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文档简介
1、高铁服务专业教学计划中职旅 游 与 酒 店 管 理 专 业高铁服务方向教课计划(中职中专)一、招生对象与学制:1、招生对象:本专业招收初中毕业生或拥有同样学历者(体检、面试须切合铁路部门岗位标准);2、学制:整日制三年。 学习期满,成绩合格,颁发国家认可学历的中专文凭。二、培育目标:本专业培育德、智、体、美全面发展的,拥有正确的人生观、世界观、价值 观,拥有优秀的道德情操和自主学习的能力,掌握高速铁路服务基本知识、基本 技术和铁路客运基本要求,能适应社会主义市场经济建设和高速铁路发展需要, 能从事高速铁路基础服务的中等专业技术型人材。三、人材培育规格(一)知识、能力、素质构造1 、知识构造:掌
2、握高速铁路客厢服务标准、客厢设施使用管理、高铁游客运输流程的基本知识;认识旅行地理、市场营销方面的有关知识;可以运用高铁乘 务知识与技术展开各项乘务服务工作。2、能力构造: 掌握高铁乘务的语言社交基来源则、技巧以及礼仪;一般话 水平标准;可以运用英语进行简单的服务对话;拥有必定的岗位实践能力、综合 服务能力及应变能力;有气质、形体美。3、素质构造:热爱祖国、热爱人民、建立科学的世界观和正确的人生观价值 观;有理想、有道德、有文化、有纪律;有优秀的职业道德、敬业精神和心理素 质;身体健康;有开辟和创新精神。(二)职业资格证书要求本专业推行“学业证书 +职业资格证书”的多证查核和培育模式,对专业考
3、 核合格、德、智、体等方面切合要求的学生,发给相应的学业证书。同时要修业 生参加有关职业资格技术证书考试(如一般话等级证书考试、导游证、铁路客服高铁服务专业教学计划中职证书考试等)。(三)就业方向及岗位全国铁路行业从事高铁动车车厢乘务、高铁动车餐吧乘务及高铁动车车站容运、检票、售票、安检、商贸、 ZTK列车乘务、餐车服务等有关岗位的工作。四、课程构造与学时分派表模块名称课程类型学时共计比率%课程教课公共课理论教课2645122974实践教课248专业基础课理论教课35248828实践教课96专业课理论教课24032016实践教课80妻击时心里理论教课34057627系灰仅小乐实践教课236合计
4、1896岗位实训基础模块军训60226基本技术模块办公自动化321专业技术模块模拟训练643就业创业毕业模块创业1019毕业实习480合计646总计2542五、教课进度安排序号课程名称学分查核方式计划学时备注总学时理论实践1一一三23456教课教课1616161616161职业道德与法律2*323222语文8*1281280443英语8*1286464444计算机应用基础8*12812844课程类型公 共 基 础 课高铁服务专业教学计划中职51 =硬笔书法23282426应用文写作4*6432324小计32512264248161600007铁路概论4*64644专 业 基 础 课8旅行地理4
5、*646449高铁服务心理学4*64644r10高铁乘务英语8*12864644411公共关系学4*6464412营销训练4*6432324小计28448352964412813铁路运输法例4*64642214高铁餐吧服求实务2*3216162专 业 课15高铁游客运输服务6*969632616高铁客运安检实务4*6464417高铁动车客厢服务4*6432324小计203202408000281018服务行业一般话,1464164822素19形体训练46485622质技20基础礼仪与形象设 计4648564能课21职业化妆2*321220222高铁服务专业礼仪4*648564高铁服务专业教学计
6、划中职23感恩教育课程23232224心灵启迪课程23232225自我管理教程23232226职业交流教程23232227团队合作教程23232228养成和试试教育23232229挫折教育23232230演讲与口才46432324小计36576340236448812岗 位 实 训 课31基础模块军训606032基本技术 模块办公自动化2323233专业技术模块莫拟训练4646434创业、毕业模块创业101035;业实习1648048016周小计25646646周学时合计2424222422总计141254211961346384384352384352注:1、 “查核方式” 一项内标明*的为
7、考试课程、其他为考察课程。2、“岗位实训课”采纳模块选修形式进行。表示集中加强训练3、军训课两周,60学时。安排在第一学期开课前。4、为学院特点课。高铁服务专业教学计划中职六、主要专业课简介1、铁路概论学分:4学时:642、铁路运输法例学分:4学时:643、高铁乘务英语学分:8学时:1284、旅行地理学分:4学时:645、高铁服务心理学学分:4学时:646、高铁餐吧服求实务学分:2学时:327、高铁游客运输服务学分:4学时:648、高铁客运安检实务学分:4学时:649、高铁动车客厢服务学分:4学时:64七、工学联合实习基地1、校内实训基地(1)高铁动车模拟客厢实训舱实训功能:客舱模拟实验,客舱播音技巧,服务情境实训
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