初中化学人教九年级上册（2023年更新） 燃料及其利用燃烧和灭火教学设计

1、燃烧和灭火(教学设计） “聚焦学科核心素养，促进学生深度学习”研讨课 授课教师：吴晓芹教材分析燃烧和灭火是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元物质的变化和性质的学习中，同学们认识了燃烧的本质有新物质生成的化学变化。本节内容为学生认识化学反应中的能量变化奠定了基础，为燃料与能源的教学做好了铺垫，而且这些内容还是培养学生化学学科核心素养的抓手和绝佳素材，也对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。二、学情分析 燃烧是生活中司空见惯的现象，作为初三学生，他们已经知道是很多促进燃烧和帮助灭火的方法，只是

2、不能从化学的角度认识燃烧和灭火的原理。引导学生把自身的生活经验与化学知识联系起来。逐步实现从生活走进化学。让学生对化学学科产生更多的期待与想象.三、学科核心素养分析化学是一门以实验为基础的学科，化学实验是化学科学研究的基本手段，科学的本质是探究，科学探究是化学家研究化学的方法，也是化学课程要求学生掌握的重要内容和学习方式，所以”实验与探究”是初中化学的又一核心素养之一。而这节课通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法；利用实验学习对比在化学学习中的作用。同时培养学生安全意识和逃生技能，从而学以致用、培养学生化学学科核心素养。教学目标1.知道燃烧的条件、灭火的原理和方法；2.能利用控制变量法设计对

3、比实验，培养动手能力，提升化学学科素养3.学会从不同角度评价和优化实验方案4.知道防火和自救的常识,培养自护自救能力五、教学重难点：教学重难点重点：燃烧的条件和灭火的原理利用对比实验探究燃烧的条件难点：实验方案的改进与评价六、课前任务设计学生课前提前预习教材，观看燃烧和灭火相关微课任务：完成前测教学过程：活动一：展示交流，思维碰撞(18min)活动时间活动任务活动形式活动过程及结果12min进一步理解燃烧的3要素画出改进装置，分享交流，评价互促资料：白磷和红磷燃烧生成五氧化二磷会污染环境；且白磷有剧毒小组讨论交流，画出改进装置简图 6min实验的评价与优化归纳总结请你归纳一下，可以从哪些角度对

4、实验方案进行评价与优化？ 【提问】接下来请你从不同的角度分析一下两套实验方案的优缺点？教师总结：实验方案的评价与改进：1、科学性原则：实验方案的设计要科学，实验装置设计合理，实验操作符合。2、简约性原则：取材容易，装置简单，操作简便，缩短实验时间。3、直观性原则：实验现象明显。4、安全性原则：实验过程安全，不危害人身安全。5、环保性原则：节约药品，减少环境污染。6、可行性原则【教师演示】改进装置实验，观察现象【总结】1.实验中污染空气的物质产生时，一定要处理尾气，防止污染空气。2今天我们通过大家一起的努力，最终对教材实验进行了优化，看来我们同学们的智慧，我们集体的智慧才是最强大的。活动二：消防

5、安全，防患未然（12min）活动时间活动任务活动形式活动过程及结果6min理解灭火原理进行实验，解释灭火原理合作探究“灭火原理”如何熄灭一支蜡烛呢？实验材料：塑料滴管、剪刀、烧杯、沙土、蒸馏水、碳酸钠粉末、稀盐酸等。相关资料：碳酸钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳小组分工：姓名角色任务分配组长统筹安排本组成员的分工实验员（2人）负责实验操作观察员观察并记录实验现象记录员负责记录实验方案，及灭火原理发言人负责记录本组同学的讨论思路及呈现答案熄灭方法灭火原理 6min思考：如果发生火灾，如何自救？ _活动三：内化提升，知识迁移（5min）活动时间活动任务活动形式活动过程及结果5min知识熟悉反

6、馈练习1.下列关于灭火原理的叙述中错误的是()。A.炒菜时油锅着火立即盖上锅盖使可燃物与空气隔绝 B.木材着火用水泼灭降低了可燃物的着火点C.扑灭森林火灾开辟隔离带清除和隔离可燃物 D.不慎将酒精洒到桌面燃烧，用湿布覆盖隔氧又降温2.下列关于燃烧现象的解释不正确的是（ ）A. 图a中火柴头垂直向上燃烧时容易填灭，是因为热空气增大了火柴梗的着火点B. 图a中火柴头斜向下时更易燃烧，因为火柴梗不断被加热和受到热气流带来空气的助燃C. 图b中蜡烛火焰很快熄灭，是因为金属丝圏吸收热量，温度降低到蜡烛着火点以下D. 煤球制成蜂窝煤后燃烧更剧烈是因为增大了煤与氧气的接触面积3.许多成语隐含着丰富的化学原理

7、，写出下列成语中所蕴含的燃烧和灭火的知识（1）杯水车薪 （2）煽风点火_ （3）釜底抽薪 （4）钻木取火_ 4.李老师在燃烧的条件教学中，改进了教材中的实验，如图所示，在铜片上罩上烧杯，请回答：（1）罩上烧杯的作用是 ；（2）能说明燃烧条件之一是温度达到可燃物着火点的实验现象是 。（3）热水的作用是 。 学习评估 整理新知（总分10分）环节评价维度评价内容分值自评活动一：展示交流分享智慧燃烧条件灭火原理我能准确的说出燃烧的定义。12.我知道燃烧需要同时满足的三个条件。13.我知道灭火只需要破坏燃烧的任何一个条件即可。14.我知道日常生活中的灭火方法并能正确解释其灭火原理。1对比实验及实验改进和评价5.我能准确地对教材中探究燃烧条件的方案进行分析16.我能利用控制变量法设计实验方案探究燃烧条件17.我能从不同角度评价和优化实验方案1活动二：消防安全防患未然消防安全 知识8. 我已具备火灾逃生常识。19. 我能用化学知识解释火