酒店运营绩效考核方案ppt

1、酒店绩效考核方案人力资源部20_ Vs. 20_相同点奖金=新店筹备/宽容+超额GOP提成+平衡计分卡；直营店的超额GOP提成根据老店、次新店、新店的不同比例分别计算奖金；新店筹备、宽容期的奖金根据新店长、老店长、多店店长等各种情况来确定特许店长的超额GOP为超额营收提成；平衡计分卡奖金占年薪比例为45；特许店长的平衡计分卡奖金中，四大费用指标为：人力费用、物料费用、能源费用、维修费用;20_ Vs. 20_不同点直营店长超额GOP提成奖金：酒店超额完成的GOP，由店长提成8%作为奖金，公司另外给予奖金作为整个城区都达标时，城区调配奖金；平衡计分卡的各项指标做了修改： 直营店和特许店如下：去除

2、减分项，但其他扣除奖金的因素中增加一个因素：PWC404检查(含财务审计）未通过：名词解释 新店：20_年1月1日（含）以后进入考核期的酒店；次新店：20_年1月1日-12月31日（含）进入考核期的酒店；老店：20_年12月31日（含）前以前进入考核期的酒店；新店长：担任店长少于1年的；老店长：担任店长1年（含）以上的；（实习工作地/工作地）基本原则基本原则店长奖金由开业奖金（筹备期/宽容期），超额GOP（特许店长为超额营收）提成奖金，平衡计分卡得分奖金和减分项扣减奖金组成；开业奖金单店老店长被委派去开新店时，店长获得筹备期（3个月）奖金12,000/店和宽容期（3个月）奖金12,000元/店

3、， 超过3个月的按3个月算， 少于3个月的按月折算. 新店进入考核期后同成熟店店长考核项；（12,000=4,000*3）单店新店长被委派去开新店时，店长获得筹备期（3个月）奖金6,000元/店和宽容期（3个月）奖金6,000元/店， 超过3个月的按3个月算， 少于3个月的按月折算. 新店进入考核期后同成熟店店长考核项；（6,000=2,000*3）单店店长提升为多店店长开新店的， 筹备期和宽容期期间无奖金；多店店长被委派开新店时，店长每个新店可获得筹备期（3个月）奖金7,800元/店和宽容期（3个月）奖金7,800元/店， 超过3个月的按3个月算， 少于3个月的按月折算. 新店进入考核期后同

4、成熟店店长考核项；（7,800=4,000/2*1.3*3）2.1直营店长超额GOP提成奖金酒店超额完成的GOP, 可由店长提成8%作为奖金;2%作为公司的综合调配奖金以平衡城/区总和店长的收入。老店GOP提成=超额(指标)GOP*8%+超额且高于去年实际GOP部分*12%；次新店GOP提成=超额(指标)GOP*8%+高于超额15%以上部分GOP*12%;新店GOP提成=超额(指标)GOP*12% ;从达到或超过公司指标的店转到未达到公司指标的店的店长，转职后六个月超出公司目标的GOP提成12%; 从达到指标的店转到未达到指标的店的店长在头3个月内可对原酒店超额GOP值提成中提取40%作为奖金

5、，接任达成指标的店的店长在头3个月内对该酒店超额GOP值提成中提取60%作为奖金；月超额GOP值的计算以全年平均值为准。2.2 特许店长超额营收提成奖金 特许酒店有超额营收时，可由特许店长提成一定比例作为超额营收奖金，年超额营收在50万（含）以内，5%作为特许店长超额营收提成奖金；年超额营收在50万75万（含），50万以内提成5%，超过50万提成4%作为特许店长超额营收提成奖金；年超额营收在75万100万（含），50万以内提成5%，超过50万在75万以内提成4，超过75万提成3%作为特许店长超额营收提成奖金；年超额营收在100万以上，50万以内提成5%，超过50万在75万以内提成4%，超过75

6、万在100万以内提成3%，超过100万提成2%作为特许店长超额营收提成奖金； 基本原则基本原则 (续）3.平衡计分卡奖金在平衡计分卡均达到公司标准且无减分项的情况下,店长全年可获相当于45%的年薪作为奖金并乘以岗位系数；基本原则 (续）1. 直营店平衡计分卡奖金细则说明1GOP值(20%)直营店完成GOP值目标, 即得年薪*45%*20%*岗位系数;2GOP率(5%)直营店完成GOP率目标, 即得年薪*45%*5%*岗位系数;3营业收入 (20%)达到运营标准, 即得年薪*45%*%*20%*岗位系数;4家宾会员及协议占比 (5%)达到运营标准, 即得年薪*45%*%*5%*岗位系数;5员工满

7、意度(5%) 达到公司标准, 即得年薪*45% *5%*岗位系数;6团队建设，城总打分(5%) 达到公司标准, 即得年薪*45% *5%*岗位系数;7质量管理(35%) 达到公司标准, 即得年薪*45% *35%*岗位系数;8人事考核(2.5%) 达到公司标准, 即得年薪*45% *2.5%*岗位系数; 9财务考核(2.5%)达到公司标准, 即得年薪*45% *2.5%*岗位系数; 基本原则 (续）2. 特许店平衡计分卡奖金细则说明1四大费用率指标(10%)特许店四大费用率指标达标, 即得年薪*45%*10%*岗位系数;2营业收入(35%)特许店完成营业收入目标, 即得年薪*45%*35%*岗

8、位系数;3家宾会员及协议占比 (5%)达到运营标准, 即得年薪*45%*%*5%*岗位系数;4员工满意度(5%) 达到公司标准, 即得年薪*45% *5%*岗位系数; 4团队建设，城总打分(5%) 达到公司标准, 即得年薪*45% *5%*岗位系数; 5质量管理(30%) 达到公司标准, 即得年薪*45% *30%*岗位系数;6人事考核(2.5%) 达到公司标准, 即得年薪*45%*2.5%*岗位系数; 7财务考核(2.5%)达到公司标准, 即得年薪*45%*2.5%*岗位系数; 8特许管理(5%) 达到公司标准, 即得年薪*45% *5%*岗位系数; 基本原则 (续)2(多)店店长奖金2(多

9、)店店长的GOP提成为2(多)店的总GOP计算, 不乘岗位系数;2(多)店长的平衡计分卡奖金为平均得分*45%基本年薪*岗位系数;2(多)店长的减分项按每例事项扣分, 不乘岗位系数;2(多)店长管理酒店有直营和特许店时，则分别计算超额GOP提成奖金和超额营收提成奖金。4.1 如果2家酒店都有超额GOP提成奖金或者超额营收提成奖金，则店长奖金等于二者相加；4.2 如果特许店无超额营收提成奖金，则视为超额营收提成奖金为零，店长奖金等于直营店的超额GOP提成奖金；4.3 如果直营店未完成GOP，则计算未达标GOP提成奖金，店长奖金特许店超额营收奖金 未达标GOP提成奖金;资深店长、城市/区域总经理奖

10、金资深店长、城市/区域总经理的超额GOP提成按所在区域的平均超额数提成8%并乘以岗位系数;资深店长、城市/区域总经理的平衡计分卡奖金为得分*45%基本年薪*岗位系数;资深店长、城市总经理的所辖区域内的酒店每单项有80%的店得分的,则该项得分;基本原则（续）实习店长实习期间的奖金由公司综合评定；年中有岗位调动的，奖金按照实际工作时段的奖金方案发放；减分项需扣除相应得奖金, 直至奖金扣除完毕, 不扣工资;岗位系数：单店店长：1；2店店长：1.3；资深店长：1.7；城总：1.85；区总：2.1；年收入上限:单店店长：20万；2店店长：25万;2店带教店长：26万；资深店长：28万；城总：30万;区总

11、：32万；在岗不满一年的，年收入上限按月折算； 例：单店店长月薪为8050元，年收入上限为20万，平衡计分奖金中运营检查占30，金额为13,0418,050*12*45*30，若该店长运营检查为0，则该店长年收入上限为186,959万； 多店店长月薪为10465元，年收入上限为25万，平衡计分奖金中运营检查占30，金额为16,95310,465*12*45*30，若该店长运营检查为0，则该店长年收入上限为233,047万，基本原则 (续)2. 其他扣除奖金的因素:扣除奖金比例重大安全或人身伤亡事故 20%-100%重大经济损失 20%-100%重大负面媒体曝光 20%-50%书面警告 5%-5

12、0%PWC404检查未通过 （含财务审计） 50%-100% 关于奖金发放店长/城区总经理的奖金按日历年度（即1月1日至12月31日）结算；在奖金发放前离职的人员不予发放；举例例：新店长王强，任命日20_年4月1日，酒店为新店，月薪6900元，则年收入上限为15万(20万/12*915万),城区都完成GOP,平衡计分卡各项都得分; 计算:平衡计分卡拿到全额奖金为27945元，月均超额GOP为4.5万， 超额GOP提成奖金前3个月为45000*12%*3*60%=9720,超额GOP提成奖金后6个月为45000*12%*6=32400,实际奖金为32400+9720+27945=70065; 王强年收入为6900*9+70065132165 例：2店店长李刚，月薪10465，20_年1月-5月15日在A店和B店；20_年5月16日-12月31日在A店和C店，A店是达标老店，B店是达标次新店，C店是不达标新店，A店月均超额GOP为3万，超额且高于去年实际GOP部分5000/月，B店月均超额GOP为4万，高于超额15%以上GOP为3000/月,C店月均超额GOP为-2万，年收入上限25万，城区都完成GOP,AB二店平衡计分卡平均达到90%, AC二店平衡计分卡平均达到70% 计算:在1月-5月15日，平衡计分卡奖金为1920_2，超额GOP奖金为30000*0.20_