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1、第 PAGE19 页 共 NUMPAGES19 页酒店试用期个人工作总结酒店试用期个人工作总结1 自学校毕业来_宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书籍上没有的知识。以下是我20XX年上半年工作总结:前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。其次,关注宾客喜欢。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯
2、、个人喜欢等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。再次,提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关怀客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人认为冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所碰到的种种不快。最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通进程中,要讲究礼仪礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人
3、有时间间隔地交流眼光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有肯定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,
4、但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在此创造出属于自己的光辉!酒店试用期个人工作总结2 半年的时光又过去,但我在这一个半年里却过得很充实和幸福,而这个幸福的来源大概确实是来自于我对这份工作的喜爱之情。尽管我在试用期里的岗位只是一名小小的服务员,尽管这个岗位充满了艰辛和不易,但是我却能从这个艰辛中领会到一点甘甜。我想这确实是我对我在这个试用期里工作最大的一个感受吧。在这个半年的试用期里,我先后去到了中餐厅和西餐厅工作。尽管这两个厅的服务工作都是大同小异的,但是在我们加入到他们
5、部门正式工作之前,我参与了很屡次相关用餐礼仪和餐具摆盘方面的培训。因为中方和西方的用餐礼仪都是不一样,各有各的风格和不同,如果我们没有提前熟悉和了解好,大概会在工作中闹出不少笑话。比如,我刚到西餐厅的时候,我还不太适应,在给个人报盘的时候,我经常会把刀叉放错位置,因为西餐的餐具不像中餐那样简单,它光是一把刀就分好几种类型。因此我经常弄混。好在,在后来经理批评我之后,我就及时地意识到了我自己的错误,在好几个下班的夜里,又把这些西餐的全部餐桌礼仪和知识重新记熟了一遍,之后就很少这种错了。另外,在西餐厅的时候,我还学会了不少英语口语用词。因为在西餐厅,经常要招待一些国外来的朋友,因此我为了能够做更好
6、的服务,我经常在那一段时间里,不是在背单词,确实是在听英语口语听力。通过自己的努力和慢慢积累,再加上和对外国朋友的接触和沟通,我的英语口语本领在试用期的那一段时间里得到了很大的提升。总结到最后,我依然想表达一下我对_酒店的感谢之情。感谢在这段日子里,_经理对我工作的指导和关照,感谢_酒店中餐厅和西餐厅同事对我全部的鼓励和帮助,更重要的是,我也感谢_酒店领导愿意给我一个自我发展的平台,给我一个进取和成长的机会。如果领导没有给我这个机会,我想我不会有一段这么难忘的试用期经历,更加不会碰到这么一群志同道合的同事。因此,我会把这全部的感谢都记在心里,把我全部的精力和时间都投入到_酒店的发展事业中,认真
7、工作,尽职尽责,来报答_酒店对我全部的恩情。酒店试用期个人工作总结3 过去的20XX年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们_酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的职工,在我们前厅部部门领导及同事的关怀帮助下,我从关于酒店前台招待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给予我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。前台是展示酒店的形象、服务的起点。关于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所之前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客
8、人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,因此我们肯定要认真做好自己的工作。因此,我在过去的5个月我一直都严格根据酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:一、像全部其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。因此,我们前台的工作人员肯定要求素装,着工装上岗,用、好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻地良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提升。从而,影响我们以后的人生。三、前台业务知识的培训。
9、首要是日常工作流程,前台的日常工作很烦琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。因此,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!四、前台英语,一些前台英语本领的具备是对我们每一个前台招待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。关于英语的招待方面,我本认为关于像我一个英语专业的人来说不是问题,但是,后来在招待外国客人的时候,好多问题出来了,关于我差不多一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都因此前没有接触过的。还好我们酒店组织
10、了前台招待的英语培训,使我对之前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多之前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理确实是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断地学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的本领不断增加!五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间依然休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断地打下基础。在过去的五个月里我好多
11、方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议确实是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我肯定会战胜这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。尽管前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。因此我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!酒店试用期个人工作总结4 转眼试用期也结束了,我在在酒店担任的是前台工作,尽管是一份普普通通的工作,但是我学到了很多,下满就将我这段时间的试用期做一下总结。前台是公司的脸面,很多时候顾客来到酒店第一个
12、沟通的确实是前台,作为酒店的形象代言人,自身的仪表非常重要穿着也非常有讲究,如果顾客来到酒店的第一眼看到的是一个穿着随意的,乃至还有些邋遢的前台人员,顾客就会联想到很多不行的情况,会认为这个酒店卫生让人感到怀疑,酒店的安全管理也不让人放心,乃至会认为这个酒店不负责,个工各样的负面消息就会从这些顾客口中传出,因此穿着要得体,大方。服务态度要好。酒店前台会招待很多的顾客,很多的顾客他们的习惯,生活方式,乃至说话方式都有说不同,为此需要学习,只有不断地学习各种相关的知识丰富自己,包装自己,才能更好地服务于顾客,所以服务的顾客的素质各有不同,有的素质非常好,有礼貌,有的素质低下,动不动就出口成脏。面对
13、这些顾客我们都得保持耐心仔细的服务,想要得到顾客的认可就要服务好顾客尽管我们前台和销售不同,但是在招待方面一样不容怠惰。微笑是很好的保护色,面对来访的顾客或者需要住酒店的顾客,给他们一个微笑,让他们感受的我们对他们的尊重,也让他们,感受到我们对待顾客的重视,如果整天拉着一张脸,让那些来酒店的人如何想,会让他们敬而远之,有什么话都不敢随意说,但是微笑却能给人带来温暖,一般来酒店的要么是吃饭,要么是住宿,给他们一个微笑,好像春风抚平他们的戾气,这些顾客也就不行意思充这你大吼大叫,因为尊重是互相的吗。所以做为酒店前台还需帮忙领导完成一些情况比如一些资料的整理,部门的沟通等等,这需要仔细认真,仔细的去
14、完成,也要处置好部门之间的关系,从而才能更好地完成上级的任务。在酒店工作时常需要学习,因为人的一生只有不断地学习才能都不断地进步,酒店前台尽管是招待的工作的是一样要学很多的知识的,每次酒店的培训都要及时参与,对培训的内容做好笔记,做好总结,向我们很多时候培训完了就没事了,还要把培训的知识,技巧用在工作中只要把学到的东西用活,用多了才能够达到熟能生巧的程度,不要看老职工他们做起来应对自如,到自己这里就卡壳儿了,这都是因为没有熟练的把握所学的知识,没有足够的经验,所以经验可以靠着工作的时间来磨砺,也可以学习,向那些有经验的学习他们的经验,这样就可以少走很多的弯路了。对待工作要认真。做什么情况都需要
15、认真的去做,把它放在心上,而不是好像混日子一样过一天算一天,这样在工作中得不到进步,在公司里面也得不到领导和同事们的认可的,认真工作代表了一个态度,也会反映出你是否融入到了这个大家庭里面,只有融入到了这个大家庭才能够自如的工作。仔细地工作能够学到很多好东西,然后会反馈到工作中,这样会让工作越来越轻松,脚踏实地的去工作,因为前台这份工作没有什么捷径,只要你认真负责遵守公司的制度就就能够有不错的发展前景。以上是我试用期的工作总结,在接下来的工作中我会保持工作热情,在自己的岗位上做出出色的成绩,为酒店发展进一份力。酒店试用期个人工作总结5 从前我总认为时间过得很慢,直到来到我们酒店,在我试用期这段日
16、子里,我第一次感受到时间过得飞快,一晃眼,我就差不多在做这里工作三个月了,不是人事今天跟我说让我写写转正工作总结,我都没意识到我在这差不多度过了三个月之久。在这三个月里,我学到很多,这可不是一句套话,从我毕业到我们酒店工作的这三个月,连我父母见着我,都夸我好似变老练变成熟了,为人处世上很不一样了。我想这确信都是在此工作的好结果!现在我就来总结一下我这三个月试用期的工作吧!一、心态上来这里这么久,我在心态上的变化是最大的。从前总因此一个学生的身份去学习,尽管也很努力,但依然少那么一点担当,没有工作给我带来的责任感强。在前台工作的这段日子,我发现我因为对客人的那份责任意识,进而是我对我的工作生活都
17、产生了非同寻常的心态变化,原来我也变得那么有责任感,那么为别人着想了!这让我首先就很想感谢这段试用期的工作与学习。二、工作上上一点我提到了心态的变化,也正是因为心态上的有所变化,进而我得工作也发生了很大的改变。从前我认为前台做的情况,无非确实是一些简单的琐事,但我真正来这里工作之后,我才发现,不是我想象的那个样子。酒店前台的工作,很有技术含量,这份工作不是看你的文化知识有多少,而是看你做人的知识有多少,嗯,更应该是做人的经验有多少。从为人处世到解决客人提出的任何问题,在这个进程中,不是从课本上可以学到的,必需要在实践中总结经验,从经验中升华出智慧才可以把这份工作做好。很庆幸,我自认为在这三个月
18、里面有了一点点小的成就,每次看着客人对我的好评,我也会由衷的感谢自己的努力与付出。三、生活上大概人确实是在活动中不断成长起来的吧。因为我心态的变化和工作上的变化,我生活上也越来越好了,也确实是说我越来越热爱生活了。大概这跟在酒店的工作的关系的确很大,我现在在家里吃饭啊睡觉啊,做全部情况都会像酒店对待客人一样,郑重其事,简而言之确实是有仪式感的对待我的生活,这也使得我的父母表扬我日子过得越来越像样了。说了这么多,以上确实是我这段试用期的工作总结了,还谈到了生活,彷佛有些多余,但我认为这些确实是连在一起的一整套系统,因为我的心态好了,我的工作就会好。工作好起来了,心情也会好,生活也就随之越来越好。
19、以后,我会继续努力的!酒店试用期个人工作总结6 自学校毕业来_酒店工作差不多过去了三个月了,三个月来工作带给我许多感悟,我十分珍惜且感恩这次机会,现在我将在_酒店试用期间的工作做如下总结:一、保持良好的第一印象前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。二、关注宾客喜欢当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜欢等信息,并尽努力满足客人
20、,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。三、提供个性化的服务在客人办理手续时,我们可多关怀客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人认为冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所碰到的种种不快。四、微笑服务在与客人沟通进程中,要讲究礼仪礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流眼光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,
21、倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有肯定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。前台的工作给了我很多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我知道了很多的现实,我也知道了自己要做好的情况了,曾经的我们确实是这样的走过来的,这也是我们一直以来都在不
22、断地.进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去夺取,那么就肯定会得到自己想要的!在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,希望能成为_酒店的一名正式职工,我保证在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在此创造出属于自己的光辉!酒店试用期个人工作总结7 一、加强业务培训,提升职工素质前厅部作为酒店的门面,每一个职工都要直接的面对客人,职工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和
23、管理水平,因此对职工的培训是我们的工作重点。今年来针对五个分部制订了详细地培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;招待员的礼仪礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部全部职工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让职工在业务知识和服务技能上有进一步的提升,才能更好地为客人提供优质的服务。二、给职工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每一个企业不矢的追求,前厅部职工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙
24、袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用。原来不管是团队依然散客,每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;监督催促住宿的职工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强职工的销售意识和销售技巧,提升入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,招待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日
25、的入住情况灵活把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提升,强调招待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,夺取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免情况的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处置好将对酒店带来肯定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每一个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料
26、通过酒店的报关系统及时地向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的宝贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计报告。客房收入进行对比,住房率增加了9。46%,但收入却减少了240223.07元,首要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和领会到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新职工对自己的工作操作不熟练;4、商务中心复印机老化,复印机效果不行,影响到商务中心的收入,今年全
27、年商务中心的复印现金收入只有2812。9元酒店试用期个人工作总结8 时间飞逝,转眼间,试用期差不多结束了。在这三个月的时间里,我差不多逐渐适应了周围的生活与工作环境,对工作也逐渐进入了状态。在这段进程中,我想分三个阶段来总结我这段时间的工作。一、萌芽阶段在这期间,我首要担任的是酒店助理工作,其涉及的情况比较冗杂,具有较强的随机性,有时急着要同时处置好几件情况,而有时却闲得无聊。并且在这些情况上,都缺乏表面层次性,在没有对其内在属性得到充分了解的情况下,很难通过直观在第一时间内得出比较正确的判断,因为在接收到每一信息时都没有明确的标识哪个是重点哪个是非重点,哪些情况紧急哪些情况不急,哪些信息是需
28、立刻传达的哪些信息是需过滤掉的,这些在缺乏经验与对酒店整体内部运作了解的情况下都是很难把握的。所以了,在这期间,是我出错的高峰期了,特别是在有些情况的处置上,缺乏肯定的灵活性,对有些情况考虑得不够周全,但通过向一些有经验的同事学习,在后期的工作中逐步得到了改善。二、成长阶段通过对上阶段的工作表现与领导们的观察,在此阶段的工作上作了肯定的调整,开始与酷视散光业务相接触,有度数换算逐步扩散到生产订单的制作、录入、审核、跟进以及出库单的制作等一系列事务性的工作。大家都知道,酷视散光业务是我们酒店的新生力量,因此在很多方面还处于起步阶段,没有形成系统化规范化。也正是因为这样,才给我们创造了更多的机会和更大的空间,让我们去摸索、去发挥。在这段
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