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1、第 页蔬菜沙拉的做法在大家的传统思想中,蔬菜只可以炒但是大家有没有听说过蔬菜还可以做成沙拉?对,你没有听错,蔬菜突破了常规的做法现在可以做成沙拉啦!大家跟我一起来了解了解吧。想必大家都知道青菜沙拉具有减肥功效吧,蔬菜沙拉也是一种非常营养健康的食品。蔬菜是一种绿色食品,对我们的身体也颇有好处,蔬菜沙拉对于减肥、美容、养颜的作用十分明显。而对于蔬菜沙拉的做法大家可能都不太了解吧,下面有我来介绍一下蔬菜沙拉的做法,有喜欢的朋友可以学习学习,在家里面可以自己尝试着做一下,简单几步就学会蔬菜沙拉做法是不是很好!中文名:蔬菜沙拉英文名:主要食材:菠菜、大葱、大蒜,鲜薄荷叶,酸牛奶分类:健康菜,凉拌口味:甜
2、甜酸酸,新鲜爽口辅料:柠檬汁、黑胡椒粉、精盐特点:提神醒脑方法一一制作材料主料:圆白菜20克0,番茄80克,黄瓜0克蔬菜沙拉辅料:青椒30克调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克制作流程1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。、最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上二.制作食材菠菜100克0,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶克0,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。三制作流程菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,
3、大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。方法二制作食材主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱配料:千岛沙拉酱制作流程.花叶生菜掰成大块放在盘子里。.将玉兰菜均匀地摆开。.放入红椒圈和切开的小西红柿。.加适量豆苗和紫甘蓝丝。.将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。.放入千岛沙拉酱拌匀即可。功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲流行的为沙拉调味的油醋汁,是由橄榄油和黑醋调成的,是十分健康又低热量的酱汁。应该尽量
4、不添加千岛酱,因为千岛酱的高热量会把蔬菜沙拉的低热量抵销。所需材料材料:紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱。喜欢吃其他蔬菜的朋友可以放其他蔬菜或者是鸡蛋。2紫甘蓝和包菜去掉中间部位,因为中间部位比较硬,不太好吃。切成细丝,喜欢切成小片也可以,依据个人喜好。胡萝卜也切成细丝。根据个人口味加入适量的沙拉酱。做法将适量土豆、胡萝卜、鲜黄瓜洗净,土豆、胡萝卜去皮煮熟,黄瓜去籽,然后将以上原料切丁。取3个鸡蛋去白留黄放入碗中,放入少许精盐、糖搅匀,再放入克沙拉油(如没有沙拉油可用熟花生油代替),边搅边倒入碗中,搅时顺一个方向,并放入少许醋精、凉开水,一并搅打。一直搅到油、蛋、醋、水融为一体,再加少许芥末粉,即成为蛋黄酱,一次用不完,可下次使用。最后把50克奶油(可用牛油或牛奶代替),蛋黄酱和少许味精、精盐、辣椒酱、白胡椒粉撒在备好的菜丁上,调拌均匀即成。大家看了上面的方法有没有心动呢,蔬菜无论是炒着吃还是做成沙拉吃,对于身体的好处是不言而喻的。蔬菜里大量的维生素可以补充我们人体所需,大家没事的时候可以在家里自己做着吃,可以根据自己的口味和偏高选择一种适合
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