三年级下册科学教案-4 厨房中的学问 -厨房中物质的溶解现象｜沪教版_第1页
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文档简介

1、第四单元 厨房中的学问第二课时 厨房中物质的溶解现象教学目标：知识与技能：1、了解物质的溶解现象。2、知道在一定量的水中溶解物质是有限度的。3、了解哪些因素会影响物质溶解的速度及数量。过程和方法：在探究哪些因素影响物质溶解在水中的速度试验中，了解对比实验中需要控制变量。情感、态度与价值观：在交流中能够倾听他人意见。教学重点：了解物质的溶解现象。教学难点：了解哪些因素会影响物质溶解在水中的速度及数量。教学准备：食用盐、烧杯、玻璃棒、冷水、热水教学过程：活动一：物质的溶解现象如何把盐藏起来 学生活动指导要点讲述小红军巧带盐的故事讨论：小红军是如何把盐藏起来，带上山的呢？出示课题：把盐藏起来操作：把

2、盐溶解在水中在装有水的烧杯里加一勺食盐，用玻璃棒进行搅拌，一个人搅拌，大家一起观察烧杯中食盐的变化。玻璃棒搅拌的要求：搅拌时玻璃棒不能触碰到烧杯的四壁和烧杯的底部，按顺时针方向搅拌交流观察到的现象思考：食盐去哪里了？还在水中吗？7、小结：像食盐这样均匀地化开在水里的现象就是溶解。虽然看不见盐，但它仍然在水中。引导学生回忆之前所学的内容。充分组织学生回忆生活中的类似的现象。提出问题后，着重引发学生思考，它们是否还存在于水中？如何检测它们是否还存在于水中。板书：盐均匀化开在水中的现象就是溶解。活动二：一定量的水中溶解物质是有限度的 学生活动指导要点请学生在刚才的烧杯里再加上一勺食盐，再进行搅拌，观

3、察食盐的变化。2、学生分组操作观察后交流3、小结：一定量的水中溶解的食盐是有限度的。（板书）1、教师边提问边演示：持续向这杯（一定量）水中加入盐，盐是否能够全部被水溶解？组织学生充分思考、预测并交流各自观点实验方案：一勺一勺的向杯中加入盐，并每加一勺进行一定的搅拌。引导学生注意观察，当食盐不能继续溶解后会则样？学生分组实验，教师巡视。活动三：哪些因素会影响盐溶解在水中的速度及数量 学生活动指导要点1、讨论：当时小红军急着要把盐溶解在水中，你们有什么好办法来帮助他加快盐溶解的速度？2、交流：讨论后交流各组的想法3、设计实验方案，证明各自的方法。4、交流：交流各组的实验方案。做比较实验，要注意什么？5、出示实验记录单6、交流：交流各组实验结果及发现。1.根据前一教学环节，引发学生深入思考。在交流中鼓励学生充分思考，如有学生提出增加水来解决问题，也应该肯定，随后再强调本课的实验要求，即在一定量的水中。组织学生充分交流。在交流各组实验方案时，引发学生关注到，实验要研究的是什么，注意在实验时确保其他条件保持一致。（如研究水的冷热对溶解的影响时，应确保都不搅拌、水要保持一样多。）学生实验时教师巡视。板书设计： 把盐藏起来 盐均匀化开在水中的现象就是溶解。 在一定量的水中溶解盐是有限度的。 实验记录单：实

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