2021年中国木薯淀粉市场供需现状、进出口贸易及市场格局分析图

1、2021年中国木薯淀粉市场供需现状、进出口贸易及市场格局分析图一、概述木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。从应用上看，我国大部分木薯淀粉用于加工粉丝和粉条；其次是加工成变性淀粉，广泛用于造纸、纺织、食品、医药、轻工业、建材、石油、生物工程等行；此外，木薯淀粉可以加工淀粉糖与糖醇，例如，可用于果糖、葡萄糖、麦芽糖、低聚糖及海藻糖等多种不同甜度的糖的生产，应用于食品、饮料和保健品行业。木薯加工淀粉的主要副产品木薯淀粉渣干燥后，作为饲料添加剂，可广泛用于牛、鸡、

2、鸭等饲料中。中国木薯淀粉的主要应用领域二、市场供需木薯是世界三大薯类作物之一，属于非粮资源，不仅具有许多优良的天然特性，而且还具有适应性广，耐干旱、耐贫瘠、耐粗放、易栽培的特点，既不会与粮争地，还可以同其他作物间种或套种，种植木薯可使多种边际土地受益，特别是对贫瘠的旱地土壤改善明显。木薯是我国第二大热带作物，种植区基本与甘蔗重合，大多是丘陵山地，与甘蔗、热带水果存在耕地竞争关系。近年来由于木薯种植面积不断萎缩，使得国内原料供应不断减少，国内木薯淀粉明显减产，2021年中国木薯淀粉产量为21.18万吨，同比减少19.23%，广西仍是木薯淀粉生产最主要的产区。2021年共统计木薯淀粉生产企业26家

3、，其中18家集中在广西，广西木薯淀粉产量为17.30万吨，占当年总量的81.67%。2019-2021年中国木薯淀粉产量统计 HYPERLINK /research/202112/989019.html 相关报告：智研咨询发布的2022-2028年中国木薯淀粉行业市场需求分析及投资前景预测报告木薯淀粉与马铃薯淀粉相比，价格低廉；与玉米淀粉相比，其非淀粉杂质含量低、粘度高、糊化温度低、糊液稳定透明、成膜性好、渗透性强。正是由于木薯淀粉具有这些优良的理化特性和加工特性，市场需求旺盛，2021年中国木薯淀粉需求量达369.47万吨，较2020年增加了67.85万吨，同比增长22.50%，受国内木薯淀

4、粉供不足需影响，巨大的供应缺口要通过进口弥补。2019-2021年中国木薯淀粉需求量统计三、进出口贸易我国是木薯淀粉净进口国，木薯淀粉也是我国贸易量最大的淀粉品种， 2021年中国木薯淀粉进口数量达348.54万吨，进口金额达167436.73万美元；出口数量为0.06千克，出口金额47.97万美元。2014-2021年中国木薯淀粉进出口情况从进出口均价来看，中国木薯淀粉出口均价明显高于进口均价，2021年中国木薯淀粉进口均价为0.05万美元/吨，较2020年增加了0.01万美元/吨；出口均价为0.07万美元/吨，较2020年减少了0.01万美元/吨。2014-2021年中国木薯淀粉进出口均价

5、走势图分省市来看，2021年福建木薯淀粉进口额为31179.33万美元，占全国木薯淀粉进口总额的18.6%，全国排名第一；北京木薯淀粉进口额为27212.35万美元，占全国木薯淀粉进口总额的16.3%，全国排名第二；浙江木薯淀粉进口额为22389.53万美元，占全国木薯淀粉进口总额的13.4%，全国排名第三。2021年江苏木薯淀粉出口额完成25.28万美元，占全国木薯淀粉出口总额的52.7%，全国排名第一；广东木薯淀粉出口额完成11.83万美元，占全国木薯淀粉出口总额的24.7%，全国排名第二；上海木薯淀粉出口额完成7.17万美元，占全国木薯淀粉出口总额的15.0%，全国排名第三。2021年中

6、国各省市木薯淀粉进出口金额统计从进口来源国家/地区来看，2021年中国主要从泰国、越南、印度尼西亚等地进口木薯淀粉，进口额分别为123461.2万美元、28731.1万美元、11172.0万美元。从出口目的地来看，2021年中国木薯淀粉主要出口至中国台湾、中国香港、吉尔吉斯斯坦等地，出口额分别完成26.78万美元、11.28万美元、7.17万美元。2021年中国木薯淀粉主要进口来源国家/地区及出口目的地统计四、市场竞争格局2021年木薯淀粉TOP10企业合计产量为12.75万吨，其中，广西高源淀粉有限公司木薯淀粉产量为3.2万吨，居第一位；崇左群力淀粉有限公司木薯淀粉产量为2.4万吨，居第二位；广西都安红河淀粉有限公司木薯淀粉产量为1.6万吨，居第三位。2021年中国木薯淀粉产量排名前三的企业统计（万吨）2021年木薯淀粉TOP10企业合计产量占全国总产量的70.33%，TOP10企业集中度比2020年上涨9.36个百分点，其中，广西高源淀粉有限公司占25%，素左群力占19%，都安红河占13%，合浦县双洋占7%，素左市万达占7%，合浦