2022年小学食堂食品安全应急预案

1、第PAGE3页共NUMPAGES3页2022年小学食堂食品安全应急预案为了保证学校食品卫生安全，对学校师生的健康负责，进一步做好学校师生食堂的食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事故的发生，特制定本预案。一、日常工作1、完善制度。在教育局及相关部门下发有关制度和工作意见的基础上，对本校卫生以及食品安全制度要进行完善。2、强化督查。学校要以各项卫生以及食品安全制度落实为重点，结合其它安全工作，进行定期和不定期的督查。3、落实职责。校长为学校卫生以及食品安全第一责任人，领导小组成员负责做好自己的岗位职责内各项工作。4、加强教育。加强对广大师生特别是食堂从业人员的卫生以及食品安全知识的宣传教育，通过知

2、识培训等形式，丰富卫生安全知识，增强卫生安全意识，提高自觉性和责任感。5、添置设备。对照卫生、食堂设备设施配备标准，逐步落实卫生以及食品安全设施的配备。二、事故应急处理1、报告制度。学校发生了卫生以及食品安全事故，必须迅速查清初步情况，立即向上级报告。2、救援措施。一旦发生较严重的学校卫生及食品安全事故，在未接到上级指令前，由学校校长负责救援指挥，组织好救援行动。学校发现食物中毒或疑似食物中毒时，要立即做好两件事：一是立即将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进行抢救(必要时拨打120请求急救)。二是立即停止有关人群食用相关食物，停止相关食品的生产，切实保护好现场(保留造成食物中毒或者导致食物中毒的

3、食品及其原料、工具、设备等)，等候上级教育、卫生、公安等部门的调查处理。3、联系家长。学校发生了较严重的卫生、食品安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。4、人员调度。在接到学校的事故报告后，要迅速赶赴现场，统一调度安排应急处理，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。5、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。_年_月_日2022年小学食堂食品安全应急预案（二）1、首席资源教师必须有强烈的事业心和责任感

4、，关心爱护随班就读儿童，做到“五心”，即关心、爱心、信心、耐心、恒心。2、努力学习随班就读教育学和随班就读心理学等方面的知识，积极参与融合教育研究，不断提高资源教师专业理论水平和自身的业务能力。3、刻苦钻研，努力精通业务，勇于探索融合教育的新路子。4、严格执行资源教室学生的筛选和进入、训练程序。按照要求指定辅导老师，制定个别化教育的方案，开展相应的课程训练活动。5、关爱，尊重进入资源教室的学生，对他们进行耐心的教育、感化，参与并指导资源教师进行补偿教育教学工作，努力促进其良好个性品质的形成，矫正心理创伤，提高学业成绩。6、因材施教，实施个别化教育，制订个别教育计划，矫治和补偿随班就读孩子的缺陷，培养他们的自尊心、自信心。7、作好档案的收集、整理工作。勤观察、勤记录，系统地收集资源的第一手资料，实事求是地对比、分析随班就读的成长变化，并针对其成长变化随时调整自己的教育教学。海东小学资源教师职责1、资源教师必须有强烈的事业心和责任感，关心爱护随班就读儿童，做到“五心”，即关心、爱心、信心、耐心、恒心。2、努力学习随班就读教育学和随班就读心理学等方面的知识，积极参与融合教育研究，不断提高资源教师专业理论水平和自身的业务能力。3、刻苦钻研，努力精通业务，勇于探索融合教育的新路子。4、在首席资源教师的指导下，主动与受导学生的任课老师联系交流，为受导学生制定个别化教育的方案，开展相应的课程训