《培养液中酵母菌种群数量的变化》说课教学课件

1、人教版高中生物必修三教材第四章第二节培养液中酵母菌种群数量的变化第1页，共30页。教学方法教学反思教学过程培养液中酵母菌种群数量的变化教材分析第2页，共30页。教材分析：说方法说过程说反思 本实验既是一个显微实验，也是一个探究实验，综合性强，难度较大。 本实验所涉及方法为以后选修果酒的制作、微生物的培养与计数的学习奠定基础。 培养液中酵母菌种群数量的变化说教材第3页，共30页。说教材说方法说过程说反思教学对象分析：高一年级学生动手能力强兴趣浓厚求知欲强实验技能欠缺 培养液中酵母菌种群数量的变化第4页，共30页。培养液中酵母菌种群数量的变化教学目标：说教材说方法说过程说反思 1、情感目标： b、

2、通过探究活动，培养学生实事求是的科学态度和不断探究的科学精神； c、通过小组分工合作，动手操作，以培养协作精神。 a、通过酵母菌的培养与计数，体现科学实验的辛苦和乐趣，形成热爱科学的情感； 第5页，共30页。培养液中酵母菌种群数量的变化教学目标：说教材说方法说过程说反思 通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试构建种群数量增长的数学模型。 a、通过使用血球计数板，掌握单细胞生物的计数方法； b、尝试科学探究，学会探究实验的一般步骤； c、通过酵母菌的接种与培养计数，掌握我校现代分子生物学实验室的仪器设备的使用。3、知识目标： 2、技能目标：第6页，共30页。说反思教学重难点： 1、连续观察、

3、培养酵母菌种群，收集分析相关数据； 培养液中酵母菌种群数量的变化说教材说方法说过程 借助显微镜和血球计数板观察、计数酵母菌数量。教学重点： 2、构建酵母菌种群数量变化的数学模型，分析曲线变化原因。教学难点：第7页，共30页。 以学案导学，突破基础理论部分；说反思说教材说过程说方法 以合作探究实验，实现模型构建。 培养液中酵母菌种群数量的变化第8页，共30页。 教学过程 情境导入1说反思说教材说方法说过程 探讨方案2 合作探究3 展示分析4 拓展延伸5 培养液中酵母菌种群数量的变化第9页，共30页。创设情境，导入新课 培养液中酵母菌种群数量的变化葡萄酒白 酒啤酒酵母菌面 包馒头设计意图：激发学生

4、的兴趣，引发学生探究的欲望。第10页，共30页。培养液中酵母菌种群数量的变化 教学过程 情境导入1 探讨方案2 合作探究3 展示分析4 拓展延伸5说反思说教材说方法说过程第11页，共30页。探究交流，制定方案探究活动一：对于本实验你能提出什么问题？做出什么相应假设？探究活动二：实验是否需要设置对照组实验？是否需要设置多组重复实验？ 培养液中酵母菌种群数量的变化设计意图：让学生对探究实验的基本步骤的理解更加深刻。第12页，共30页。探究交流，制定方案探究活动三：实验步骤如何设计？有哪些注意事项？记录表怎样设计？ 培养液中酵母菌种群数量的变化第13页，共30页。血球计数板的使用 培养液中酵母菌种群

5、数量的变化设计意图：让学生掌握使用方法，总结计算公式。第14页，共30页。血球计数板的使用 培养液中酵母菌种群数量的变化第15页，共30页。 教学过程 情境导入1 探讨方案2 合作探究3 展示分析4 拓展延伸5 培养液中酵母菌种群数量的变化说反思说教材说方法说过程第16页，共30页。小组合作，进行实验 培养液中酵母菌种群数量的变化第17页，共30页。第18页，共30页。第19页，共30页。设计意图：通过自主、合作、实验操作，培养学生技能，开发学生潜能。第20页，共30页。培养液中酵母菌种群数量的变化 教学过程 情境导入1 探讨方案2 合作探究3 展示分析4 拓展延伸5说反思说教材说方法说过程第

6、21页，共30页。成果展示，汇报分析 培养液中酵母菌种群数量的变化第22页，共30页。成果展示，汇报分析 培养液中酵母菌种群数量的变化设计意图：现场建模，帮助学生更好的对实验结果进行分析。第23页，共30页。成果展示，汇报分析 培养液中酵母菌种群数量的变化设计意图：提升学生思维深度。第24页，共30页。 培养液中酵母菌种群数量的变化说反思说教材说方法说过程 教学过程 情境导入1 探讨方案2 合作探究3 展示分析4 拓展延伸5第25页，共30页。温度、营养物质等对酵母菌的生长有影响吗？ 培养液中酵母菌种群数量的变化总结归纳，拓展提升设计意图：培养学生知识迁移应用能力及创新精神。活菌计数法第26页，共30页。 培养液中酵母菌种群数量的变化说教材说方法说过程说反思1 教学设计反思。第27页，共30页。 培养液中酵母菌种群数量的变化说教材说方法说过程说反思2 教学实验过程反思。项目教材处理改进处理优点培养基无菌马铃薯培养液或肉汤培养液10%葡萄糖培养液容易操作且易避免