初中生物北师大八年级上册（2023年新编）第6单元 生命的延续观察鸡卵的结构_第1页
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文档简介

1、课题名称： 观察鸡卵的结构教师姓名： 巴州区第六中学 向诗情教学目标知识目标1. 识别鸡卵的形态2. 识别鸟卵的形态结构及与鸟类在陆地生活相适应的特点。能力目标在观察鸡卵实验活动中，提高探究能力、分析推理能力、表达交流的能力情感态度价值观目标通过分析鸟卵结构与功能之间的关系、结构与环境之间的关系，逐步树立“结构与功能相统一”的辨证观点及“结构与环境相适应”的生物学观点。教学重点鸟卵的形态结构教学难点能完整地解剖鸟卵，能有序地观察鸟卵教学方法讲授、探究相结合教学过程教学内容教师活动学生活动创设情境“鸡蛋从外打破是食物，从内打破是生命。”一个鸡蛋拥有什么样的结构才能让小鸡破壳而出呢？思考，探讨鸡卵

2、的形状准备好实验材料：一枚新鲜的鸡卵，培养皿，镊子，放大镜，烧杯清水；先观察鸡卵的形状，要求描述它的外形；握住鸡卵，均匀的用力，感受；播放视频：用适当的力去敲击鸡卵的外侧，再用同等的力去敲击鸡卵的内侧，有什么现象？思考，回答卵圆形，分为两段：尖端和钝端归纳，总结卵壳坚硬致密讨论、思考、回答卵壳外侧有利于抗击外界冲击力和压力；卵壳内侧有利于小鸡的破壳而出鸡卵的表面 通过放大镜可以观察到卵壳的表面有许多凹陷，叫做气孔。将新鲜的鸡卵浸没在40的温水中，会出现什么现象呢？观看视频，回答：可以发现有大量的气泡产生，证明气孔是于鸡卵的内部结构相连的。鸡卵的外部结构指导观察鸟蛋内部结构的步骤： 用镊子后端将

3、蛋壳钝端轻轻敲出裂痕，剥开外壳对照图观察外壳膜、内壳膜、气室。观察，思考，记录鸡卵的内部结构扩大蛋壳的破口，使蛋壳内的物质流入培养皿， 对照图观察辨认各部分。（注意看卵黄上的小白点）观看视频问题1：卵黄和卵白之间是如何做到泾渭分明的呢？问题2：系带有什么功能？问题3：鸡卵的哪一部分内部结构可以发育成小鸡？观看视频分析、思考、回答观看图片资料通过视频呈现出卵黄膜的具体形态和系带的功能卵黄膜，薄而透明具有一定的弹力，固定卵黄，减震鸡卵的胚盘，在适宜的条件下，可以发育成雏鸡总结总结鸡卵的结构和功能问题：鸡卵有哪些适应陆地环境的特点？思考，回答结构与功能相统一结构与环境相适应板书设计：鸡卵的结构卵壳保护，透气、防止水分过度蒸发卵壳膜（内外两层，形成气室）保护卵白营

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