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文档简介
1、Word 精选食堂承包合同模板4篇(承包学校食堂合同样板) 下面是我共享的精选食堂承包合同模板4篇(承包学校食堂合同样板),欢迎参阅。 精选食堂承包合同模板1 甲方依据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商,特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行: 一、 合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方:_(以下简称乙方) 二、 承包期限: 从_ _年_月_日至_ _年_月_日止 三、 详细内容: 1、甲方有职工_人,每人每天为餐(午餐),标准为元/人/餐,供应乙方办理伙食。 双方商定就餐人数应为_ _人/餐,低于商定人数的,根据商定人数结算费用,高于商定人数的,以实际发生人数为准。 2、
2、乙方为甲方职工供应服务的时间为每周一至每周五,周六、周日不供应供餐服务。如甲方在商定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的,甲乙双方协商解决。 3、餐费于每月_日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 如消失拖欠3日以上情形,甲方需根据每天5%的滞纳金支付给乙方。 4、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。 四、 甲方责任: 1
3、、甲方为乙方供应厨房、厨具、餐具等,并供应设备的修理保养。 2、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 3、甲方不得随便停止承包或随便增加收费项目。 4、甲方用餐人数有临时增加或削减10人及以上时,甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数预备饭菜份量。 5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。 五、 甲方权限: 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等,特殊要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、
4、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求乙方准时进行整改。 4、甲方应帮助乙方维护食堂秩序。 5、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任: 1、 乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、 乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、 乙方应严格执行各项食堂管理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。 5、 乙方必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生
5、。 6、 乙方工作人员在职期间须统一工作服装。 7、 乙方必需按甲方规定时间作息,并根据甲方规定的开餐时间准时供餐。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随便出入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规惩罚。 9、 乙方应合理使用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 10、乙方经营业务只限于饮食服务方面。 11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。 12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生干净。 七、 乙方的权限: 1、 有权自主经营,自负盈亏。 2、 有权自主聘用、调用工
6、作人员。 3、 如甲方消失违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。 4、 如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的状况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若状况属实,应适当增加伙食费用。 八、 其它: 1、 因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许消失打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的一方负责。 3、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必需征得甲方同意之后方可购买,甲方报销相关费用。 4、 承包结束时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等
7、全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。 5、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 6、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 7、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 精选食堂承包合同模板2 发包方:_(下称甲方) 承包方:_(下称乙方) 依据双方条件的需要,甲、乙双方经公平协商,甲方食堂与乙方经营者的最终打算,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条款: 一、伙食标准: 甲方员工每天(二三)餐伙食费标准为人民币_元,(早餐_元,中、晚餐各_元)中级人
8、员_餐为人民币_元;高级人员_桌餐_元,夜宵一体式_元。 二、用餐人数及期份结算付款方式: 用餐方式: 1按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 结算及付款: 1按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按有用数据份量另计付款。 3管理餐按实际用餐计算结帐。 4甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有
9、权停止用餐。 三、甲方责任: 1无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费_元,水电费_元)。 3要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4有指定人员负责与乙方协作有些细节工作。 5要向员工宣扬保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。 6如有变动人数及开餐时间等事项,必需提前告知乙方。 7如饭堂的设施消失故障,须准时关心修理。 8员工不能无依据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。 9员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告
10、知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、马上改正。 四、乙方责任: 1厨房之工作人员,由乙方自行聘请、工资由乙方支付。 2依据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。 3在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。 4保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发觉食物卫生问题,乙方负全部责任。 5要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。 7保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。 8按规定
11、的就餐时间预备饭菜,不得拖延;如遇特别状况须延迟应准时通知甲方。 9乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随便出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。 10如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥当保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。 11做到服务周到文明待人笑面轻言。 五、违约责任: 1因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。 2若有意外发生食物病害事故,乙方必需协作甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应担当全部责任。 3若单方解约,必需提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负 六、合同期限:
12、 乙方办理伙食试用期_天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为_年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。 此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。 甲方(盖章):_ 乙方(盖章):_ 代表(签):_ 代表(签):_ _年_月_日 _年_月_日 精选食堂承包合同模板3 甲方: 乙方:管理服务有限公司(以下简称乙方) 依据中国合同法及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下食堂承包合同范本: 一、 承包项目: 甲方的员工食堂 二、
13、 承包方式: 1、 甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必需要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。 2、 在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。 3、 食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。 三、 食堂承包合同范本的双方权利及义务: (一)、甲方的权利与义务 1、 甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及服务
14、水平进行全面临督,使其合法并根据合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。 2、 乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的.实际经济损失并担当相应的法律责任。 3、 甲方做好厨房及餐厅的治安状况,并加强就餐员工的素养教育与训练。 4、 甲方负责供应各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时马上通知乙方。 (二)、乙方的权利与义务 1、 甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。 2、 厨房的泔脚料应由乙
15、方自行处理。 3、 厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方担当。 4、 公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。 5、 废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须马上协作甲方进行整改。 6、 协作本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理。 7、 遵守国家和地方的平安卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。 8、 国家监督机构查有特别时,乙方应将特别状况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方担当,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。 9、 乙方工作人员在工作期间,必需佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注意个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。 10、 乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方供应
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