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文档简介

1、IndustryRsuiarch2018-2023年中国牛肉行业市场需求调研与投资方向研究报告(目录)中国报告网 HYPERLINK 中国报告网企业发展咨询首站中国报告网2018-2023年中国牛肉行业市场需求调研与投资方向研究报告(目录)【价格】纸介版:7200电子版:7200纸介+电子:7500【交付方式】电子版Email/特快专递【网址】 HYPERLINK /xumuye/295800295800.ht /xumuye/295800295800.html国内牛肉供需缺口持续存在,进口虽有增加但仍然可控,牛肉价格存微幅上涨动力,预计2H17价格波动范围61.564.0元/千克,均价62.

2、8元/千克,环比1H17上升0.2%。1H17牛肉价格窄幅波动,符合预期,价格波动范围61.864.3元/千克,均价62.6元/千克,同比下跌0.7%。国内供需缺口持续存在:当前国产牛肉供不应求,预计2017年国内牛肉产量695万吨,需求量789万吨,国内供需缺口94万吨。且受益于消费升级,近五年我国牛肉消费复合增速3.5%,产量复合增速仅为1.3%,消费增速快于产量增速。考虑肉牛饲养周期较长、养殖规模化比例较低(10头以下养殖户占比95.3%)以及我国优质牧草资源的缺失,国产牛肉供给量短期身中国报告网3难以明显提升,供需缺口将持续存在,成为支持国内牛肉价格上涨的核心动力。进口虽有增加但仍然可

3、控:从分析框架上,因国内供给缺乏弹性,牛肉价格趋势的判断更多是对进口量松紧的把握。我们预计全年牛肉进口量上升15.2%至95万吨,仍将以满足国内缺口为限,处于可控趋势:1)走私打击日趋严格,以保护国内厂商和进口商的利益;2)国家对牛肉产业的政策仍是保持较大比例自给,防止进口过度冲击国内产业;3)2H17起,美国牛肉重返中国,但因国内畜禽肉进口检验检疫制度较为严格,满足进口资质并非意味着进口量的快速增加。价格存微弱上涨动力:整体判断,国内供给变动缺乏弹性;考虑到国内谨慎的牛肉进口策略,我们预计2H17牛肉价格存在微弱上涨动力,年底因节日消费至价格高点。身中国报告网3wwchinpbflogafO

4、Tni历年国内牛肉产量与消费量历年国内牛肉产量与消费量肉牛饲养场规模户类别肉牛饲养场规模户类别仆9头心49头50-99100-499头500-999头1,000头以上划中国报告网wwchjnpbflogafOTm参考中国报告网发布历年中国牛肉进口量历年中国牛肉进口量10.8%1.6%13.7%16.2%中国冻牛肉进口量国别占比巴西乌拉圭澳;t和亚新西芝加拿尢其他28.8%(2017年5月)身中国报告网3wwchinpbflogafOTm中国冻牛肉进口量国别占比【报告目录】第一章牛肉产业相关概述第一节肉牛概述一、肉牛的分类二、肉牛的常用饲料三、肉牛常用饲料四、肉牛注意事项第二节牛场选址一、场址的

5、选择二、牛舍设计原则三、牛场建筑物的配置要求四、牛舍内设备第三节肉牛场管理分析一、肉牛场经营管理的要点二、肉牛人工授精的优点三、肉牛的管理与效益分析四、肉牛养殖成败决定因素第四节政府对养殖业所持态度第五节中国肉牛产业链分析身中国报告网3、肉牛产业链相关概述二、肉牛产业链组织模式三、肉牛产业的养殖环节(一)种牛繁育环节(二)肉牛养殖环节四、肉牛产业的屠宰加工(一)屠宰环节相关概述(二)屠宰环节成本收益五、肉牛产业的销售环节六、肉牛产业的利润分配七、饲料行业运行状况分析八、肉牛产业链发展战略设计第二章世界牛肉产业运行状况分析第一节世界肉牛养殖运行总况、世界肉牛存栏量状况二、世界肉牛出栏量状况三、世

6、界肉牛出栏率状况四、世界肉牛胴体重量情况第二节世界牛肉产业发展综述、世界牛肉生产情况分析二、世界牛肉贸易状况分析三、世界牛肉市场消费量中国报告网四、世界牛肉价格分析第三节世界牛肉市场的变化与展望一、全球牛肉市场的变化二、牛肉食品安全三、美洲地区的肉牛业四、澳洲地区的肉牛业五、巴西牛肉出口分析六、俄可能禁止15家美国企业向俄出口牛肉第四节2017-2022年世界牛肉市场发展趋势分析第三章世界主要国家牛肉产业市场透析第一节美国一、四国开放美国牛肉市场二、美国肉牛市场现状分析三、美国牛肉市场现状分析四、美国牛肉市场发展趋势五、美国牛肉韩国市场占有率第二节日本一、日本牛肉市场分析二、日本从国外进口牛肉

7、三、日本牛肉市场恢复分析第三节澳大利亚、澳大利亚肉牛市场分析身中国报告网3二、澳大利亚牛肉出口分析三、澳大利亚牛肉产量分析四、澳大利亚牛肉市场营销第四章中国牛肉产业运行环境分析第一节2017年中国宏观经济发展环境分析、2017年中国GDP增长情况分析二、2017年工业经济发展形势分析三、2017年全社会固定资产投资分析四、2017年社会消费品零售总额分析五、2017年城乡居民收入与消费分析六、2017年对外贸易的发展形势分析第二节中国牛肉产业政策分析、食品法二、肉牛养殖政策三、牛肉相关政策四、牛肉出口策略第三节中国牛肉产业社会环境分析一、人们对健康饮食关注二、猪流感对猪肉的冲击三、牛肉营养价值

8、第五章2015-2017年中国牛肉加工行业数据监测分析第一节2015-2017年中国屠宰及肉类加工行业规模分析身中国报告网3、企业数量增长分析二、资产规模增长分析第二节2017年中国屠宰及肉类加工行业结构分析、企业数量结构分析二、销售收入结构分析第三节2015-2017年中国屠宰及肉类加工行业产值分析一、产成品增长分析二、工业销售产值分析三、出口交货值分析第四节2015-2017年中国屠宰及肉类加工行业成本费用分析一、销售成本分析二、主要费用分析第五节2015-2017年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析一、主要盈利指标分析二、主要盈利能力指标分析第六章中国牛肉产业运行形势分析第一节中国牛肉产

9、业发展总况一、牛存栏量统计二、肉牛存栏规模三、肉牛出栏规模四、牛肉产量排名五、牛肉消费量分析身中国报告网3第二节中国牛肉市场价格走势、中国牛肉价格分析二、影响肉牛价波动的因素分析三、粮食饲料价格对肉牛的影响第三节中国牛肉产业发展存在问题及对策分析、牛肉产业存在问题二、牛肉产业发展对策第七章2015-2017中国牛肉相关产量数据统计分析第一节中国鲜、冷藏肉产量统计分析、全国鲜、冷藏肉产量分析二、主要省份鲜、冷藏肉产量分析三、鲜、冷藏肉产量集中度分析第二节中国冻肉产量统计分析、全国冻肉产量分析二、主要省份冻肉产量分析三、冻肉产量集中度分析第八章中国牛肉市场运行动态分析第一节中国牛肉市场运行特点分析

10、、牛肉总体消费量稳步快速增长二、中低档牛肉仍是牛肉需求的主流三、高中档牛肉需求呈现快速上升态势四、分割肉和冷鲜肉的比重将显着上升身中国报告网3第二节中国牛肉市场运行动态分析、丰都打造肉牛之乡二、牛肉价格连续上涨三、肉牛屠宰加工企业开工率低四、山东高青拟建优质牛肉生产基地第三节中国牛肉市场发展总况、牛肉产量分析二、牛肉市场消费量分析三、牛肉需求将暴增四、动物疫情对牛肉市场的影响第四节中国牛肉进出口贸易综述、中国恢复进口阿根廷牛肉二、中国恢复进口加拿大的牛肉三、中国批准哥两家公司向华出口牛肉第九章2015-2017年中国牛肉进出口贸易数据监测第一节2015-2017年中国鲜、冷牛肉进出口数据监测分

11、析、鲜、冷牛肉进出口数量分析二、鲜、冷牛肉进出口金额分析三、鲜、冷牛肉进出口国家及地区分析第二节2015-2017年中国冻牛肉进出口数据监测分析一、冻牛肉进出口数量分析二、冻牛肉进出口金额分析身中国报告网3三、冻牛肉进出口国家及地区分析第十章中国牛肉产业市场竞争格局分析第一节中国牛肉产业竞争现状分析、中外牛肉竞争分析二、国产牛肉缘何缺乏竞争力三、牛肉市场竞争格局第二节中国牛肉产业集中度分析、中端牛肉市场集中度二、高端牛肉市场集中度三、牛肉行业市场化程度第三节中国牛肉企业提升竞争力策略分析第一章中国牛肉产业优势企业财务数据分析第一节河北福成五丰食品股份有限公司、企业基本情况二、企业经营情况分析三

12、、企业经济指标分析四、企业盈利能力分析五、企业偿债能力分析六、企业运营能力分析七、企业成本费用分析第二节陕西秦宝牧业股份有限公司一、企业概况身中国报告网3二、企业经营情况分析三、企业经济指标分析四、企业盈利能力分析五、企业偿债能力分析六、企业运营能力分析七、企业成本费用分析第三节内蒙古新三维肉类加工有限责任公司、企业概况二、企业主要经济指标三、企业盈利能力分析四、企业运营能力分析第四节焦作市伊赛肉业有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业盈利能力分析四、企业运营能力分析第五节沾化华安肉类有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业偿债能力分析四、企业盈利能力分析五、企业运营能力分析

13、中国报告网第六节莘县天天清真肉食有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业偿债能力分析四、企业盈利能力分析五、企业运营能力分析第七节山东新世纪清真食品有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业偿债能力分析四、企业盈利能力分析五、企业运营能力分析第八节山东凯银清真肉业有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业偿债能力分析四、企业盈利能力分析五、企业运营能力分析第九节河南省绿旗肉业有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业偿债能力分析中国报告网四、企业盈利能力分析五、企业运营能力分析第十节山东臻嘉食品进出口有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业偿债能力分析四、企业

14、盈利能力分析五、企业运营能力分析第一节涟源市天华科技牧业有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业偿债能力分析四、企业盈利能力分析五、企业运营能力分析第十二节辽源金昌企业集团公司一、企业概况二、企业主要经济指标三、企业偿债能力分析四、企业盈利能力分析五、企业运营能力分析第十二章2017-2022年中国牛肉产业发展趋势预测分析第一节2017-2022年中国牛肉行业发展趋势分析身中国报告网3、牛肉产业趋势预测展望二、牛肉产品发展趋势分析三、牛肉加工发展方向分析第二节2017-2022年中国牛肉市场预测分析一、牛肉产量预测分析二、牛肉行业现状分析分析三、牛肉市场竞争格局预测分析第三节2017-

15、2022年中国牛肉市场盈利预测分析一、肉牛养殖盈利能力预测二、牛肉市场盈利能力预测第十三章2017-2022年中国牛肉行业投资价值研究第一节2017-2022年中国牛肉行业投资环境分析一、宏观经济预测分析二、欧债危机影响分析三、肉牛养殖业发展规划第二节2017-2022年中国牛肉行业投资机会分析一、区域投资潜力分析二、与产业链相关的投资机会分析第三节2017-2022年中国牛肉行业投资前景分析一、宏观调控风险二、市场竞争风险三、食品安全风险身中国报告网3wwchinpbflogafOTm四、动物疫情风险五、原材料价格风险第四节2017-2022年中国牛肉行业投资建议分析图表目录:图表1中国肉牛

16、产业链构成图表2肉牛产业链组织模式分类图表3不同肉牛产业链组织模式交易特性图表4肉牛产业链组织模式与发展阶段图表5肉牛产业链构成及各利益主体图表6肉牛产业链各环节成本收益构成图表7肉牛屠宰企业成本收益分析图表8一头牛的利润在各个环节的分配情况图表92015-2017年中国主要饲料产量统计图表102015-2017年中国各类动物饲料产量统计图表112015-2017年中国工业饲料产量趋势图图表122015-2017年世界牛存栏量统计图表132015-2017年世界牛存栏量增长趋势图图表14世界主要国家牛存栏量统计图表152015-2017年世界牛出栏量统计图表162015-2017年世界牛出栏量

17、增长趋势图图表17世界主要国家牛出栏量统计图表182015-2017年世界牛出栏率变化情况身中国报告网3图表19世界发达国家牛平均胴体重量图表202015-2017年世界肉牛平均胴体重量增长趋势图表212015-2017年世界牛肉产量统计图表222015-2017年世界牛肉产量变化趋势图图表232015-2017年世界主要国家牛肉产量统计图表242017年世界牛肉产量区域分布图表252015-2017年世界牛肉进出口量情况统计图表262015-2017年世界牛肉进口量增长趋势图图表272015-2017年世界牛肉出口量增长趋势图图表282015-2017年世界主要国家牛肉进口量统计图表2920

18、17年世界主要国家牛肉进口分布情况图表302015-2017年世界主要国家牛肉出口量统计图表312017年世界主要国家牛肉出口量分布情况图表322015-2017年世界牛肉销量统计图表332015-2017年世界肉类销量及牛肉销量占比图表342015-2017年世界主要国家牛肉销量统计图表352017年世界牛肉销量区域分布图表362015-2017年部分国家牛肉价格统计图表37巴西的牛肉流通和需求动向图表382015-2017年巴西牛存栏量增长趋势更多图表详见正文(GYGSL)中国报告网特别说明:中国报告网所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新,报告发行年份对报告质量不会有任何影响,并有助于降低企事业单位投资风险。划中国报告网wwchjnpbflogafOTm关于行业分析报告行业分析报告是企业和投资者掌握一个行业信息的重要渠道。随着信息经济的发展,对于一个行业信息的了解程度决定了企业的竞争优势。观研天下多年来持续追踪研究数千个细分行业,是内领先的行业调研与

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