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文档简介
1、Word文档 宾馆服务员岗位职责_宾馆服务员工作职责篇1:宾馆服务员岗位职责1、喜爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。2、接听电话,答复住客询问或要求。3、准时记录住房、查房、退房时间、送水、修理等状况,并与总台校对报表、房状。4、帮助客人入住,当班员工应在楼梯口等候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。5、客房内各项物品卫生干净、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。准时补充客人所需的各类物品。6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。7、了解客情,当班期间不定期楼面巡
2、查,留意门、锁、会客状况,做好巡查记录。8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层干净;9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏状况,后报修。修理人员进入客房修理应有服务员在场。10、做好设施的使用和日常保养。正确把握各类电器的使用方法,并依据天气状况做好照明、空调等设备的开关和调整。11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等状况进行了解,发觉特别准时申报维护和修理。12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发觉者按挂牌价扣罚,并调离岗位。14、做好交接班工作。
3、交清钥匙,交清房态,交清交班记录。15、仔细听取来宾的看法,并将客人的信息及建议准时反馈给客房经理。16.疼惜客栈财产,力行节省,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务学问,不断提高服务技能及服务水平。篇2:宾馆服务员岗位职责一、客房清洁(退房、续住房、请勿打搅房、空房)1、早班接班后,了解当天的客房分布状况。由领导或经理分派当天的清洁任务,预备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布)2、按挨次打扫房间卫生:续住房退房请勿打搅空房抹尘:二、统计当天当班的住房表格及工作状态1、擅长记住房客的姓氏或姓名,但不能起
4、码呼其名。了解客人所住的天数、人数。假如常住客,尽可能把握房的习惯和好恶。牢记所服务楼层的的住房状态。2、帮助前台工作人员,催交客房房租,做好房客的出入和来访登记。3、生病或是酿酒的房客,要交待全部员工留意其房间状况。如有突发善,要报告上级领导。4、房客借用额外的房间配置用品时,在符合公司规定的状况下,做好借用登记和交接班。5、客人退房后,遗留在客房里的物品,要马上上交前台或是办公室代为联系失主。客人遗留物品的保留期限:一般物品三个月、珍贵物品一年。6、对天当天的续住和新租房房客供应客房服务:卫生清洁、报纸等服务。7、统计当天当班的布草和易消耗物品的用量。三、退房查房的程序:1、得到房客退房的
5、信息,敲门进入房间:先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象,以及有偿使用物品的使用状况。(家私配轩是否有损坏或是严峻污渍的现象)2、假如房间配置有损坏或是缺少现象,则依据实情通知前台,由前台收取期赔偿费用。3、假如由于服务员的失误,末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台,则此费用有查房服务员负责。四、客人损坏物品的处理:1、保留现场,立刻通知主管赶至现场。2、由主管依据损坏程度通知相关部门。3、四专业人士确定赔偿金额,由主管理联系客人处理。4、对于有些损坏能够处理,可以不赔偿或赔偿部分清理、修理费用。五、保持自己工作区域内的整齐、干净工作前,下班后将工作区域清理洁净,布置整齐。六
6、、处理客人投诉1、向客人赔礼,站在客人的立场为客人考虑解决问题。2、维护客人和宾馆双方的利益,在没有弄清事实真相时,不能盲目、轻率地给客人确定或否定的答复。3、准时上报客人投诉,并做好投诉记录。4、假如自己范围内处理不了,准时上报主管来处理七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量。八、客房服务留意事项:1、走路时,要伸展肩背,不要弯腰、驼背,有急事也不要跑步,可快步行走。2、根据右侧通行的原则,如在反方行走遇到迎面来人时,应主动让路。3、遇到客人找不到想要去的部门时,应主动为其指路。4、打扫卫生时,假如房客在客房内,要和房客说:愧疚,打搅了5、在宾馆走廊见到客人,应靠右驻足(或是渐渐放慢脚步)
7、待客人先走,要向客人问好或是微笑点头示意。 篇3:宾馆服务员岗位职责1.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放干净。2.准时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。3.负责检查所在区域设备设施的运转状况,准时报告修理项目,发觉特别时,上报处理。4.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调整,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。5.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的平安。6.熟识营业场地的位置,客房的分布及使用状况,牢记服务项目,价格,乐观做好推销。7.为客人供应食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。8.疼惜公司的财产,力行节省,按质按量的完成上级交办的各项事宜。9.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的学问和力量,加强防火防盗的意识,仔细做好交接班记录10.仔细听取来宾的看法,并将客人的信息及见议准时反馈给上级。11.乐观参与培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表干净,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。12.早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置
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