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文档简介

1、第3页 共3页车下中学食堂管理制度中学食堂管理制度车下中学食堂管理制度为内强素质，外树形象，充分调动后勤职工的工作积极性，进步效劳质量和工作效益，特制定车下中学食堂管理制度，望全体后勤职工认真学习，领会精神，并遵照执行。1、严格遵守上下班制度，严格执行签到签退制度早5:506:00，下午1:502:00，晚签退6:00，凡迟到一次罚款1元，迟到超过10分钟另罚款4元。2、值班未到，当旷工论处，每次扣50元。无特殊情况，不得擅自离岗，违者罚款1-5元。3、工作之余按指定地点休息，有特殊情况需要出校门必须经事务室同意，时间不超过20分钟，不得提早签退，提早一次扣510元。凡因迟到或早退或病事假扣除

2、当月满勤奖，不按月累计计算。4、上班时间必须穿戴好工作衣帽，工作服未穿的扣10元/次。工作帽未戴的扣5元/次，更衣室的衣鞋帽要摆放整齐，违者罚款5元/次。5、未经校长室、事务室容许，不准在食堂内饮酒，违者扣100元/次。6、工作期间不准抽烟，违者罚款510元/次。7、上班期间不得大声喧哗，不准因私事或公事发生争吵或动手打架，违者罚款10-20元，情节严重的报请校长室批准予以辞退。8、严格会风会纪，按时参加会议，会议期间无特殊情况不得中途分开会场。会议期间不得提问，更不得辩白，保存个人意见，会后可到事务室交换看法，但必须遵照个人服从集体，下级服从上级的原那么。违者罚款510元。9、认真做好份内工

3、作，积极参与总务处、事务室安排的杂务劳动，无故不参加一次扣10元，假日安排杂务，无特殊不参加者当旷工论处，罚款2050元。10、平时认真做好公共区域和岗位区域的清洁卫生。下水道每周冲刷1一2次，平时注意卫生保洁工作，清扫不到位或无故不清扫的，每人次罚款1015元。11、土豆去皮机、馍头机、切菜机等由专人监管并指导使用，未经容许不准随意启用，如有损坏，维修费用自负。炊事机械的清洁，谁使用谁负责其卫生保洁工作。12、未经事务室同意，不得私自作主向食堂内销售蔬菜、粮食等。13、为保障操作机械的平安，上班时不得接打 ，违者扣20元/次。14、工作期间听从命令，服从调度，不服从调度者，轻者一次扣10元，重者一次扣50元。15、工作上因失误造成不良影响处分50-100元，不按操作规程办事除责令其纠正外，每次扣2050元。16、教师餐厅、学生餐厅安排专人清扫卫生，确保

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