2022年人教版选修1专题2微生物的培养和应用

1、一、单项题人教版选修 1 专题 2 微生物的培育与应用1.将大肠杆菌接种到相宜的细菌培育基上,加盖后,以不同的方式处理,并放置在不同的温度环境 中,培育 24 小时后,所得结果如表：依据上述试验结果所作出的判定,错误选项A 编号 a 和 f 比较可知,有大肠杆菌培育基的表面会变浑浊B 依据编号 b 和 c 的观看结果,可知抗生素Y 比抗生素 X 的杀菌才能强C 将编号 e 和 a 的结果比较可知,0 的环境不适合大肠杆菌生长D 如掀开编号 f 的盖子, 24 小时后培育基表面会显现浑浊2.脲酶能够将尿素分解为氨和 C02,其活性位点上含有两个镍离子,在大豆、刀豆种子中含量较高,土壤中的某些细菌

2、也能够分泌脲酶；试验室从土壤中分别得到了能够分解尿素的细菌 M ,并分别讨论了培育液中 Ni 2、Mn 2和尿素浓度对细菌 M 脲酶产量的影响 说明：讨论某一项时其他条件相同且相宜 ,结果如下表；以下说法正确选项 A 全部脲酶都在核糖体上合成且在内质网上加工使其与镍结合才具有活性B 试验说明培育液中Ni2和 Mn2对脲酶的影响为低浓度促进,高浓度抑制C 细菌 M 合成脲酶需要尿素诱导,尿素的最适诱导浓度在0.4%0.8%之间D 凝胶色谱法分别脲酶时,脲酶比其他小分子蛋白质在凝胶柱中移动更慢3.以下关于分别纤维素分解菌的试验的表达,错误选项A 经挑选培育后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培育基上

3、B 挑选培育这一步可省略,但培育纤维素分解菌少 C 经稀释培育后,用刚果红染色 D 对比组可用同样量的培育液涂布到不含纤维素的培育基上4.以下关于制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的表达,正确选项A 操作次序为运算、称量、溶化、灭菌、倒平板 B 将称好的牛肉膏用玻璃棒从称量纸上挑取放入烧杯 C 待培育基冷却至 40 左右时进行倒平板 D 培育基倒入培育皿后,立刻将平板倒过来放置5.加工橘子罐头,采纳酸碱处理脱去中果皮橘络 ,会产生严峻污染；目前使用酶解法去除橘络,可削减污染；以下生长在特定环境中的4 类微生物,可以大量产生所用酶的有生长在木屑 生长在葡萄上的酵母菌 生长在酸奶中的乳酸菌生长在棉籽壳上的

4、平菇上的木霉 A B C D 6.以下关于倒平板的表达,错误选项A 右手拿装有培育基的锥形瓶,左手拔出棉塞,为防止污染需放在酒精灯火焰邻近 B 倒平板整个过程应在火焰旁进行 C 完全打开培育皿皿盖,右手将锥形瓶中的培育基倒入培育皿,左手立刻盖上培育皿的皿盖 D 为防止水滴滴入培育基,平板应倒过来放置7.以下是关于检测土壤中细菌总数试验操作的表达,其中错误选项A 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培育基,经高温、高压灭菌后倒平板B 取 10 4、105、106 倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL,分别涂布于各组平板上C 将试验组和对比组平板倒置,37 恒温培育 2448 小时D 确定对比组无菌后,挑选菌

5、落数在300 以上的试验组平板进行计数8.用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时,通过统计平板上的菌落数就能估计出样品中的活菌数；缘由是 A 平板上的一个菌落就是一个细菌B 菌落中的细菌数是固定的C 此时的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌D 此方法统计的菌落数肯定与活菌的实际数相同9.焦化厂活性污泥中富含难降解的有机物苯甲酰肼,是当前焦化行业环保治理的难点；某同学通过查阅资料发觉可通过微生物降解方法处理焦化厂污染物；以下有关分析错误选项A 应当从农田土壤中挑选目的菌B 配制以苯甲酰肼作为唯独碳源的挑选培育基进行挑选C 利用平板划线法可以对初步挑选出的目的菌进行纯化D 逐步提高培育基中苯

6、甲酰肼的浓度可以得到能高效降解污染物的优质菌株10.以下生物能分解纤维素的是 人 兔 牛 蘑菇 纤维杆菌A B C D 11.三个培育皿中分别加入 10ml 不同的培育基,然后接种相同的大肠杆菌样液；培育 36 小时后,运算菌落数,结果如下表以下选项正确选项 A 该试验采纳的是液体培育基B 该试验采纳平板划线法接种 C 和对比；说明大肠杆菌的生长不需要生长因子 D 和对比,说明大肠杆菌的生长需要糖类12.MS 培育基与微生物培育基相比,需要供应的是A 无机养分 B 有机养分 C 甘氨酸和维生素 D 植物激素 13.在分别分解纤维素的微生物的试验中,为了判定挑选培育基是否起到了对纤维素分解菌的挑

7、选作用,需要设置的对比是A 未接种的只有纤维素为唯独碳源的培育基 B 未接种的牛肉膏蛋白胨培育基 C 接种了的牛肉膏蛋白胨培育基 D 接种了的只有纤维素为唯独碳源的培育基14.以下关于试验方法或原理的表达正确选项A 试验操作过程中漂洗的目的均为洗掉浮色便于观看 B 可用洋葱鳞片叶为试验材料提取胡萝卜素和叶黄素 C 各种试验中均需要设置空白对比组,确保单一变量 D 生长在麦麸上的黑曲霉或生长在木屑上的木霉均可分解纤维素15.以下有关微生物培育与应用的表达,正确选项A 同一种物质可能既作为碳源又作为氮源,全部碳源都能供应能量 B 接种前需对培育皿、接种环进行灭菌处理,对操作者的双手等进行消毒处理

8、C 培育不同的微生物,用同种成分的培育基即可 D 微生物生长不行缺少的微量有机物有氨基酸、维生素和蛋白胨等16.以下关于平菇 所需碳源为纤维素培育的操作程序,正确选项A 配制牛肉膏蛋白胨培育基,接种,高压蒸汽灭菌,培育 B 配制牛肉膏蛋白胨培育基,高压蒸汽灭菌,接种,培育 C 配制棉子壳培育基,接种,高压蒸汽灭菌,培育D 配制棉子壳培育基,高压蒸汽灭菌,接种,培育17.使用液体挑选培育基培育纤维素分解菌的目的是纤维素分 用液体挑选培育基可获得大量纤维素分解菌用液体培育基便于稀释涂布平板解菌只能在液体培育基中生长 用液体培育基可鉴别纤维素分解菌 A B C D 18.以下分别纤维素分解菌的试验过

9、程中,操作有误的是A 挑选倒平板时就加入刚果红的染色法,需用1 mol/L NaCl 溶液处理 15 分钟B 挑选培育时用液体培育基,并振荡培育 12 d C 经稀释涂布培育后,鉴定的过程需要用到鉴别培育基 D 为确定得到纤维素分解菌,需要进行发酵产纤维素酶的试验19.要将能分解纤维素的细菌从土壤中分别出来,应将它们接种在A 加入伊红 美蓝的鉴别培育基上 B 含有蛋白胨的固体培育基上 C 只含纤维素粉而无其他碳源的挑选培育基上 D 含四大养分要素的培育基上 20.通过挑选培育基可以从混杂的微生物群体中分别出所需的微生物；在缺乏氮源的培育基上大部分微生物无法生长；在培育基中加入青霉素可以抑制细菌

10、和放线菌；在培育基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌；利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分别出大肠杆菌霉菌放线菌固氮细菌A B C D 二、非挑选题 21.回答以下有关微生物的问题,下表为一种培育液的配方,试依据表中内容作答；1如用于培育微生物,该培育液中有 _类养分物质；2如用来培育固氮微生物就应除去的成分是 _,应加入的物质是 _；如用来培育金黄色葡萄球菌并观看其菌落的形状,仍应加入 _；3用来鉴定饮水中的大肠杆菌是否超标,除 32 题已加入的物质外,仍应加入 _；如出现 _现象,就有大肠杆菌；4在分别分解尿素细菌的试验时,大部分同学从培育基上挑选出大约50 个菌落,而有一个同学从培育

11、基上挑选出大约 150 个菌落,这种试验结果差异产生的缘由可能有 _填序号 ；由于土样不同 由于培育基污染由于操作失误 没有设置对比22.我国现己成为世界上第三大生物乙醇生产国和应用国；依据原料不同,生物乙醇可分为以淀粉类物质为原料的第1 代生物乙醇和以秸秆等纤维素为原料的第2 代生物乙醇；两者的生产过程都需要多种微生物参加,且在较高温度下反应能提高产率；1生产第 1 代生物乙醇时,第一利用微生物或酶将淀粉材料完全水解为 _,才能利用；酵母菌在 _条件下将其转化为乙醇；2生产第 2 代生物乙醇时需要纤维素分解菌,为此,小明同学设计了两种培育基；甲培育基含纤维素粉 5 g、酵母膏 0.5 g、水

12、解酪素 0.5 g、无机盐适量；乙培育基含 CMC NalOg 、 酵母膏 1 g、琼脂 15 g、土豆汁 100 mL、无机盐适量； 在上述 _填“ 甲”或 “乙” 种培育基上能够挑选出纤维素分解菌的单菌落,另外一种培育基的作用是 _ ； 为防止杂菌污染,除要对培育基进行 _；_灭菌外,仍需要对操作者的双手进行清洁和挑选符合生产要求的高产率菌种仍需要供应 _条件；23.有机农药苯磺隆是一种除草剂,长期使用会污染环境；讨论发觉,苯磺隆能被土壤中某些微生 物降解；分别降解苯磺隆的菌株和探究其降解机制的试验过程如下图甲、乙所示；1微生物生长繁衍所需的主要养分物质有碳源、水、_四类,该试验所用的挑选

13、培育基只能以苯磺隆作为唯独碳源,其缘由是 _；2与微生物培育基相比,植物组织培育的培育基常需添加生长素和 需要事先单独配置成 _储存备用；_,这些植物激素一般3纯化菌株时,通常使用的划线工具是 _；划线的某个平板培育后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌,其次划线区域的第一条线上无菌落,其它划线上有菌落；造成划线无菌落可能的操作失误有 _,_ ；4为探究苯磺隆的降解机制,将该菌种的培育液过滤离心,取上清液做图乙所示试验；该试验的假设是 _ ,该试验设计是否合理？为什么？_ ；24.在生物技术上常利用大肠杆菌制成“ 工程菌 ” ；某生物小组的同学,利用试验室供应的大肠杆菌品系及其他必要材料,

14、对该品系大肠杆菌进行了培育；请分析回答以下问题：1 微 生 物 在 生 长 过 程 中 对 各 种 成 分 的 需 求 量 不 同 , 故 制 备 培 养 基 时 各 成 分 要 有 合 适 的_；培育基中含有的蛋白胨、淀粉可分别为微生物供应_ ；2配制培育基时,各种成分在溶化后分装前必需调剂_,接种前要进行_处理；3对培育基进行灭菌,应当采纳的方法是_ ；4在制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的倒平板操作时,平板冷凝后,应将平板 _放置,这样做的目的是防止皿盖上的水珠落入 _而造成污染；5 甲 同 学 采 用 平 板 划 线 法 接 种 , 获 得 单 个 菌 落 后 继 续 筛 选 , 在 每 次

15、 划 线 之 前 都 要 灼 烧_,他这样做的目的是_ ；在划线操作终止时,仍旧需要灼烧接种环吗？_,为什么？_；6试验终止时,使用过的培育基应进行灭菌处理后才能倒掉,这样做的目的是 _；25.尿素是一种重要的农业肥料,但如不经细菌的分解,就不能更好地被植物利用；生活在土壤中 的微生物种类和数量繁多,同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计了以下实验,并胜利挑选到能高效降解尿素的细菌如下图所示；请分析回答以下问题；目的菌 ；培育基成分如下所示,试验步骤将上述物质溶解后,用自来水定容到 1000mL1 培育基中加入尿素的目的是 _,这种培育基属于 _培育基；2 “目的菌 ”生长所需的

16、氮源和碳源分别来自培育基中的 荡培育,缘由是 _；_和_,试验需要振3转为固体培育时,常采纳 _的方法接种,获得单菌落后连续挑选；4以下材料或用具中：培育细菌用的培育基与培育皿；玻棒、试管、锥形瓶和吸管；试验操作者的双手；需要灭菌的是：_；需要消毒的是：_；填序号 答案解析1.【答案】B【解析】 a、f 的区分在于是否接种了大肠杆菌,有大肠杆菌培育基的表面会变浑浊,A 正确；将含 有抗生素的纸片掩盖在大肠杆菌的培育基上,可依据培育基表面的浑浊程度判定此种抗生素对大肠杆菌的杀菌才能,可知抗生素 X 的杀菌才能强于抗生素 Y 的杀菌才能, B 错误； e、a 形成对 照,其变量是温度,可知 0 不

17、适合大肠杆菌生长,C 正确； f 暴露在空气中后,会自然接种菌 种,形成菌落,使培育基表面显现浑浊,D 正确；2.【答案】 C【解析】由题意可知,土壤中的某些细菌也能够分泌脲酶,由于细菌是原核生物,故不存在内质网和高尔基体,A 错误；由图表可知,Ni2和 Mn2对脲酶的影响促进作用,低浓度促进作用随浓度的增加逐步增强,高浓度促进作用减弱,白质在凝胶柱中移动更快,D 错误；3.【答案】 AB 错误；凝胶色谱法分别脲酶时,脲酶比其他小分子蛋【解析】经挑选培育后,再经稀释,才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培育基上；挑选培育可省略；经稀释培育后,用刚果红染色；设置对比能证明经挑选培育的确得到了欲分别

18、的微生物；4.【答案】 A【解析】制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的步骤是运算、称量、溶化、灭菌、倒平板,A 正确；将称 好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯,加入少量的水,加热,B 正确；待培育基冷却至 50左右 510min 后,将平板倒过来放置,使 时,在酒精灯火焰邻近倒平板,C 正确；待平板冷却凝固约 皿盖在下,皿底在上,D 错误5.【答案】 B【解析】橘络的主要成分是纤维素,要将其分解需用纤维素酶,棉籽壳、木屑的主要成分也是纤维素,生长在它们上的平菇、木霉确定能产生纤维素酶,所以可以利用；6.【答案】 C【解析】 C 项应是用左手的拇指和食指将培育皿打开一条稍大于瓶口的缝隙,而不是完全打开,以

19、 防杂菌污染；7.【答案】 D【解析】此题考查的是土壤微生物总数的计数,所以培育所使用的培育基就应当是标准培育基,并要经过高压蒸汽灭菌处理；涂布时要对样本的水溶液进行稀释,一般选取104、10 5、106 倍的土壤稀释液各 0.1 mL进行涂布,为了检查平板培育基是否制备合格,要同时把一培育基接种少量无菌水,以作空白对比；培育一段时间后,假如平板上菌落个数在30300 之间,即可把该组全部平板的菌落计数,然后取其平均值,即可运算出土壤细菌的总数；而D 项是菌落数在300 以上,故D 项错；8.【答案】 C【解析】用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时,由于一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活

20、菌,所以通过统计平板上的菌落数就能估计出样品中的活菌数,故 C项正确；由于当两个 或多个细胞连在一起时,平板上观看到的只是一个菌落,而样品稀释度无论多高都很难使其中的细菌都单个分布于培育基上,所以此方法只能估算出样品中的活菌数,统计的菌落数只是比较接近活菌的实际数,而不肯定与活菌的实际数相同,D项错误；菌落是指单个或少数细菌或真菌在固体培育基上大量繁衍时,形成的一个肉眼可见的,具有肯定形状结构的子细胞群体,所以 A、B 项 错误；9.【答案】 A【解析】能降解焦化厂污染物的细菌生物应生活在有焦化厂污染物的环境四周,故应从焦化厂活 性污泥 焦化厂污染物 中挑选, A 错误；培育基中应用苯甲酰肼为

21、唯独的碳源,作为挑选培育基,B 正确；利用平板划线法可以对初步挑选出的目的菌进行纯化,C 正确；如要选出高效降解污染物的优质菌株,可采纳逐步提高苯甲酰肼浓度逐步挑选,培育出的目的菌经稀释涂布分别后得到单 一菌落为纯化的细菌,可用做鉴定,D 正确；10.【答案】 C【解析】兔、牛为食草动物,其肠道内有分解纤维素的微生物,蘑菇、纤维杆菌能分泌纤维素酶 分解纤维素；而人不能消化纤维素；11.【答案】 D【解析】该培育基加入了琼脂,故为固体培育基,A 错误；对微生物进行计数,应采纳稀释涂布平板法接种, B 错误； 与对比,说明大肠杆菌生长需要葡萄糖,但不能证明是否需要生长因子,C 错误； 和对比,自变

22、量是有无葡萄糖,说明大肠杆菌的生长需要碳源如葡萄糖,D 正确；12.【答案】 D【解析】 MS 培育基与微生物培育基都含有无机养分、有机养分、甘氨酸和维生素,区分是 MS 培养基中经常添加植物激素,微生物培育基中不需要,故 13.【答案】 C【解析】14.【答案】 DABC 错误, D 正确【解析】有丝分裂试验中漂洗的目的是洗去解离液,便于染色,A错误；洋葱鳞片叶中无胡萝卜素和叶黄素, B 错误；有单一变量才能起到对比的作用,但不肯定是空白的,必需是单一的变量,C 错误；麦麸中含有大量纤维素,生长在麦麸上的黑曲霉,能以麦麸中的纤维素为碳源,因此可以产生纤维素酶,D正确；15.【答案】 B【解析

23、】同一种物质可能既作为碳源又作为氮源,如牛肉膏,但自养型微生物利用的无机碳源不 供应能量, A 错误；培育皿、接种环等需要进行严格的灭菌处理,而操作者的双手需要进行消毒处理, B 正确；培育不同的微生物,所用培育基的成分往往也有所不同,少的微量有机物主要包括氨基酸、维生素等,D 错误；16.【答案】 DC 错误；微生物生长不行缺【解析】培育微生物的正确操作流程应当为：配制培育基灭菌 接种 培育,平菇的碳源为纤维素,所以富含纤维素的棉子壳适于用作平菇的培育基；17.【答案】 A【解析】使用液体挑选培育基培育纤维素分解菌,一方面可以获得大量纤维素分解菌,另一方面便于稀释涂布平板, 正确；纤维素分解

24、菌也可以在固体培育基上生长,错误；鉴别纤维素分解菌使用的是固体培育基,错误；因此,正确选项 ,应选 A；18.【答案】 A【解析】如在倒平板时加入刚果红,不需用 1 mol/L NaCl 溶液洗去浮色,A 错误；挑选培育时用液体培育基,并振荡培育 12 d ,B 正确；经稀释涂布培育后,鉴定的过程需要用到鉴别培育基,C正确；为确定得到纤维素分解菌,需要进行发酵产纤维素酶的试验,D 正确；19.【答案】 C【解析】要把纤维素分解菌从土壤中分别出来,就要挑选使纤维素分解菌能生存,但其他微生物不能生存的挑选培育基进行培育,其挑选条件是以纤维素粉作为唯独碳源,在该培育基上,只有能分解纤维素的细菌能够生

25、存,其他微生物因不能利用纤维素而不能生存；20.【答案】 A【解析】固氮细菌不需要特地添加氮源,在缺乏氮源的培育基上可从多种细菌中分别得到自生固氮细菌 ；在培育基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌的生长,从而可以分别出霉菌 ；10%酚可以抑制细菌和霉菌,但放线菌 可生存,应选 A ；21.【答案】 1五2NH4HCO3有机物必需的矿质元素不含琼脂3伊红、美蓝紫色4【解析】 1碳酸氢铵供应碳源、氮源；磷酸二氢钾、硫酸钙、氯化亚铁供应无机盐；维生素供应生长因子、水；如用于培育微生物,该培育液中有 5 类养分物质；2固氮微生物能够固定氮元素,培育基中不用供应氮源；如用来培育固氮微生物就应除去的成分是N

26、H4HCO3,应加入的物质是有机物；3大肠杆菌代谢产物与伊红和美蓝结合,使聚落呈深紫色,并带有金属光泽；4土样不同、培育基污染、操作失误均可能导致计数误差；22.【答案】 1葡萄糖 无氧2乙 增加纤维素分解菌的浓度高压蒸汽 消毒 高温【解析】 1第 1 代生物乙醇是以淀粉类物质为原料,淀粉完全水解的产物是葡萄糖,酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸,将葡萄糖转化为乙醇；2甲培育基为纤维素分解菌的挑选培育基,乙培育基为鉴别纤维素分解菌的培育基,富含 CMCNa羧甲基纤维素钠 ,因此乙种培育基上能够挑选出纤维素分解菌的单菌落,另外一种培育基的作用是增加纤维素分解菌的浓度；对操作者的双手进行清洁和消毒；

27、为防止杂菌污染,除要对培育基进行高压蒸汽灭菌,仍需要依题意 “在较高温度下反应能提高产率” 可知：挑选符合生产要求的高产率菌种仍需要供应高温条件；23.【答案】 1氮源和无机盐 只有能利用苯磺隆的微生物能正常生长和繁衍 2细胞分裂素 母液 3接种环 接种环灼烧后未冷却 划线未从第一区域末端开头 4目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白质 不合理 缺少空白对比【解析】 1微生物生长繁衍所需的主要养分物质包括碳源、水、氮源和无机盐四类；挑选培育基 只答应特定种类的微生物生长,又能抑制或阻挡其他种类微生物生长,因而必需以苯磺隆为唯独 碳源,只有能利用苯磺隆的微生物能正常生长和繁衍；2植物组织培育过程中启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素是生长素和细胞分裂素；为了 防止每次配制时都要称量,可将植物激素先单独配制成母液储存备用；3纯化菌株时,通常使用的划线工具是接种环或接种针 ；接种环在平板内的每一次划线前,都要先灼烧灭菌冷却后再划线,而且要从上一次划线末端而非空白处划线；其次划线区域只有第一条 线无菌落,而其他的划线上却有菌落,很可能是由于接种环在灼烧后末冷却,第一次划线时