物料需求管理和库存控制实务

1、物料需求管理和库存控制实务2022/3/291企业供应链根本知识 企业供应链的根本要素； 影响企业供应链的各种要素； 行业和消费组织方式对企业物流的影响；2022/3/292牛鞭效应Bull Whip Effect零售商零售商消费商供应商2022/3/293物料控制和运营方式了解产品的生命周期和需求特性；企业供应链的优势和弱势；竞争战略对物流战略的影响；优化企业外部供应链和内部供应链；2022/3/294供应链管理Supply Chain Management供应链管理也叫价值链管理(Value added Chain)，和需求链管理(Demand Chain)。现代供应链管理运用信息技术，整

2、合供求上下游的资源，实现从供应商到客户的一体化管理方式，因此从整体上提高供应链的运作效率和效益。2022/3/295产品生命周期和需求特性产品生命周期需求不确定性发明性产品 功能性产品手提电脑 生活必需品手机 汽油短高长低2022/3/296供应链的呼应才干和效率供应链才干高相应才干 Dell 方式一定的呼应才干 汽车工业方式一定程度效率 以产定销方式高效率 化工等行业方式 消费柔性 消费效率 库存程度 运输本钱 高 低 低 高 低 高 高 低2022/3/297推进式供应链MRP顺应于需求相对稳定的产品；适宜规模消费；消费效率高；以中长期预测决议消费和库存。相对较长的提早期；呼应才干弱；容易

3、导致较高的在制品库存；2022/3/298拉动式供应链JIT相对较短的提早期；呼应才干强，可以快速反响；较低的库存本钱；加少需求的不确定性；消费由需求拉动。对供应链的效率依赖程度高，实施困难；消费效率因频频换线而降低效率；不能构成经济规模；2022/3/299供应链周期分类供应商 消费商 分销商 零售商 终端客户 采购周期消费周期补给周期客户订单周期2022/3/2910MRP和JIT结合的供应链物料需求方案始于中长期预测过程推进客户订单确定过程拉动操作开场于客户呼应2022/3/2911康柏电脑公司的供应链方式采购周期消费和补给周期过程推进客户订单确定过程拉动客户订单周期2022/3/291

4、2康柏公司供应链特点构成消费的经济规模；较高的消费效率；配送可以构成经济规模；高产废品库存；难以平衡需求需求不确定性高；从消费到销售周期较长；2022/3/2913戴尔电脑公司供应链方式采购周期过程推进客户订单确定过程拉动消费周期客户订单周期2022/3/2914戴尔公司供应链特点较高的消费本钱消费效率相对低；消费过程灵敏；较高的配送本钱；消除补给周期呵斥的高库存本钱；容易平衡需求；从消费到销售提早期较短；2022/3/2915 制造业物流系统覆盖范围消费方式工艺过程原材料市场产成品市场制造业物流管理是经过运营战略和供应链资源整合，实现增值的过程。产废品仓库自制还是外协Make or Out-

5、sourcing产品开发方法QFD/DFM/DFP/VE工艺变卦管理采购管理库存管理客户需求管理需求拉动供应商管理2022/3/2916物流管理供应链管理供应链管理和物流管理的关系厂外运输库存管理消费过程供应商管理信息处置客户需求厂内搬运2022/3/2917物流管理物流管理(Logistics)那么是在供应链的范围内，把货品从供应商运送到消费者的增值过程。2022/3/2918订单管理库存管理厂外运输管理仓库管理厂内搬运管理采购物料交货期管理物流管理的对象2022/3/2919物料需求和库存控制实际与实际物料清单(BOM) 企业物流管理的源头预测和需求方案-主消费方案(MPS)消费方式对物料

6、需求的影响约束实际(TOC)在物料管理实际中的运用时代光华卫星课堂2022/3/2920制造业的通用公式 要消费什么？ 由主消费方案确定要用到什么？ 由物料清单BOM确定曾经有了什么？ 由库存记录确定还缺什么？ 由物料需求方案确定什么时候下达方案？由采购方案确定2022/3/2921物料需求方案 Material Requirement Planning 20世纪60年代，IBM公司提出了把对物料的需求分为独立需求与相关需求的概念：产品构造中物料的需求量是相关的。在需求的时候提供需求的数量是物料需求方案实际的中心思想。2022/3/2922 独立需求和相关需求独立需求指任一物料之间的需求是互不

7、相关的， 如公司的产废品和消费过程中的辅料，受市场的影响。 相关需求指任一物料的需求是对其它物料需求的直接结果，受上层物料需求的影响。 例如汽车的轮胎相对于汽车而言是相关需求。相关需求是物料需求方案的管理对象。2022/3/2923约束实际在库存控制中的运用约束实际是研讨运作流程中所出现的瓶颈景象。约束实际可以用于物料对消费运作影响的分析。对于能够成为“瓶颈的物料要制定适宜的库存战略。2022/3/2924物料控制的要点柏拉图原理20%/80%对物料控制构成冲击的物料工艺过程中的物流控制环节2022/3/2925寻觅构成物料管理难点的缘由物控难点供应商客户需求不稳定订单更改频密产品参数不稳定产

8、品开发交货期不准价钱质量批量非规范化设计工程变卦频繁工艺过程设计不成熟消费现场次品率高工艺过程不稳定运营战略没有正确的供应链管理战略产品系列复杂信息技术BOM 不准确信息孤岛2022/3/2926物控要素柏拉图统计2022/3/2927以加工过程提早期为特征的物控制造业企业内部加工过程，以才干平衡和控制提早期为特征的物料需求管理。准时化JIT看板消费是主要的库存控制技术。重要！2022/3/2928以控制采购周期为特征的物控制造业企业采购原资料，零配件等以控制采购周期和采购数量为特征的物料控制。供应链效率和物料需求的方式决议库存控制所采取的技术。MRP和JIT的结合是理想的方式。 重要！202

9、2/3/2929产品构造树BOM和需求管理的关系物料清单BOM企业物流管理的源头时代光华卫星课堂2022/3/2930时间坐标上的产品构造树废品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工艺道路制造周期2022/3/2931周产品构造树和提早期2022/3/2932产品构造树和工艺过程实例其他零件其他零件其他零件芯片二极管印刷电路板组装面板框架框架组装电气仪表总装2022/3/2933印刷电路板组装框架组装总装半制品存货控制零部件库存工艺过程印刷电路板组装框架组装芯片二极管框架面板电气仪表工艺过程和物流的关系2022/3/2934物控点和工艺点印刷电路板组装框架组装总装供应商Vendo

10、r物控点Point of use storage工艺过程Production Process芯片二极管框架面板电气仪表2022/3/2935物料的定义“物料一词在制造业管理信息系统中具有广泛的含义，它和英语 item 一词对应。 它不仅代表详细的物料，也代表和物料相对应的其他和消费过程相关的费用，效力等等。在本讲义中，假设没有详细的阐明，“物料特制消费所需求的原资料，消费过程中的半制品，零部件，外购件，辅料，包装资料等。 2022/3/2936 物料清单(BOM)的概念物料清单上的每一种物料有维一的编码, 即物料号。物料清单中的零件,部件的层次关系要反映消费的工艺装配过程, 包括资料的耗费定额

11、(规范用量,工艺用量,非工艺用量), 不同的工艺形状。 物料清单应包括包装资料, 标签, 阐明书等项。 一些专门工具也应该包括在物料清单里。物料清单有单层物料清单和多层物料清单之分， 其关系按照产品与组件,组件与零件,零件和毛坯或原资料之间的工艺加工过程决议, 分为父项和子项. 2022/3/2937物料清单的功能2022/3/2938BOM工艺过程物料检索本钱价钱交货周期物料清单的管理功能2022/3/2939采购物料采购物料定义为直接从供应商获取的原资料或者零部件，毛坯，铸件，辅助资料等。重要！2022/3/2940制造物料制造物料定义为把从供应商获取的原资料，经过加工成为半制品，零部件，

12、废品。重要！2022/3/2941外协物料外协物料定义为在工艺过程中，需求委托外单位加工的物料或者半制品，零部件等。重要！2022/3/2942BOM和物料管理设计变卦、工艺变卦经常是原资料和半制品库存积压的主要缘由之一。重要！2022/3/2943设计和工艺变卦管理工程BOM以产品设计的参数为根据，为制定采购的物料规格和质量规范提供数据，是采购管理中重要的数据资源之一。工程BOM只需经过适当的程序，才干生成为消费BOM。工程BOM失效，并不马上影响消费BOM的有效性，直到其所对应的物料退出消费系统为止。重要！2022/3/2944物料需求管理时代光华卫星课堂2022/3/2945客户需求管理

13、客户需求管理是协调，控制各种需求的来源，从而有效的规划和控制整个企业的物流系统。重要！2022/3/2946常用定性需求预测的方法定性预测普通预测市场研讨销售和消费部门的预测会议历史类比德尔非法隐去参与者身份的问卷调查2022/3/2947建立客户需求预测系统的胜利关键作为一项长期的根底管理任务，配备专业人员。数据的来源和正确性维护。建立预测的评审制度和跟踪系统。调整预测尽量和消费方案相一致。重要！2022/3/2948预测和方案的相互关系计划层次预测内容跨度评审周期预测层次参加者经营规划工厂扩建增加设备资金投入3-7年年按市场区域，单位为金额高层经营人员生产规划采购周期较长的物料库存综合计划

14、劳动力和设备需求建立加工费率1-3年月按产品分类，单位为金额生产部经理市场经理工艺部门主管主生产计划主生产计划编制订货量参考采购计划能力计划和负荷水平3-18月周或月按物料进行预测，单位为产品单位主计划员库存计划员来自生产，市场方面的人员2022/3/2949预测的根本原那么按物料分类的预测；提供一个预测准确度的范围；缩短方案跨度及预测跨度；经常评审及更新预测；便于相互交流和了解；2022/3/2950客户需求预测的要素平均需求需求趋势季节要素周期要素随机误差自相关性时间需求2022/3/2951常用定量需求预测的数学模型时间序列预测简单平均加权平均指数平滑误差修正时间需求2022/3/295

15、2主消费方案和物料管理时代光华卫星课堂2022/3/2953MRP和JIT结合的供应链物料需求方案始于中长期预测主消费方案过程推进客户订单确定过程拉动操作开场于客户呼应2022/3/2954主消费方案主消费方案Master Production Schedule，简称为MPS是确定每一项产品在每一个时间段的物料需求和才干规划。主消费方案的对象普通是以预测作为根据，规划原资料，零部件，在制品在每个时间段的的总需求，包括消费才干。2022/3/2955 MPS 是什么?平衡客户需求、物料规划和消费才干规划的方法；企业供应链管理的根据；供应商供应才干的方案；2022/3/2956 MPS 不是什么?

16、MPS 不是销售方案；MPS 不是消费的日程方案；MPS 是驱动制定方案的过程，而非执行过程；2022/3/2957采购客户订单到达库存查询物料净需求消费排程产能规划主消费方案和物料需求方案的关系预测主消费方案物料毛需求供应链才干评价2022/3/2958 MPS 的必要参数消费方式-备货/订货/柔性(Make-to-stock/Make-to-order/Make-to-flexibility)仓库和加工中心供应商的数目和地点客户效力目的内部和外部的供应程序自制和外购的政策客户需求预测准确的物料清单-定义和构造 (BOM)平安库存(不积压, 不脱货)2022/3/2959MRP和JIT结合的

17、供应链物料需求方案始于中长期预测主消费方案过程推进JIT客户订单确定过程拉动操作开场于客户呼应2022/3/2960根本 MRP 构造MPSMRPBOM库存信息消费方案供应链才干评价计算结果计算结果2022/3/2961物料需求方案要素要消费什么？消费多少？MPS)要用到什么？ 根据BOM展开曾经有了什么？根据物品库存信息还缺什么？(计算结果)何时安排？(计算结果)2022/3/2962 MRP 的目的正确的零件；正确的数量；在正确的时间里订货； 目的: 在正确的时间,正确的地点, 获得正确的物料.2022/3/2963 消费方案和物料需求管理的普通步骤MRP方式确定主消费方案的周期；制定能满

18、足客户需求的库存战略和规范； 运用预测作为方案的根底；设定期初和期末的库存规范；计算方案期间库存变化量；2022/3/2964 几个要点总库存量小于预测总量, 防止库存积压；销售、消费、库存数据实时录入, 以便追踪；物料实践耗费的数据和主消费方案随时对比修正；把主消费方案当作供应链管理的根据；2022/3/2965消费方案和物流管理JIT方式企业内部供应链采用看板管理；企业外部供应链采用虚拟企业的方式，依托供应商库存和最短的配送间隔；2022/3/2966库存控制技术仓库管理实务；仓库管理手册和任务指点书；仓库管理的新功能-物料数据处置中心；A.B.C分类控制案例讨论； 定量订货控制； 定期订

19、货控制； 滚动式订货方式实战模拟准时化采购； 采购批量确实定与控制；存期控制；时代光华卫星课堂2022/3/2967库存管理 库存管理是对仓储货物的收发，结存等活动的有效控制，其目的是为企业保证仓储货物的完好无损， 确保消费运营活动正常进展。准确的物料分类记录。明确的图表显示仓储货物在数量，质量方面的情况。准确的存放位置、部门、订单归属等信息。2022/3/2968货仓在消费企业中的意义和作用货仓是集中反映工厂各种物资活动情况的场所， 是整个内部供应链的枢纽。 货仓是企业运营决策所需求的信息的重要来源。清楚，准确的报表，单据帐目等是会计部门进展本钱核算的重要数据。货仓的活动自始至终贯穿于企业消

20、费运营的全过程，对提高消费效率和稳定产品质量起着及其重要的作用。货仓的数据是运转MRP系统的必要条件。 2022/3/2969库存的作用库存的作用是把企业运作中必要的过程，其主要作用有：防备物料需求的不确定性；顺应各种不同运营的方式而作为运营的方式之一；中间形状的库存；库存的形状：原资料；在制品；废品；零部件；库存控制就是把库存量控制在必需数量上的方法；2022/3/2970对需求反响的普通原那么在需求添加时，以小于需求量增长的比例添加库存量；反之，当需求量减少时，以低于需求量减少的速度降低库存。2022/3/2971订货点和订货量库存管理的两个重要决策点。普通的原那么是，首先决议库存量的程度

21、，其次决议订货量。选定一个用来何时需求订货和订多少货的库存程度，是消费运营中的重要决策，直接影响一个企业的资金运作情况。 2022/3/2972货仓的组织系统主管仓长分拣员仓长分拣员数据维护数据分析抽样实物清点预测跟踪2022/3/2973 货仓管理的根本要素存货区域管理；货架管理；标识管理；出入库数据管理；2022/3/2974货仓操作手册 货仓操作手册是保证货仓日常运作稳定的重要文件，是贯彻ISO规范化管理的重要组成部分，也是货仓员工培训的根本教材。2022/3/2975货仓操作手册的内容编排概略使命和效力承诺货仓管理功能描画组织图总运作流程图运作流程明细图领料，退料)程序描画各货仓的平面

22、布置图报表汇总2022/3/2976良好的货仓帐物管理规范良好的货仓帐物管理规范要做到账物一致，卡证一致。帐：货仓物资的档案物：货仓储存的物资卡：库存物资的明确标识和记录证：出入库的原始凭证2022/3/2977物料卡的作用起着账目与物料的桥梁作用；方便物料信息的反响；料上有帐，账上有料，非常直观；方便物料的收发任务；方便物料的查询任务；方便清点的任务；2022/3/2978库存数据维护库存数据维护是货仓管理的根底任务，需求由专人担任；库存数据管理重点是库存量；2022/3/2979货仓运作规范流程参考附图2022/3/2980库存控制的要点采购控制库存数据需求预测和统计2022/3/2981

23、库存本钱存储本钱消费预备本钱订购本钱短缺本钱 库存本钱控制原那么是尽量使这四种单项本钱的总合到达最小。2022/3/2982独立需求库存控制常用方式提早期采购周期/预备周期最优订货量EOQ) ：储存本钱和采购本钱的 平衡点 平安库存：平衡预测错误提早期/需求而 允许的库存量最高库存量：参考值，作为库存量警戒点再订货点：当库存量将至需求补充的程度订货量：每次所需求补充的数量，但不一定等 于EOQ.2022/3/2983库存控制要素图解7006005004003002001001 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 2

24、4 25 26 27 28 29 30提早期再订货点最高库存量平安库存量EOQ2022/3/2984最优经济定量模型EOQ) 2DSCQ =D = 全年耗费量S = 单位采购本钱C = *单位存储本钱* = 单价 x 所占存储本钱的百分率2022/3/2985 2DSCQ = p (p-d).按需定量法p = 消费率 d = 运用率2022/3/2986EOQ 的成立条件假定采购单价不变假定不存在预留和缺货*EOQ 不能处置动态需求和相关需求的库存2022/3/2987存货清点系统周期性清点系统Periodic Inventory System延续性清点系统Perpetual Inventor

25、y System2022/3/2988延续性清点系统原理Stock on handEOQLead timePlace order of EOQBuffer stockReorder level2022/3/2989再订货点和平安库存Buffer Stock(BS)Reorder LevelSReorder pointBuffer StockSLT2022/3/2990根本库存模型定量订货模型Q模型)定期订货模型P模型2022/3/2991Q模型定量需求发生，货物出库或者预留静止形状计算库存量库存量=现有库存量+已采购量在途-预留量小于或等于订货点？采购行动2022/3/2992需求发生，从库存中提货或者预留计算定购量使库存到达需求的程度根据定购量采购清点计算库存量库存