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1、第 PAGE3 页 共 NUMPAGES3 页在春学期学校食品卫生安作工作会议讲话:全国组织工作会议讲话全文强化效劳意识做好本职工作在春学期学校食品卫生安作工作会议的讲话各位指导、各位同志：根据学校总体工作安排，我们于今天召开食品卫生平安工作会议，对食堂和超市全体从业人员进展一次职业道德和业务知识方面的培训，以进步从业人员的综合素质，推动食堂和超市的效劳工作向前开展。下面，我想就有关从业人员的职业道德问题，讲两个方面的意见：一、明确工作目的，强化效劳意识。1、必须明确工作目的，这就是校长屡次提出的“以学生为根本，以平安为底线，以质量为立足，以品位为追求，努力使中食堂成为学校一道亮丽的风景”的食

2、堂工作目的，校园超市当然也不例外。2、必须树立后勤为教学一线效劳的理念，把为教学效劳作为后勤一切工作的宗旨，食堂工作尤其如此。3、必须明确食堂和超市的主要效劳对象是学生。一切为了学生，为了学生一切，为了一切学生。4、作为食堂和超市的从业人员，必须明确自己的责任，界定自己的位置。要充分意识到，自己所做的一切，必须对学生负责，对学校负责，对社会负责。5、必须弄清从业人员的效劳对象的关系，经营和效劳的关系。要始终坚持效劳第一、经营第二的原那么。学生是祖国的将来，学生是家庭的全部。我们只有把学生当成自己的亲人，才能摆正关系，做好效劳工作。6、必须摆正从业人员与学校的关系。从业人员要把自己看成是学校的一

3、员，要把食堂和超市工作看成是学校全体工作的一个有机组成局部。要意识到必须也应该为学校增光添彩。任何有损于学校形象的事不做，有损于学校形象的话不说。二、自觉遵守食堂和超市的有关管理规定，做一名合格的员工。1、食堂和超市的从业人员每年必须进展安康检查，新参加工作和临时参加工作的食品消费经营人员都必须进展安康检查，在获得县卫生监视所发放的安康证明前方可参加工作。2、食堂和超市的从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈前方可重新上岗。3、食堂和超市的从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到：1、工作前、处理食品原料后、便后，应用肥皂及流

4、动水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒。2、穿戴清洁的工作衣、帽，并将头发置于帽内。3、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。4、不得在食品加工和销售场所内吸烟。4、食堂和超市从业人员必须文明经营，礼貌待人，微笑效劳，工作及时到位。对经营过程中出现的问题要做好解释疏导工作，并制订整改措施，限期整改到位。5、食堂和超市从业人员必须按时上班，服从分工，认真履行岗位职责，布置的工作要一丝不苟地去完成。必须团结互助，彼此关爱，工作上互相支持，互相配合。6、食堂和超市从业人员必须具有高度的事业心、责任感，只有把集体的事当作自己的事去办，才能做好我们的工作。同志们，中是全县百万人民的中，我们的工作联络着千家万户。我们的工作是荣耀的，我们的

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