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文档简介
1、保育员个人年度总结写作范文时光匆匆,不经意间一学期又过去了。我今年担任了大班(3)班的保育工作。在这一学期里有快乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步。这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。在这学期,我对自己的工作总结如下:一、不断学习,总结经验。社会在发展,对保育员老师不断提出新的要求,我觉得这就是要求我们不断学习、不断进步,才能当一名合格的保育员。因此我能认真学习、领会新纲要,不断深化教育改革,贯彻素质教育,以“一切为了孩子”为宗旨,认真做好保育员工作,全心全意为幼儿服务。在工作中,我以我们班的保育保健和教育为中心,努力做到和配班老师和谐相
2、处,学习他们的长处和经验,不断提高自己的教育和保育水平,让幼儿学习、生活在一个整洁优美、舒适温馨的环境中,在老师们的培育下健康地成长。另外,我能像老师一样热爱幼儿教育事业,为人师表,关心集体,团结同事,努力做好本职工作,有高度的责任感,自觉遵守幼儿园的各项规章制度,树立良好的职业道德形象。二、热爱孩子、认真工作,经常反思。我认为:自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求、才会不断进取、才会得到家长和孩子的信任。让每个孩子都能在安全的环境中健康地生活,孩子们健康了,我们也才会块乐。在平时我工作认真仔细,每天微笑耐心接待每个进班的幼儿,严格做好消毒工作。坚持按时对午睡室、活动室的紫外线灯消毒以及活
3、动器具、积木、毛巾用“84”稀液消毒;还做到每天早晨上班开窗通风,每天按时配好消毒水,消毒好桌子,收拾好餐具。上班不串岗、不闲聊,不做与工作无关的事,下班前检查水龙头、电灯、门窗的关闭,注意节约用电。在活动中,我还能认真配合老师,照顾幼儿的衣着。能注意幼儿的安全,多关注体弱幼儿,能做好幼儿活动的护理工作,根据天气的变化给幼儿增减衣服,活动后注意提醒幼儿喝水等,加强幼儿的安全意识教育。我还能配合保健医生注意观察幼儿的身体状况,照顾体弱儿。老师去学习时,能认真看好午睡,关心孩子的冷暖,为他们盖好被子,穿衣服,折叠好被子。其次在卫生保健方面,我以培养幼儿各项生活习惯为主,帮助幼儿认识自己的杯子、毛巾
4、,培养幼儿饭前便后洗手、不玩水,饭后擦嘴的良好习惯,督促幼儿多喝开水预防感冒,做一个又活泼、又健康的孩子。另外我还常常反思自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进不断进步。时间在幼儿的成长中过去。对于我个人要学习的东西还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方向别人学习,把别人身上的精华吸取过来。我想:只要自己多学习,多请教有经验的老师,多和孩子们沟通,心中装着孩子们,相信在今后的工作中会不断进步,不断的成长。一个学期顺利的结束了,我对自己这个学期的工作表现还是非常满意的,首先是什么错误都没出现过,这就很不错了,然后我的工作能力也是得到幼儿园领导以及家长们的
5、一直认可。通过这一个学期的工作,我也是自己的各方面的工作能力有了更加清楚的认识,这样我在以后的工作当中,我就知道了自己应该如何做到扬长避短了,一下就是我对自己这个学期的工作总结:一、学无止境,提升自身作为一个保育员,首先我要做到的一点就是工作细致,不粗心。然后我再要努力的去巩固自己的工作能力,但是最为直接的方法就是去参加学校的培训,幼儿园这点我还是很喜欢的,为了让想学习的教职员工工作能力得到增强,给我们办了一次培训,这次培训,是直接的打消了在工作中任何的困惑,我的任何提问,都得到了指导老师的解答,自身工作能力得到了很大的提升,特别的是我知道怎么去跟小孩子更好的相处了,刚入园的我,在跟幼儿的相处
6、上,全然是师生关系,他们对我是有距离感的,但是这个学期是没有的,这就是进步。二、工作认真负责,绝不偷工减料幼儿园是什么,是爸爸妈妈们信任我们,才把孩子交给我们的,我这个学期在工作中,做到了绝对公平公正的,也做到了尽职尽责,从来都不会有任何偷懒的行为,在我的帮助下,幼儿们学习了太多的生活技能了,比如会自己主动的刷牙了,因为他们想自己的牙齿白白的。睡觉起床知道自己脱衣服穿衣服了,但是冬天的衣服多,他们就有点搞不定了。然后就是幼儿们生活环境的卫生问题了,我每天都是最早到幼儿园的一个人,把教室内的垃圾打扫好,乱丢乱扔的玩具归纳好,歪七倒八的桌椅摆放整齐,然后在对合适的地方进行消毒、擦拭,保证教室内的环
7、境是适合幼儿们学习的。在他们还没上课之前,还会将窗户打开通风,营造舒适干净的学习环境。三、交流工作,更好的完成工作作为保育员,我不会忘了自己还有两个同事的,每个班都是有一个保育员一个配班老师,一个班主任的,我的工作其实他们是可以帮助我很多的,我只有对每个孩子的性格,个人情况都了解,才能说自己能做好自己的工作。所以我一直都保持着跟他们两个人的联系,所以本学期班上的保育工作才能得到一致好评。这份功劳是离不开他们二位的。今后我在工作当中,我也不会自满,我将继续努力,争取成为更好的自己。做一个让所有家长都满意的保育员。时光流逝,转眼间又到了总结一个学期工作的时间了,做为一名保育员。我在领导和各班老师们
8、的共同努力下,尽职尽则地完成了自己的本职工作,很荣幸能与现在的各位老师共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。下面,我从以下几点方面总结如下:一、指导思想以本园的保育员的职业守则为基础,以每学期的工作计划为目标,认真贯彻幼儿园教育指导纲要的精神,严格遵守认真学习保育知识,不时提高保育质量。积极参与园里举行的各种保育学习活动,努力提高自身素质。二、主要工作坚持每天的消毒工作,教室、寝室、用具、玩具用84消毒液消毒,床上用品勤洗换,保证被褥都晒足够阳光。使孩子在整洁舒适的环境中健康成长,为幼儿营造通风、干净、温馨的学习环境是责任和义务。为了避免近期流行_流感病的发生,除每天用84消毒液消毒外,还
9、定时对教室和寝室进行紫外线空气消毒,同时做好常有关方面流感病的预防措施,发现问题及时报告和处理。三、工作态度我在保育员岗位上做了很多年,我慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如:勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,今天这件事我做的对不对“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。四、团结奋进在一个单位里工作团结是最重要的,做为保育员,与老师之间的团结奋进,密切合作那是更不可缺少的。所以,教师和保育两者之间要相互配合,相互理解,相互支持,经常沟通,一同探讨保教工作方案,团结一致
10、,共同努力,互相关心每一个幼儿,使孩子健康生长。五、不足之处在本学期的工作中,我还是有许多不足之处,如在工作中有时会出现一些急躁情绪,在完成一些工作的时候有些散漫的态度,虽然之自己领悟到“勤”的道理,但有时心里的“惰”确在作祟。所以有些工作常常会出现个种漏洞,这也也让我受到了园领导的不少批评。时间可真快,一眨眼的时间,一学期又过去了,在那里我需要认真总结自我的工作经验,提高自我的保育工作水平。这学期我带的是小班,我在努力完成自我分管的保育工作以外,还做到保教结合,以下我谈谈这学期的工作情景:一、不断学习,总结经验,做好自我的保教工作随着社会的发展、家长对幼儿园保育工作的高度重视,所以对幼儿园的
11、保育工作提出了更高更新的要求,这就要求我不断学习,不断提高,才能确保幼儿健康、愉快、安全的生活,才能当一名合格的保育员教师。在工作中做到:(1)虚心的向有经验的教师学习,学习她们在保育方面的长处和经验,借此来不断提高自我的保育水平。(2)毫无怨言的完成幼儿园的工作任务及本班的保育工作。二、手脚勤快、做好卫生、消毒工作我每一天早上来园就把教室的门窗打开通风,把毛巾、口杯进行消毒,并把物体表面擦的干干净净,物品摆放整齐,玩具清洗消毒,在饭前和饭后给幼儿洗手、擦嘴,让幼儿养成讲卫生的好习惯,吃完饭用消毒液擦桌子、拖地,从而减少病菌的生长,让宝宝在舒适的环境中成长。三、照顾好幼儿的一日生活每一天定时提
12、醒宝宝去上厕所,并给他们将裤子提好。宝宝如果进行了户外活动,我及时给他们抹汗、垫毛巾、更换衣服,根据天气的变化给幼儿增减衣服,每次活动前提醒幼儿喝水、上厕所。活动后给幼儿清洁手和面部卫生。如有幼儿生病,我会按时给他们喂药,注意是否发烧,对他们多多照顾。宝宝吃饭时,要教育他们饭前洗手、专心吃饭,进餐时不说话,不乱扔,不掉饭的好习惯。四、做到保教结合虽然是做保育工作,但我明白要保教结合。所以我每次做完自我的卫生、消毒工作后,我还会协助教师们的教学工作,以及帮教师们管理好小朋友的常规工作。五、家园互动我明白要搞好班级工作,需要家长的配合。我能热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几
13、句,了解一下幼儿在家的表现或者关心一下幼儿的身体情景,家长都感觉十分高兴和温暖。同时,我及时向家长反映幼儿在园生活、学习情景,认真听取家长提议。在这学期的保育工作中,我还有做得不够细致的地方,需要不断的改善和完善,同时还需要学习更多保育方面的知识。保育工作很锁碎,也很辛苦,带给我的是酸、甜、苦、辣,但看到宝宝活波可爱的样貌,并甜甜地叫我一声教师时,我的心里像喝了蜜一样的甜。时间过的好快,不经意间一学期就要过去了,回顾这一学期里有汗水也有欢乐,有工作上的困惑也有各方面的进步,真是又喜又忧。现将这学期的事情总结如下:一、一日常规的培养在日常工作中认真按照一日常规流程要求孩子,从入园到离园8个环节都
14、不能掉以轻心。1.入园后坚持每天开窗通风,用干净抹布擦拭教室内外窗台,做好餐前准备。2.进餐时介绍食谱鼓励孩子健康饮食,及时为孩子添加饭菜,要求孩子吃饭时做到不撒饭、不剩饭、不挑饭,桌子干净、衣服干净、地面干净。针对进餐有挑食的孩子,给予引导,逐步培养幼儿良好的进餐习惯。3.间操环节跟在队伍的后面,及时提醒孩子增减衣物,上下楼梯不要打闹,跟着老师一起做操。4.室内活动环节,配合班级教师进行教育活动,跟孩子一起做一个学习者。5.户外环节,安全最重要,一定要让每个孩子都在老师的视线范围内活动,活动前后检查场地和幼儿人数。根据天气的变化给幼儿增减衣服,活动前注意提醒幼儿喝水;随时携带毛巾和卫生纸为孩
15、子擦汗,能做好幼儿活动的护理工作。6.午睡环节,睡前要求孩子一定要去厕所_,及时巡视为孩子盖好被子以防感冒。7.午点环节,和早餐一样为孩子有趣的介绍餐点,幼儿吃完后迅速打扫完活动室。8.离园环节,检查孩子的衣物和鞋子并及时整理,坚持做到人卡不分离,认真完成职责,做好离园后的消毒工作。二、安全教育的开展孩子的安全是幼儿园工作的重中之重,没有一个健康的身体何来美好的童年,所以幼儿的安全颇为重要。我会在给孩子一个整洁舒适环境的同时配合班级教师开展一些安全教育内容的课程,并在幼儿户外活动时及时提醒幼儿不做危险动作和不到危险的地方去玩耍,保证让孩子每天早上开开心心的来到班级并在下午健健康康快快乐乐的回到
16、家里。孩子的快乐是对我工作的鼓励,家长的满意是对我的工作的肯定。三、消毒工作按时进行玩教具消毒,并按照医务室要求的每周二、四开紫外线消毒灯管进行班级空气消毒。尤其是在传染病高发期一定按照医务室指示做好全面消毒。四、家园共育由于是中间来到这个班级,对班级孩子和家长来说都很陌生,所以我更加应该呈现自己的一面让大家看到,让幼儿家长放心把孩子交到我们手里。利用每天接送幼儿的时间和家长简短孩子在园的情况,家长提出的问题一定要认真考虑后在给予对方合理的答复。发现问题及时解决避免发生不必要的麻烦。本学期的保育总结如上,半年来我虽然取得了一些进步,但也同时存在着这样那样的不足,我会做好自己本职工作同时做到三多
17、:多向有经验的保育老师请教、多学习相关业务知识、多反思自己的工作。继续努力,力争更上一层楼。20_年,对我来说实在是不平凡的一年,在这一年当中我收获很多,让自我有了必须的成长,同时我对自我依然充满着信心,未来的道路必须会十分的宽敞,只要我努力拼搏奋斗。回顾20_年的总结,发此刻这一年当中自我成熟了,稳重了,同时也自信了。这些都是好的现象。20_年的7月份,我被班组长提升为助理,虽然不用从事实际操作,可是还有很多工作等着我去做,刚一上来,什么都不会,总是这个做不好那个做不好,并且还和同事之间产生矛盾,这让我和同事之间相处有了一道勾,我苦思冥想,为什么原先处在同一个位置的两个人能友好相处,而换了主
18、角之后却会出现这样的现象,经过我和领导的交谈中找到自身的不足,在接下来的工作中,我给自我定的原则是:我所做的一切都是为大家服务的,在工作上,不管做什么,我都毫无怨言。经过几个月的时间,我发现自我慢慢适应了,同时和同事之间相处的很融洽,这使我们的生产效率得到了很大的提高,部门合格率也居高不下,是所有一线车间当中做的最好的。这一切的成绩,离不开大家的努力,而我的主角只是做到了一个配合作用。在工作中,要时刻站在加工者的角度去思考问题,同时尊重他们的意见,然后进行记录和归纳,这些都是无价之宝!在新的班组长上任之后,他给大家做的第一件事就是给我们加工资,从这一点能够看出,他是一个好领导,因为他真正做到了
19、为员工谋求福利和发展。在这一年中,我犯了很多错,可是在这些错误中我学到了很多有用的知识,在这个过程当中,我自我也不断总结思考,怎样才能更好的服务大家,帮忙大家,有时候发现,即使你站到别人的角度去思考,然后帮忙他们,可是所产生的结果不必须是梦想的,有时候往往会适得其反,这让我百思不得其解,最终我总结出,好人不好做,把自我的本职工作做好才是最重要的。20_年,我被评为优秀员工。这是我万万没有想到的,因为我自我认为,我所做的工作实在是微不足道,真正优秀的是成型磨的每一个人,因为真正付出做出成绩的是大家,而不是个人。在这一年来,我发现还有很多事情没有做好,还有很多需要改善的地方,20_年已经到来,新的
20、征程和挑战等着我去应对,怀着一颗空杯和感恩的心去做好每一件事情,不管是工作还是生活,永远把自我摆在一个低的位置,这样才能学到更多有用的知识,我要更加努力去实现自我的梦想,起航吧。xxxx年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在酒店全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为酒店大堂经理,现就以下几个个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。一、尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些
21、纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培
22、训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提一切以客人的满意为出发点;一切以饭店利
23、益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项
24、检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。四、时刻关注服务质量精心检查严格考核作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信心和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。
25、服务质量考核工作取得了一定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提
26、高就会落后。对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循员工手册坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升服务质量,构建和维护良好的宾客关系,营造良好的服务氛围,在总经理的带领下,为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。作为大堂经理其中很难的
27、就是处理客户投诉,可以称之为一种艺术吧,在这里我想谈谈心态。我从事这个岗位的时间也不算短了,据我的经验,客户纯粹来找茬的案例几乎是很少,当然也存在(如敲诈银行),绝大部分的客户实际上并不想来找气受,也就是说我们首先要反思的是自己,而不能认为客户是在无理取闹,只有抱这样的心态才能真正的解决问题。如果客户找到你把你当成救命稻草,来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题,不要急于去辩解什么,无论谁对谁错,这本身并不重要,因为这不是法庭,就算你驳倒了客户也许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户道歉,因为你代表的不是你自己,你首先要取得客户对你的好感,这样才可能很好的进行以下的沟通,其次,要弄清楚客户
28、他的需求是什么,要尽快帮客户解决他的问题,如果这个问题的确与制度冲突,要耐心的聆听客户为什么如此的为难,要给他发泄的渠道,不要插嘴,因为有些客户他可能并不是真的就要逆着我们的制度办事,他需要的是一种宣泄,也可能他是在其他方面生气来到你这发泄,而我们要想解决问题能做的就是一种理解,你可能觉得做到这一点太委屈也太难,的确,这就需要一个良好的心态。这是你的工作,不要对某个客户一直耿耿于怀,过去的就当作一次经验,仅此而已。你可以坚持记工作日记,只要遇到客户投诉便记录下来,加之自己的总结。下一次的客户投诉也许是重复的,那么你可以轻松的把以前总结的拿来就用,如果又是一个新的投诉,这对你来说又多了一次经验的
29、积累,你会发现你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最后的平静应对。客户着急的时候,你做事不要乱,但一定要和客户一样急,让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事,尤其是有些问题涉及到了另外一个部门,客户在抱怨的时候,你要顺着他的意思,同时也可以一起来埋怨某个部门的确存在问题,让客户觉得你们是一个战线上的。客户无论怎样态度不好,我们的态度一定要好,这是重中之重,这也是摘除自己责任的最基本的原则,因为有时客户并不时冲你来得,但你要态度恶劣的与客户辩驳,他的矛头很可能指向了你,所以,保护好自己十分重要。无论上班时遇到什么样的客户,下了班,就全都忘了吧,或者当作笑谈和朋友调侃一下,记住的是经验,但不要对这样
30、的不愉快念念不忘。20*年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20*年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。一、加强业务培训
31、,提高员工素质前厅作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积
32、极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系
33、列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。五、
34、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。xxxx年客房收入与20*年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线
35、路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不熟练;4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,*年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出*年工作计划:1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,
36、贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是ISO9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作
37、细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;对饭店各部门因责
38、任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提一切以客人的满意为出发点;一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,
39、衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。四、时刻关注服务质量精心检查严格考核作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信心和
40、高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了一定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时
41、,按时完成领导交办的其它工作。六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循员工手册坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间20 xx年已经过去,回首2
42、0 xx年让人感慨万千。*酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢*给我进入酒店工作的机会、感谢*在工作中给我莫大的支持与鼓励,其次要感谢*给我这样一个能展现自我的平台,让我有机会参与其中,与酒店一同成长。下面我将对20 xx年工作和20 xx年的计划向各位领导汇报。 20 xx年度的主要工作内容:(一)参与酒店的筹建与开业20 xx年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累,打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作,为酒店如期开业奠定了基础。*和*更是身先士卒,带
43、领全体员工奋战在第一线。在20 xx年8月23日前,我一直负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下,逐渐适应了酒店的管理和运营工作。(二)参与酒店升星工作*洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮助下,酒店迅速成立了以总经理为组长、*为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星小组,并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中,并有幸被派到*大酒店学习。学习回来后根据星评访查规范对客房服务员进行了针对性的培训,根据五星级酒店的评审报告中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在*和*的带领下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通力合作,并于20 xx年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。(三)进入新的工作领域20 xx年8月23日,因工作需要被调至大堂,任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域,在酒店领导和同事的不断支持和帮助下,我很快地进入了角色,并认真开展各项工作。在此,请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢!在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下,大家不辞辛劳,努
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