《南州六月荔枝丹》学案

1、南州六月荔枝丹学案许凌学习目标：1、说说你读了本文后了解了哪些有关荔枝的知识。2、在文中找出作者运用了哪些说明方法来说明荔枝的知识，并分析其作用。3、请你分析本文是按照什么样的顺序进行说明的，其结构特点是什么。4、请找出文中运用准确的词语，并分析其准确性。预习提示：一、阅读下列材料，说说自己学到了怎样的知识： 1、有关作者：贾祖璋，浙江省海宁县人，生于1901年，我国著名的生物科普作家。曾任商务印书馆和开明书店编辑，解放后历任中国青年出版社和科学普及出版社副总编辑、中国科普创作协会副理事长、福建科普创作协会理事长等职务。他撰写的科普读物主要有鸟类研究、鸟与文学、生命的韧性、生物学碎锦等。他的科

2、学小品，内容充实，构思精巧，语言简洁洗练，文笔清新朴实。收入中学课本的有花儿为什么这样红。贾祖璋原先是位小学教师。1924年，他从报上看到商务印书馆要招收一批剥制动植物标本的工人，便急忙赶到上海报考，结果以第一名的优异成绩被该馆录取。旧上海是个花花世界，不少青年人迷恋于洋场里的熙熙攘攘、霓虹灯的五彩缤纷；而且剥制动植物标本，在一般人眼里是不值一顾、低人一等的工作，可年轻的贾祖璋却爱上了这个职业。他爱惜光阴，不善“交际”，工作之余，悉心读书写作。那时，商务印书馆有个植物园，由一位工人管理。贾祖璋“毛遂自荐”，搬进去和工人住在一起。植物园里，人只有两个，而花草树木却有千百种。有人问他：“住在园里不

3、感到寂寞吗？”他笑笑回答：“我喜欢安静。不妨碍别人，别人也不妨碍我，何况还有这许多花草做伴。”就这样，他一边当工人，一边精心观察，详细记录，积累了大量创作素材，并参考日文资料，编著了鸟类研究、普通鸟类、世界禽鸟物语等书。和别人合撰的六十万字巨著中国植物图鉴，也是在这时开始准备的。 一年秋天，为了写蟹一文，他从市场上买回了几只螃蟹，养在水里，一连几天全神贯注加以观察，了解它的生活习性。然后煮熟，揭去背壳，由表及里，仔细探索，详细考证，终于把这个“无肠公子”、“横行介士”写得活灵活现，栩栩如生。有一次，贾祖璋为了核实文昌鱼的史料，桌子上摆满了古今中外的书刊。他潜心于研究工作，早把门外的事情忘得一干

4、二净。突然，一个小朋友推开门，探头说：“贾爷爷，东西烧焦了！”贾老的炉子就放在门外，赶去一看，铝锅里嗞嗞地叫着，一股浓烈的焦气冲鼻而来。原来，锅里的肉早已墨黑墨黑，焦糊了。打倒“四人帮”后，贾老已年近八旬，但他人老心不老，终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。其中花儿为什么这样红一文，荣获了全国“新长征优秀科普作品奖”一等奖。2、关于荔枝的简介：荔枝属无患子科。古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。唐朝朱应扶南记对荔枝一名解释为：“以其结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙(l)其枝，故以为名。”荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，为“一果上市，百

5、果让路”的珍果，已早被历代墨客所称颂。荔枝全身都是宝，果实营养丰富，维生素种类多，且含量高，是一种营养价值很高的水果。我国民间常把荔枝作为滋补品，中医用荔枝治病历史悠久，明朝李时珍在本草纲目中就有记载。荔枝核含淀粉57%，是酿酒的原料。荔枝木纹理细密坚实，耐潮防腐，是修建房屋和制作各种家具的优良材料。荔枝根可提取单宁，是上等的防腐涂料。荔枝又是优良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝树，花期可泌蜜15-20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人体所需的糖和20多种氨基酸，具有较高的医疗价值和保健滋补作用。荔枝除鲜食外，也是食品工业的重要原料和外贸出口最具竞争力的果品。荔枝干早已驰名，近十多年来，荔枝深加

6、工为荔枝酒、荔枝罐头、荔枝汁等系列产品，已畅销国内外市场。荔枝对栽培条件要求不高，适应性很大，种后稍加管理，4-5年便可挂果，一般种后10年树株产可达50公斤，30年树株产在150公斤以上。它结果时间很长，长达几百年甚至千年。3、请背记说明文的有关知识：（一）分类1、从说明对象的角度：事物性说明文、事理性说明文。2、从说明文语言特征：平实的说明文、生动的说明文。（二）说明的顺序时间顺序、空间顺序、逻辑顺序逻辑顺序的具体分数：主次、原因结果、现象本质、特征用途、一般个别、概括具体、整体局部。（三）说明方法：1、常见的说明方法有：举例子、分类别、下定义、摹状貌、作诠释、打比方、列数字、列图表、作引

7、用。2、常见说明方法的作用：举例子：通过举具体的实例对事物的特征/事理加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。分类别：对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。作比较：把_和_加以比较，突出强调了事物的特征/事理。作诠释：对事物的特征/事理加以具体的解释说明，使说明更通俗易懂。打比方：将_比作_从而形象生动地说明了事物的特征/事理。摹状貌：对事物的特征/事理加以形象化的描摹，使说明更具体形象。下定义：用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示，从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。列数字：用具体的数据对事物的特征/事理加以说明，使说明更准确更有说服力。列图表：用列图

8、表的方式对事物的特征/事理加以说明，使说明更简明更直观。作引用：引用说明有以下几种形式A、引用具体的事例；（作用同举例子）B、引用具体的数据；（作用同列数字）C、引用名言、格言、谚语；作用是使说明更有说服力。D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。作用是增强说明的趣味性。（引用说明在文章开头，还起到引出说明对象的作用。）二、通读全文：1、给每一个自然段标上序号。2、画出生字词，并查资料给生字词标上拼音和解释。3、简要写出你读了本文后了解了有关荔枝的哪些知识：4、会读会写下列生字：缯（zng） 瓤(rng ) 醴(l) 酪(lo ) 囊(nng ) 勃(b) 莆(p) 啖（dn）龟裂（jn

9、） 渣滓（zh zi） 绡（xio） 蒂（d） 贮（zh） 阙（qu） 5、背记下列词语解释：（1）龟裂：呈现许多裂纹。(龟甲guji)（2）幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。（3）劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。（4）不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了(第二个)：了结、结束。（5）逼真：极象真的；真切。（6）绚丽：灿烂美丽。（7）渣滓：物品提出精华后剩下的东西； 比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。（8）兼程：一天走两天的路。（9）造化：自然界的创造者，也指自然。福气、运气。6、辨析词义：“退化”与“蜕化”：退化：生物体的一部分器官

10、变小，机能减退，甚至完全丧失，也泛指物由优变劣，由好变坏。蜕化：虫类脱皮，也比喻人形质改变。“通常”，“常常”，“经常”与“往往”：通常：一般，惯常。常常：表示行为、劝作发生的次数多，而且时间相隔不久。如；我们学校常常邀 请专家学者来作报告。经常：表示动作行为时常出现，屡次发生，带有一贯性。如：为了推广普通话，我们经常举行朗诵比赛。往往：表示动作行为在多数情况下是这样。指某种事情时常存在或经常发生。如 ：他脾气急躁，往往为了一点小事就生气。课堂学习：一、导入新课： 荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之：“一骑（）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”写杨贵妃在骊

11、山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。北宋诗人苏东坡也曾以“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”的诗句来形容自己对荔枝的喜爱。今天，我们学习我国著名的科普作家贾祖章的南州六月荔枝丹一文，看看能从中学到哪些有关荔枝的知识。二、检查预习：1、听写生字。 2、提问作者简介。 3、提问有关说明文的阅读知识。三、明确学习说明文的四步骤：明特征 理顺序 说方法 研语言四、研读课文：（一）明特征：结合预习二（3）说一说作者介绍了荔枝的哪些特征。明确：（二）请根据作者的说明顺序，列出本文的结构提纲，并标出本文的说明顺序。（三）请举例说明本文都

12、使用了哪些说明方法，并分析其作用。明确：（四）本文是一篇文艺性说明文，请举例说明本文语言有何特色。课外拓展练习霍金自述：我的公众科学观如何利用兴趣向公众提供必须的科学知识，使之在诸如酸雨、温室效应、核武器和遗传工程方面作出真知灼见的决定？很清楚，根本的问题是中学基础教育。可惜中学的科学教育既枯燥又乏味。孩子们依赖死记硬背蒙混过关，根本不知道科学和他们周围世界有何相关。此外，通常需要方程才能学会科学。尽管方程是描述数学思想的简明而精确的方法和手段，大部分人却对之敬而远之。当我最近写一部通俗著作（即时间简史-编者注）时，有人提出忠告说，每放进一个方程都会使销售量减半。我引进了一个方程，即爱因斯坦著

13、名的方程，E=mc2。也许没有这个方程的话，我能多卖出一倍数量的书。科学家和工程师喜欢用方程的形式表达他们的思想，因为他们需要数量的准确值。但对于我们中的其他人，定性地掌握科学概念已经足够，这些概念只要通过语言和图解而不必用方程即能表达。人们在学校中学的科学可以提供一个基本框架，但是现在科学进步的节奏如此之迅速，在人们离开中学或大学之后总有新的进展。我在中学时从未学过分子生物学或晶体管，而遗传工程和计算机却是最有可能改变我们将来生活方式的两种发展。有关科学的通俗著作和杂志文章可以帮助我们知悉新发展，但是哪怕是最成功的通俗著作也只被人口中的一小部分所阅读。只有电视才能触及真正广大的观众。电视中有

14、一些非常好的科学节目，但是还有些人把科学奇迹简单地描述成魔术，而没有进行解释或者指出它们如何和科学观念的框架相一致。科学节目的电视制作者应当意识到，他们不仅有娱乐公众的义务，而且有教育公众的责任。在最近的将来，什么是公众在和科学相关的问题上应做的决定呢？迄今为止最紧急的应是有关核武器的决定。其他的全球问题，诸如食物供给或者温室效应则是相对迟缓的，核战争意味着地球的全人类在几天内被消灭。冷战结束带来的东西方紧张关系的缓解表明，核战争的恐惧已从公众意识中退出。但是只要还存在把全球人口消灭许多遍的武器，这种危险就仍然在那里。如果我们避免了核战争，仍然存在把我们消灭的其他危险。有人讲过一个恶毒的笑话，

15、说我们之所以未被外星人文明所接触，是因为当他们的文明接触到地球时总是先把自己消灭掉了。但是我对公众的意识有充分的信任，那就是相信我们能够证明这个笑话是荒谬的。（据2002年8月9日文汇报有改动）10理解第段中划横线的句子，霍金这样说的真正意图是（）A意在讽刺中学科学教育的枯燥乏味，因为向公众提供科学知识，根本问题是中学基础教育。B意在批评中学生的科学观，因为中学生根本不知道科学和他们周围世界有何联系。C意在强调时间简史是一部面向公众的通俗著作，而不是一部简明而精确的纯学术专著。D意在强调社会公众与科学家、工程师不同，他们只需要定性地掌握科学概念已经足够。11对原文第段中有关内容的理解，正确的一

16、项是（）A科学总是在不断地发展，对科学知识的学习，赶潮流是不必要的。B遗传工程和计算机最为重要，中学应该开设生物学或晶体管的课程。C科普读物没人看，科学普及只有依靠电视才能完成。D最佳的电视科学节目，一定要具备娱乐和教育的双重功能。12综观全文，对文末最后一句话的理解，错误的一项是（）A相信我们能够很好地解决酸雨及温室效应等问题，实现生态的可持续发展。B相信我们能够很好地解决核武器及核战争所带来的危机，实现地球的真正和平。C相信我们能够很好地解决食物供给和遗传工程等难题，确保地球人自身的可持续发展。D相信“我们人类”将不再让“外星人文明”所远离，让“恶毒的笑话”不攻自破。13根据原文所提供的信息，以下推断不正确的一项是（）A要提高公