朽木可雕-废老木材在旅游景观中的运用

1、36北京农业 2013 年 7 月 中旬刊朽木可雕废老木材在旅游景观中的运用陈桂平1 废老木材的来源废老木材的产生途径多种多样。从整个大层面讲，随着科学的进步，新型建筑材料的不断涌现，特别是钢材、混凝土的出现，对建筑的发 展产生了革命性的意义。在这个过程中，传统材料在建筑主题结构中 的功用被弱化，使得在拆旧建新中产生了大量中国传统主体建筑材料 木材；从社会发展进程看，中国正处于城镇化的高峰期，也是拆旧立新 的建设高峰期，期间必然产生大量废旧建材，其中尤为突出的就是木材； 从现状来看，这些木材作为实际产生的材料，并没有得到充分利用，反 而被当成废品，简单地丢弃或焚烧了事，这实在是一大浪费。新建休

2、闲旅游园区大多位于城市近郊或农村地区，收集废老木材 有得天独厚的优势。本文针对废老木材如何进行二次开发利用，以及 其在农业休闲园区中的具体运用，进行粗浅探索，希望能够对广大休 闲农业 = 投资者及工作人员有所助益。2 废老木材再利用对于农业休闲旅游园区建设的意义有利于降低建设成本如前文所述，此类木材多为老建筑拆迁废料，只要花费极低的成本，就能采购到数量可观的材料。另外，这些建材构建基本都有相应功用， 只要稍加改造，就能直接运用于园区的复原建筑建设或景观建设；有利于生态环保废老木材的利用，避免砍伐使用新的林业资源，符合国家的可持续发展国策和资源循环利用政策，在经济效益、社会效益和生态效益上都有重

3、大意义。有利于历史文化表现废老木材一般都有着悠久的历史，本身承载着丰富的文化内涵，利用这种文化内涵和气质，对于园区本身文化的积淀有着重要意义。3 废老木材的肌理特性有天然的时间烙印通过长年累月的存放，老木材都具有自然、淳朴的气息，被雨水、火或使用过程中的其它因素造就的斑痕和纹理，是很难人为制作的。 在农业休闲旅游园区的建设过程中如能很好地利用这些纹理，趣味浑创意农业细节关乎全局然天成。有着较为良好的质地从木材本身来看，做为建筑物主料的老木材一般都为质地 比较好、尺寸比较大的木材，这些木材经过长年累月的放置，各方面新能都已经很稳定，非常适合改造利用。有着可充分表现的肌理特性废老木材的某些肌理特性

4、，能够让观者产生联想，通过某种形式的展现，将成为园区与游客心理沟通的一种媒介。Wood carving37北京农业 2013 年 7 月 中旬刊创意农业细节关乎全局38北京农业 2013 年 7 月 中旬刊4 废老木材的利用方式和手法旧物旧用充分利用老木材特性，搭建浓郁地方风味的传统建筑，构建具有中国风情的亭台楼阁等小景观，甚至可作为铺 装材质等形式运用。通过最少的加工处理，最大程度保留老木材的外观原貌，使老木材的文化特性能够得到充分展现， 以达到景观和园区主题协调统一的目的。旧物新用通过改变老木材原来的功用，赋予其新的使用功能。这种改造在园区中一般会产生出人意料的效果，如将其作 为铺装、墙面

5、装饰、家具、室外景观、围墙和辕门等。与其他材质结合根据老木材本身的特质，结合传统材质和现代材质重新设计，强烈的肌理对比形成强烈的视觉效果，让游客过 目难忘。本文旨在通过废老木材的再利用探讨梳理出一套思路，以作为我们的实际工作的参考。如何将看似废弃的物品 加以利用，变废为宝，为现代农业休闲旅游园区的规划设计服务，进而推理到其他类似物品的思考，这是一个充满乐 趣的开放命题，等待慧眼独具的你探索发现。创意农业细节关乎全局39北京农业 2013 年 7 月 中旬刊创意天地农业变身“秀场”创意农产品场景秀梦幻的食物世界这是个梦幻般的世界，丘陵是面食做的，云朵是奶酪，巧克力火车穿过面包山洞，红萝卜和香菇组

6、成的世界里牛奶自由流淌卡尔华纳是一位来自英国肯特郡的摄影师。在一次偶然的机会里，他发现了食物风景摄影的奥妙，于是有了叫做“Foodscapes”（食物景观） 的艺术形式。通过食物景观，他创造了一个梦幻的世界：有意大利的小 镇风情画，也有阿拉伯神话里的奇幻海洋，仔细看，丘陵是面食做的，云 朵是奶酪，芹菜森林上空悬浮着香蕉洋葱气球透过卡尔的镜头，每 一张图片都在向我们讲述一个故事，一个冲破雪山和天空，让灵感无限 延伸的美妙故事。“为了使观众身临其境，我会精心设置构图，画面中的食物以人们 习惯的风光照形式组合。”华纳说，“不过，这些食物拍摄后并不能食用了， 摄影过程中，它们被粘合固定，灼热光线也或多或少破坏了食物的新鲜。”“