快捷酒店店长岗位职责_第1页
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文档简介

1、第 PAGE3 页 共 NUMPAGES3 页快捷酒店店长岗位职责职责一：快捷酒店店长岗位职责1、了解新店项目工程进度和新店项目合同条款； 2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议；3、根据佳捷酒店运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标准 方案，报主管总经理审批；4、负责酒店人员招聘工作； 5、负责开业前员工培训和人事管理工作； 6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算；7、负责落实酒店宣传和促销资料；8、负责酒店开业前期的销售工作； 9、根据佳捷酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理和 运营部审批； 10、跟踪落实公司

2、统一采购物品到位； 11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经理审批； 12、按计划负责自购物品采购工作； 13、根据佳捷酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实 施细则，在开业前培训到每个员工； 14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况； 15、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进； 16、负责酒店开荒和清洁工作； 17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作； 18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报 运营部和总经理进行开业验收；19、酒店周边关系协调； 20、完成主管总经理安排的其他

3、工作。职责二：快捷酒店店长岗位职责1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。5.负责本店的安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作，实行规范作业。6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新和改造计划，不断完善服务项目。9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能。10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，认真组织做好

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