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文档简介

1、双孢菇生产栽培流程方案流程分析双孢菇生产栽培流程方案流程分析双孢菇简介世界第一大菇高蛋白、低脂肪、低热能丰富的氨基酸，维生素等双孢菇简介世界第一大菇双孢菇栽培栽培地点：句容栽培面积：100栽培品种：中低温型，白色品种，鲜食加工为主菇房的设置：床架式地上式菇房双孢菇栽培栽培地点：句容床架式菇房床架式菇房流 程覆土材料的准备培养料配制：二次发酵播种管理： 越冬和春菇管理发菌期、覆土期、覆土后期、出菇期、间歇期流 程覆土材料的准备发菌期、覆土期、覆土后期、出菇期、8.8-9 覆土材料的准备砻糠土：5%石灰粉浸泡1-2d 喷800倍液多菌灵+0.5%敌敌畏 覆膜闷24h 园土：破碎过筛，加2%石灰杀线

2、虫，甲醛+1%敌敌畏，覆膜2-3d,揭开置覆土时用标准： 砻糠230kg 园土24m 甲醛 50kg 石灰112kg 敌敌畏56kg8.8-9 覆土材料的准备砻糠土：5%石灰粉浸泡1-2d 培养料的配制8.10-13 麦草预湿 麦草+0.01石灰水 8.13 饼肥+粪肥打碎，混匀8.14堆料 先草再粪，分层加入尿素(中部)，并喷水在草面上，顶呈龟背形 麦草1700kg 粪肥+饼肥1700kg培养料的配制8.10-13堆料 先草再粪，分层加入尿素(中部前发酵8.19 翻堆 撒入石膏粉和过磷酸钙（总质量的一半）8.23 第二次翻 撒剩余的石膏粉和过磷酸钙8.25 菇房消毒8.26 第三次翻堆 撒入

3、石灰粉，适度加水前发酵8.23 第二次翻 撒剩余的石膏粉和过磷酸钙8.25 后发酵 8.29-9.6 1、将料置于消毒菇房，堆型为垄式 2、料发汗5-6h后，炉子加温 3、1-2d内，使料温为60维持8-10h， 4、降温50 保持4-6d 5、通风降温到30后发酵 8.29-9.6 播 种9.7 0.2%高锰酸钾浸泡瓶壁 菌块扮成蚕豆大小的颗粒 料厚度15-20cm，撒播进入发菌期，微通风9.10开背风窗，加强通风9.15-24菌丝覆盖料面，加大通风当料太厚时，进行打钎播 种9.7 菌丝覆盖料面，加大通风菌丝覆盖料面菌丝覆盖料面9.25覆土菌丝长置料深的2/3时，砻糠+已消毒的细土9.26-10.16覆土后管理吊菌丝：促菌丝纵向生长定菇位：菌丝倒伏，横向长9.25覆土菌丝长置料深的2/3时，9.26-10.16覆土10.17出菇期 喷水通风 视气候变化，灵活调节连续喷：不分轻重喷间歇重喷(浇透) 结菇水：小白粒 保菇水：黄豆粒10.17出菇期 喷水连续喷：不分轻重喷双孢菇子实体的生长双孢菇子实体的生长11.1 采菇菌盖2-6cm进行，采前不宜浇水11.2-10 间歇期菌床整理(清除老菌索、菌根、死菇，补土、松土、打钎)追肥11.1 采菇菌盖2-6cm进行，采前不宜浇水12月中下旬-4月越冬管理4月-5月 春菇管理

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