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文档简介

1、第二节 组成物质的化学元素物质是由什么组成的佛教:地、水、火、风道教:金、木、水、火、土现代科学(化学):现在人类已经发现的几千万种物质,都是由一百多种元素组成的。空气中的氧气是由氧元素组成的水是由氢、氧二种元素组成的中老年人骨质疏松要补充钙元素加碘食盐,是在食盐中加了碘元素世间万物都是由元素组成的关于元素你还知道些什么?元素名称含该元素的物质该元素的作用钙钙尔奇D促进骨骼生长人们在自然界中已经发现的元素有90多种,人工制造的元素有20多种。一、元素与元素符号金属钠(Na)和食盐(NaCl)中都有“钠”,前面的微粒是钠原子(Na),后面的微粒是钠离子(Na+)。可是,金属钠化学性质活泼,绝对不

2、能吃,而食盐是烧菜必不可少的。钠原子、钠离子有何异同?什么是元素?元素是具有相同核电荷数(即核内质子数)的同一类原子的总称。核电荷数(质子数)相同的原子都属于同一种元素。质子数为11的原子属于钠元素,质子数为8的原子属于氧元素。核电荷数(即质子数)决定元素种类。相同点不同点钠原子核电荷数(质子数)都是11最外层有1个电子钠离子最外层有8个电子中文元素名称外国人不懂中国符号符号应该世界统一道尔顿的元素符号道尔顿的元素符号100多种元素,全用这符号表示怎么用呀?晕! 常见元素的元素符号用拉丁文名称中的1个或2个字母来表示。注意:第一个字母一定大写,第二个字母必须小写。如:H、He、C、Cl、Ca等

3、P75表33,表34元素周期表查看P146元素周期表表中元素有几种?元素有几类?金属元素最外层一般有多少个电子?非金属元素最外层一般有多少个电子?稀有气体元素的最外层电子数有什么特点?找出一种不是“钅”的金属,找出一种“氵”的非金属。门捷列夫特别注意周期表中的序号就是核电荷数(即核内质子数)记住常见元素的符号:120号及锰、铁、铜、锌、银、碘、汞、金、铅、锡、铂、钡。元素符号表示什么?宏观意义:氧元素微观意义:一个氧原子读法-符号的含义N-氮元素、一个氮原子2N-2个氮原子根据元素符号还可以知道该元素的相对原子质量Ar用元素符号还可以用来表示离子,如:Na、Cl用元素符号还可以用来表示物质,如

4、:H2O、CO2、O2、Fe思考1:元素与原子有何区别? 元素只讲种类,而原子既讲种类又讲个数思考2:Co与CO是同一回事吗?思考3:说出意义:H、2H、H+、2H+二、物质的分类氧气(O2)、铜(Cu)、铁(Fe)等物质的组成中只有一种元素,由同一种元素组成的纯净物叫单质。二氧化碳(CO2)、水(H2O)、高锰酸钾(KMnO4)等物质的组成元素有2种甚至更多,由不同种元素组成的纯净物叫化合物。由氧元素和另一种元素组成的化合物叫氧化物。 单质纯净物 氧化物物质 化合物混合物活动与探究问题1.二氧化碳是不是混合物?问题2.空气是不是化合物?填表:P77表35三、自然界中元素的存在地壳中元素分布海

5、水中的元素分布表: 海水和血液中溶解的化学元素的相对含量(%)元素氯钠钾钙氧其他海水55.030.61.11.25.66.5血液49.330.01.80.89.98.2思考:以上元素分布说明了什么?人体来自大自然,生命诞生于原始海洋中,人体中不但不存在大自然中所没有的元素,而且与其诞生的环境元素成分如此接近。人体中的元素分布太阳上的元素分布太阳上最丰富的元素是氢,其次是氦,还有碳、氮、氧和多种金属元素。小王:真是不明白,又没人上过太阳,怎么人们会知道太阳上有什么元素呀?太阳离地球这么远,阳光照在脸上还这么温暖,太阳上“烧”的是什么东西?小李:回家后上网查一下啦。四、元素与人体健康人体需要量较大

6、的元素:O、C、H、N、Ca、P、S、K等人体需要的微量元素:铁(Fe)、铜(Cu)、锰(Mn)、锌(Zn)、钴(Co)、碘(I)、硒(Se)等一些元素对健康的影响缺钙骨质疏松、畸形、佝偻病;缺锌儿童发育停滞、智力低下、严重时会得侏儒症;缺钴、铁贫血症;缺碘甲状腺疾病。钙过量白内障、动脉硬化硒(Se)微量可以防癌,过量则会致癌。友情提示青少年一定要正常饮食,要保证人体必须元素的摄入。偏食会导致人体摄入的某些元素含量失衡。表: 膳食标准1每天吃一只水果2每天两匙食用油3每天三碟蔬菜,尤以富含叶绿素的茎叶类蔬菜为佳4每天四碗饭或四个馒头5每天五份蛋白质(包括一个鸡蛋、一杯牛奶、一碟鱼虾贝类、一碟肉

7、、一碟豆腐或豆制品)6每天六杯饮料(包括汤料)表:10种最好的食品、10种最差食品10种最好的食品10种最差食品1苹果咸肉2香蕉糖果3菜花(花椰菜)巧克力4鸡肥猪肉5鱼香肠6马铃薯熏肉7柑橘罐头8鸭梨蛋黄9粗面包炸薯条10脱脂牛奶含脂奶制品练习与实践1、在某药瓶的标签上对所含的成分有如下说明:每100g药片中含碘15g,铁1.2g,镁6.5g,锌0.15g,锰0.1g。你认为上述成分是指分子、原子还是指元素?2、Prasad在上世纪60年代初的一篇报道中写到:在伊朗锡拉兹地区发现了一个村落,该村大多数人生长发育迟缓、身材矮小、智力低下;粗糙而干燥的皮肤、嗜睡且有食土癖(几乎每天吃1磅土)。此病被称为伊朗村病,你觉得该村人得此病的原因是什么?练习与实践3、小明平时很挑食,这也不吃那也不吃,身体很瘦弱,常年脸色苍白。一天早晨在上学的路上不小心摔了一跤,看上去好象摔的不是太重,却造成腿部骨折。请你帮小明一起分析:他可能体内缺少什么元素?你建议他应该多吃些什么?4、上个世纪,我国内地很多地方的人都患了一种叫“大脖子病”的特殊疾

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