电子教案国际物流实务第五章

1、国际物流实务国 际 物 流 第五章 国际物流业务国际商品与货物的包装国际商品与物料的储存保管国际商品与物料的采购国际商品与货物的装卸搬运理货第一节 国际商品与物料的采购 采购是企业的生产经营过程中一个重要的环节，从成本的角度来讲，原材料和零部件的采购费用在企业的生产成本中具有很重要的地位。 为了更好地实现降低采购成本、扩大供应商的选择空间、保障所购产品的质量的目的，国际化企业已经将采购范围从本国国内扩展到全球范围内。国 际 物 流 第一节 国际商品与物料的采购一、国际商品与物料的采购 采购是企业的生产经营过程中一个重要的环节，从成本的角度来讲，原材料和零部件的采购费用在企业的生产成本中具有很重

2、要的地位。 采购成本是企业管理中的主题和核心部分，企业采购合理化对企业降低产品成本而言具有很重要的意义。国 际 物 流 第一节 国际商品与物料的采购1 全球采购 全球采购：利用全球的资源在全世界范围内去寻找供应商，寻找质量最好、价格合理的产品。 国 际 物 流 互联网和电子商务的出现为全球采购创造了非常便利的条件。第一节 国际商品与物料的采购采购全球化快速发展的推动因素： 跨国公司生产基地的全球化分布。 生产企业与专业第三方物流公司的同步全球化。 多式联运的发展和国际航线的形成，使得跨国公司的全球化采购战略成为可能。国 际 物 流 第一节 国际商品与物料的采购2 国际采购招标与投标 招标与投标

3、是一种传统的贸易方式。多数用在国家政府机构、市政当局、国营企业或公用事业单位采购物资、器材或设备。 国际间政府贷款项目和世界银行的贷款项目，往往在贷款协议中规定，供款国必须采用国际竞争性招标采购项目物资或发包工程。国 际 物 流 第一节 国际商品与物料的采购 国际采购招标与投标的含义：招标人在规定时间、地点、发出招标公告或招标单，提出准备买进商品的品种、数量和有关买卖条件，邀请卖方投标的行为。 国际采购投标：投标人应招标人的邀请，根据国际公告或招标单的规定条件，在规定投标的时间内向招标人递盘的行为。国 际 物 流 第一节 国际商品与物料的采购国际招标方式： 国际竞争性招标（Internatio

4、nal Competitive Bidding，ICB）：招标人邀请几个甚至几十个投标人参加投标，通过多数投标人竞争，选择其中对招标人最有利的投标人达成交易，它属于竞卖的方式。 竞争性招标有下列两种做法： （1）公开招标（Open Bidding） （2）选择性招标（Selected Bidding）国 际 物 流 第一节 国际商品与物料的采购 谈判招标（Negotiated Bidding）：又称议标，它是非公开的，是一种非竞争性的招标。这种招标由招标人物色几家客商直接进行合同谈判，谈判成功，交易达成。两段招标（Two-stage Bidding）：无限竞争招标和有限竞争招标的综合方式，采用

5、此类方式时，则是先公开招标，再用选择性招标分两段进行。国 际 物 流 第一节 国际商品与物料的采购国 际 物 流 国际招标投标业务基本流程招标前的准备工作投标的基本程序开标、评标中标签约发布招标通告预审投标人资格编制招标文件研究招标书编制投标书提供银行保函或缴纳投标保证金递送投标书开标评标第一节 国际商品与物料的采购 使用招标、投标方式应注意的问题:认真阅审招标文件，避免遗漏。 在招标通告中规定须通过代理人进行投标时，必须事先在招标人所在国家选定代理人，并与其签订代理协议，订明我方投标的具体条件，代理报酬和不中标时应支付的手续费。 投标前，要了解招标国家对招标的规定和习惯做法。同时，还要落实货

6、源。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管一、货物储存概述仓：存放物品的建筑物和场地。储：收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。仓储：利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。储存：货物在流通领域中暂时滞留的存放国 际 物 流 货物储存的作用：调节市场供求、保证市场供应、满足消费者需求。第二节 国际商品与物料的储存保管货物储存的种类季节性储存：根据货物季节性生产、消费的时间差异，为实现货物的常年供应而实行的货物储存。例如：水果在旺季生产，全年消费，就必须在淡季储存。周转性储存：由于货物生产消费的异地性、货物运输的间断性，为实现商品消费保证市场正常供应，在流通领域中的商品储存。

7、例如：商品的安全库存。储备性储存：为适应自然灾害、战争和应急需要进行的物资储存称为储备性储存。例如：粮食、棉花、化肥国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管货品储存的原则“安全、及时、方便、经济”方针，坚持“按需储存、方便进出、节约费用、减少损耗”的原则。具体表现：减少损耗、确保货物安全的原则。简化手续、进出库方便的原则贯彻节约、降低储存费用的原则国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管货物储存的条件：（一）仓库建筑的基本条件：根据储存商品的种类、性质、特点的不同进行设计。通用仓库：工业品、农副产品的一般性存放、对仓库要求清洁、通风专用仓库：储存条件较高，不宜与其它货物混合堆放

8、的商品。专业仓库往往具有调节温度湿度设备，例如：茶叶怕异味、鱼肉等需要冷藏。特种仓库：储存具有特殊性质、特殊要求的货物，例如危险货物。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管（二）仓库的卫生条件：仓库必须定期清洁、净化库内环境，保证货物安全（三）实行分区、分类、定位保管分区：根据仓库的建筑、设备等条件，将库房、货棚、垛场化分为若干保管商品的区域，以适应商品储存的需要。分类：按照商品大类，性质和它的连带性将商品划分为若干类，分类集中存放，以利于收发货和保管。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管分区分类的方法：按照商品的种类和性质划分储存区域大多数普通仓库使用的方法。按照商品的

9、发往地区来分类的方法适用于中转仓库或待运仓间。按照货物危险性质以及不同的灭火方法划分适用于化学危险品。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管二、温、湿度对货物的影响和温、湿度控制与调节 商品在仓库储存过程中的各种变质现象几乎都和空气温湿度有关，仓储商品保管的核心环节就是控制好商品的温湿度。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管空气温度的概念：空气的冷热程度空气温度的表示方法：气温用温度表测定，以水的冰点和沸点作为基准点。摄氏温度：结冰点为0度，沸点为100氏度，中间100等分，每一等分为1度。华氏温度：结冰点为32度，沸点为212度，中间180等分，每一等分为1度。仓库日常

10、管理中多以摄氏度表示温度。摄氏和华氏的互换：C=5*(F-32)/9 F=9*C/5+32国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管空气温度的变化规律1、年变化：北半球一年中陆地气温最高是7月份，海洋是8月份；气温最低陆地为1月份，海洋为2月份。每年的平均温度出现在4月底和10月份。2、日变化：一天中日出前最低，午后2点最高。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管3、仓库温度的变化：仓库温度的变化随着仓库外的气温而变，一般滞后于仓库外气温，最高温度低于仓库外最高温度，最低温度高于仓库外最低温度。仓库温度受到建筑坐落方向、建筑条件、库房部位和所储存的商品的不同而有所差异。国 际

11、物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管空气湿度：空气中水汽含量的多少或空气干湿的程度。湿度的表示方法绝对湿度：e, 每立方米空气中实际所含的水汽量。通常用水汽密度(g/m3)来表示。e=217mb/绝对温度mb就是水汽压绝对温度217摄氏温度国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管饱和湿度：E, 在一定温度下，每立方米空气中所能容纳的水汽量的最大限度。相对湿度：f, 空气中实际水汽含量距离饱和状态的程度f=e/E*100%相对湿度使衡量空气湿度的主要指标国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管露点温度 结露：含有一定水汽量的空气，当温度下降到一定程度时，所含水汽达到饱和，并开

12、始液化为水，称为结露，是造成“出汗”或“水淞”的主要原因，危害商品质量。露点温度：水汽开始液化为水时的温度，简称露点，露点反映了空气含水量的高低，它和温度成同一方向变化。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管空气湿度的变化1、年变化：夏季湿润，冬季干燥2、日变化：内陆日出前相对湿度最高，午后2、3点最低，沿海午后2、3点相对湿度又达到一个高峰。3、仓库湿度的变化：一般随着库外湿度的变化而变化，变化幅度比库外小在同一库房中，由于部位不同湿度也不同国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管温度对货物质量的影响：加快物体气化速度，散失水分，造成物品干耗，重量减少，例如水果、溶液促进细

13、菌和微生物的繁殖，例如食品造成液体体积膨胀，导致包装破损，液体泄漏，例如石油等液体货物使易变性货物发生形变，软化，甚至液化，例如松香、石蜡等货物促进货物氧化、燃烧、爆炸，例如有机过氧化物国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管湿度对货物的影响货物吸收过多的水分，引起发霉、发热、变质，例如木材促进货物与水结合或和水发生反应，例如食盐、金属钠为货物的呼吸、微生物繁殖提供条件，例如蔬菜水果粮食容易溶解的货物发生潮解甚至融化，例如氧化钠使仓库和货舱发生结汗现象国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管温湿度的控制与调节(一) 密封：将商品尽可能地严密封闭起来，减少外界不良气候条件的影响。

14、密封形式：整库密封，货舱密封，货垛密封，按件密封 2、影响密封效果的因素（注意事项）： （1）密封前的检查 （2）选择适当的密封时机 （3）密封后的效果检查 3、密封材料：塑料薄膜、防潮纸、油毡纸、芦席等，必须清洁干燥无异味国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管（二）通风1、通风原理：利用空气气压差值，使空气从气压高的地方流向气压低的地方。2、通风的目的降温或升温的通风散湿的通风控制货物呼吸的通风驱散危险气体的通风国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管（三）吸潮：在不适合通风散湿的情况下采用机械或吸潮剂进行湿度的降低吸潮的方法：吸湿剂吸潮：吸附剂硅胶：适用于价值高的仪器商品

15、，可以反复使用，价格较贵吸收剂生石灰：吸潮时会放出热量，具有腐蚀性，价格便宜。氯化钙：使用较多，价格便宜。去湿机吸潮：当于空气中水汽含量过大时，可以用去湿机将库房中的湿空气通过抽风机，吸入去湿机冷却器内凝结成水而排出。例如：KQS3型号去湿机在温度为摄氏30度，相对湿度为70的时候，每小时可以从空气中吸收56公斤水。气幕：俗称风帘，分幕，利用机械鼓动产生的强气流，在仓库门口形成一道气帘，阻止库内外空气流通。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管国 际 物 流 四、货物的养护技术和实例（一）合理安排货位可变的货位：可变的货位安排系统，也称作动态定位(dynamic slotting)，

16、是在每次有新的装运到达时允许产品改变位置，以便有效地利用仓库空间。固定的货位：在选择区内为每种产品分配一个永久性的储备。只要产品的移动流量保持相同水平，储存产品就始终保持这种位置。如果产品的流量日发生增减，就有可能对储存产品进行重新分配位置。第二节 国际商品与物料的储存保管货位安排原则：1、货物性质相近2、消防方法一致3、养护措施一致国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管（二）选择科学的堆码和苫垫方法概念：是指根据货物的包装、外形、性质、特点、重量和数量，结合季节和气候情况，以及储存时间的长短，将货物按一定的规律码成各种形状的货垛。目的：便于对货物进行维护、查点等管理和提高仓容利用率

17、。考虑因素：堆码作业时必须参照货物的仓容定额、地坪承载能力、允许堆积层数等因素进行国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管1、散堆方式：适用于大宗散装货优点：作业简单，装卸迅速缺点：不利于通风、散热国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管2、垛堆方式 直接利用货物或其包装的外形进行堆码。注意： 商品堆垛时，应合理利用仓容，并按防火规范留出“五距” ，即墙距不少于0.8米，顶距不少于0.5米， 垛距不少于1米，灯距不少于0.5米，柱距不少于0.5米，主要通道和宽度不少于2米。 不管采用一一对应垂直堆码，还是采用交叉堆码，要考虑受力均匀分布。 为了防止倒塌、防滑，层与层之间应衬垫蓬

18、布、包装纸、木板等。 堆码高度要根据包装所能承受的压力、搬运的便利和场地的大小等因素，控制在适当的高度。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管堆码的基本形状（1）、重叠式 ：箱子（2）、纵横交错式 ：长形货物（3）、仰伏相间式：槽钢（4）、压缝式：袋装货（5）、通风式 ： 箱装、袋装或裸装（6）、衬垫式 ：不规则裸装货物 （7）、串联式：轮胎 “五五法”堆码方法国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管3、架堆方式使用专用或通用的货垛（货架）进行堆码。适用于不宜堆高、需要特殊养护的零星小件包装货物，以及怕压的货物，例如小百货、小五

19、金、药品等。4、集合方式利用托盘、集装袋进行货物堆码。优点：减少运杂费，降低货损。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管国 际 物 流 苫 垫 能够按规定进行商品的苫垫（一）垫垛 目的：防潮，通风 1、露天货物垫垛； 2、在库房和货棚内垫垛； 3、底层库房垫垛。 第二节 国际商品与物料的储存保管1、商品堆码前，装卸人员须将存放商品的货位清扫干净，保管员根据所储商品的数量及养护性能等要求，决定堆码方案。2、货垛垫垛有两种： 库房内货垛铺底，先根据货垛的大小铺一层木排（方向与排水沟垂直），在木排上铺两层苇席，苇席上铺一层塑料地膜，塑料地膜上再铺两层苇席；塑料地膜四周分别比垛底大出1.5米

20、。 露天货垛先在地面上铺两层条石，条石高度不低于0.4米，在条石上铺苇席和塑料薄膜，方法与库房内铺垫相同。除以上铺垫方法外，视具体情况做适当调整，但必须保证隔潮、通风、排水性能好。国 际 物 流 第二节 国际商品与物料的储存保管（二）苫 盖 1、苫盖材料的选择：与货物之间不存在性质互抵，清洁、干燥 2、苫盖方法：就垛苫盖法；鱼鳞式苫盖法；隔离苫盖法；活动料棚苫盖法。国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装一、国际货物的包装及分类 我国国家标准GB4122.11996包装术语 基础中将包装定义为：包装是在流通过程中保护商品、方便储运、促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总

21、体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装包装的分类按包装功能不同分类，包装可分为工业包装和商业包装两个大类。按包装层次不同，包装可分为个包装、中包装、外包装按包装容器质地不同，包装可分为硬包装、半硬包装和软包装按包装使用范围，包装可分为专用包装和通用包装按包装使用的次数，包装可分为一次用包装、多次用包装和周转用包装国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装包装的功能（ 一）保护功能1.防止物资的破损变形2.防止物资发生化学变化 3.防止有害生物对物资的影响 4.防止异物混入，污物污染，丢失、散失国 际

22、 物 流 第三节 国际商品与货物的包装方便功能 方便物资的储存 方便物资的装卸方便运输销售功能 销售功能是促进物资销售的包装功能。在商业交易中促进物资销售的手段很多，其中包装的装演设计占有重要地位。国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装包装材料的选用： 包装功能盒包装材料的选择有着密不可分的关系，包装材料是指构成包装实体的主要物资。由于不同包装材料的物理性能和化学性能千差万别，对所包装物资的保护功能都会有所差别。国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装二、国际货物运输包装1.货物运输包装的目的 保护商品的功能。 单元化的功能。 识别的功能。 方便的特征。国 际 物 流 第三节 国际商

23、品与货物的包装2.货物运输包装的分类单件包装，是根据商品的形态或特征的一件或数件商品装入一个较小容器的包装方法。单件包装的种类很多，常见的有包、箱、桶、袋等。集合包装，是将一定数量的单件包装组合成一件大的包装或装入一个大的包装容器内。集合运输包装的种类包括集装箱、集装袋、托盘等。集合包装的出现，一方面提高了物流速度和物流服务水平，另一方面也是对传统储运的更大变革国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装3.货物运输包装的基本要求 为了保证货物运输的质量，货物运输包装必须遵守“坚固、经济、适用、可行”的原则。国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装4.货物运输包装的验收包装检验的原则： 加

24、强检验的原则 错漏检验减少到最低程度的原则 经济的原则国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装三、国际货物包装标志 包装标志是为了便于交接货物、防止错发错运、便于识别，便于运输、仓储和海关等有关的部门进行检验的工作，也便于收货人提取货物，在货物的外包装上标明的记号，包装标志主要以下几种： 运输标志 指示性标志 警告性标志，也就是危险货物包装标志。国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装运输标志 运输标志也叫唛头，它是贸易合同、发货单据中有关标志事项的基本部分。它一般由一个简单的集合图形以及字母、数字等组成。唛头的内容主要包括： 目的地名称或代号； 收货人或者发货人的代用简称或代号； 件

25、号（每件标明该批货物的总件数） 体积（长宽高） 重量（毛重、净重、皮重）国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装例如： 96EKH-47001CF SHANGHAI CHINA所示的内容为：订货年度代号。如96年签订的进口合同，就用“96”为年度代号；承办订货进出口公司代号。如E代表中国五金矿产进出口总公司；收货人代号。如KH代表水电部；间隔号。外贸单位用“-”表示，工贸单位用“/”表示；商品类别代号。如47表示计算机的代号；合同编号。采用进口合同所编写的序号码，如001为第一号文件；贸易国别号。如“CF”代表法国；到达国家和港口或车站。如SHANGHAI CHINA表示中国上海港。国 际

26、 物 流 第三节 国际商品与货物的包装包装储运指示标志： 包装储运指示标志，简称指示标志。按国内或国际的规定，以特定的图案或简短说明文字表示。其作用是反映货件特点，提醒人们在装卸、保管等过程中应注意的事项，以确保货物的安全，故又称注意标志。 我国颁布和施行了GB191-2000 包装储运图示标志的国家标准图案国 际 物 流 第三节 国际商品与货物的包装国 际 物 流 易碎物品向上怕晒怕雨第三节 国际商品与货物的包装危险货物标志国 际 物 流 包装标志 1爆炸品标志(符号:黑色;底色:橙红色）包装标志 10遇湿易燃物品标志(符号:黑色或白色;底色:蓝色)第三节 国际商品与货物的包装货物原产国标志

27、: 原产国标志将制造国的名称标注在货物包装上，必要时还同时提供产地证明书。我国出口的商品一般在包装上注明“中华人民共和国制造”或“中国制造”，也有的加注企业名称，如“中国粮油进出口公司”或“中国五金矿产进出口公司”等。国 际 物 流 第四节 国际商品与货物的装卸搬运一、装卸搬运概述装卸搬运 是指在同一地域范围内(如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变“物品”的存放、支撑状态的活动称为装卸，以改变“物品”的空间位置的活动称为搬运。装卸：垂直运动。搬运：水平运动。在习惯使用中，物流领域(如运输)常将装卸搬运这一整体活动称做“货物装卸”； 装卸搬运中的“运”与运输中“运”的区别。国 际 物 流 第

28、四节 国际商品与货物的装卸搬运装卸搬运的地位 装卸搬运是决定物流速度的关键 装卸搬运是决定物流质量的关键 装卸搬运是决定物流成本的关键 装卸活动的基本动作：装车（船）、卸车（船）、堆垛、入库、出库以及连接上述各项动作的短程运输，是随运输和保管等活动而产生的必要活动。国 际 物 流 第四节 国际商品与货物的装卸搬运装卸搬运的特点装卸搬运是附属性、伴生性的活动装卸搬运是支持性、保障性的活动装卸搬运是衔接性的活动装卸搬运是增加物流成本的活动国 际 物 流 第四节 国际商品与货物的装卸搬运二、装卸搬运方式国 际 物 流 五、装卸搬运的分类（一）按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类 ；1仓库装卸；2铁

29、路装卸；3港口装卸；4汽车装卸；仓库装卸铁路装卸港口装卸第四节 国际商品与货物的装卸搬运（二）按装卸搬运的机械及机械作业方式分类 1“吊上吊下”方式 2“叉上叉下”方式 3“滚上滚下”方式 4“移上移下”方式 5“散装散卸”方式国 际 物 流 第四节 国际商品与货物的装卸搬运（三）按被装物的主要运动形式分类；垂直装卸；水平装卸（四）按装卸搬运对象分类；散装货物装卸、单件货物装卸、集装货物装卸 （五）按装卸搬运的作业特点分类 ；连续装卸、间歇装卸国 际 物 流 第四节 国际商品与货物的装卸搬运三、装卸搬运合理化 防止无效装卸 充分利用重力 提高搬运活性 附合人体工程学 实现自动化国 际 物 流 第五节 理货一、理货的概念和意义 理货是随着水上贸易运输的出现而产生的，英文叫Tally，其含义为计数用的筹码。最早的理货工作就是计数。 理货是指船方或货主根据运输合同在装运港和卸货港收受和交付货物时，委托港口的理货机构代理完成的在港口对货物进行计数、检查货物残损、指导装舱积载、制作有关单证等工作。国 际 物 流 第五节 理货理货工作的意义：外轮理货是对外贸易和国际海上货物运输中不可缺少的一项工作。外轮理货在一定程度上能够影响到船舶和货物的安全。外轮理货是国家对外的一个窗口。外轮