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文档简介

1、班级： 高79班指导教师：武永宏组长： 袁伟组员： 贾亚琼、王林、袁小明、米勇臻、王怀远1探究背景很多初来乍到的寄宿生对我校的食堂总是不太满意，无论是高校或是中小学校，学生对食堂的笑料或评判层出不穷，近年来食堂问题也接连不断，所以我们组决定对附中食堂的饭菜进行探究。2问卷调查 你对食堂的服务态度满意吗？A.满意 B.一般 C.不满意你觉得食堂的卫生是否满意？A.满意B.一般 C .不满意你对食堂的整体环境是否满意？A.满意 B.一般 C.不满意对食堂的饭是否满意？A满意 B.一般 C .不满意你觉得食堂的饭菜是否卫生？A.卫生B.一般C.不卫生你觉得食堂的饭菜是否有营养？A.是 B.一般 C.

2、 否你觉得食堂的饭菜是否搭配合理？A.合理B.一般 C .不合理你对食堂的饭菜种类是否满意？A.满意B.一般 C.不满意你觉得食堂饭菜的价格是否合理？A.合理 B.一般 C.不合理你觉得食堂的饭菜量是否满意？A.满意 B.一般 C .不满意你觉得食堂的饭菜是否新鲜？A.新鲜B.一般 C.不新鲜3调查结果4调查分析 从树形图可以看出：我校的大部分学生对餐厅饭菜的质量、餐厅就餐的卫生状况感到不满，并有部分同学建议，扩大服务窗口，减少排队人数，尽量避免人多拥挤现象，保证用餐环境的卫生清洁、通风透气；合理安排伙食，学校食堂推出10多个菜式供学生选择，并推出对高考前应考生送营养餐等特别举措。 5食堂中的菜价红烧排骨6都是土豆饭菜中的野味7建议1、卫生管理待加强；2、清理校内小卖部，校外饮食小档应严管；3、投入资金改造硬件，加强卫生检查。4、每周制定科学、合理的膳食食谱，既要适合学生的口味，又要保证各种营养素的摄取和吸收。5增加花色品种，提高学生的食欲。6、不断推出新款菜肴。7、面向全体、照顾个别。8总结 校园无小事，学校食堂卫生关系

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