汽车工业高级技工学校采购项目招标文件

1、国信招标有限责任公司 GXTC-0405042 目录PAGE PAGE 1 北京市汽车工业高级技工学校采购项目招 标标 文文 件件招标项目目：北京京市汽车车工业高高级技工工学校采采育校区区食堂租租赁经营营项目招标编号号：BJJJF-20111-4480招标代理理机构:北京市市京发招招标有限限公司20111年6月 目 录TOC o 1-2 h z HYPERLINK l _Toc135212456 第一部分分投标邀邀请 PAGEREF _Toc135212456 h 1 HYPERLINK l _Toc135212457 投标邀请请 PAGEREF _Toc135212457 h 2 HYPER

2、LINK l _Toc135212458 第二部分分投标人人须知 PAGEREF _Toc135212458 h 44 HYPERLINK l _Toc135212459 投标须知知前附表表 PAGEREF _Toc135212459 h 5 HYPERLINK l _Toc135212460 一、总则则 PAGEREF _Toc135212460 h 6 HYPERLINK l _Toc135212461 二、招标标文件说说明 PAGEREF _Toc135212461 h 6 HYPERLINK l _Toc135212462 三、投标标文件的的编写 PAGEREF _Toc1352124

3、62 h 77 HYPERLINK l _Toc135212463 四、投标标文件的的递交 PAGEREF _Toc135212463 h 110 HYPERLINK l _Toc135212464 五、开标标和评标标 PAGEREF _Toc135212464 h 11 HYPERLINK l _Toc135212465 第三部分分合同参参考格式式 PAGEREF _Toc135212465 h 16 HYPERLINK l _Toc135212466 第四部分分服务的的内容 PAGEREF _Toc135212466 h 221 HYPERLINK l _Toc135212467 一、说明

4、明 PAGEREF _Toc135212467 h 22 HYPERLINK l _Toc135212468 二、服务务方案的的组成 PAGEREF _Toc135212468 h 223 HYPERLINK l _Toc135212469 三、服务务内容 PAGEREF _Toc135212469 h 224 HYPERLINK l _Toc135212470 四、报价价方式 PAGEREF _Toc135212470 h 226 HYPERLINK l _Toc135212471 五、服务务承诺 PAGEREF _Toc135212471 h 226 HYPERLINK l _Toc135

5、212472 六、优惠惠服务 PAGEREF _Toc135212472 h 226 HYPERLINK l _Toc135212473 七、其他他服务 PAGEREF _Toc135212473 h 226 HYPERLINK l _Toc135212474 第五部分分附件投标文文件格式式 PAGEREF _Toc135212474 h 27 HYPERLINK l _Toc135212475 附件1 投投标书 PAGEREF _Toc135212475 h 228 HYPERLINK l _Toc135212476 附件2 开开标报价信 PAGEREF _Toc135212476 h 30

6、 HYPERLINK l _Toc135212477 附件3 开开标报价价信信封封 PAGEREF _Toc135212477 h 31 HYPERLINK l _Toc135212478 附件4 服服务说明明 PAGEREF _Toc135212478 h 32 HYPERLINK l _Toc135212479 附件5 服服务偏离离表 PAGEREF _Toc135212479 h 333 HYPERLINK l _Toc135212480 附件6 法法人代表表授权书书 PAGEREF _Toc135212480 h 34 HYPERLINK l _Toc135212481 附件7-1 资

7、格格证明文文件 PAGEREF _Toc135212481 h 355 HYPERLINK l _Toc135212482 附件7-2 投标标人基本本情况表表 PAGEREF _Toc135212482 h 36 HYPERLINK l _Toc135212483 附件8 拟拟用于此此项业务务的部门门、派往往本校人员（简历、业务经经历、执执业证书书等）、添置设设备配备备情况 PAGEREF _Toc135212483 h 337 HYPERLINK l _Toc135212484 附件9 拟提提供的餐餐单 PAGEREF _Toc135212484 h 388 PAGE 1PAGE 30第一部

8、分分 投投标邀请请投 标 邀 请请北京市京京发招标标有限公公司受北北京市汽汽车工业业高级技技工学校校委托，就“北京市市汽车工工业高级级技工学学校采育育校区食食堂租赁赁经营项项目”相关服服务和有有关服务务进行国国内公开开招标。招标编号号：BJJJF-20111-4800招标项目目：北京京市汽车车工业高高级技工工学校采采育校区区食堂租租赁经营营项目招标内容容：为学校内内办公人人员及学学生提供供早、午午、晚工工作及商商务餐等等； 第一标段段：学生生一食堂堂（基本本伙） 第二标标段：学学生二食食堂（基基本伙） 第三标标段：二二层食堂堂（风味味小吃）采购清单单：见一一览表4、投标标人资质质要求：（1）具

9、具有独立立法人资资格，餐餐饮服务务业经营营许可证证和卫生生许可证证并依法法纳税的的企业；（2）按按照中华华人民共共和国公公司法运运作，并并独立于于招标人人;（3）有有饮食行行业三年年以上的的经营管管理经验验或在北北京市大大、中学学校经营营合作单单位不少少于4家家（提供供相关证证明）；投标人人具有良良好的社社会信誉誉，在以以往餐饮饮经营中中无任何何食品卫卫生、消消防安全全、劳务务纠纷等等方面的的不良记记录。（4）提提供至少少2名二二级以上上（含二二级）厨厨师；主主要管理理人员应应具备高高中以上上文化程程度；（5）企企业注册册资金在在80万元元人民币币及以上上。5、服务务期限：合同签签订后起起36

10、个月月。6、招标标文件材材料费售售价：每每套人民民币300元元。招标标文件材材料费不不予退还还。7、购买买招标文文件时间间:20011年年6月27日至7月4日，每天天08:30-11:30、13:30-16:30（北京时时间，法法定节假假日除外外)。8、购买买招标文文件地点点：北京京市京发发招标有有限公司司7层7704室室（市崇崇外大街街90号号）9、开标标时间及及开标地地点：20111年7月19日9:30时为投投标截止止时间，逾期或或未按招招投标文文件要求求的投标标恕不接接受；开开标地点点：北京京市京发发招标有有限公司司3层3315室室（崇外外大街990号）；10、开开标答疑疑及现场场考察：

11、20111年7月5日下午114：330在北汽汽技校采采育校区区门口集集合; 招标代理理机构：北京市市京发招招标有限限公司地 址址：北京京市崇外外大街990号电 话话：0110-66715503883传 真真：0110-66715503883联 系 人：王莉萍萍第二部分分 投投标人须须知投标须知知前附表表序号内 容 规 定定1招标人：北京市市汽车工工业高级级技工学学校项目名称称：北京京市汽车车工业高高级技工工学校采采育校区区食堂租租赁经营营项目服务期限限：合同同签订日日起366个月2（1）具具有独立立法人资资格，餐餐饮服务务业经营营许可证证和卫生生许可证证并依法法纳税的的企业；（2）按按照中华华

12、人民共共和国公公司法运运作，并并独立于于招标人人;能独独立开具具餐饮业业正式发发票。（3）有有饮食行行业三年年以上的的经营管管理经验验或在北北京市大大、中学学校经营营合作单单位不少少于4家家（提供供相关证证明）；投标人人具有良良好的社社会信誉誉，在以以往餐饮饮经营中中无任何何食品卫卫生、消消防安全全、劳务务纠纷等等方面的的不良记记录。（4）提提供至少少2名二二级以上上（含二二级）厨厨师；主主要管理理人员应应具备高高中以上上文化程程度；（5）企企业注册册资金在在80万元元人民币币及以上上。3招标内容容：为学校内内办公人人员及学学生提供供早、午午、晚工工作及商商务餐、冷饮百百货等； 第一标段段：学

13、生生一食堂堂（基本本伙） 第二标标段：学学生二食食堂（基基本伙） 第三标标段：二二层食堂堂（风味味小吃）采购清单单：见一一览表用餐人数数大约220000人4投标文件件有效期期为开标标后900天5投标保证证金数额额为：人人民币550000元（未未中标单单位退还还）6投标文件件提交地地点：北北京市京京发招标标有限公公司3层层3155室截止时间间：20011年7月19日9:30时。逾期或或未按招招投标文文件的要要求的投投标恕不不接受。7开标地点点：北京京市京发发招标有有限公司司3层3315室室时间：220111年7月19日9:330时8标前答疑疑及现场场考察：时间：20111年7月5日下午114：3

14、30 地点点：北汽汽技校采采育校区区门口集集合一、总 则1.适适用范围围1.1 本招招标文件件仅适用用于本投投标邀请请中所叙叙述项目目下的服服务采购购招标。2.定定义2.1“招标人人”系指依依照中中华人民民共和国国招标投投标法规定提提出项目目、进行行招标的的法人或或其他组组织2.2“投标人人”系指响响应招标标人要求求，向招招标人提提交投标标文件的的餐饮服服务业公公司。2.3“服务”系指根根据本招招标文件件规定投投标人须须承担的的餐厅服服务及其其他各项项义务。3.合合格的投投标人3.1 凡在在中华人人民共和和国注册册的、具具有法人人资格的的、具备备投标标邀请中投标标人资质质要求的的餐饮服服务公司

15、司均可投投标。3.2 投标标人必须须向招标标人购买买招标文文件并登登记备案案，未向向招标人人购买招招标文件件并登记记备案的的潜在投投标人均均无资格格参加本本次投标标。3.3 投标标人应遵遵守中中华人民民共和国国招标投投标法及其它它有关的的中国法法律和法法规。4. 标标前答疑疑与现场场考察4.1 招标标人将按按照投标标须知前前附表第第8项所所述时间间和地点点进行标标前答疑疑会澄清清、解答答投标人人提出的的问题，并组织织投标人人对北京京市汽车车工业高高级技工工学校现现场进行行考察，以便投投标人获获得有关关编制投投标文件件和签署署合同所所涉及现现场的资资料。投投标人承承担考察察现场所所发生的的自身费

16、费用。4.2 招标标人向投投标人提提供的有有关现场场的数据据和资料料，是招招标人现现有的能能被投标标人利用用的资料料，招标标人对投投标人做做出的任任何推论论、理解解和结论论均不负负责任。4.3 经招招标人允允许，投投标人可可为考察察目的进进入招标标人的项项目现场场，但投投标人不不得因此此使招标标人承担担有关的的责任和和蒙受损损失。投投标人应应承担考考察现场场的责任任和风险险。5. 投投标费用用5.1 投标标人应承承担所有有与编写写和提交交投标文文件有关关的费用用，无论论投标过过程中的的做法和和结果如如何，招招标人在在任何情情况下均均无义务务和责任任承担这这些费用用。二、招标标文件说说明6. 招

17、招标文件件的构成成6.1 招标标文件用用以阐明明所需提提供的服服务内容容和范围围及招标标投标程程序。招招标文件件包括以以下内容容：投标邀请请投标人须须知合同格式式采购服务务的内容容附件投投标文件件格式6.2 投标标人应认认真阅读读招标文文件中的的所有条条款、格格式和服服务要求求等。投投标人没没有按照照招标文文件要求求提交全全部资料料，或其其投标文文件没有有对招标标文件全全面做出出实质性性响应，都可能能导致投投标被拒拒绝。7. 招招标文件件的澄清清7.1 任何何要求招招标人对对招标文文件进行行澄清的的投标人人，均应应以书面面形式（包括电电报、电电传、传传真）通通知招标标人。招招标人将将视情况况确

18、定采采用适当当方式予予以澄清清或以书书面形式式予以答答复，并并在其认认为必要要时，将将不标明明询问来来源的书书面答复复发送给给每个购购买招标标文件的的投标人人。8. 招招标文件件的修改改8.1 在投投标截止止日期前前，无论论出于何何种原因因，招标标人可主主动地或或在解答答投标人人要求澄澄清的问问题时对对招标文文件进行行修改。8.2 招标标文件的的修改将将在投标标截止日日期至少少5日前前，以书书面形式式通知所所有招标标文件的的购买人人，投标标人在收收到该通通知后应应立即以以电报或或传真的的形式予予以确认认。8.3 为使使投标人人在准备备投标文文件时，有充足足的时间间对招标标文件的的修改进进行研究

19、究考虑，招标方方可自行行决定，酌情推推迟投标标截止日日期，并并以书面面形式通通知所有有已购买买招标文文件的投投标人。8.4招招标文件件的书面面修改内内容将构构成招标标文件的的一部分分，与招招标文件件具有同同等效力力。三、投标标文件的的编写9投标标语言9.1 由投投标人编编写的投投标文件件、投标标交换的的文件和和往来信信件应以以中文书书写。10计计量单位位10.11 除在在招标文文件中有有特殊要要求外，投标文文件中所所使用的的计量单单位应为为中华人人民共和和国法定定计量单单位。11. 投标文文件的组组成11.11 投标标人编写写的投标标文件应应包括下下列部分分： (1) 投标书书（见附附件1）；

20、开标标一览表表（见附附件2）；采购购服务说说明（见见附件44）；服服务偏离离表（见见附件55）； (2) 投标人人基本情情况表（见附件件7-22）(3) 运营方方案及有有关承诺诺。投标标人必须须提出明明确的用用于本项项目的运运营服务务方案，运营服服务方案案应包括括但不限限于以下下内容：总体监监控方案案，食品品质量控控制方案案、服务务质量控控制方案案、卫生生管理控控制方案案（食品品卫生，人员卫卫生，环环境卫生生，垃圾圾处理方方案等）、餐厅厅环境管管理方案案、原材材料采购购管理方方案、成成本控制制方案、操作规规程控制制管理方方案、食食品保存存管理方方案、人人员职责责与管理理方案、投诉处处理方案案、

21、消防防、治安安及意外外事故处处理、以以及其他他服务内内容、服服务规范范、服务务标准、服务措措施、质质量管理理、监控控体系及及说明材材料；(4) 投标人人应提供供其现行行的全套套餐厅管管理制度度。(5) 服务人人员组成成结构、名单，及主要要服务人人员的资资历及其其证明文文件；(6) 按照投投标人须须知第115条要要求出具具的投标标人资格格证明文文件(7) 按照投投标人须须知第116条规规定提交交的投标标保证金金。(8) 按照招招标文件件第四部部分要求求应提交交的补充充说明材材料“开标一一览表”要求单单独封装装在招标标人提供供的统一一的“开标一一览表”内（见见附件33）。12. 投标标文件格格式1

22、2.11 投标标人应按按招标文文件中提提供的投投标文件件格式填填写“投标书书”、“开标一一览表”、“投标人人资格证证明文件件”以及其其他注明明提供的的相关文文件。13、投投标报价价13.11 投标标人必须须按照本本招标文文件所要要求的投投标人应应提供的的所有服服务进行行报价，报价方方式按国国内服务务标准定定价。13.22 本次次招标的的服务期期限为合合同签订订后起336个月月，投标标人必须须对此期期限内的的服务做做出承诺诺，并在在“开标一一览表”中注明明。13.33 “开标一一览表”填写时时应注意意下列要要求：投投标人应应在“开标一一览表”中写明明管理费费、达到到的服务务和质量量的标准准。如有

23、有其他声声明，也也应一并并注明；13.44 投标标人按上上述133.3款款要求填填写“开标报报价信”、“投标报报价表”只是为为了方便便招标人人对投标标文件进进行比较较，并不不限制招招标人以以其他方方式签订订合同的的权力。14. 投标货货币14.11 投标标书、开开标一览览表中的的报价一一律用人人民币币币种填报报。15、证证明投标标人资格格的证明明文件15.11 投标标人必须须按附件件7的要要求提交交证明文文件，以以证明其其有资格格参加投投标和中中标后有有履行合合同的能能力，并并作为其其投标文文件的一一部分。15.22 投标标人应具具有独立立履行合合同所需需的财务务、业务务和管理理能力。16.

24、投标保保证金16.11 投标标保证金金为投标标文件的的必须要要件。16.22 投标标人应向向招标人人提交不不少于人人民币550000元的投投标保证证金。16.33 投标标保证金金用于保保护招标标人免受受因投标标人行为为而蒙受受的损失失。16.44 投标标保证金金币种仅仅限于人人民币。投标保保证金可可采用下下列形式式中的一一种：现现金、支支票或汇汇票投标保证证金银行行及帐号号：单位位名称：北京市市京发招招标有限限公司开户银行行：中国国工商银银行崇外外大街支支行帐号：0020000000519900667988276616.55 招标标人有权权拒绝接接受未按按16.2和116.44条提交交投标保保

25、证金的的投标。16.66 未中中标的投投标人的的投标保保证金，将在中中标人与与招标人人签订服服务合同同后100个工作作日内予予以无息息退还。16.77 中标标的投标标人的投投标保证证金，在在中标人人有效地地履行了了本投标标人须知知第344、355条之规规定后，予以无无息退还还。16.88 发发生以下下任何一一种情况况投标保保证金将将被没收收：(1) 开标标后投标标人在投投标有效效期内撤撤回投标标；(2) 作为为中标人人未能做做到：a. 按本须须知第334条规规定签订订合同； b. 按按本须知知第35条提提供履约约保证金金；17. 投标有有效期17.11 投标标文件从从开标之之日起，投标有有效期

26、为为90天。投投标书的的有效期期比本须须知规定定的有效效期短的的，将被被视为非非响应投投标，招招标人有有权拒绝绝。17.22 特殊殊情况下下，招标标人可于于投标有有效期满满之前要要求投标标人同意意延长有有效期，要求与与答复均均应为书书面形式式。投标标人可以以拒绝上上述要求求，其投投标保证证金不被被没收。对于同同意该要要求的投投标人，既不要要求也不不允许其其修改投投标文件件，但将将要求其其相应延延长投标标保证金金的有效效期，有有关退还还和没收收投标保保证金的的规定在在投标有有效期的的延长期期内继续续有效。18. 投标文文件的签签署及规规定18.11 投标标文件签签署人系系指法定定代表人人或法定定

27、代表人人针对本本次项目目正式授授权的投投标人代代表。18.22 投标标文件正正本须是是打印文文件，副副本可采采用正本本的复印印件。投投标文件件应由投投标文件件签署人人在“招标文文件”要求的的地方签签字并加加盖投标标单位公公章。投投标文件件正本应应由投标标文件签签署人逐逐页小签签。一旦旦正本和和副本有有差异，以正本本为准。18.33 除投投标人对对错误处处作必要要修改外外，投标标文件中中不许有有加行、涂抹或或改写。若有修修改内容容，须由由投标文文件签署署人在修修改处签签字为有有效。18.44 投标标文件因因字迹潦潦草或表表达不清清所引起起的后果果由投标标人自己己承担。18.55 招标标人拒绝绝接

28、受以以电报、电话、传真、电子邮邮件形式式的投标标。四、投标标文件的的递交19. 投标文文件的数数量、包包装和标标记19.11 投标标人应提提交“投标文文件”正本一一套和副副本四套，每每套“投标文文件”封面的的右上角角应标明明“正本”或“副本”。19.22 投标标文件的的包装、标记要要求：19.22.1 投标文文件、开开标报价价信、投投标保证证金应分分别单独独封装。19.22.2 投标人人应将投投标文件件按正本本、副本本分别封封装，并并标明招招标编号号、项目目名称、投标人人名称、地址、邮政编编码及“正本”、“副本”字样。再将单单独密封封包装的的全套正正本、副副本文件件及统一一封装在在一件包包装内

29、，并标明明招标编编号、项项目名称称、招标标人名称称。19.22.3 投标人人应将“开标一一览表”单独封封装在招招标人提提供的统统一的开开标报价价信封内内并在密密封处加加盖密封封章，与与投标文文件分装装。19.22.4 投标人人应将投投标保证证金用信信封单独独封装，并于开开标之日日随投标标文件一一并递交交。19.22.5如如果未按按上述规规定进行行密封和和标记，招标人人对投标标文件的的误投或或提前拆拆封不负负责任。19.33 投标标文件的的提交：投标人人应按照照本须知知前附表表第6条条的规定定，于投投标截止止时间前前由专人人将投标标文件送送至指定定地点。19.44 投标标人在递递交投标标文件时时

30、，应同同时出示示招标文文件要求求的资质质证明文文件的复复印件并并加盖有有效公章章，并按按目录排排列。（见附件件7）20. 投标截截止时间间20.11 投标标文件截截止时间间见本须须知前附附表第66条规定定。20.22 出现现第8.3款因因招标文文件的修修改推迟迟投标截截止日期期时，则则按招标标人修改改通知规规定的时时间递交交。21. 迟交的的投标文文件21.11 招标标方将拒拒绝接收收并原封封退回在在投标截截止时间间后收到到的任何何投标文文件。22.投标文文件的修修改和撤撤回22.11 投标标人在提提交投标标文件后后可对其其投标文文件进行行修改或或撤回，但该修修改或撤撤回的书书面通知知需经投投

31、标文件件签署人人签字，并在投投标截止止时间之之前送达达招标人人。22.22 投标标人对投投标文件件修改的的书面材材料或撤撤回的通通知应按按第18和19条规规定进行行编写、密封、标注和和递送，并注明明“修改投投标文件件”或“撤回投投标”字样。22.33 在投投标截止止时间之之后，投投标人不不得对其其投标文文件做任任何修改改。22.44 投标标人不得得在开标标时间起起至投标标文件有有效期期期满前撤撤回其投投标文件件。否则则其投标标保证金金将按116.8款的的规定被被没收。五、开标标和评标标23.开标23.11 招标标人按招标标文件中中所说采采取议标标的方式式通知中中标和非非中标单单位，并并不再对对

32、未中标标单位做做出任何何解释。23.22 “投标文文件”属下列列情况之之一的，招标方方有权将将其作废废标处理理：1）、逾逾期送达达的；2）、未未有效提提交投标标保证金金的3）、投投标人针针对同一一服务递递交两份份或多份份内容不不同的投投标书，未书面面声明哪哪一个有有效的；4）、开标一一览表未按招招标文件件要求内内容和格格式编写写的；23.33 无论论何种原原因在开开标时未未被接受受的投标标书(包包括按投投标人须须知第222条规规定递交交的修改改、撤回回书)在在评标时时将不予予考虑。招标人人对此不不承担任任何责任任。撤回回的投标标书将原原封退回回投标人人。24. 评标小小组24.11招标人人将根

33、据据本次招招标项下下服务的的特点，依照中华人人民共和和国招标标投标法法的有有关规定定制定评评标办法法，成立立评标小小组。24.22 评标标小组成成员由招招标人代代表组成成。24.33 评标标小组对对投标文文件进行行审查、质疑、评估和和比较。25. 对投投标文件件的审查查和响应应性的确确定25.11 开标标后，评评标小组组将对审审查投标标文件是是否完整整，要求求的保证证金是否否已有效效提供。25.22 若开标报报价信中的报报价与投投标书中中的报价价不符，则以开标报报价信的报价价为准。算术错错误将按按以下方方法更正正：如果果数量与与单价的的乘积与与总价有有出入，以单价价为准；若文字字大写表表示的数

34、数据与数数字表示示的有差差别，则则以文字字大写表表示的数数据为准准。25.33 招标标人将确确定每一一投标人人是否对对招标标文件的要求求作出了了实质性性的响应应，而没没有重大大偏离。实质性性响应的的投标是是指投标标符合招招标文件件的所有有条款、条件和和规定且且没有重重大偏离离或保留留。重大大偏离或或保留系系指影响响到招标标文件规规定的服服务范围围、质量量和性能能，或限限制了招招标人的的权力和和投标人人的义务务，而纠纠正这些些偏离将将影响到到其它提提交实质质性响应应投标的的投标人人的公平平竞争地地位。25.44 招标标人判断断投标文文件的响响应性仅仅基于投投标文件件本身而而不靠外外部证据据。25

35、.55 招标标人有权权拒绝被被确定为为非实质质性响应应的投标标，投标标人不能能通过修修正或撤撤销不符符之处而而使其投投标成为为实质性性响应的的投标。26. 投标标文件的的澄清26.11 为了了有助于于对投标标文件进进行审查查、评估估和比较较，招标标方有权权向投标标人质疑疑，请投投标人以以书面形形式澄清清其投标标内容。投标人人须按照照招标人人通知的的时间、地点指指派专人人进行答答疑和澄澄清。27. 投标标文件的的评估和和比较27.11 招标标方及评评标小组组将对有有效的投投标文件件进行评评估和比比较。27.22 评标标时除考考虑投标标报价以以外，还还将考虑虑以下因因素：服服务内容容和体系系、服务

36、务标准、服务措措施、服服务质量量、监控控体系、优惠服服务和公公司业绩绩、资信信等方面面。28. 评标标原则及及主要方方法28.11 评标标小组将将遵循“公开、公平、科学、择优”的原则则。对所所有投标标人的投投标评估估，都采采用相同同的程序序和标准准。28.22 评标标严格按按照中中华人民民共和国国招标投投标法及评评标委员员会和评评标方法法暂行规规定（国家计计委等部部委联合合发布的的第122号令）中规定定的有关关评标的的规定和和要求，以及招招标文件件的要求求和条件件进行。28.33 评标标主要内内容28.33.1初初步审查查。初步步审查是是对投标标文件合合格性的的审查，它所涉涉及到的的主要文文件

37、和内内容有：“投标书书”的内容容和签章章的合格格性；“投标保保证金”是否有有效；“营业执执照”副本；卫生许许可证、法人代代表或投投标人代代表的合合法性。投标报报价的完完整性。28.33.2资资质审查查。资质质审查是是对投标标人资格格和业绩绩合格性性的审查查，它要要求：(a)中中华人民民共和国国注册的的、具有有独立法法人资格格，且有有餐饮服服务业经经营许可可证，并并依法纳纳税的企企业；(b) 必须按按照中华华人民共共和国公公司法运运作，并并独立于于招标人人和招标标人； (c) 经营营餐饮服服务业的的期限应应在4年年以上，且在近近3年内内无因重重大违规规而被起起诉的不不良记录录；(dd)目前前正在

38、经经营类似似规模餐餐厅2家家以上(含2家家)；(e)投投标人应应具有良良好的资资产经营营状况，包括投投标人近近3年财财务状况况表，企企业注册册资金在在50万元元人民币币以上；(f) 具有有完成本本次服务务招标项项目的服服务力量量、财务务能力，并且信信誉良好好；（gg）税务登登记证。28.33.3对对通过初初步审查查及资质质审查的的投标文文件以综综合评估估的方法法予以排排序、选选定。主主要考评评因素包包括商务务和服务务方案两两个方面面。按照照招标标文件要求对对各投标标文件进进行综合合评分。28.334评评标部分分权重如如下：投投标报价价10%，企业资资信部分分30%，服务方方案部分分60%。主要

39、考评评因素包包括：1）、投投标报价价：评标标小组将将根据各各投标人人的报价价并综合合其定价价原则评评定投标标人的报报价得分分。2）、企企业资信信部分：投标人人的餐饮饮服务经经验、企企业业绩绩，经营营信誉，用户评评价意见见，企业业质量管管理，企企业财务务状况及及可持续续经营能能力，合合同执行行能力，投标文文件的完完整性；3）、服服务方案案部分：对投标标人提出出各个服服务方案案，包括括总体监监控方案案，食品品质量控控制方案案、服务务质量控控制方案案、卫生生管理控控制方案案（食品品卫生，人员卫卫生，环环境卫生生，垃圾圾处理方方案等）、餐厅厅环境管管理方案案、原材材料采购购管理方方案、成成本控制制方案

40、、操作规规程控制制管理方方案、食食品保存存管理方方案、人人员职责责与管理理方案、投诉处处理方案案、消防防、治安安及意外外事故处处理、以以及其他他服务内内容、服服务规范范、服务务标准、服务措措施、质质量管理理、监控控体系及及说明材材料；对对服务人人员的结结构、素素质及稳稳定性，优惠服服务及其其他安全全性、合合理性、合法性性进行评评审。29. 保密密29.11 有关关购买招招标文件件的潜在在投标人人的任何何情况均均不透露露给任一一投标人人.29.22 有关关投标文文件的审审查、澄澄清、评评估和比比较以及及有关授授予合同同的意向向的一切切情况都都不得透透露给任任一投标标人。29.33 投标标人不得得

41、以任何何方式干干扰招标标人的招招标和评评标活动动，否则则其投标标无效并并追究其其法律责责任。评标办法法（一）评评分标准准评 分 因 素素分 值 分 配配商务部分分30服务方案案60报价10合 计计100分分（二）投投标方初初审表及及符合性性（通过过/未通通过）序号评定标准准通过未通过XX1响应招标标文件、各项资资格齐全全2合同执行行期3已交纳投投标保证证金4法定代表表人授权权书盖章章或签字字（名章章）5投标文件件密封情情况完好好（三）评评分因素素的具体体分配1、商务务部分（30分分）序号内 容容具 体 标 准准分值1近3年财财务状况况（8分）较好8-5分分一般4-0分分2认证（66分）ISO9

42、90011质量体体系认证证2分近3年内内无因重重大违规规而被起起诉的不不良记录录2分卫生许可可证2分3企业信誉誉度（55分）较好（有有证书或或客户反反映）5分一般2分4业绩（66分）有类似相相同业绩绩一个得得1分最最高得66分（附附合同）6分5厨师（55分）3年（含含）工作作经验以以上，22级（含含）以上上厨师专专业资质质5分3年以下下工作经经验，22级（含含）以上上厨师专专业资质质2分2、服务务方案（60分）序号内 容容具 体 标 准准分值1食品质量量控制方方案完整、科科学、合合理1088分较完整、科学、合理73分分合理、一一般20分分2服务质量量控制方方案完整、科科学、合合理1088分较完

43、整、科学、合理73分分合理、一一般20分分3卫生管理理控制方方案（食食品卫生生，人员员卫生，环境卫卫生，垃垃圾处理理方案等等）完整、科科学、合合理1088分较完整、科学、合理73分分合理、一一般20分分4餐厅环境境管理方方案完整、科科学、合合理1088分较完整、科学、合理73分分合理、一一般20分分5原材料采采购管理理方案及及食品保保存管理理方案完整、科科学、合合理1088分较完整、科学、合理73分分合理、一一般20分分6人员职责责与管理理方案、投诉处处理方案案、消防防、治安安及意外外事故处处理方案案落实到人人，责任任明确，有处理理预案53分分欠合理20分分7人员配置置方案完整、科科学、合合理

44、53分分欠完整、科学、合理20分分5、报价价（10分）满足招标标文件要要求且投投标价格格最低的的投标报报价为评评标基准准价，其其价格分分为满分分。其他他合格投投标人的的价格分分统一按按照下列列公式计计算：投标报价价得分(评标标基准价价投标标报价)价格权权值1000六、授予予合同30. 定标标准则30.11 合同同将授予予其投标标符合招招标文件件要求、并能圆圆满地履履行合同同的、对对招标人人最为有有利的综综合评分分最高的的投标人人。30.22 最低低投标报报价不是是被授予予合同的的唯一条条件。30.33 中中标通知知书生生效后，如果已已中标的的投标人人不能按按投标文文件中承承诺的条条件履行行签约

45、行行为，招招标人有有权在评评标小组组推荐的的、合格格的投标标人名单单中选择择新的合合同授予予人。31. 接受和和拒绝任任何或所所有投标标的权力力31.11 招标标人在授授予合同同之前仍仍有选择择或拒绝绝任何或或全部投投标的权权力，并并对所采采取的行行为不作作任何解解释。32. 中标通通知32.11 通过过评标，确定中中标人后后，招标标人将以以书面形形式发出出中标标通知书书，发发出时间间不超过过投标有有效期。32.22 中中标通知知书将将作为签签订合同同的依据据。32.33对未中中标者，招标人人不对未未中标原原因做出出解释，同时亦亦不退还还投标文文件。33. 授予予合同时时变更数数量的权权力33

46、.11 招标标人在授授予合同同时有权权对招标标文件中中规定的的服务数数量、内内容予以以增加或或减少，或根据据投标文文件做具具体补充充。34. 签订订合同34.11 中标标人按中标通通知书指定的的时间、地点与与招标人人签订合合同。34.22 招招标文件件、中中标人的的投标文文件及双双方确认认的澄清清文件等等，均为为有法律律约束力力的经济济合同组组成的一一部分。35.履约保保证金35.11 合同同签订时时，中标标人须根根据合同同条款的的规定向向招标人人提交履履约保证证金。第三部分分 合合同参考考格式（仅为参参考，非非最终合合同文本本）服 务务 合合 同同合同编号号：合同日期期：正本页数数：甲方：乙

47、乙方：单位地址址：单位位地址：联系电话话：联系系电话：联 系 人： 联 系系 人：传 真： 传 真：邮政编码码：邮政政编码：E-MAAIL: E-MAIIL:服 务 合 同同甲方：乙方： 甲乙双方方经友好好协商，就甲方方的北京京市汽车车工业高高级技工工学校采采育校区区食堂租租赁经营营项目服服务事宜宜，达成成如下协协议：一、定义义本协议条条款中的的下列术术语应解解释为：（1）使使用单位位：（2）服服务：系系指乙方方根据协协议规定定须向甲甲方提供供的餐厅厅经营服服务。二、服务务范围三、支付付方式（详见招招标文件件第四部部分第66条规定定）四、质量量保证1、乙方方应提供供优质服服务，保保证服务务质量

48、，且不能能低于合合同规定定的范围围和种类类。甲方方将定期期或不定定期的对对乙方提提供的服服务实行行动态跟跟踪、检检查。（具体检检查办法法详见招招标文件件第四部部分规定定）2、乙方方在收到到甲方或或使用单单位关于于服务质质量问题题的通知知后三天天内，应应迅速查查处并书书面答复复。3、如果果乙方在在收到通通知三天天后没有有弥补缺缺陷，甲甲方或使使用单位位可采取取必要的的补救措措施，但但风险和和费用将将由乙方方承担。五、履约约保证金金1、乙方方应在合合同签订订时，以以支票形形式向甲甲方提交交履约保保证金，固定金金额为110万元元。履约约保证金金的有效效期到合合同期满满为止。履约保保证金币币种仅限限于

49、人民民币。2、如乙乙方经甲甲方、使使用单位位证实确确实未能能履行该该合同规规定的义义务，甲甲方有权权要求从从履约保保证金中中取得补补偿。六、转让让除甲方书书面同意意外，乙乙方不得得将自己己应履行行的全部部或部分分合同义义务转让让给第三三方，如如遇特殊殊情况确确定转让让给第三三方，乙乙方应向向学校提供供书面申申请说明明原因，转让内内容、转转让方式式及第三三方式背背景，业业务能力力等相关关资料，经学校校对第三三方考核核合格后后，出具具书面同同意文件件，才可可实施转转让。如如乙方所所推荐的的第三方方不能符符合学校校要求，学校有权权指定受受让的第第三方。七、违约约责任1、乙方方应遵守守国家法法律、法法

50、规的有有关规定定，严格格按照协协议条款款履行相相关义务务，否则则甲方有有权终止止协议，乙方应应承担相相应的违违约责任任。2、乙方方在管理理服务中中出现严严重人为为责任事事故，如如火灾和和食品安安全隐患患，造成成客户食食物中毒毒和设备备受损及及员工严严重违纪纪，造成成重要客客户投诉诉，给甲甲方带来来严重不不良影响响等，乙乙方应承承担全部部赔偿损损失的责责任。3、上述述情况任任何一款款，甲方方保留有有权单方方面解除除与乙方方合同的的权利；八、争议议处理1、在本本合同执执行中所所发生的的一切争争议，合合同当事事人双方方应通过过友好协协商的办办法加以以解决。2、如从从协商开开始的330天内内仍得不不到

51、解决决，任何何一方可可向英蓝蓝国际金金融中心心所在地地法院提提起诉讼讼，英蓝蓝国际金金融中心心所在地地址为北北京西城城区金融融街7号号。3、 在在乙方出出现经营营方式重重大变化化、卷入入诉讼或或其他纠纠纷、违违反协议议及服务务规范 或出现现其他甲甲方认为为不宜继继续提供供服务的的情形，甲方有有权提前前15日日通知乙乙方，提提前终止止合同，双方的的债权债债务按照照实际发发生额计计算，甲甲方对此此情形不不负任何何赔偿的的责任。九、合同同有效期期 自 年年 月 日日起，至至 年 月 日至，有效期期为 年年。十、合同同生效及及其他1、本合合同一式式四份，甲、乙乙双方各各执两份份。2、本合合同经甲甲乙双

52、方方签字、盖章，并在甲甲方收到到乙方提提交的履履约保证证金时开开始生效效。3、招标标文件、投标书书、评标标过程中中有关澄澄清文件件及中标标通知书书均为本本合同不不可分割割的一部部分。甲方：（签章） 乙方：（签章章）授权代表表：（签签字） 授权权代表：（签字字）日期： 日期：第四部分分 服服务的内内容一、餐厅厅概况：1、北京京市汽车车工业高高级技工工学校食食堂位于于采育校校区，在在校师生生总人数数现约220000人，学学校实行行封闭式式管理，设备设设施齐全全，水、电、天天然气等等配套设设施到位位。学校校现招租租三家餐餐饮公司司，分别别经营学学一、学学二、学学三食堂堂,三家家食堂租租赁经营营范围如

53、如下：第一标段段学一食食堂：1、北京京市汽车车工业高高级技工工学校采采育校区区学一食食堂的租租赁，面面积9776平方方米。2、提供供采育校校区食堂堂一层隔隔断墙南南侧饭厅厅和食堂堂现有加加工间、售饭间间、周转转库房、更衣室室、南门门门厅、部分厨厨房设备备、设施施。3、房屋屋用途为为食品加加工，销销售服务务。允许许乙方在在承包经经营场地地经营加加工制作作学生餐餐（基本本伙），不能做做任何风风味小吃吃与销售售，不能能加开夜夜餐。经经营销售售由正规规渠道来来源的日日常生活活用品、文具、水果、包装饮饮料及各各种包装装食品(禁止出出售烟、酒)。不得改改变房屋屋用途，超范围围经营或或租赁给给第三方方。第二

54、标段段学二食食堂：1、北京京市汽车车工业高高级技工工学校采采育校区区食堂二二层学生生食堂的的租赁，面积117144平方米米。2、提供供采育校校区食堂堂二层通通道北侧侧饭厅和和食堂四四个加工工间、小小卖部、售饭间间、周转转库房、部分厨厨房设备备、设施施。3、房屋屋用途为为食品加加工，销销售服务务。允许许乙方在在承包的的4个档档口经营营加工各各种风味味小吃与与销售，可加开开夜餐，不能做做学生餐餐的基本本伙，经经营销售售由正规规渠道来来源的日日常生活活用品、文具、水果、包装饮饮料及各各种包装装食品(禁止出出售烟、酒)，不得改改变房屋屋用途，超范围围经营或或租赁给给第三方方。第三标段段学三食食堂：1、

55、北京京市汽车车工业高高级技工工学校采采育校区区学三食食堂的租租赁，面面积9666平方方米。2、提供供采育校校区食堂堂一层隔隔断墙北北侧饭厅厅和食堂堂现有加加工间、售饭间间、周转转库房、包间、部分厨厨房设备备、设施施。3、房屋屋用途为为食品加加工，销销售服务务。允许许乙方在在承包经经营场地地经营加加工制作作学生餐餐（基本本伙）、桌饭、（冷荤荤，可自自制酱制制品出售售），不不能制作作任何风风味小吃吃，不能能加开夜夜餐。经经营销售售由正规规渠道来来源的日日常生活活用品、文具、水果、包装饮饮料及各各种包装装食品(禁止出出售烟、酒)，不得改改变房屋屋用途，超范围围经营或或租赁给给第三方方。二、须知知1、

56、服务务对象为为学校全全体师生生，经营营时间为为早、中中、晚三三餐，课课间加餐餐和夜宵宵；节假假日和寒寒暑假由由三家轮轮流值班班和售饭饭。2、采购购人水、电、天天然气等等配套设设施齐全全，提供供食堂所所有的设设备设施施、周转转库房，提供每每个公司司一间更更衣室、一间宿宿舍。3、冷库库启用一一个或两两个待定定，冷库库设备维维护和使使用费用用由三家家共同承承担。4、三家家餐饮公公司共同同使用一一个消毒毒间,在在消毒间间发生的的一切费费用，共共同承担担，洗消消人员不不跟学校校发生劳劳动关系系，指定定一家餐餐饮公司司代理。5、经营营方的工工作人员员由经营营方自行行管理，福利待待遇、人人员培训训、体检检、

57、丧残残疾病等等所有费费用均由由租赁者者自行承承担；租租赁经营营者承担担经营场场所范围围内的独独立法律律责任。6、食堂堂的卫生生防疫、就餐环环境必须须达到国国家规定定的北京京市中小小学生的的食堂卫卫生标准准；7、租赁赁者保证证租赁区区域卫生生、整洁洁；二层层整个楼楼层的卫卫生由二二层经营营者负责责；8、食堂堂内水、电、气气费和日日常设备备、设施施维修费费用等使使用费用用由经营营者负责责。9、供应应商应实实行有效效的成本本核算，控制好好各环节节的经营营成本，各项直直接或间间接的成成本，各各种食材材（主副副食品原原材料）采购成成本不低低于600。10、供供应商应应按照甲甲方的要要求，根根据就餐餐师生

58、人人数，每每日按时时足量优优质廉价价向师生生提供一一日三餐餐的主、副食及及相关服服务，所所售商品品应明码码标价。11、供供应商必必须按以以下标准准予以供供餐：早早餐各类类主食品种种不少于于8样。午午餐及晚晚餐要求求每餐品品种不少少于188样，其中中每餐主主食品种种在8个个以上，副食品品种100个以上上。午、晚餐高高、中、低档菜菜式品种种比例为为2:66:2；要有22元/份份的副食食，每餐餐不少于于2种；每餐00.5元元/份或或0.55元/个个的主食食不少于于2种。副食标标准，乙乙方所出出售的商商品品种种、价格格份量及及服务承承诺必须须按照投投标书内内容执行行，不得得超出本本标书范范围，如如若调

59、整整价位、份量标标准，必必须征得得甲方同同意。12、工工作人员员要遵守守法规及及校规、校纪，要有良良好的服服务态度度并自觉觉接受监监督，不不与师生生发生争争吵或冲冲突，如如有违规规者，学学校追究究经营者者的责任任。13、中中标者在在合同签签订后需需向采购购人交纳纳房屋及及设备等等风险保保证金壹壹拾万元元人民币币。13、租租赁时间间为20011年年9月11日至220144年7月月20日日。14、采采购人按按照总营营业额的的8%收收取乙方方管理费费，逐年年递增，三年递递增比例例为：88%、88.5%、9%。15、采采购人提提供食堂堂售饭系系统卡机机，饭卡卡的卡本本金由甲甲方管理理，负责责校园一一卡

60、通充充值。乙乙方不允允许收取取现金，每发现现一次收收取现金金，罚款款50000元。月底最最后一天天盘点，次次月1至至10日日向乙方方支付营营业款，乙方向向甲方支支付的管管理费、电费、水费等等费用在在当月营营业额中中扣除。三、服务务方案的的组成投标人提提供的服服务方案案应包含含以下内内容：1）、 对招标标文件中中所提出出服务内内容和有有关要求求的响应应和承诺诺；2）、 运营服服务方案案：包括括总体监监控方案案，食品品质量控控制方案案、服务务质量控控制方案案、卫生生管理控控制方案案（食品品卫生，人员卫卫生，环环境卫生生，垃圾圾处理方方案等）、餐厅厅环境管管理方案案、原材材料采购购管理方方案、成成本