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文档简介
1、Word 食堂合作经营合同 食堂合作经营合同 随着法治精神地不断发扬,人们愈发重视合同,越来越多的人通过合同来调和民事关系,它可以爱护民事法律关系。那么大家知道合法的合同书怎么写吗?以下是我帮大家整理的食堂合作经营合同,仅供参考,盼望能够关心到大家。 食堂合作经营合同1 甲方: 乙方: 身份证号码: 为确保学院广阔同学的就餐需求,丰富菜肴的花色品种,满意同学们不同地区的口味要求,甲乙双方本着食品平安至上,公平互利,真诚合作的原则,经双方充分协商达成如下协议: 一、甲乙双方的场地为: 售饭卡机号为: 二、甲乙双方的范围: 三、本协议期为壹年(壹年为校历的两个学期,实际日期以学校的开学放假时间为准
2、);从年月日到年月日。 四、乙方负责场地内设施设备的保管和维护,设施设备另附清单,如有损坏乙方照价赔偿。 五、甲乙双方签订协议时,乙方须向甲方交纳保证金合计元(¥元)。 六、为保证餐厅正常运行,不影响同学用餐;严禁乙方在协议未到期时解除协议,确要解除协议不退保证金。 七、由于乙方加工食品引发的食品平安事故由乙方担当全部责任,同时甲方有权动用乙方的保证金处理相关事务。 八、在未征得甲方同意的状况下,乙方不得私自转让经营权;若私自转让经营权,产生的经济损失由乙方全额担当。 九、甲乙双方 合作经营 中的薪酬安排和费用摊销按双方商定执行,具体细则见附件1。(附件与本协议具有同等效力,附件1由甲方存档)
3、 十、乙方必需严格遵守食品卫生平安法,后勤管理制度、同学二楼餐厅卫生平安行为规范。 十一、核定乙方的营业限额为:元。乙方的售饭机营业收入必需达到协议核定的营业限额,若没有达到,按营业限额收取管理费;超出营业限额的部分按5%嘉奖返还乙方,但月营业天数不足25天的,不发超额嘉奖。 十二、为满意同学就餐,乙方在营业期间不允许随便停止营业,有特别缘由的需事先请假,无故停业同学二楼餐厅卫生平安行为规范进行惩罚。 十三、乙方负责其安排区域的卫生清洁和经营秩序,甲方随时抽查,发觉问题按同学二楼餐厅卫生平安行为规范进行惩罚。 十四、经营中绝不允许收取现金,发觉一次罚款500元。 十五、此协议一式两份,甲乙双方
4、各执一份,双方签字后生效。 甲方:同学二楼风味餐厅 乙方:年月日附件1,甲乙双方 中的薪酬安排和费用摊销方法 附件2,设施设备清单 附件1:甲乙双方 中的薪酬安排和费用摊销方法 1、甲方按乙方月营业收入的%收取管理费。 2、乙方在经营过程中发生的水费,电费,燃气费,清洁费由乙方自行担当,有计量仪表的按刻度收取,没有计量仪表的按营业收入的比例分摊。 3、乙方在经营过程中的原材料由甲方统一供应,月末结算时扣除。 4、乙方主要烹饪设备使用电力的,按用电设备的功率及运行时间另加电费。 我已认真阅读并确认同意上述执行方法。 (乙方负责人签名,手印): (身份证复印件粘贴处) 食堂合作经营合同2 发包方:
5、_公司(下称甲方) 承包方:_餐饮服务公司(下称乙方) 依据双方条件的需要,甲、乙双方经公平协商,甲方食堂与乙方经营者的最终打算,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准: 甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币_元,(早餐_元,中、晚餐各_元)中级人员餐为人民币_元;高级人员_桌,餐_元,夜宵一体式_元,供应乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式: A:用餐方式: 1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必需按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
6、3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 B:结算及付款: 1、按30日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按有用数据份量另计付款。 3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。 三、甲方责任: 1、无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费_元,水电费_元)。 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
7、 4、有指定人员负责与乙方协作有些细节工作。 5、要向员工宣扬保清洁、守制度等学问;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。 6、如有变动人数及开餐时间等事项,必需提前告知乙方。 7、如饭堂的设施消失故障,须准时关心修理。 8、员工不能无依据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。 9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、马上改正。 四、乙方责任: 1、厨房之工作人员,由乙方自行聘请、工资由乙方支付。 2、依据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。 3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则
8、。 4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发觉食物卫生问题,乙方负全部责任。 5、要不断听取多数员工看法进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6、不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。 7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。 8、按规定的就餐时间预备饭菜,不得拖延;如遇特别状况须延迟应准时通知甲方。 9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随便出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。 10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥当保管,不得人为损坏,否则折价
9、赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负负责。 11、做到服务周到文明待人笑面轻言。 五、违约责任: 1、因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。 2、若有意外发生食物病害事故,乙方必需协作甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应担当全部责任。 3、若单方解约,必需提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负。 六、合同期: 乙方办理伙食试用期_天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为_年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。 此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,
10、不得违反,否则具有同等的法律效力。 生效日期:_ 甲方代表签名:_ 乙方代表签名:_ 签订日期:_ 食堂合作经营合同3 甲 方: (以下简称“甲方”) 乙 方: 东莞市康来富饮食管理有限公司 (以下简称“乙方”) 依据中国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议: 一、经营方式: 1 、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。 2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3 、乙方自行选购、加工,自负盈亏。 4 、乙方自行支配厨房员工,并负责厨房员工工资福利。 5 、 承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同
11、意后由甲方负责。 二、 双方权利及义务: 1 、甲方权利义务: 1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2) 甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方准时整改。 3) 甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 2 、 乙方的权利义务: 1) 乙方负责食堂的经营管理,详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2) 乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新奇和卫生。 3) 乙方必需按时供应甲方工作日各餐,做到新奇可口、花样翻新、养分搭配好。 4) 餐后仔细清洗食具
12、并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。 5) 做好消退蚊、蝇、鼠害。 6) 冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。 7) 乙方现场工作人员必需具有健康证。 8) 全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、 伙食标准: 早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定) 四、 结算方式: 甲方按双方核定用餐数,每 个月计
13、算餐费,于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限: 试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例: 若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方; 七、违约责任: 1 、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。 2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应担当违约金0.3%/天。 3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最终一个月餐费
14、的 10% . 八、 其它: 本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 甲方: 乙方: 甲方代表: 乙方代表: 签约日期: 年 月 日 食堂合作经营合同4 甲方:*学校 乙方:*公司 为了更好地做好学校食品卫生工作,降低平安管理的风险,减轻学校后勤工作的压力,创新学校后勤管理的模式。甲方依据工作需要和有关规定,聘请乙方托管其所属的校内超市及同学食堂。为了明确双方的权利和义务,本着公正、公正、诚恳、信用的原则,经甲乙双方协商全都,特订立本合同,以资共同遵守履行。 一、托管时间: 20 xx年春季学期,即20 xx年2月20日20 xx年6月30日。 二、托管范围
15、: 甲方所属的校内超市及同学食堂。 三、托管方式: 甲方将其所属的校内超市及同学食堂托管给乙方自主经营,甲方供应必需的设备设施并制定超市食堂的管理规定和食品卫生管理方法,乙方依据甲方的要求进行自方经营。 四、托管条件: 1、在本合同商定的托管时间内,乙方向甲方交纳房屋及设备设施维护修理费用叁万元整(¥30000.00),在签定本合同时一次性交清。 2、托管期间,乙方向甲方所属中心校的教职工免费供应工作餐(仅限于工作日午餐)。 3、托管期间,同学交纳的生活费由甲方代收并存入学校帐户,超市食堂一律实行刷卡消费,乙方每月凭消费记录向甲方支取相关费用,消费余额留存学校帐户。 五、甲方责任与义务 1、甲
16、方向乙方供应工作开展的场所及必要的设备设施,并保证水、电的安装到位,在乙方进场前确保现有的设备设施能正常使用。 2、负责制定相关的管理规定及方法,指导乙方按有关的要求进行操作;负责超市食堂清洁卫生的常规检查和食品卫生的监督管理,发觉问题准时反馈并要求乙方马上处理。 3、与乙方协商并依据同学的消费实际合理确定餐值与餐标,并指导和约束同学理性消费,加强对同学的管理。 4、帮助乙方搞好超市及食堂的经营,乐观为乙方的经营出谋划策,协调与之相关的各项事宜,充分保障乙方的合法权益。 5、按时与乙方结算相关费用,不拖欠挪用代收的生活费及其它相关费用。 六、乙方的责任与义务 1、乙方必需听从甲方的统一管理,根
17、据甲方的要求做好超市及食堂的相关工作,必需遵守甲方制定的*学校超市及食堂管理规定及学校的其它规章制度,维护学校正常的教学和工作秩序。 2、超市食堂所需的从业人员由乙方自行聘请,所聘请的人员应当身体健康,有肯定的从业阅历,喜爱本职工作,无任何传染性疾病,在上岗前必需办理健康证,持证上岗。从业人员的平安防范、劳动保障、工资待遇及保险等概由乙方负责。 3、超市食堂所需的货品及原材料由乙方负责选购、保管,米面油及大宗食品的选购必需坚持索证制度,严禁选购“三无”食品。在选购的过程中,甲方有权提出建议并全程参加,乙方应乐观接受甲方的合理化建议和执行食品平安卫生的相关规定,规范选购行为。 4、乙方必需做好超
18、市食堂的清洁卫生工作,做到物品摆放有序、整齐,符合食堂卫生标准,要有食品卫生平安方面的学问和意识。禁止无关人员进入操作间和食品贮存室,更不得允许教职工在操作间内就餐。 5、乙方应当竭力做好食品的保管工作,做好防火、防盗、防蛀、防腐等平安防范工作。做到生熟食分开保管,主副食分开存放,拒绝将不合格食品出售给师生。 6、因乙方不作为或未按规定操作而造成损失或发生平安责任事故,概由乙方担当相应经济损失及其平安事故责任。 7、乙方在经营活动中,应当做到态度和谒,热忱周到,服务到位,按规定的时间准时开餐。对师生员工做到一视同仁,不区分对待。 七、甲乙双方协作条件 1、甲方有义务和责任在充分敬重乙方自主经营的前提下,全程参加超市食堂的经营管理,竭力为乙方的合法经营制造条件、宽松环境、做好服务。 2、在托管期间若消失食物中毒等平安事故,应按甲方制定的平安预案准时进行处置,若因乙方不作为或未按规定操作而发生的食品卫生平安事故,一切责任概由乙方担当。所需费用甲方有权从代收的生活费用中扣减。 3、乙方须爱惜并保管好超市食堂的设备设施,若有损坏或丢失照价赔偿,甲方可在乙方的有关费用中扣减。 4、托管期内,乙方若不能履行合同,需单方面解除合同,应提前一个
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