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文档简介

1、大头娃娃事件.食品平安进课堂 屯昌县食品药品监视管理局 2021年食品平安进校园活动. 易水寒江雪敬奉 两个问题一什么是“食品平安二什么是“食物中毒？. 易水寒江雪敬奉 一食品平安 食品平安是指食品无毒、无害，符合该当有的营养要求，对人体不呵斥任何危害。. 易水寒江雪敬奉 二食物中毒 概念：摄入了含有毒、有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品食用后引起的非传染性疾病。 . 易水寒江雪敬奉 常见表现：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。食物中毒常见表现.一、街边小吃脏、乱、差.路 边 摊 点.路边 摊点.二、十大渣滓食品他知道吗？.第一：油炸食品 我是油炸食品：我会导致心血管疾病；含致癌物质，不要接近我

2、哦。 .第二：腌制类食品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 .第三：加工类肉食品 含致癌物质；含大量防腐剂。 .第四：饼干类食品 含有过多香精和色素,营养成分低。 .第五：汽水可乐类食品 含有大量的糖，容易引发糖尿病。 .第六：方便类食品 盐分高；热量高，营养价值很低。 .第七：罐头类食品 含较多防腐剂，危害身体。 .第八：话梅蜜饯类食品 含致癌物质，含防腐剂。 .第九：冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 .第十：烧烤类食品 含大量致癌物质，危害身体。 .三、如何培育良好的饮食习惯？.养成良好的个人卫生习惯养成吃饭前洗手的卫生习惯。生吃瓜果要洗干净。 不吃腐烂变馊的饭菜。 饮水讲卫生，不喝生冷水。 留意科学饮食。 . 正确洗手的方法 .尽量购买有以下标志的食品 .不要到无证、无照摊点上购买食品脏乱 .到正规的大卖场、超市及规范化农贸市场购买食品 . 就餐选择公示信息齐全的餐馆 . 易水寒江雪敬奉 遇到食品平安问题的处置方法 保管好有食品卫生问题的饭菜原状，立刻与饭店担任人交涉搜集有关证据，保管好病历卡、检验报告、消费单据和发票及时向食品药品监管部门赞扬告发，12331。也可拨打屯昌县食品药品监视管理局办公67831238进展咨询。. 四、八大安康食品 .豆类食品 .十字花科蔬菜.牛奶.鱼类 .菌菇类.

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