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文档简介

1、2022 年全国职业店长模拟试题三一、名词解释与顾客沟通:购置力指数:组织构造扁平化:名人效应:效劳零售:二、不定项选择题实行以自选方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态是。A、超级市场B、百货店C、便利店D、购物中心某商店经营的盛产于北美的冰葡萄酒2022 年 1 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日2022 年以平均价格 320 元人民币以下计价单位均为人民币售出了110 瓶。商店年初时有15 瓶该牌冰葡萄酒的库存,每瓶进价为 150 元。2022 年 1 月,商店以每瓶 175 元的价格购进了 50 瓶该牌冰葡萄酒;2022 年 10

2、月到 12 月,商店又以每瓶 225 元的价格购进了 75 瓶该牌冰葡萄酒。由于 2022 年商店仅卖出 110 瓶该牌冰葡萄酒,因此到 12 月 31 日时还有 30 瓶该牌冰葡萄酒。假设此商店承受后进先出法,其2022 年的商品销售总本钱是 。A、22,150 元 B、23,000 元 C、24,125 元 D、25,780 元对于零售商而言,开发自有品牌有 选择方式。A、技术含量何单价比较低的商品B、顾客购置时品牌性不强的商品C、一些保质期短、保鲜度要求高的生鲜食品D、价格高的商品只拥有一个零售单元,各种小型零售公司,资金投入少,没有或仅有较简洁的许可规定,开办比较简洁的零售公司是。A、

3、法人连锁公司B、拥有单个商店的独立公司C、猎取特许经销权的公司D、店铺某商店经营的盛产于北美的冰葡萄酒2022 年 1 月 1 日至 2022 年 12 月 31 日2022 年以平均价格 320 元人民币以下计价单位均为人民币售出了110 瓶。商店年初时有15 瓶该牌冰葡萄酒的库存,每瓶进价为 150 元。2022 年 1 月,商店以每瓶 175 元的价格购进了 50 瓶该牌冰葡萄酒;2022 年 10 月到 12 月,商店又以每瓶 225 元的价格购进了 75 瓶该牌冰葡萄酒。由于 2022 年商店仅卖出 110 瓶该牌冰葡萄酒,因此到 12 月 31 日时还有 30 瓶该牌冰葡萄酒。假设

4、此商店承受先进先出法,其2022 年的商品销售总本钱是 。A、19,150 元B、20,120 元C、21,125 元D、22,780 元6.店址选择时应考虑因素。A、店址的停车设施B、店址是否接近主要大路C、交通治理的状况D、零售店的商品运输是否便利零售企业的零售决策在很大程度上受政治和法律环境变化的影响。以下属于政治和法律因素的是。A、社会形态和政治体制B、法律环境C、政治环境D、政治风险进货与存货是门店销售的根底,以下各项活动中属于门店进货治理作业的有。A、订货作业B、进货作业C、验收作业D、调拨作业产品成熟期后假设销售量的下降速度开头加剧,利润水平很低,这时候产品进入市场生命周期的衰退

5、期.面对处于衰退期的产品,企业可以选择的价格策略。A、减价B、追随其他厂家的价格改革C、以较低的同质商品来维持商品的价格 D、加价依据顾客对商品的选择称度,可以分为便利品、选购品、特别品和未寻求品。以下属于特殊品的商品是。A、肥皂B、风味食品C、雨具D、集邮品、花、鸟适当的店址对商品销售由着举足轻重的影响,其重要性表达在 方面。A、投资数额较大B、是店铺制定经营目标额经营策略的重要依据C、是影响店铺经济效益的重要因素D、它能贯彻便利顾客的原则在消费者家里或其他非商店地点,如办公室与消费者接触,或是由零售商主动通过 征求订货的方式是。A、直接销售B、自动售货机C、直复营销D、代理销售实行自选销售

6、方式,以销售群众化有用品为主,选址在城乡结合部,商店营业面积2500 平方米以上,商品构成为衣、食、用品等,并满足顾客一次性购足需求的零售业态是。A、百货公司B、超级商场C、大型综合超市D、便利店假设某一商品的建议零售价为 100 元。它有一个初始加价,假设商品本钱和他的初始零售价格之间相差 56%,那么商品本钱是。A、40 元B、42 元C、44 元D、46 元零售业的任何一种经营形式,其生产之初与其成熟后的形态都有肯定的差异。目前超级市场进展趋势为。A、营业面积越来越大B、经营品种越来越多C、经营组织越来越集团化D、经营场所向郊区购物中心转移三、推断题在分析顾客流失的缘由时,所谓“价格流失

7、型”主要是指顾客转向供给高质量产品或者是觉察门店供给的产品是假冒伪劣产品的竞争者。日用百货是指顾客经常使用和购置的价值较低的商品。广而深的商品构造适用于实行饱满商品政策的零售企业。广而深的商品构造适用于实行齐全商品政策的零售企业。国内绝大多数超市承受的是凹凸价格政策,说明凹凸价格政策比每日低价政策更具优势。商品攀升现象的盛行说明不同类型零售商之间的竞争加剧。便利店在国内进展困难并大量亏损,说明我国目前并不具备进展便利店的条件。我国目前已经具备进展便利店的条件,但便利店的经营模式应当外乡化。不定时选购方式适用于ABC 商品分类中的A 类商品。无论从投资回报和互利互惠的角度来说,进场费都具有商业价

8、值,因而零售商设置进场费是合理的。依据近几年的统计数据来看,中国的百货商店正在从成熟期走向衰落期。中国的百货商店尚未走向衰落期,正在成熟期。零售企业即使承受本钱领先战略作为自己的竞争战略,但也不能无视其他竞争战略。依据商圈饱和度指数计算的结果,指数越高则开店的成功可能性越大。商圈饱和度指数越高,说明该地区零售业饱和程度越低。零售企业运用促销手段其目的就是期望到达立竿见影的业绩增加效果。零售企业运用促销手段不仅可以到达立竿见影的业绩增加效果还可以到达长期的经营目的。零售业是一个国家最古老的行业之一,所以它是一个国家最重要的行业。零售业是一个国家最古老和最重要的行业之一,但古老不是其重要的缘由。依

9、据近几年的统计数据来看,中国百货商店大多面临经营逆境,说明中国百货商店与西方国家一样正在走向衰落。四、简答题请简述如何防范来零售店的顾客的偷窃大事。请简述零售店经理在鼓励员工时有哪些不同方式和指导原则。随着经济的进展,居民收入水平不断提高,水产品也日益受到消费者的青睐。这类商品已 成为零售店中最具市场潜力的产品之一。请说明零售店水产品有哪些值得留意的陈设技术。请简述零售商怎样处理和把握顾客的埋怨。五、案例分析题案例一2022 年 6 月 10 日是公司高层领导到朝阳店巡店的日子,朝阳店的李店长却由于缺货问题而头疼,卖场商品由于供给商的断货和选购部跟进不准时消灭多个空排面的现象,而这种现象 又无

10、法在几天时间内解决,如何应对总部领导的巡店呢?李店长最终打算将库存量的商品全面拉出来,将空排面填满,以应付巡店。7 月 28 日选购在分析朝阳店销售业绩时觉察当期销售额明显低于去年同期水平,再看畅销商品库存,几乎有 15%的畅销商品库存为 0。这引起了选购总监与营运总监的重视,通过调查觉察,该店在 2022 年 6 月以后只要畅销商品一断货,部门经理和主管就将库存量大商品拉出将排面填满。另外营运部门人员对信息系统的重视度不够,寻常都是看着排面要货,排面没有货了就填要货单,而且要货单交到选购以后也没有连续跟进。久而久之朝阳店的畅销商品20% 断货,并且没有很好的销售。问题:消灭这种状况店长的问题

11、出在哪里?公司商品要货方面有哪些缺乏?选购问题出在哪里?案例二:北京易初莲花成府路店,令人费解的大卖场费解一:看不懂的设计成府路地处商务区和居住区交界,街面上以服装店、餐饮店居多,缺少物资齐全的日用生 活类大型超市,但易初莲花一楼销售休闲装、化装品,二层则是家电、文具、日化用品,而生鲜食品、果蔬米面等每日必需、重量沉重的商品却被安排在三楼。此外不少葡萄酒、大豆油之类食品也在二楼日化区亮相,但根本上是一两个品牌或自有品牌产品,看来,把沉甸甸的大豆油请下二楼并非出于体恤。费解二:没头绪的布局张的易初莲花给人的感觉很光明,也没有挤着交钱排队的煎熬,但总体感觉货品不够充 实,货架设置无序,甚至牙白素、

12、棉签、面膜、吸油面纸竟会放在一起,炽热的熟食柜台旁竟然在卖散装糖果和巧克力。最让人摸不着头脑的是三楼电梯旁,烤鸭、鲜花、奶制品冷柜围围着茶叶柜台,成堆的“台湾乌龙”、“西湖龙井”放开售卖,真不知最是吸味的茶叶该是如何五味俱全。而二楼日化超市的出口处,“衣干净”、卫生纸、萨其马、巧克力威化、啤酒赫然紧挨着摆在同一货架出售,营业员的理由是它们全属自有品牌产品。问题:商店在规划布局设计中应当留意哪些原则? 案例三4 月初长虹店企划部就将五一期间的促销活动方案报给店长审批,其中有一项为哪一项他们预备在五一节期间做一次凭劳模证领蛋糕的活动,为期两天。经过企划人员的估算费用应当在5000 元/天,店长经过

13、争辩同意此促销方案。企划部全面着手实施,在报纸上、DM 海报、店内促销海报上等登出广告,并与选购部沟通请蛋糕房每天做出 500 份蛋糕,营运部也安排了相应的人员来协作开展活动。可就在促销第一天持劳模证来领蛋糕的人数多达1000 多人,蛋糕房做的蛋糕根本不够发, 店长为维护公司的名誉特别从其它超市购置500 个蛋糕来做派送。促销实施后经过核算此次促销费用在15000 元/天,大大超出的前期的预算。问题:这次促销活动失误的缘由是什么?应当实行什么样的措施更好?附参考答案:一、1、是指零售商向顾客供给关于商店和所供给的商品及效劳的信息,影响顾客对商店的态度和购置行为。2、鼓励酬劳方案:是依据员工的销

14、售量付给其酬劳,这可以激发更多的销售潜力。即货币购置力指数,表示单位货币购置商品或取得效劳数量的力量。购置了指数的凹凸受商品或效劳价格变动的影响,即价格上涨,购置力下降;价格下跌,购置力上升;价格不变,购置力不变。3、就是削减中间治理的层次,增大治理幅度,促进信息的传递与沟通。一个典型的扁平化零售企业通常只有三级组织构造:首席执行官、部门经理和选购员。4、名人或公众人物如影视明星、歌星、体育明星,作为参照群体对公众尤其对崇拜他们的受众具有巨大的影响力和感召力。对很多人来说,名人代表了一种抱负化的生活模式。争辩觉察,用名人作支持的广告较不用名人的广告评价更正面和乐观,这一点在青少年群体上表达的更

15、为明显。5、是指公司或个人对最终消费者得一种交易,但该交易中消费者并未购置或猎取有形产品得全部权。而商品销售则集中于有形产品得销售。二、1、A2、 B3、ABC4、B5、C6、ABCD7、 ABCD8、ABCD9、ABC10、D11、 ABCD12、A三、1-5 6-1013、C11-1514、C15、ABCD16-20四、1、答:1.对顾客偷窃大事的留意:手里抱着与季节不符的衣服、在店里毫无目的逛来逛去的顾客、手上拿着报纸的、拿很大的包巾放在商品上、手拿大袋子的、结群入店且行为怪异者;2.顾客偷窃大事的防范:制止携带大型背包、带小型背包入内者应留意其购置行为、定期对员工进展防盗教育和训练、加

16、强巡察、留意出入口处出去的顾客、团体客人结伴入店。2、答:1.方式:在公司使命和价值中为员工制造一种集体荣誉感;使员工清楚自己的任务、 重要性、业绩衡量的方式、并以持续的方式追踪结果;给员工个人自有和攒钱的时机, 同时给他们很大的风险;借助工资和红利系统来支持实施。2.指导原则:1在有潜质的员工之间开放竞争;2供给一个可以说明工作和意义的前景;3确保员工有适合的工作和意义的前景;4制造彼此供给支持的团队;5协调自由因素;6通过衡量和嘉奖手段来鼓舞成就;7通过争辩形成工作设计决策。3、答:1.活着的水产品要以无色的玻璃水箱进展陈设,以满足顾客求颖的需要; 2. 颖的非活着的水产品一般要用白色托盘

17、或平面木板进展陈设,并在水产品的四周撒上一些碎冰以确保其质量和颖度; 3.段、块、片鱼一般要用白色托盘或平面木板进展陈设,盘底铺上碎冰; 4.冷冻水产品一般陈设在冰柜中;5.盐干类水产品可以使用平台陈设。4、答:1.弄清埋怨产生的缘由;2.选择处理顾客埋怨的方式:退还现金、商品调换、价风格整、效劳调整、建立与顾客的良好关系; 3.建立处理顾客埋怨的组织体系。五、1、答:1.店长责任:1店长没有与选购部沟通,对缺货商品不跟踪,对订单不跟踪;2店内长期拉排面形成习惯,店长没能对报表及销售状况分析,不看库存;3对排面缺货问题事后不找到解决方法,放到一边认为不是自己的事情。公司责任:1公司对门店的要货

18、周期没有算好,不能保障门店安全库存;2公司巡店为一种形式,当天拉排面就应考虑到畅销品缺货,应指出来。选购部:1选购部巡店少,不能准时觉察门店缺货而拉排面;2对门店订单不跟踪,从不去看门店销售状况,也不对A 类商品跟踪。2、答:商店是一个以顾客为主角的舞台,而顾客对哪些最为关心呢?日本的连锁超市作过一次 市场调查,得出的结果是:消费者对商品价格的重视程度只占 5,而分别占前三位的是,开放式易进入的连锁超市占25,商品丰富、选择便利的占15,光明清洁的 占 14。虽然国情有所不同,但结合我国的实际加以分析可以归纳店内规划布局的下面三条原则。1.顾客简洁进入:商店的经营者必需留意,尽管其商店可能商品很丰富, 价格很廉价,但假设消费者不愿进来或不知道怎样进来,一切努力都将是白费。只有 让顾客进来了,才是生意的开头,才制造了营业的客观条件。2.让顾客在店内停留得 更久:据一项市场调查,到商店买预先确定的特定商品的顾客只占总顾客的25,而75的消费者都属于随机购置和冲动型购置。因此如何做到商品丰富、品种齐全,使 顾客进店看得见,拿得到商品至关重要。商品丰富了就会给顾客更大的选购余地,顾 客停留越久,就可能买更多的东西。为到达这一目的,经营者须在如何发挥自己的商 品特色上,在应尽量延长消费者逗留卖场的时间上努力。人们进入超级市场购物,总 是比原先估量要买的东西多

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