幼儿园营养员岗位职责

1、幼儿园营养员岗位职责一、师德表现1 、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。 （准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。 ）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥皂流动水洗

2、净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开制度。 冰箱内存放食品生熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。、做好食品留样工作。第1页 / 总共 19页、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。

3、、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。、把好食品质量关，不吃不洁食物。、按班级人数把握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。、协助园内做好各种接待工作。一、师德表现第2页 / 总共 19页1、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。（准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领

4、导请假，请假不随便。）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥皂流动水洗净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开制度。 冰箱内存放食品生

5、熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。、做好食品留样工作。、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。第3页 / 总共 19页、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。、把好食品质量关，不吃不洁食物。、按班级人数把

6、握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。、协助园内做好各种接待工作。一、师德表现1、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。（准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自第4页 / 总共 19页离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼

7、貌，说话办事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥皂流动水洗净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开制度。 冰箱内存放食品生熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。、做好食品留样工作。、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、

8、地面清洁，无油腻。、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。第5页 / 总共 19页三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。、把好食品质量关，不吃不洁食物。、按班级人数把握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。、协助园内做好各种接

9、待工作。一、师德表现1 、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。 （准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。 ）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同第6页 / 总共 19页事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用

10、肥皂流动水洗净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开制度。 冰箱内存放食品生熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。、做好食品留样工作。、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。、注重幼儿伙

11、食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少第7页 / 总共 19页于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。、把好食品质量关，不吃不洁食物。、按班级人数把握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。、协助园内做好各种接待工作。一、师德表现1、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。（准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假

12、不随便。）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。第8页 / 总共 19页、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥皂流动水洗净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开制度。 冰箱

13、内存放食品生熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。、做好食品留样工作。、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。第9页 / 总共 19页、把好食品质量关，不吃不洁食物。、

14、按班级人数把握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。、协助园内做好各种接待工作。一、师德表现1、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。（准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。 ）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办

15、事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏第 10页 / 总共 19页活后用肥皂流动水洗净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开制度。 冰箱内存放食品生熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。、做好食品留样工作。、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。、保持窗明几净

16、，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。、把好食品质量关，不吃不洁食物。、按班级人数把握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。第 11页 / 总共 19页、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。、爱护公务，保管好物品，勤俭节约

17、。、协助园内做好各种接待工作。一、师德表现1 、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。 （准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。 ）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥

18、皂流动水洗净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。第 12页 / 总共 19页、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开制度。 冰箱内存放食品生熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。、做好食品留样工作。、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求

19、进行规范操作。、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。、把好食品质量关，不吃不洁食物。、按班级人数把握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。第 13页 / 总共 19页、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。、协助园内做好各种接待工作。一、师德表现1 、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。 （准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有

20、事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。 ）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥皂流动水洗净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开

21、制度。 冰箱内存放食品生熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。第 14页 / 总共 19页、做好食品留样工作。、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。、把好食品质量关，

22、不吃不洁食物。、按班级人数把握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。、协助园内做好各种接待工作。第 15页 / 总共 19页一、师德表现1、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。（准时、主动、投入）、自觉执行作息制度。 （上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。）、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，

23、愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。二、卫生消毒工作、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥皂流动水洗净手。、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。、严格执行食品生熟分开制度。 冰箱内存放食品生熟分开， 食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。、做好食品留样工作。、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积第 16页

24、/ 总共 19页垢，无油腻。、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。、每天小扫除，周末大扫除。、规范操作、专物专用、定点安放。三、幼儿伙食、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于 2小时。、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。、把好食品质量关，不吃不洁食物。、按班级人数把握好每天饭菜用量。、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。四、其他工作、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。、协助园内做好各种接待工作。一、师德表现1、积极参与幼儿园各