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文档简介

1、保健食品经营企业日常监督检查表被检查单位(个人)名称:被检查单位(个人)地址:被检查单位负责人:联系电话:被检查单位现场在场人员:联系电话:现场检查人员姓名:检查时间:年 月 日序 号检查内容检查力 式检查要点检查结果符合划,;不符合划X1保健食品 管理制度 及其落实 情况查阅文 件 现场检 查(1)检查是否有以下相 应制度:索证索票制度、 卫生管理制度、进货检 查验收制度、储存制度、 出库制度(无库房可/、 查)、不合格产品处理 制度、培训制度。(2)检查企业制度的落 实情况。各项制度:健全 口 不健全口企业按照制度要求落实工作:是 口否 口2标识标签现场检 查抽查若干保健食品,检 查标识标

2、签是否符合有 关要求。是否销售盗用、假冒批 准文号的伪劣保健食品 厂品。发现口不合格产品未发现 口不合格产品发现口未发现 口3产品保质 期现场检 查抽查保健食品是否过 期。发现 口过期产品未发现 口过期产品4供货商及 出品资质现场检 查检查后无供货商及产品 资质。(连锁企业或统 一配送企业由总部统一 收集)许可证复印件口营业执照复印件口保健食品批准证书(注册批件)口 产品检验合格报告(从生产企业 购进必须索取)口5进货查验 记录、批 发记录或 者票据现场检 查查阅文 件检查有无进货查验记 录、批发记录或者票据, 是否真实,保存期限是 否少于2年。记录和票据齐全口记录和票据不全口没有记录和票据口

3、保存期限是否少于2年 口6产品台账查阅文 件检查台账是否记录进货 时间、产品名称、数量、 供货商等内容。(供货能够清楚的显示进销存记录口 不能够清楚的显示进销存记录口泊单如内咨齐全可作为 企业台账)7从业人员 体检情况查阅文 件抽查从业人员的健康体 检证明。企业从业人员具有口不具有 口健康证或体检表(有肝功、便培 养、皮肤、胸透项即可)8场地卫生 及产品码 放现场检 查(1)现场查看经营场所 卫生、储存环境:防虫、 防鼠、防尘、防污染等 是否符合要求。(2)检查产品是否有相 对独立的专用销售区域 或专用货柜(架)。符合卫生要求口不符合卫生要求口集中码放(分区存放)是 不是口9库房卫生储存环境现场检 查现场查看库房卫生、储 存划、境:防虫、防鼠、 防尘、防污染等是否符 合要求;容器、工具和 设备是否符合要求。(无 库房可不查)卫生、储存环境符合要求口卫生、储存划、境/、符合要求 口容器、工具和设备符合要求 口 容器、工具和设备不符合要求 口10店内宣传现场检 查检查店内宣传资料是否 存在宣称预防、治疗疾 病功能等违法违规行 为。发现违规宣传存在口未发现违规宣传存在口检查中发现的 主要问题问题处理 情况:未发现问题下发监督意见书责令整改,

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