温室大棚辣椒育苗技术

1、温室大棚辣椒育苗技术1、育苗设施要求及材料选择1.1、采用日光温室大棚，育苗棚座北朝南，有水源。大棚膜为无滴聚乙烯 膜，盖棚保温材料可以选择棉被或厚草帘。在棚内中央建一个长 5 米、宽 1 米、深 0.6 米的蓄水池（即 3 米 3），便于以后育苗用水和补肥。1.2、扣棚及棚内消毒。 2 月上旬扣棚膜，提早融冻，提高大棚温度。棚膜 要封严，前侧和顶部留好放风口，便于苗期放风。在育苗前5 天，用 250克/亩4050%的百菌清烟雾剂对大棚熏蒸消毒，以杀死病菌。封闭一个晚上，第二天 早上通风。1.3、苗床的准备。先将苗床按摆盘宽度设计好，以面积利用率最高为最 佳。为便于管理，一般苗床以宽 3 米左

2、右较好。然后每个苗床开条小沟，宽 30 厘米，深 20 厘米，以便浇水时排出苗床明水。再将每个苗床整理成中间略高， 两边略低的斜平面，然后在苗床上铺上地膜，以防止幼苗主根扎入土层。1.4、育苗材料的选择1.4.1、采用钵盘育苗，可保护幼苗根系，定植苗后缓苗快，有利于早熟丰 产。育苗钵盘选用盘长 54厘米、宽 28厘米、高 5厘米，每盘 128 穴，单盘穴 孔体积约 0.0043米 3。1.4.2、选用符合标准的无土营养基质和蛭石。配臵方法：基质和蛭石按体 积 2： 1 或 3：1 混合、再按每方混合料加粉碎的三料磷肥 3 公斤充分拌匀，作 到现用现拌，以免浪费。这样配臵的营养基质通透性、保温性

3、、保肥水性较 好，有利于幼苗根系生长发育、培育壮苗，确保大田移栽时营养基质不易松 散、根系完好无损、缓苗时间短、提高栽苗成活率。1.4.3、材料计划用量确定1.4.3.1、钵盘用量：一般按每亩苗棚使用育苗钵盘 3500 张，育苗 4243万 株（穴）计划。1.4.3.2、基质和蛭石计划用量：若采用基质与蛭石按体积2：1 混合配臵、则基质亩用量=3500盘X 0.0043米3/盘X 2/3=10米3,蛭石亩用量=3500盘 X 0.004米3/盘X 1/3=5米 3。若采用基质与蛭石按体积 3: 1混合配臵、则基质 亩用量=3500盘 X 0.0043米 3/盘 X 3/4=11.3米 3,蛭石

4、亩用量=3500盘 X 0.0043米 3/盘X 1/4=3.8米 3。一般基质和蛭石用量计划可稍微做大5%左右。2、种子选用及播量2.1、种子选用：原则上以市场为导向、以订单作保障、以效益为中心,按辣椒种植户所需要的品种和数量育苗。 2006 年团各连队选用的辣椒育苗移栽品 种有铁皮椒系列 “美国甜椒 ”、 “墨西哥铁皮椒 ”,板椒系列 “改良美国红 ”、 “金塔 1 号”、“红海”、“大将”、“大王”等。选用的种子要求有种子生产许可证,种子生 产合格证和种子检疫证，确保种子质量。种子质量各项指标：纯度 90%净度 98%,芽率 90%机械损伤率 2%无病虫害。2.2、播种量（播种方式不同和

5、种子千粒重不同则播量不同）2.2.1、 采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式,一般每1 平方米播量 6070克 （即种子间距 1 厘米左右）。2.2.2、采用 1 28穴钵盘直播育苗方式板椒每穴 2粒、每盘播量 1.71.9 克,铁皮椒每穴 1 粒、每盘播量 0.80.9克。3、播种及播种要求3.1、 播种期确定我区辣椒大田移栽定植时间一般在4月15至5月1日。根据育苗苗龄 60 天移栽,推算出育苗最佳播种期在 2 月中旬。若 2 月下旬 育苗播种则偏晚。3.2、播种方法3.2.1、采用 128穴钵盘直播育苗方式则先将基质、蛭石、三料磷肥（粉 碎）按比例和数量混拌均匀装盘,用平滑刮板刮平,然后用专制

6、的打孔器打出 11.5 厘米的种穴。也可采取用装好基质的穴盘用上盘穴底压下盘穴窝、一盘 摞一盘高度摞到 80厘米左右,再用比盘大的平板放在盘上面向下压的方法压出种穴，要求穴深一致，深度 11.5 厘米。种穴打（压）好后，采用人工点种或 用气吸式精量播种机点播要求每穴点种 12 粒，播种深度 11.5 厘米，要求种子点在种穴中央。用营养基质覆盖种穴、厚度11.5 厘米，再用平板抹平，同时注意把种盘边缘也抹干净。然后将播好种的穴盘端到 水池的木板上用洒壶浇淋水，注意要将种穴基质浇淋透。将浇透水的种盘错穴 摆放在催芽室。摆放高度一般以每摞 1820 个苗盘高度为宜，注意上盘底不能 压到下盘的种穴。最

7、后将每摞苗盘的四周及上部用地膜封遮严实，这样既可以 保持基质的湿度，又可以提高基质的温度。注意苗盘要集中摆放，并要留出走 道，以便检查出苗情况和作业。3.2.2、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，则选用农田耕作层无盐碱的壤 土（或轻壤土） 3 份，腐熟过筛优质有机肥 5 份，无盐碱河沙 2 份（或蛭石 2 份）混合拌匀后作育苗床畦，苗床土 PH 值 6.57。为便于作业和管理，床畦宽 1.3 米左右、床畦长 8 米左右、床畦高 8 厘米左右，然后再铺 23 厘米育苗基 质，做到畦面平整播种。一般每亩温室作阳畦 4045 米 2，阳畦间留 20 厘米左 右的走道。播种时按种子间距 1 厘米左右将辣

8、椒种子均匀地撒播于畦面，用混 合后的基质覆盖 11.5厘米厚。播完种的床畦浇透水后待 30 分钟左右即可用地 膜封盖床畦。为了充分利用光热资源，提高苗床温度，促壮苗早发，最好再对 封膜的床畦搭建小拱棚，拱棚高 80 厘米左右。4、催芽管理辣椒属喜温作物，对地温要求较高。种子发芽的适宜温度2830C，最低温度为18C,。温度低，则出苗慢，出苗不整齐，消耗养分多而幼苗瘦弱。播种时外界温度较低，棚内自然温度一般达不到发芽的要求，因此，采用 集中提高温度催芽的方法是保证苗床内的适宜温度，确保种子快发芽、早出苗 关键技术措施。催芽的方法：在棚内用塑料膜隔离出一个空间，将穴盘集中在 一起，播种结束当天晚上

9、就要点炉子升温。白天苗床的温度保持在2830C,夜晚最低温度不能低于18C。经过46天，及时检查种子幼芽是否顶土，若发 现幼芽顶土，要及时将地膜揭开，降低温度，并将顶土出苗的苗盘摆开。此期 温度过高易引起种子下胚轴细长而徒长成为高脚苗。催芽时期，大棚的草帘要 覆盖好，白天也不能揭草帘，保持棚内的温度。未出苗的苗盘继续错位摆放 好，用地膜闷严实，升温催芽。基质表层干燥时，要及时补水。5、出苗后对幼苗的管理从播种到出苗，要求充足的水份，较高的温度和良好的通气条件，以促进 幼苗出土，方法如下：集中在一个大棚或将大棚隔段加温，将点种覆土后的钵 盘喷水，一次喷透，然后将盘每 520 盘摞起来，要注意错开

10、摆放，不要压住 种子，用塑料膜整个盖在上面，保持适宜的湿度和温度，并做到勤观察，如有 钵盘内出苗率达到 6070%，可移出催芽棚，由中间向两边摆放到苗床上，摆 盘时压缝要整齐。5.1、温度管理顶土出苗的苗盘以 46 盘的宽度为一组，摆放在铺了地膜的地上，各组间 留 30 厘米宽走道，便于管理。出土 6 天后的幼苗则要进行控、变温管理，白天 2530C，夜间1620C。有利于根系的生长。这样既可以锻炼幼苗提高抗寒 力，又可以抑制或防止幼苗徒长，利于培育壮苗。经 68 天，一片真叶展开 后，将气温提高到2833C，夜间1518C。若夜间长时间保持5C以下低 温，易引起低温危害，使幼苗生长缓慢或形成

11、僵苗。注意，此期随着白天温度 逐渐上升，中午12: 00左右升封闭棚内的温度可达 40C左右，对幼苗生长发育 不利。因此，需有专人进行通风、控制棚温。控、变温管理要根据气温变化进 行，即白天棚温逐渐上升快要达到 30C时及时用上风口通风，避免冷风直吹幼 苗，若棚温接近35C，则应采取上下通风，注意下通风口要用塑料膜遮挡使气 流从苗上方扩散，避免下部冷风直吹幼苗而形成 “闪苗”，当棚内温度低于 28C，不再升温时，立即关闭通风口，使棚内长时间达到 2830C的适温。夜 间温度保持1015。C。注意过高夜温幼苗易发生徒长，形成弱苗。5.2、湿度管理：棚内的湿度控制在 6070%范围内。苗盘基质（或

12、苗床土）以不干不湿为 准（即湿度控制在 4060%范围内）。若基质（或苗床土）表面干燥应及时补 水。补水时，应注意重复二次以上，使基质（或苗床土）充分吸水，严禁基质 （或苗床土）忽干忽湿。浇水必须均匀一致，对个别干穴要人工即时补水。浇水过多，基质过湿，在幼苗期容易出现沤根和病害。浇水的头一天，要将水抽 到水池里预热，用预热过的水浇苗，不会使幼苗因浇低温的冷水而长僵。浇水 时间宜在早晨或傍晚进行，严禁中午高温浇水。注意防止苗床底部积水，若有 积水应及时排掉，防止苗床盐碱化和造成病害死苗。随着外界温度升高、大气 变干燥和通风气流流动，苗床基质易干造成苗受旱，因此，需每天浇水。在育 苗后期，气温升高

13、时，每天浇 2 次水。5.3、改善光照：种子在萌动发芽至出苗时期已消耗自身养分，随着幼苗生真叶和根系的 产生，其生长发育所需的养分由幼苗自身通过光合作用制造，因此要给予幼苗 充分的光照条件，保证光合作用顺利进行，这对于培育壮苗非常重要。要做好覆盖草帘的工作，在保证适温的条件下，尽可能早揭帘、晚盖帘是 延长光照时间的有效方法。对灰尘多而影响透光强度的棚膜要及时清洁。防止 幼苗在适温遮荫的条件下发生徒长。5.4、营养管理：一般当幼苗两片真叶展开后（或小苗生长到中后期），常会出现生长缓 慢，叶色发黄等缺肥现象。其原因是浇水过量，高温蒸发，蛭石比例太大保肥 水差，这时就要及时补肥。采用阳畦撒播、钵盘假

14、植育苗方式的，若向苗盘栽 苗刚结束（或苗盘补栽苗结束），可暂时不要补肥，待小苗成活缓苗后再补 肥。补肥营养液配制浓度可根据棚内气温而定，一般棚温最高温度在30。C以下,100公斤水兑尿素30克，磷酸二氢钾25克棚温最高温度在30。C以 上,每 100公斤水兑尿素 20克,磷酸二氢钾 20克,另外每吨水加三料过磷酸钙浸出 液1 .5公斤.间隔两天施一次 ,在小苗叶色转绿后停施营养液 .不要因补肥怕烧苗而 不敢补肥 ,只要根据苗情严格掌握棚温、营养液使用浓度和正确补施肥方法就不 会出问题。营养液使用后 ,用清水喷洒叶面 ,防止肥料浓度过高造成烧苗 .补施营养 液时，棚温最好保持在2530C,若高则

15、不能高于35C。温度过高易造成缺素症 状和高温障碍。营养液补施时间宜在清晨或傍晚，中午棚内温度高不要施营养 液，否则易烧苗。营养液的酸碱度一般控制在6.57。5.5、调整酸碱度：幼苗在偏酸和偏碱的环境中生长都会受到影响，我区土壤、地下水均含有 不同程度盐碱，所以应对苗床进行调酸。调酸可用凯王复合肥（ N： P：K=15： 30：10），浓度 0.1%左右,每隔 3天对幼苗进行冲施 ,经过 23次调酸，使苗床 PH值调控在6.56.8范围内即可。5.6、病害防治：苗期主要病害有猝倒病和立枯病。除加强管理，培育壮苗外，还可通过放 风、减少浇水次数，创造适宜的苗床温度，注意防止低温、冷风。在高温期间

16、 注意通风、降温，忌苗床温度忽高忽低，是防止病害发生的关键。发现个别病 株应立即拔除。病害的防治以防为主，在幼苗出齐后用 50%多菌灵 400 倍液、 75%百菌清 600倍液、独杀 10001500倍液进行喷药防治，每隔 710 天喷一 次，连喷 23 次。农药最好交替使用。5.7、查穴补苗、定苗：及早调查出苗情况，苗盘若有未出苗的空穴则要及时对空穴补齐苗。补苗 可以将苗盘的双株取单株补到空穴内，也可将提前在苗床上育好的苗补栽到穴 盘中，做到苗盘每个穴都有苗。补栽后的苗要随补栽随浇水。光照过强时，用 草帘间隔遮荫，确保补栽苗成活率达 100%且生长健壮。补栽和移栽苗的同时， 也进行定苗工作，

17、每穴留单株，此项工作在幼苗两叶一心期进行。5.8、分苗假植5.8.1、采用苗盘育苗则会出现同一苗盘内大小苗参差不齐，高矮不一致， 大苗长得快、既易生徒长又影响了小苗生长。为便于对大、小苗分类管理，采 用不同促控措施达到培育壮苗目的，应将苗盘内的大小苗分开、分盘培育，即在 3 叶苗龄进行分苗假植。5.8.2、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，则在苗龄 23 叶期及时进行分 苗并假植在穴盘中。假植方法，首先将基质和蛭石按体积 3：1或 4：1混合、 再按每方混合料加粉碎的三料磷肥 3 公斤充分拌匀装好穴盘浇透水，同时育苗 阳畦也浇透水。然后按大、小苗分类起苗并及时分栽到浇透水的穴盘中。起苗 和栽苗时

18、注意做到尽可能不伤根或少伤根。栽苗时注意做到根顺不裸露，根与营养基质接触紧实，用营养基质覆盖平摁严实。栽好苗的穴盘及时浇透水和摆 盘。5.9、炼苗：为培育壮苗使所育的苗能适应大田移栽环境条件，增强苗对不良环境条件 的抵御力，缩短缓苗时间，提高移栽苗的成活率，在大田定植前710 天，要进行低温炼苗。炼苗方法：炼苗过程要逐步进行，首先不盖草帘，然后将上下 通风口在夜间逐渐打开、至全部打开、最后到覆盖的棚膜全部揭掉，苗床温度 逐渐与大田接近，使苗处在同大田温度一致的条件下生长。白天苗床温度2025 C,夜间最低温度812C。炼苗期少浇水，保持植株不萎蔫即可。局部植株 萎蔫时要及时补水。据观察，这一时期，幼苗每天株高增长0.20.5厘米,应少施氮肥。对于生长过旺（或有徒长趋势