人教版九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康教案设计

1、教学设计课题12.2化学元素与人体健康课时1班别教具时间教学目标知识与技能：了解人体的兀素组成；了解一些兀素对人体健康的重要作用； 了解人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。过程与方法：通过同学间讨论、查阅资料，了解钙、铁、锌、碘等营养元素 的食物来源。调查市场上有美补钙、 补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书， 了解它们的主要成分。情感态度价值观： 通过上网查阅相关资料， 丰富课本知识。通过本课题学习， 更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病，即将所学知 识上升为意识，再将意识转化为行为。重点人体的主要元素组成、分类及作用；化学元素与人体健康的关系难点将所学知识

2、上升为意识，再将意识转化为行为教学过程内容及 流程教师与学生活动备注明确目标一、导入新课，明确目标1、复习提问，检测上节课知识(1)人体需要的六大重要营养物质分别是什么？(2)蛋白质对人体有何作用？(3)请列举各种维生素缺乏时的症状。2、导入：上节课我们学习了人体主要的六在营养要素，其实，人体还需要很多种微量元素，其实就包括我们所学的化学元素， 你知道人体需要哪些化学元素吗？3、出示学习目标，同学齐读，理解。内容及 流程教师与学生活动备注实施一、自主预习梳理新知1、组成人体自身的元素约有多少种？2、人体中含量最多的非金属元素是哪一种？3、含量最多的金属元素是哪一种？ 4、人体中的常量元素有哪些

3、？微量元素有哪些？5、人体中K、Ca、Na这些常量元素有何作用？6、人体中的微量元素 Fe、Zn、Se、k F对人体分别有什么作用？缺少时对人体会有什么影响？7、你知道对人体有害的元素有哪些？三、合作探究生成能力目标目标导学一：组成人体的元素教师提问：保健约剂的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘 等，这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？人体为什么要补这些化学元素?它们对人体健康有什么影响？学生：认真听讲，积极思考阱回答：广告语中的钙、铁、锌、硒、碘是元素。人体缺乏这些化学元素会得病。引导学生阅读教材，并卜列问题：.组成人体元素约多少种？它们以什么形式存在？人体中含量 最多的元素是什么？含量

4、最高的金属元素是什么？.常量元素和微量元素的区别？对人体有什么作用？认识教材上的表格内容思考阱回答有关问题：50 无机盐氧元素钙元素人体中含量超过 0.01%的为常量元素，含量在0.01%以下的为 微量兀素，它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有 些元素是构成人体组织的重要材料。内容及 流程教师与学生活动备注1目标导学二：一元素对人体健康的影响【交流展示】阅读教材有关内容，完成下列填空：1.人体内的钙主要以羟基磷酸钙（化学式Cai0（PO4）6（OH）晶体实的形式存在，1个羟基磷酸钙分子由 4个原子构成，它的相对分子 质量是1004。幼儿和青少年缺钙会得佝偻病；老年人缺钙会发生骨施目

5、质疏松，容易骨折。补钙指的是补充钙元素（填“元素”或“单质”）。 奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富。2.钠在人体中以 Na卡的形式存在于细胞外液中,钾在人体中以 亡的形式存在于细胞内巡中。细胞外液和细胞内液中的Na卡和各自保持一定的浓度，对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH起重要的作用。3.人体内缺少铁兀素会引起贫血；缺锌会引起食欲不振,生长标迟缓，智力低下；缺啊!能引起表皮角质化和癌症；缺碘会引起甲状腺肿大;缺氟会引起雅齿。4.人体非必需的微量兀素有：铝、喇、铉等寸人体有害的兀素牵1:汞、铅、镉等。【合作探究】人体缺少必需的微量兀素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些兀素的营养

6、补剂，你认为这种观点正确吗？为什么？答：这种观点不止确。 人体缺少微量兀素会得病，可通过服用含该种微量兀素的营养剂补充， 但人体所需的微量兀素什-个限量，摄取过多也不利于健康。 如摄入过量的硒，会使人中毒；摄入过量的碘，会引起甲状腺肿大；摄入过量的氟，会引起氟斑牙和氟骨病。四、课堂总结本节课我们知道了人体组成的兀素，并且分析了几种重点兀素的作用以及缺之症状，希望大家能够根据扎学，均衡营养，健康成长。内容及 流程教师与学生活动备注检测目标1.用兀素符号填空。(1)主要存在于骨骼和牙齿中的兀素 。(2)是血红蛋白的成分，摄人量过高、过低会引起贫血。(3)能防止龈齿，缺乏易产生龈齿 。(4)缺之会引

7、起食欲不振，生长迟缓，发育不良，过量不会引起 中毒。(5)是甲状腺素的重要成分，摄人量不合理会引起甲状腺肿大。2、儿童缺 锌”会使发育停滞，智力低下，这里的锌”指的是( )A、兀系B、刀、十C、原子D、离子3、人们常喝牛奶是因为牛奶中富含人体所需的()A、铁兀素B、碘兀素C、锌兀素D、钙兀素4、每年的5月31日是世界无烟日”，香烟的烟气中含有几百 种有毒物质，其中杆-种物质极易与血液中的血红蛋白结合，这种物质是()A、COB、CO2C、CH4D、N25、下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是()A、缺铁会引起贫血B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C、缺碘易患坏血病D、缺锌会引起生长迟缓，发育不良板书设计化学元素与