疫情防控酒店经营执行流程

1、疫情防控酒店经营执行流程前厅部一、班前班后工作：测量体温并记录、佩戴口罩、检查防控疫情所需的消毒用品及工具等、每个班次保证酒店大堂通风不少于2小时 、明确今日酒店值班负责人（酒店疫情防控小组长）名单及联系电话二、预定接收：联系预定客人：明确来源地、到店时间/人数/有无儿童或老人/交通工具三、入店接待：1，大堂大门处公示：疫情防控的宣传公示以及当地收治医院的联系方式、酒店区域定时消毒等平面宣传、提示宾客佩戴好口罩。2，酒店大堂/前台：放置好酒精棉片、电子体温计，每位进店客人先测量体温：若体温正常，进入下一步接待流程。若体温高于37.2或有武汉旅行或居住史等，按照政府部门发布的规定处理：（1）上报

2、酒店负责人（酒店疫情防控指挥小组长）。（2）将客人送往有发热门诊的定点医院，应避免乘坐公共交通工具。（3）酒店内部立刻进行消毒处理，具体处理标准可按照医院建议严格执行。3，填写宾客来源登记表，进入正常办理流程：建议客源较少的情况下，根据客人实际情况给酌情升级客房，尽量避免使用现金交易，对人民币进行消毒操作。增值服务：（可选择性执行）：赠送口罩或小瓶装的酒精/棉片等消毒用品、赠送水果/甜品、提供早餐/午餐/晚餐等简餐的销售，应送至客房单独用餐（避免人员聚集用餐）、可免费提供一些益智类游戏工具/图书等，注意管理/消毒等细节。对于住店客人的温馨提示：酒店公区的消毒记录公示，重点区域：酒店大门/把手、

3、电梯、公共卫生间；酒店在此期间能够提供的便捷服务项目；外出佩戴口罩，尽量避免搭乘公共交通工具。四、离店服务：离店前再为客人测量体温并记录、询问并记录客人下一站抵达计划、对客人的身体状况进行关心询问，避免客人在店期间有任何不适的状况、询问客人对于酒店的疫情防控工作是否满意。五、工具管理：1、消毒工具清点检查：对于每个客人触摸/使用过的物品，严格执行一客一消毒制度。2、对于每个班次的使用消耗量进行盘点及记录。3、联系后勤部门分进行补充采购等工作。客房部一、客房准备：1、已预订客房有条件的可使用紫光灯进行消毒并在客房门上挂上安全提示。2、客房应在客人入住前保证开窗通风。3、卫生间内加配抑菌洗手液或洗

4、手香皂，可张贴正确洗手的温馨提示。二、在住房清洁：1、不建议续住客房每日更换布草。2、按照续住房标准完成客房清洁。3、客房内部关键部位（接触较多）的设施，要用75度酒精进行擦拭，并附上“已消毒”的温馨提示便签纸。三、离店清扫：1、进房先找开窗户通风。2、注意垃圾、脏布草，按规定的位置放置，与酒店其它物品分开存放，垃圾封袋并隔离存放，脏布草要打包进行隔离存放。3、按照退房清洁标准完成客房清洁。4、使用过的脏抹布/拖把每班下班前，需用84消毒液稀释后进行浸泡消毒，并放置通风处晾干以备用，增加劳动工具的备用量，以便于消毒流转。5、已完成消毒操作的客房，门口应张贴或悬挂提示牌，必须用酒精或稀释的消毒剂

5、擦拭的物品有：门把手、各类遥控器、环保塑料拖鞋、马桶、空调出风口，推荐使用紫光灯对整个客房进行消毒。四、工具管理：1、每班次使用完的工具车/布草车/拖把/抹布/清洁篮等清洁工具，须严格按照消毒标准进行擦拭、或浸泡消毒，并做好记录。2、服务员上岗前必须佩戴口罩并配置好消毒水或酒精等必需品。3、上班前及下班后测量体温并记录。4、盘点并记录当班次消毒用品使用数量，低于规定备用量应及时申报采购。五、库存管理,1、联系酒店供应商，明确酒店物料的供应情况，合理安排采购备货。2、供应商送货须走专用通道。3、每日对于各部门的消毒用品使用量，进行表格检查及确保备用量充足。4、特殊疫情防控期对采购物品的物流信息进行实时关注。后勤部一、明确店内员工的身体状态及家庭状况（家庭成员），了解员工上下班路径，做好员工身体状况的记录。二、做好酒店负责人值班表并在酒店公示。三、疫情期间酒店内部防控流程：要求每日进行班前培训并将培训文件进行签名确认，公示张贴，确保酒店人员知晓疫情防控的具体操作流程。四、酒店后勤部、办公室、前厅部、客房部等内部人员工作区域也要作好消毒工作并作好记录。五、后勤保障：工作工具要备足用量、做好员工用餐的安全保障。六、成本控制：1、楼层排房分布，可适当关闭部分楼层，减少能耗浪费。2、团队管理：优先考虑疫情严重区域员工的安排问题；减少不必要岗位的员工编制，；可与员工进