《制冷原理与技术》多媒体设计

1、2.1.5 蒸气紧缩式制冷的运用 (1)商业及人民生活 食品冷冻冷藏和温馨性空气调理。(2)工业消费及农牧业 用制冷提供一套消费性空气调理系统。 (3)建筑工程与隧道交通 利用制冷实现冻土法开采土方。 (4)科学实验研讨 用制冷发明人工环境为科学研讨和消费效力。 (5)医疗卫生 制冷在卫生方面发扬日益重要的作用。 紧缩式制冷运用领域 一食品冷冻冷藏安装 1电冰箱 专业上按箱内温度分为 冷藏箱 ( C ) 冷藏冷冻箱 ( CD ) 冷冻箱 ( D ) 制冷剂走向紧缩机副冷凝器主冷凝器防露管枯燥过滤器毛细管蒸发器回气管紧缩机。如今很多冰箱省去副冷凝器。 紧缩式制冷的运用安装单毛细管的直冷式冷藏冷冻

2、箱只需一路制冷剂流过冷藏室蒸发器和冷冻室蒸发器。双毛细管系统中有两根毛细管，冷凝器后接一个两位三通电磁阀，再接两根毛细管。2. 开放式商品陈列柜 商店为销售需低温保藏的货物，要用专门的陈列柜超市冷藏冷冻商品陈列柜陈列冷柜已成为很重要的制冷器具。 3冷库 常建成固定建筑物方式, 按容量大小可分小型和大中型冷库。小型冷库几乎全部采用氟利昂制冷安装。 三种蒸发温度:冻结间为-33到- 40冻结物冷藏间为-28到- 30储冰及其他冷间为0到- 15液泵供液制冷系统: 下进上出 冷却设备下部管道进液强迫制冷剂液体自下而上流动。 上进下出 上部管道进液，制冷剂液体进入冷却设备后自上而下流动。 4食品速冻安

3、装 螺旋带式冻结安装把食品放在金属传送带上进展螺旋保送冻结。 平板冻结器是在中空金属板内通以制冷剂，在金属板间加压，使食品与之严密接触而冻结。 5运输式冷藏安装 (1)冷藏集装箱 (2)冷藏汽车 (3)铁路保温车 二空调用制冷安装 1房间空调器 按构外型式分为整体式与分体式。整体式包括窗式、穿墙式、挪动式等，分体式按室内机分类为吊顶式、挂壁式、落地式、天井式、嵌入式等。(1)窗式空调器 (2)分体式空调器 2车辆空调安装 (1)轿车空调 (2)客车空调 (3)列车空调 (4)其他用途车空调 3冷热水机组 (1)往复活塞式机组(2)螺杆式机组 (3)离心式机组 4冷冻除湿机三真空冷冻枯燥安装 原

4、理：将物质低温冻结使其中固态水分温度到达共晶点以下，在真空形状下，令固态水升华使物质脱水(即冻干)。冻干过程包括：预冻、初枯燥、再枯燥三个阶段。预冻温度必需低于制品的共晶温度初枯燥将其中94%的水分除去再枯燥使其中残留水分到达规定的目的要求由真空冷冻枯燥箱、水汽凝结器、真空系统、制冷系统、加热系统几部分组成。四制冰及干冰安装1制冰机 (1)盐水制冰设备 将盛水冰模放在低温盐水池中，利用盐水作载冷剂，使冰模中的水结成块状冰。由制冰池、溶冰池、倒冰架、加水箱、起冰吊车等主要设备组成。 (2)桶式快速制冰机 在冰模内郡安装直接蒸发冷却管同时进展冷却，大大缩短冻结时间。 主要部件有冰桶、指形蒸发器、分路阀、氨泵、预冷水箱、氨液分别器、排液桶、运冰传动机构及控制柜。 (3)管状制冰机 (4)片冰机 2干冰的制造 五实验用制冷安装 用来发明出一种模拟的实验条件供各种科学研讨或产品、资料性能研讨的实验运用。 大体上可分为三类： (1)小型低温箱和高低温箱 只发明