旅游管理人才培养探讨

1、旅游管理人才培养讨论旅游管理人才培养讨论改革开放之后，我国旅游行业蓬勃开展，旅游专业人才缺口越来越大，国内的旅游教育也随之迅高速开展起来了。自1979年我国开始讨论旅游中职学校理论以来，30多年间，中国旅游教育已经形成了一个庞大的规模，旅游管理专业作为热门专业之一1。从地区分布来看，旅游兴隆地区数量较多，旅游落后地区数量相对较少。虽然中职旅游管理教育获得了丰硕的成果，但是仍有许多毕业生在知识构造、才能构造等方面，难以适应旅游行业相关岗位的任职要求。原因在于学生在学校里学的理论性、根底性的课程太多，而对实际的业务流程理解较少2。为此，本文就旅游管理人才培养课题展开研究，首先从三个方面对旅游管理专

2、业人才培养存在的问题进展阐述；然后就旅游管理专业人才培养进展了策略讨论。本文的研究出成果为国内旅游管理人才培养提供了一定理论指导和理论参考。二、旅游管理专业人才培养存在的问题国内的旅游管理人才培养，自1979年已经进展了27年了。27年的教育理论和社会反响，也揭露了我国现行的旅游管理专业人才培养方案存在对学生的培养目的不明确、教育观念滞后，教育技术落后以及专业实习存在较大问题等问题3。一对学生的培养目的不明确目前，国内不少中职院校开设旅游管理专业更多注重的是生存因素，满足于低层次的简单规模扩张。许多院校盲目开设了旅游管理专业，但培养目的定位不明确，教学方案、课程设置缺乏针对性，理论教育成了必然

3、，培养应用型人才的目的只能停留在口头上；一些中职学校安排过多的实习实训，轻视根本的理论教学，培养出来的人才较多为低层效劳人才4。因此，不少旅游专业院校办学层次定位模糊，培养出来的人才在知识构造、才能构造方面难以适应旅游行业相关岗位的任职要求。因此，国内旅游行业出现一方面是旅游企业人才短缺，另一方面那么是旅游管理专业的学生就业困难的为难现象。二教育观念滞后，教育技术落后目前，不少旅游管理专业关起门来办学，教学内容与行业实际脱节现象严重。专业教学普遍运用传统培养形式中的大学课堂的教学方法，以教师讲述、学生记录为主，课堂教学缺乏活力，压抑了学生的主动性和创造性，无视对学生进展学习方法的教育和才能的培

4、养，使得中职旅游教育专科化的状况较为突出5。没有办出现代旅游的特色。学生根本无法直接地感知旅游企业的运作和管理。专业的技能课程，讲授多操作少，教学脱离实际。目前，许多院校没有实习基地，或实习基地不完善，教学中仍然普遍运用传统的教学方法，重视理论知识传递和灌输，无视了学生的主体作用，无视了对学生独立考虑才能、实际操作才能、创新才能等多种才能的培养6。而象旅游业这样一个现代性的开放产业，在教育中假设不注重引入现代化的教学、实验手段，不注重与外界的交流与协作，就不能到达使学生扩大视野，增长见识，进步理论及才能的教学目的。三专业实习存在较大问题实习对于在校的中职职业院校学生来讲是增强理论才能的一个非常

5、重要的渠道7。目前有许多旅游管理专业主要是与国际旅行社和高级饭店联络，选派学生到这些单位实习，但是这种合作更多时候只是停留在外表，双方各取所需，学校完成其教学方案中的理论课程要求，扩大知名度，进步招生入学率；企业得到较廉价的劳动力，降低人力资源本钱。有的学生虽然经过了半年或一年的实习，但是，对企业的整个运转流程并不理解。此外，由于缺乏稳定可靠的实习基地，学校也难以给每一位学生都安排科学、系统、有针对性的实习时机8，因此在操作才能上没有得到很好的培养和锻炼。使得教学与理论脱节，在就业竞争中无法表达出旅游管理专业学生应用型、复合型、技能型的优势。三、旅游管理专业人才培养的策略讨论针对国内旅游管理教

6、育存在的诸多问题，笔者结合多年的旅游管理人才从业经历，提出了以下三点建议：一进一步明确培养目的旅游管理专业的开展植根于旅游行业的开展。随着旅游业开展程度不断进步，我国旅游业已完毕了起点低、增速高的外延式开展，转变为质量型和效益型的内涵式开展9。将来的旅游管理专业人才应对旅游的性质、特点、开展规律有一个系统的理性认识，可以发现并有效地解决旅游开展中出现的一些问题，具有驾驭一些旅游工程的组织和经营才能，更应具有创新精神、竞争意识和动手才能10。二以就业为导向，以才能为本位设置课程旅游管理专业人才的培养其实是种复合型人才的培养。旅游专业的课程设置应注重人才相应素质的形成和进步。旅游专业要实现培养旅游行业管理和效劳第一线的高级应用型人才的目的，要求学生的文化知识、专业理论和理论才能有较强的岗位针对性和一定的适应性。11课程设置是否具有先进性与实用性，直接关系到所培养的人才满足社会需求的程度。在课程设置上应加重技术性、操作性和应用性强的课程比例，适当减少理论性课程，注重学生理论动手才能的培养12。三立足产学合作，拓宽培养途径四、结论本文就旅游管理人才培养课题展开讨论，从对学生的培养目