必做实验提升(五)　乙醇的催化氧化　酯化反应

1、必做实验提升（五）乙醇的催化氧化酯化反响实验一乙醇的催化氧化实验操作铜刍/建乙醇X1157反复做几次实验现象红色光亮的铜丝灼烧后变为黑鱼，插入乙醇后铜丝又变为纽 鱼。反复几次后，闻到试管中的液体有刺激性气味实验结论在催化加热的条件下，乙醇发生了氧化反响总化学方程式催住剂2cH3cH20H + 022CH3CHO + 2H2O问题讨论:.用化学方程式表示铜丝参与反响的过程：（1）2Cu + O2=2CuO,钢丝变黑。H HHCCH + CuO q CH3CHO + Cu + H20I I H H,铜丝由黑变红。.在适当的条件下，生成的乙醛还可以被氧气氧化为乙酸。.乙醇还可以被酸性高镒酸钾溶液、重

2、铭酸钾（七02。7）溶液氧化为乙酸。 实验二 乙酸的酯化反响实验操作在一支试管中加入3 mL乙醇，然后边振荡边慢慢加入2 mL浓硫酸和2 mL 乙酸，再加入几片碎瓷片；按以下图连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产 生的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的上方约0.5 cm处，观察现象实验装置乙殍、浓硫酸、* 1饱和碳酸g钠溶液实验现象饱和碳酸钠溶液的液面上有透明的油状液体产生,并可闻到香味实验结论在浓硫酸存在、加热的条件下，乙酸和乙醇发生反响，生成无色、透明、 不溶于水、有香味的油状液体化学方程式CH3COOH + C2H5OHZTZ_CH3COOC2H5 + H2Ob问题讨论：.酯化反响操作中的考前

3、须知试剂加入顺序：乙醇、浓硫酸、乙酸。加热：对试管进行加热时应用小火缓慢加热,防止乙醇、乙酸大量挥发,提高产物产率。（3）防暴沸：混合液中加入少量沸石（或碎瓷片）,假设忘记加沸石（或碎瓷片）,应冷却至室温再补 加。（4）防倒吸的方法：导管末端在饱和Na2co3溶液的液面以上或用球形干燥管代替导管。.仪器或药品的作用长导气管的作用是导气兼冷凝。浓硫酸在此实验中的作用：催化剂、吸水剂。饱和Na2cCh溶液的作用：降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层得到乙酸乙酯;中和排 发出来的乙酸,便于闻到乙酸乙酯的气味；溶解挥发出来的乙醇。.提高乙酸的转化率和乙酸乙酯产率的措施有哪些？答案使用浓硫酸作吸水剂；加热将生

4、成的酯蒸出；适当增加乙醇的量；利用长导 气管冷凝回流未反响的乙醇和乙酸。跟踪训练（2018全国卷I , 9）在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，以下操作未涉及的是（）C答案D解析 A是生成乙酸乙酯的操作，B是收集乙酸乙酯的操作，C是别离乙酸乙酯的操作，D 是蒸发操作，在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中未涉及。.乙酸异戊酯天然存在于香蕉、苹果等水果和浆果中，具有香蕉香味。某化学兴趣小组在实验室中利用乙酸和异戊醇（0H）制备乙酸异戊酯，实验装置如图1所示（加热及夹持仪器略），相关物质的有关性质如表所示。浓硫酸和乙A酸的混合物曾b温度计异戊醇饱和碳酸 钠溶液II图2物质密度/（gml；i）沸点/水中溶解

5、度异戊醇0.809132微溶乙酸1.049118易溶乙酸异戊酯0.876142.5微溶图1以下说法正确的选项是（）A.冷凝管中冷水应从b 口进a 口出B.将装置中的直形冷凝管换成球形冷凝管，冷凝效果可能更好c将装置n换成图2所示装置效果更好D.加入过量的乙酸可提高异戊醇的转化率答案D解析 冷凝管中冷水应“下进上出”，即a口进b 口出，A项错误；该装置中冷凝管倾斜放 置，球形冷凝管适合竖直放置，倾斜放置时容易残留液体，B项错误；NaOH溶液能使生成 的酯水解，C项错误。.利用以下装置进行乙醇的催化氧化实验，并检验其产物，其中C装置的试管中盛有无水 乙醇。（加热、固定和夹持装置已略去）（1）装置A

6、圆底烧瓶内的固体物质是热水的作用是 o（2）写出D处发生反响的化学方程式： 实验进行一段时间后，如果撤去D处酒精灯，反响能否继续进行？ （填“能”或“否”）。原因是 o（3）检验E中的生成物：o答案（l）MnO2产生乙醇蒸气并预热反响混合气体（2）2CH3cH20H + O22CH3CHO +2H2O 能 该反响是放热反响（3）在洁净试管中加入新制氢氧化铜悬浊液，加入E中溶 液，加热煮沸，试管中出现红色沉淀，说明生成了乙醛.某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图1所示，A中盛有浓硫酸，B中盛有无 水乙醇、无水醋酸钠，D中盛有饱和碳酸钠溶液。：无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaC12-6

7、C2H5OHo有关有机物的沸点：试齐乙醛乙醵乙酸乙酸乙酯沸点/34.778.511877.1请回答以下问题:(1)浓硫酸的作用是; 用同位素180示踪法确定反响产物水分子中氧原子的提供者，假设用180标记乙醇分子中的氧 原子，请写出化学方程式：O 假设反响前向D中加入几滴酚酿，溶液呈 色，反响结束后D中的现象是(3)采用分液法从D中别离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙触和水，然后加入无水氯 化钙，别离出;再加入无水硫酸钠除去水，然后进行(填操作名称), 以得到较纯洁的乙酸乙酯。(4)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是(填字母)。A.反响掉乙酸和乙醇B.反响掉乙酸并吸收局部乙醇C.乙酸乙酯在饱

8、和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中的更小，有利于分层析出D.加速酯的生成，提高其产率(5)另一化学课外小组对上述实验进行了改进，设计了图2所示的装置(铁架台、铁夹、加热装 置均已略去)，利用浓硫酸、乙醇、乙酸制取乙酸乙酯与图1所示装置相比，此装置的主要优 点有(写出一条即可)：O 答案(1)制取乙酸，作催化剂、吸水剂 CH3COOH + CH3CH2180H浓:酸CH3coi80c2H5 +H20 (2)红溶液分层，上层是无色油状液体，下层溶液颜色变浅(3)乙醇蒸储(4)BC (5)增加了温度计，有利于控制发生装置中反响液的温度(或增加了冷凝装置，有利于收集产物 乙酸乙酯）解析（2）碳酸根离子水解使溶液呈碱性，加入几滴酚猷，溶液呈红色；乙酸乙酯不溶于饱和 碳酸钠溶液，密度比水小，溶液分层