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文档简介

1、第一单元 细胞及其分子组成第2讲 细胞中的元素和化合物细胞中的无机物考点一:生物界和非生物界的统一性和差异性考点四:细胞中的水考点五:无机盐的重要作用举例考点三:检测生物组织中的糖类、蛋白质和脂肪考点二:生物体内的大量元素、微量元素、最基本元素、基本元素、主要元素与矿素元素一、细胞中的元素和无机物练习1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明 ( ) A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性2、生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类 ( )

2、 A. 差异很大 B. 有些差异 C大体相同 D. 没有一定标准BC元素种类大体相同元素含量有差异统一性:差异性:元素 地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0考点一:生物界和非生物界的统一性和差异性3、在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是( ) AFe、Mn、Zn、Mg BZn、Cu、Mn、Ca CZn、Cu、B、Mn DMg、Mn、Cu、Mo4、在组成生物体的化学元素中,最基本的元素是( ) AC BH CO DN5、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质,使它能够通过化学键

3、连结成链或环,人机形成各种生物大分子。可以说,地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实可以说明() A. C元素能组成各种各样的化合物 B. C元素是最基本的元素 C. C元素是各种大分子中含量最多的元素 D. C元素比其他元素重要CAB 大量元素: 微量元素: 主要元素: 基本元素: 最基本元素: 质量分数最大的元素:鲜重排序:干重排序:C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO(干重下含量最高)(鲜重下含量最高)考点二:生物体内的大量元素、微量元素、最基本元 素、基本元素、主要元素与矿素元素 O C H N C

4、O N HC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgB、Fe、Mn、Zn、Cu、Mo大量元素微量元素矿质元素(灰分元素,N不在)最基本元素基本元素主要元素必需元素1、细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是( ) A.蛋白质、水 B.蛋白质、无机盐 C.核酸、水 D.脂质、水2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是( ) A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水3、下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征是( ) A. 都是细胞内储存能量的主要物质 B. 都含有C、H、O、N四种元素 C. 基本组成单位都是五碳糖 D. 基本组成单位都是六碳糖DA练习D构成细胞的化合物无机化

5、合物有机化合物水无机盐糖类脂质 蛋白质核酸(含量最多的化合物)(含量最多的有机物)氨基酸(CHONS)单糖(葡萄糖)(CHO)核苷酸 (CHONP) (CHONP)考点三:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质练习1、下列关于脂质与糖类在化学组成上的区别,叙述错误的是( ) A. C、H、O三种元素的比例不同 B. 有些脂质含有N、P等元素 C. 脂质中O元素比例高 D. 脂质中H元素比例高2、检测生物组织中含有还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的化学试剂依次是( ) 双缩脲试剂 斐林试剂 稀碘液 苏丹染液 A. B. C. D. CD3、下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的一组是( )A. 双

6、缩脲试剂蛋白质紫色; 健那绿染液线粒体蓝绿色B. 苏丹染液脂肪橘黄色; 碘液淀粉蓝色; 重铬酸钾溶液酒精灰绿色C. 甲基绿DNA绿色; 苏丹染液脂肪红色; 斐林试剂麦芽糖砖红色D. 龙胆紫染液染色体紫色; 吡罗红DNA红色D4、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是 ( ) A 先加A液,混合后再加B液摇匀后观察B 先加B液,混合后再加A液摇匀后观察 C A、B液混合后加入,摇匀后观察 D A、B液同时加入样液,摇匀后观察A核酸分布:鉴定:甲基绿和吡罗红DNA+二苯胺试剂 蓝色水浴加热染色体:龙胆紫,醋酸洋红,改良的苯酚品红(一)检测组织中的还原性糖2、材料:还原性糖+斐林试剂 砖红色沉淀土

7、豆匀浆、苹果匀浆、梨匀浆、西瓜汁 、甜菜匀浆、甘蔗匀浆富含还原性糖(所有单糖+麦芽糖+乳糖)颜色为白色或近于白色的植物组织 3、试剂:斐林试剂A液质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液B液质量浓度为0.05g/ mL的CuSO4溶液1、原理:5065 水浴加热等量混合均匀使用、现配现用4、颜色变化: 。浅蓝色棕色砖红色1、原理:2、材料:蛋白质(肽键)+双缩脲试剂 紫色富含蛋白质(牛奶、蛋清稀释液、豆浆等)3、试剂:双缩脲试剂A液质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液B液质量浓度为0.01g/ mL的CuSO4溶液 4、步骤:5、现象:先加入1ml的A液混合均匀后加入4滴B液(二)检测组织中的

8、蛋白质理清斐林试剂与双缩脲试剂的一同三不同 常用材料: 试剂: 注意事项: 切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰有的地方模糊。 50%酒精的作用是: 需使用 颜色变化:洗去浮色橘黄色或红色苏丹或苏丹染液花生子叶(三)检测组织中的脂肪显微镜观察(四)淀粉的检测和观察常用材料:马铃薯试剂:颜色变化:碘液变蓝(五) 需要加热: 需要显微镜: 需要酒精: 还原糖脂肪脂肪6、知识网络化学元素功能化合物无机物无机盐水存在形式功能有机物种类大量元素微量元素最基本元素糖 类脂 质蛋白质核 酸元素组成分 类功 能元素组成基本单位生物合成分子结构主要功能生命的基本特征物质基础结构基础新陈代谢应激性生长.

9、发育.生殖遗传.变异适应性四类有机物的鉴定实验主要元素基本元素矿质元素生物界与非生物界的关系统一性差异性第五节 细胞中的无机物-水和无机盐 细胞中含量最多的化合物是水不同生物体内的含水量不同 同种生物,不同的生长发育时期含水量不同 同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同1、细胞内结合水的生理作用是( ) A 为各种离子分子的良好溶剂 B 为各种生化反应提供液体环境 C 吸收热量维持体温恒定 D 细胞结构的组成物质之一2、当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物体内( ) A 结合水与自由水的比值与此无关 B 结合水与自由水的比值会升高 C 结合水与自由水的比值会降低 D 结合水与自由水的比值

10、会不变DC3、现有含水量10% 12% 14% 16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中,在储存过程中,有机物损耗最少的是( ) A B C D4、某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分( ) A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 C. 主要为自由水D. 主要为结合水AD结合水与细胞内其他物质相结合的水,不容易流动,不容易蒸发(4.5%)以游离的形式存在,可以自由流动,容易散失(95.5%)自由水水的存在形式水的存在形式新鲜种子干燥种子自由水/结合水抗逆性代谢能力高低低高强弱自由水和结合水是否可以相互转化?结合水代谢旺盛代谢缓慢自由水自由水/结合水比值越高,抗抗逆性 ,代谢性 。 越低越高1、一个足球运动员在足球场上剧烈运动时,突然发生抽搐现象,这是因为他的血液中可能是下列哪项含量太低引起的( ) A 蛋白质 B 钙盐 C 铁 D 镁B2、写出N、P、Mg三种元素在光合作用中的作用。N的作用_;P的作用_ ;Mg的作用_。叶绿素和各种酶的成分形成ATP需要磷叶绿素的成分3、红细胞中Fe2+ 含量降低时,其血红蛋白减少,红细胞运输氧的能力相应减弱。这个事实说明铁离子的作用是( )A 维持细

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