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文档简介

1、期末考试作业PPT 第五组唉情场失意,职场也失意真是“屋漏偏逢连阴雨”! 伙计,想开点。去哪? ?咱去发泄一下!嘻嘻Lets go!地址:陕西省长安区青华村御风超市旁边拐角处,二、三楼。宣传海报商铺装饰风格天籁星空波士顿夜简约基调时空隧道VIP卡 打8.5折金卡 打7折 生日礼品 钻石卡 打 5折生日礼品消费价位SWOT分析S优势位于清华村街道的中心繁华地段W劣势消费群体单一O机会竞争力小,发展前景较好T威胁对于学生消费成本较高降低利润流失的方法我们在财务管理的时候所使用的签单手续一定要健全注意打折权限方面的明确在财务管理的时候我们还需要注意的一点则是收银管理员工行为规范 1.员工必须服从本场

2、所领导的安排和管理,严禁任何员工拉帮结派抵制管理 2.员工不得将个人情绪带到工作中去,因为个人情绪遭到客人投诉的将严厉处罚 3.员工必须要严格约束自己的言行举止不得有不雅的行为 4.每位员工都要认真工作,不得破坏本场所的名誉和形象,自己个人行为对场所造成影响的将严厉处罚 5.不得破坏场所的公共财物,不得协助客人所要,更不得借助客人来刁难场所的管理工作人员,不得影响本场所的正常营业秩序 6.不得在外找人来干涉本场所的管理工作,更不允许员工参与违法违纪的活动 7.员工不得在客人面前争吵,影响客人的消费情绪,无论客人做什么样的决定由谁来提供服务都不得干涉客人,必须给客人提供优雅舒适和谐的消费娱乐环境

3、 8.严禁员工把KTV中的物品带出场所,已经发现将严厉处罚安全措施 在值勤中(及客人投诉)发现客人之间有争吵、打架现象时及时制止。制止原则1.劝阻双方住手、住口,将双方或一方劝离现场;持有器械斗殴,则应先制止持械一方。2.如有伤情,轻伤可征求当事人意见是否报案,重伤或流血严重时应报警,等待处理,送伤员到医院去,应征求当事人意见或警方决定,费用由当事人自理,值勤部只从社会公德角度出发协助。3.迅速报告主管,由主管报告管理部出面调解,如个人力量单薄,应请求增援,必要时及时致电110报警。4.在制止争吵、斗殴双方时,切记不能动粗、恶语相向。5.如对设施设备的损害,应作记录,拍照备查,并由当事人签字;如有警方在场,由警方作勘察报告。6.填写事件报告上报。处理投诉的原则和方法 在处理问题时要掌握原则,并具有灵活性,下面是应遵循的基本原则: (1)扩大KTV的声誉,使客人再度光临,井吸引潜在客人,增加KTV娱乐场所的盈利。 (2)减少客人的不满情绪。 (3)了解引起发生问题的原因。 (4)总结、分析问题,以便改善管理、服务与设施。 (5)避免以后类

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