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幼儿膳食营养分析表一、平均每人进食量年月食物类别细粮杂粮糕点干豆类豆制品蔬菜总量绿橙蔬菜水果乳类蛋类肉类肝鱼糖食油数量(g)二、营养素摄入量热量蛋白质(克)脂肪(克)视黄醇当量(微克)维生素A(微克)胡萝卜素(微克)维生素B1(毫克)维生素B2(毫克)维生素C(毫克)钙(毫克)锌(毫克)铁(毫克)(千卡)(千焦)平均每人每日DRIs比较%三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用:当月膳食费:/人脂肪蛋白质优质蛋白质本月总收入:元本月支出:元盈亏:元占总收入:%要求现状要求现状要求动物性食物豆类摄入量(千卡)摄入量(克)(千焦)占总热量%3035%1215%占蛋白质总量%50%蛋白质-能量营养不良儿童专案管理记录儿童姓名:性别:出生日期:年月日开始管理日期:年月日出生史:早产低出生体重多胎6个月内喂养史:纯母乳部分母乳配方奶开始食物转换年龄:月既往患病情况:检查日期年龄体格检查评估存在问题指导检查者身高(cm)体重(kg)结案日期:年月日转归:痊愈好转转院失访营养性缺铁性贫血儿童专案管理记录儿童姓名:性别:出生日期:年月日开始管理日期:年月日母孕期贫血情况:孕周周Hbg/dl铁剂治疗:无有(药物:剂量:疗程:周)母乳喂养情况:纯母乳部分母乳配方奶儿童开始添加含铁食物年龄:月儿童既往患病情况:检查日期年龄Hb(g/L)存在问题治疗(
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