否认的是,很多大型企业甚至 于一些世界名企都是从小店做起的。在某种程度上,创业比就业更 具有发展前景,对一个人的历练也非普通的就业所能比的。或者用零点集团董事长、著名创业者袁岳先生说过的一句 话来说就是:“能创业的不是常人”,所以从这一方面来看,他们 应该是给我们做了一个好的榜样或是引路人,这一点确实是值得肯 定的。创业是指创立基业或创办事业。本文中的大学生创业主要是指在 校大学生、大学毕业生开创自己事业的活动,即大学生创办企业的活动。在我们做的调查中,有6

8、1%的同学认为只要开创一份事业都 可以叫创业。2.有良好的人际关系和人际沟通能力。单枪匹马的创业方式已经 越来越不适应时代的需求,扩大社交圈,通过朋友掌握更多的信息, 寻求更大的发展,日益成为成功创业的捷径。成功的创业者善于建 立、维系并利用各种人际关系。比如王典福认为“人脉”即“钱 脉”,他创业中的合作者正式他在大学期间结识的朋友,在毕业几 年后,仍然能够保持良好的关系。有敏锐的观察力,善于观察市场,善于发现国家的政策倾向, 把握时机。如王典福创业时抓住了国家倡导节能减排的大好时机。二、独立学院大学生创业尚未成功案例的特征有些大学生有创业 意愿,也付出了创业的实践,但是由于种种原因还没有创业

9、成功, 通过对他们的访谈分析,我们发现尚未成功的创业案例有如下的特 征:1.缺乏足够的资金。大学生创业者如果没有相当数额的资金来维 持公司运转,那么一切经营活动都将变得举步维艰。虽然理论上来 说。大学生自主创业项目的选择缺乏理性。创业项目的选择是创业 成败的主要因素,由于大学生受资金、经验等因素的制约,大部分学生创业者都集中选择了产品层次和技术含量较低的领域,也有 相当部分大学生一窝蜂似的把创业项目锁定在网站创业上,但是成 功的不多,究其原因,主要是没有找到合适的创业项目。大学生社会阅历不够丰富,容易走弯路和经受挫折。生产管理 和商业运行是大学生成功创业的至命弱点,大学生往往缺乏生产经 营的实

10、际经验。虽然所学书本知识涉及生产、管理、经营等各领域, 但是要想理论能有效指导实际并能有很强的应变能力,非经刻苦磨 炼是不能成功的。有些的大学生盲目乐观,没有充足的心理准备, 对于创业中的挫折和失败,感到痛苦和茫然,甚至沮丧消沉。三、对独立学院创业教育提出的对策通过分析创业案例遇到的困 难和尚未成功案例的特征,笔者认为应该从如下几个方面对大学生 进行创业教育:1.强化大学生的创业意识,改变大学生的就业观念。传统的就业观念束缚了大学生的创业热情,使我国大学生的创业精 神远远不能适应新形势下扩大就业的要求。因此我们要强化大学生 的创业意识,创业意识归根到底是一种企业家精神,创业教育不等 于使每个学

11、生都去创业,创业能造就更多的就业机会,创业者是就 业的创造者,会创业就不愁就业;创业是一种学习,完成学业也是一 种学习,两者并不矛盾,都是为提高自身能力。的需求。另外从专业角度来讲,理论层面的教学多于实践,学生 的实践东西,动手能力,创新能力的锻炼受到了限制。因此要及时 修订培养计划,增设交叉学科课程和就业创业相关课程。4.营造浓郁的创业氛围。当在大学生群体中,创业者达到一定的 数量,创业氛围就形成了,大学生的创业激情就会被充分地调动起 来。不完全统计数字显示,目前我国大学生创业成功率则只有2%3%, 有97%98%的大学生创业失败,专业人士分析,缺乏相关的创业教 育和实战经验、缺乏“第一桶金

12、”等都是其中的重要原因之一。然 而,对于成功创业的大学生来说极为重要的实战经验及“第一桶金” 都是“天上掉下来的”吗?为什么陈生也在不到两年的时间里进入养 猪行业,就能在广州开设近100家猪肉连锁店,营业额达到2个亿? 这个问题,的确值得好好追问。实际上,之所以能在养猪行业里很短时间就能取得骄人成绩,成 为拥有数千名员工的集团的董事长,还在于陈生此前就经历的几次 创业的“实战经验”:陈生卖过菜,卖过白酒,卖过房子,卖过饮 料。这使得陈生有着这样的独到的见解:很多事情不是具备条件、 做好了调查才去做就能做好,而是在条件不充分的时候就要开始做, 这样才能抓住机会。然而,“条件不充分”时到底怎么才能

13、“抓住机会”呢?我们来 看一下陈生的做法:他卖白酒时,根本没有能力投资数千万设立厂 房,可是他直接从农户那里收购散装米酒,不需要在固定设施上投 入一分钱便可以通过广大的农民帮他生产,产能却可以达到投资 5000万的工厂的数倍。此后,他才利用积累起来的资金开始租用厂 房和设施,打造自己的品牌。迅速的进入和占领市场,让他在白酒 市场上打了个漂亮仗。而当许多人“跟风”学习一位到南方视察的 国家领导人用陈醋兑雪碧当饮料的饮食方法时,善于“抓住机会” 的陈生想到了如何将这种饮料生产出来。经过多次尝试,著名的“天地壹号”苹果醋就此诞生。当然,资金积累到一定程度时,陈生成功的秘诀更让人难忘:在 经济飞速发展

14、的年代,无数企业“抓破脑袋”寻求发展良机,在这 样的情况下,只有技高一筹者才能够取得成功。而一些企业运用精 细化营销,就是一种技高一筹的做法。于是,从传统的中国猪肉行 业里,陈生分析到了其中的巨大商机,因为中国每年的猪肉消费约500 亿公斤,按每公斤20元算,年销售额就高达上万亿。而与其他行业 相比,猪肉这个行业一直没有得到很好的整合,基本上没有形成像 样的产业化,竞争不强,档次不高,机会很多。更重要的是,进入 这一行业的陈生,机智地率先推出了绿色环保猪肉“壹号土猪”, 开始经营自己的品牌猪肉。案例二:胡启立是武汉科技学院电信学院应届本科毕业生,红安 农村人。4年前,他借债上大学。在大学期间,

15、他打工、创业,不 仅还清了债务,为家里盖起了两层洋楼,自己还在武汉购房买车, 拥有了自己的培训学校。2002年9月,胡启立带着对大学生活的憧憬,和从姑姑那借来 的4000元学费,到武汉科技学院报到。进校后,胡启立感觉大学生活比高中生活轻松多了,空闲时间也 多,他利用这些空闲时间逛遍了武汉所有高校,也熟悉了武汉的环 境,这为他的下一步创业打下了基础。胡启立谈起成立第一家公司的目的:“校园是一个市场,很多人 盯着这个市场,但他们不知道怎么进入。成立公司,就是想做这一 块的业务,我叫它校园商务。”同时,胡启立发现很多大学生通过中介公司找兼职,上当受骗的 较多,就成立了一家勤工俭学中心,为大学生会员提

16、供实实在在的 岗位。他的勤工俭学中心影响越来越大,后来发展到7家连锁店。“高峰时,每个中心能有一万元左右的纯收入。”2005年下半年,由于业务越做越大,胡启立花20多万元买了一 辆丰田花冠轿车,在校园和自己的各个勤工俭学点奔跑。去年9月, 他又将丰田花冠换成30多万元的宝马320。记者问他为何换名车, 他说:“谈生意,好车有时候是一种身份证明吧。”如今,胡启立已涉足其它类型办学,为自己创业先后已投入200 万元左右。这家与众不同的蛋糕店的主人,是位刚走出大学校门才两年的年 轻人一一浙江大学城市学院2006届毕业生陶立群。今年25岁的他, 毕业后自主创业,现在已拥有5家蛋糕连锁店和一家加工厂,成

17、为 绍兴市里小有名气的创业青年,今年被评为绍兴市创业之星。陶立群的调查有不小的收获:绍兴当时只有“亚都”、“元祖” 两家知名品牌蛋糕店,其余的都是本地小蛋糕店,中高档品牌蛋糕 市场相对空缺,而且当时绍兴还没有一家蛋糕店的糕点是现卖现烤 的。陶立群的创业梦想定位在打造本地中高档蛋糕品牌上。起早摸黑,对在创业之初的陶立群来说是常事。为节约成本,采 购、运货等工作,陶立群都自己一个人做。优质的用料、独特的口 味、有人情味的服务,赢得了消费者的喜爱。2007年5月、10月, 陶立群先后开出第二、第三家连锁店。商业模式分析:新天烘焙蛋糕店可行性策划书给我们留下了 深刻的印象。成功总是留给那些有准备的人,

18、陶立群在正式创业之 前,对自己的能力有清醒的认识,对蛋糕行业有详细的调查、分析, 这正是他创业初步成功的基础。大学生创业时不能盲目,一定要对 即将进入的行业作充分的了解。传统的观念认为,作为知识层次高、有一定的专业知识的大学生 们来说,“创业”理应是在高知识、高科技领域上的。更有不少大 学生则一提到创业就好高鹫远,丝毫没有想到应该往“小而细”方 面去努力创业。此外,建收废品网站“创业”、擦皮鞋开连锁店创业、卖铁板烧 创建“大学生铁板烧连锁店”创业等等,都让一些大学生尝到了创 业的成功和快乐。根据资料显示,2008年全国普通高校毕业生将达到559万人, 比2007年增加64万人。面对着每年只有70%左右的大学生就业率 及每年都有的未能就业的“积压”大学生,“失业”大学生的数字 惊人,这一 “知识失业”现象提醒我们,大学生“

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