初中化学教材解读人教九年级上册（2023年修订）燃料及其利用燃烧和灭火教学设计

1、燃烧和灭火教学设计（化学 学科）编制人：蔡雪琴【教材分析及学情分析】本课题是九年级化学上第七单元课题1的内容，通过前面六个单元的学习，学生已经掌握了相当的化学知识，逐步形成了对化学实验的观察、分析能力，本课比较适合在激发学生兴趣的前提下，引导学生进行自主探究活动，通过恰当的预设性学习，让学生通过自己的探究、观察、分析来获取本课主要知识点，充分发挥直接经验的作用。本课以就近发生的凉山州发生2023年和2023年发生火灾的视频引入并且提出问题？由此，引发了学生想要进一步了解燃烧的欲望。通过猜想燃烧条件，通过实验证明猜想正确与否？演示实验7-1，从而归纳出燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。根据燃

2、烧产生的白烟会对空气造成污染，学生进行装置改进实验。并且通过燃烧的利弊过度到灭火原理上，通过探究燃着的蜡烛如何熄灭的方法，从而得出灭火的原理。最后解决引入视频中提到的问题，在详细介绍几种常见的灭火器，再连贯起来进行小结，让学生从视觉上对知识进一步巩固。整节课以学生小组活动为主，充分体现了学生的主体作用。【教学目标】1、知识与技能目标：（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。（2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。2、过程与方法目标：（1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。（2）通过观察教师演示“蜡烛在不同条件下的燃烧”实验进行小组讨论，从而归纳出灭火的原理。 3、情感态度与价

3、值观目标：（1）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。（2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。（3）能运用本节知识解释日常生活中燃烧和灭火的相关问题。 【教学重点】1.物质的燃烧条件2.灭火的原理和方法【教学难点】 1.物质燃烧条件的探究以及装置的改进2.灭火的原理和方法【教学方法】演示实验、学生实验、多媒体展示、希沃软件、分析讲解相结合【教学过程】教师活动学生活动教学意图【视频引入】2023年凉山州木里县发生的火灾问题。【教师】提出问题：同学们：通过观看视频后，2023年的凉山木里县起火的原因是什么呢？消防员和直升飞机是通过什么方式灭火的呢？【教

4、师】提出猜想：燃烧需要哪些条件呢？【教师】视频播放燃烧需要可燃物：石头和木条、酒精和水。【实验探究】演示实验7-1探究燃烧发生的条件【提问1】铜片上的白磷燃烧，水中的白磷不燃烧。说明燃烧需要什么条件？【提问2】铜片上的白磷燃烧，而铜片上的红磷不燃烧。说明燃烧需要什么条件？【提问3】如何才能让铜片上的红磷燃烧起来？【提问4】如何让水中的白磷燃烧起来？【教师】演示实验【教师】得出物质燃烧需要同时满足三个条件缺一不可。【板书】1、可燃物2、与氧气或空气接触3、温度达到可燃物的着火点。【改进实验】【合作探究3】若从“绿色化学”角度思考，原实验存在什么不足之处？我们应该如何改进实验装置呢？【教师】请同学

5、们根据老师已给出的试验器材进行组装实验。 选择不同装置进行分析 观看视频后猜想燃烧条件，然后通过观察实验7-1的现象，得出燃烧的三大条件燃烧需温度达到可燃物的着火点。燃烧需要氧气（或空气）用酒精灯直接加热对准水中白磷通氧气学生实验：改进实验装置，通过希沃投屏到白板上认真听讲让学生感知生活中熟悉的对象，从最新的热点材料出发，培养学生的辩证思想。激起学习的兴趣，导入新课。学生根据已有的化学知识，与所学内容进行联系，总结、归纳出新知。利用直接经验对燃烧的定义进行概括。通过表中实验条件的比较，培养学生归纳总结的能力。并且从中得出燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可。【教师】火=燃烧，燃烧给我们带来了好处

6、如：取暖、做饭、烟花爆竹等；带来的坏处：2023年3月30日，四川省凉山州木里县雅砻江镇立尔村发生森林火灾。2023年3月30日，四川省凉山西昌市经久乡发生森林火灾。2023年6月13日浙江温岭槽罐车爆炸事件。【过渡】如果破坏燃烧条件中的任何一个，会有什么现象呢？【合作探究3】你能用哪些方法将燃烧着的蜡烛熄灭，原理是什么？【教师】得出灭火的原理【板书】清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；2、隔绝氧气（或空气）；3、降低温度至着火点以下【教师】结合结论解决实际问题。【提问】-如何熄灭酒精灯? -酒精灯失火怎么办?-如何熄灭家中天然气炉火?-炒菜时油锅着火怎么办？-森林着火时，要在大火蔓延路线砍出

7、一条隔离带【分析思考】凉山州木里县着火主要原因：1、有可燃物（森林里的树木、草）2、与氧气接触（森林中有充足的氧气）3、温度达到着火点（人为带入火种、雷电产生火花）采取灭火的方法：1、清除可燃物（砍伐树木形成隔离带）；2、隔绝氧气（用干粉、二氧化碳灭火器）；3、将温度降到着火点以下（用水灭火）。【教师】视频播放介绍几种灭火。【课堂小结】同学们思维很活跃，通过自己的探索发现了新的知识。我们发现物质燃烧必须具备三个条件：（1）可燃物；（2）氧气；（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；（2）隔绝氧气（或空气）；（3）降低温度至着火点以下。【总结

8、】通过本课的学习，我们正确认识了燃烧现象，学习了燃烧所需要的三个必要条件，了解了灭火原理及常用的灭火方法。同时，我们也感受到了化学是服务于生活的，我们利用化学原理，可以解决许多生活中的实际问题。【课堂练习】【作业布置】P1351、2、5、6【知识拓展】消防安全知识灭火器使用方法1、使用手提式干粉灭火器时，应手提灭火器的提把，迅速赶到着火处。2、在距离起火点5米左右处，放下灭火器。在室外使用时，应占据上风方向。3、使用前，先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。4、如使用的是内装式或贮压式干粉灭火器，应先拔下保险销，一只手握住喷嘴，另一只手用力压下压把，干粉便会从喷嘴喷射出。5、如使用的是外置式

9、干粉灭火器，则一只手握住喷嘴，另一只手提起提环，握住提柄，干粉便会从喷嘴喷射出来。6、用干粉灭火器扑救流散液体火灾时，应从火焰侧面。对准火焰根部喷射，并由近而远，左右扫射，快速推进，直至把火焰全部扑灭。7、用干粉灭火器扑救容器内可燃液体火灾时，亦应从火焰侧面对准火焰根部，左右扫射。认真听讲，提高学习兴趣。踊跃发言，并各自演示自己的方法，解说各自的灭火原理。学生实验：扇风、吹灭，浇水、用剪刀剪掉烛芯、烧杯倒扣 、碳酸钠和稀盐酸。灯帽盖灭用湿帕子扑灭关闭气阀锅盖盖灭、倒菜清除可燃物认真思考，解决引入的问题学生知道发生不同火灾扑灭用到的灭火器认真听讲，回忆本课学习内容生活中发生火灾时正确使用灭火器积

10、极探究，殊途同归，使学生了解探究方法的多样性。学生根据已有知识及生活经验进行合理的猜想，增强学生将化学原理和生活实际相联系的力。及时巩固所学知识，加深对灭火原理的理解加深巩固课堂重点内容。【板书设计】课题1 燃烧和灭火 可燃物1、燃烧的三个条件 与氧气（或空气）达到燃烧所需的最低温度（着火点） 清除可燃物2、灭火的原理和方法 隔绝氧气降低温度到着火点以下【教学反思】 总体上看，这节课基本上达到了要求的预期目标，充分利用各种生活资源，挖掘教材，构建关于燃烧的知识体系，在实践中促进学生发展，课堂气氛活跃而有序。本课的最大特点是：学生的自主活动时间较为充足、参与面广、课堂气氛活跃、学习的积极性高，学生的主观能动性和聪明才智被激发、被展示，学