蛋白质计算题课件

1、(最新整理)蛋白质计算题2021/7/261第1页，共20页。蛋白质计算题专题训练2021/7/262第2页，共20页。1.下列物质中，属于组成蛋白质的氨基酸有几种（ ）HNH2-C-COOH; NH2-C-CH2-COOHNH2-CH2-CH2-CH2-CH; NH2-CH2-CH2-COOHCH2-HSHCOOHCOOHNH2A、4； B、3； C、2； D、1B一、氨基酸的判定2021/7/263第3页，共20页。2.下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是（ ）3.两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自（ ） A氨基 B羧基 C氨基和羧基 D连在C原子上的H

2、DC2021/7/264第4页，共20页。二.氨基数、羧基数的计算1条肽链至少含1个NH2和1个COOH 1.一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是 （ ） A.264和266 B.265和264 C.264和3 D.2和2n条肽链至少含有n个NH2和n个COOH肽链中的氨基数（羧基）肽链数 R基的氨基数(羧基)D2021/7/265第5页，共20页。与蛋白质有关的计算三、计算C、H、O、N等元素的原子数1.丙氨酸的R基为CH3，在一个丙氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是 （ ） A.3,4 B. 4，3 C. 3，2 D. 4，

3、4 2.某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为（ ）A：n-m B: n+m C:n+2m D:n-2m蛋白质中含有N、O原子数的计算 N原子数肽键数肽链数R基上的N原子数 各氨基酸中N原子总数 O原子数肽键数2肽链数R基上的O原子数 各氨基酸中O原子总数脱去水分子数 CB2021/7/266第6页，共20页。(1)蛋白质只含一条肽链：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数1(2)蛋白质含多条肽链：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数肽链总数四.肽键数、脱水数、氨基酸数和肽链数之间的关系1.由三个氨基酸缩合形成的化合物的名称和所含的肽键数分别是（ ）A、二肽、2个 B、三肽、

4、3个 C、四肽、3个 D、三肽、2个D2021/7/267第7页，共20页。2、血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条 多肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和 脱下的水分子数分别是 ( ) A、573和573 B、570和570 C、572和572 D、571和571 3、某二十二肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ） A、6 , 18 B、5, 18 C、5 , 17 D、6 , 174某蛋白质由2条肽链、502个氨基酸组成。在其脱水缩合的过程中，相对分子质量至少减少（ ） A36 B9000 C9018 D9072BBC2

5、021/7/268第8页，共20页。6.现有一分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物，已知形成该化合物的氨基酸中有一个含2个氨基，另一个含3个氨基，则该多肽化合物水解时最多消耗多少个水分子？5、氨基酸分子缩合形成2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸和肽键数分别是（ ）A、52 52 B、50 50C、50 49 D、52 50D(17-1-2)-1=132021/7/269第9页，共20页。四.蛋白质分子量的计算蛋白质的相对分子质量氨基酸的平均相对分子质量氨基酸分子数18失去的水分子数1、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现

6、有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子量最接近于 （ ） A.12800 B.12544 C.11036 D.12288 C2021/7/2610第10页，共20页。规律1：氨基酸数=肽键(水分子)数+肽链数规律2：蛋白质(多肽)分子量=氨基酸总分子量-水总分子量2021/7/2611第11页，共20页。例1：假如组成人体的20种氨基酸的平均分子量为120，一个蛋白质分子，由n个氨基酸构成m条肽链，那么该蛋白质分子的分子量约为 。 解：n个氨基酸构成m条肽链，则失去nm个水分子，则该蛋白质的分子量为120n18（nm）。 1、蛋白质分子量的计算 二、典型例题2021

7、/7/2612第12页，共20页。已知某多肽链的分子量为1.032104，每个氨基酸的平均分子量为120，则该多肽链由多少个氨基酸组成？ 例题2解：令该多肽链由n个氨基酸组成，则120n18（n1）10320，解方程得n101。 2、氨基酸个数的计算2021/7/2613第13页，共20页。 一个蛋白质由一条肽链组成，这条肽链含100个氨基酸。合成这条肽链时，形成了_个肽键，脱去了_分子的水。 例题33、水分子数的计算2021/7/2614第14页，共20页。例题4、人体免疫球蛋白中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（ ）A764和76

8、4 B760和760 C762和762 D4和44、氨基数和羧基数的计算本题考查氨基酸构成蛋白质的化学知识。其难点在于肽链数与游离的氨基和羧基关系的计算上。大多数考生能正确推断4条肽链共含760个肽键，因而在未考虑R基（至少含量）的情况下，还有游离的氨基和羧基均为4个。正确答案D。2021/7/2615第15页，共20页。规律3 基因上的碱基数:信使RNA上的碱基数:多肽链上的氨基酸数6:3:1，即基因上的脱氧核苷酸数:信使RNA上的核糖核苷酸数:多肽链上的氨基酸数6:3:1 2021/7/2616第16页，共20页。例题5、 一个蛋白质由两条肽链组成，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸。

9、合成这个蛋白质时，脱去_分子的水。指导A链合成的信使RNA上至少有_个碱基，指导B链合成的基因上至少有_个碱基。 2021/7/2617第17页，共20页。例题6、某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为（ ）A ab-6b+18n B ab-6b C( b-a)18 D ab- ( b-n) 18本题综合考查基因指导氨基酸合成蛋白质的知识和数学运算能力。由于控制蛋白质合成的基因有b个碱基对，因此决定蛋白质合成的氨基酸数量b/3，又由于合成过程中会脱水（b/3）n份，因而该蛋白质合成的分子量=(b3)a-(b/3)-n*18。正确答案D。2021/7/2618第18页，共20页。2、若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（ ） A、1条 B、2条 C、3条 D、4条3、全