《生产与运作管理》课程教学大纲

1、生产与运作管理教学大纲一、课程基本信息1课程中文名称：生产与运作管理2课程英文名称：Management of Production and Operation Management3课程类别：选修4适用专业：信息管理与信息系统专业5总学时：54学时6总学分：3二、本课程在教学计划中的地位、作用和任务本课程的先修课是管理学和财务管理，通过学习这些课程，使学生具备管理学和财务管理的基本理论知识，掌握管理学原理，为学习本课程提供必要的知识储备。本课程重点讲述生产与运作管理的基本概念、原理和方法，为进一步学习专业课以及学生今后发展奠定基础。三、课程内容1第一章 绪论（6学时）教学内容：生产运作管理的

2、产生与发展,生产运作服务的研究内容,服务业运作管理的特殊性。教学基本要求：掌握生产运作系统的基本概念，生产运作管理在企业管理系统中的地位，生产运作系统的结构和运行原理，生产运作系统的分类及其特点，生产运作管理原则和要求；了解生产运作管理的对象和内容结构体系，生产运作系统的运行环境，现代生产运作理论的发展。教学重点、难点：生产运作系统的结构和运行原理。2第二章 竞争分析与能力培育（3学时）教学内容：市场竞争要素,制造业生产系统的竞争能力,服务业云做系统的竞争能力。教学基本要求：通过本章学习，掌握市场需求的一般竞争要素，以及制造业与服务业培育和提升竞争能力的主要途径。教学重点：市场竞争的基本要素。

3、教学难点：市场竞争能力的确定和培养。3第三章 生产运作策略（3学时）教学内容：生产运作策略概述,制造业生产运作策略,服务业生产运作策略。教学基本要求：了解现代企业的生存和发展环境及其对企业运作系统的影响，企业策略管理理论；掌握生产运作策略的内容，生产与运作策略略决策方法。教学重点：生产运作策略略的内容。教学难点：生产与运作战略决策方法。4.第四章 产品研究与开发（4学时）教学内容：产品生命周期理论,新产品开发决策,产品设计工艺,设计新产品的试制和鉴定。教学基本要求：了解产品的生命周期理论以及开发决策，开发方法设计方法。教学重点：产品的开发决策。教学难点：产品的开发方法与工艺设计方法。5.第五章

4、 生产运作过程的规划与设计（6学时）教学内容：制造企业的生产类型，制造企业生产过程的空间组织，制造企业企业生产过程的空间组织，服务企业的运作类型，服务企业运作流程的设计。教学基本要求：掌握生产流程设计与选择。知道制造业和服务业生产运作类型的特征和选择方法。教学重点：制造业生产过程的空间组织。教学难点：制造业生产过程的时间组织。6.第六章 生产运作系统设施规划（8学时）教学内容：生产设施选址，生产设施布置，服务设施选址，服务设施布置。教学基本要求：了解生产系统选址的重要性，影响生产设施选址的因素及其分析方法；掌握生产系统选址原理、步骤与方法。；掌握生产运作系统设施布置原理与常用方法。教学重点：生

5、产系统选址布置原理、步骤与方法。教学难点：生产系统选址布置原理、步骤与方法。7.第七章 生产运作系统优化设计（3学时）教学内容：工作研究，劳动定额，编制定员，人机系统优化配置。教学基本要求：掌握生产运作系统的优化设计的基本方法：工作研究、劳动定额、编制定员、多机床看管。教学重点：生产运作系统优化设计之工作研究。教学难点：生产运作系统优化设计之工作研究。8.第八章 生产运作能力规划（3学时）教学内容：生产能力概述，生产能力的计算和查定，生产运作能力规划。教学基本要求：掌握生产能力的基本概念、查定方法、生产能力与生产任务的平衡方法以及生产与运作能力的规划方法。教学重点：制造业生产能力的查定办法。教

6、学难点：生产能力的平衡。9.第九章 生产运作计划（3学时）教学内容：生产运作计划概述，年度生产计划，生产作业计划，服务业运作计划。教学基本要求：了解掌握企业生产运作计划的构成以及指标体系，以及期量标准确定及其计划编制方法。教学重点：生产运作计划期量标准确定以及计划编制的办法。教学难点：生产运作计划期量标准确定以及计划编制的办法。10.第十章 独立需求库存管理（3学时）教学内容：库存的概述，库存控制模式，库存决策随即需要库存控制。教学基本要求：了解确定需求下的库存控制和解决问题的方法；掌握时变需求下的库存控制和解决问题的方法；理解随机需求下的库存控制和解决问题的方法。教学重点：时变需求下的库存控

7、制和解决问题的方法。教学难点：随机需求下的库存控制和解决问题的方法。11.第十一章 从属需要资源管理（3学时）教学内容：MRP系统，MRPII 系统，ERP系统教学基本要求：理解MRP的基本原理, MRP系统结构，MRPII系统结构及原理，掌握企业MRPII系统的设计、组织实施和管理。教学重点：MRPII系统结构及原理。教学难点：企业MRPII系统的设计、组织实施和管理。12.第十二章 作业排序管理（3学时）教学内容：排序问题概述，制造业中的作业排序，服务业中的作业排序。教学基本要求：了解制造业作业计划调度排序的基本概念；掌握流水型作业计划排序问题及其解法；理解非流水型作业计划排序问题及其解法

8、；了解服务业运作特点；掌握随机服务系统及其方针；理解人员班次计划。教学重点：流水型作业计划排序问题及其解法、人员排班方法。教学难点：非流水型作业计划排序问题及其解法。13.第十三章 项目进度控制（3学时）教学内容：项目进度计划概述，网络计划技术，非肯定型网络计划，网络计划执行中的管理。教学基本要求：了解项目管理的内容；掌握网络计划方法，网络时间参数的计算，网络计划的优化。教学重点：网络时间参数的计算。教学难点：网络计划的优化。14.第十四章 先进制造方法与管理模式（3学时）教学内容：准时生产方式，精益生产，计算机继承制造系统，大批量定制生产，敏捷制造，全球化生产运作管理模式展望。教学基本要求：掌握几种重要的先进制造方法与管理模式：准时生产方式、精益生产、计算机继承制造系统、大批量定制生产以及敏捷制造。教学重点：准时生产方式、精益生产的起源、基本思想、主要内容。教学难点：如何更好的把这些先进的生产方式与管理模式用到企业的生产中。四、实验教学内容与要求此课程无实验要求，主要要求学生结合所学知识，应用的实际遇到的问题中去，分析解决问题。五、考核方式考查六、成绩评定期末考查成绩占70%，平时成绩占30%七、本课程对学生创新能力培养的措施本课程对学生创新能力的培养主要是通过理论教学与结合具体案例分析让学生掌握基本理论与基本方法，在实践操作方面，让学生更容易理论联系实际，把课本知