会计电算化教案管理会计管理会计（中职）插花艺术与服务（第二版）1.2套件花艺教学课件_第1页
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1、（中职）插花艺术与服务（第二版）1.2套件花艺ppt课件单元一 客房花艺 任务二 套间花艺 达沃斯会议在大连举行，某酒店为迎接来自外省市的政府官员而准备套房，以其中一间套房为例，需要进行花艺布置。根据订单记录，此房间将入住一位北京男士，时间为一周，进行花艺。一、 任 务 描 述？二、任务分析完 美 的 服 务 从 热 爱 开 始如何套房花艺插制？花艺插制插花准备花艺布置插花过程插花过程分析插制准备插制过程 花艺布置三、相关知识与技能训练？1、相关知识 （一）花型欣赏（二）直立式插花特点（三）不对称的直立三角型构架要点任务描述任务分析知识与技能任务实现学习反思（一）花型欣赏你看到了吗，鹤从花从中

2、飞起。于秋意浓浓之际，我依旧向往天空的清澈清晨，不经意地走到池边，诧异于池中的河花，已婉约开放，是夏天，如少女般含羞而至了入夜，凭栏望月，与月下，却见花开无语。而香味，就那样丝丝入鼻而来。闲来无事，邀一两老友，与石畔，品茗闻香，白日的一切烦忧也随了香味儿，愈飘愈远（二）直立式插花特点第一主枝基本呈直立作品充满高耸挺拔、蓬勃向上的生机。焦点花具有秀丽端庄、娴雅大方的柔美。整个作品由于端庄、稳重、呈现了静态美（三）不对称的直立三角型构架要点（二）直立式插花特点：第一主枝基本呈直立.作品充满高耸挺拔、蓬勃向上的生机。焦点花具有秀丽端庄、娴雅大方的柔美。整个作品由于端庄、稳重、呈现了静态美第一主枝直立

3、，第二主枝、第三主枝角度不同。 整体呈不等边三角形.在主干高度的1/3左右插上焦点花。构架示意图 训练1实践操作一下此种房型，如何进行点缀，以变换效果，适应不同客人需求。你是否还能想出其它创意？并做好互评。2、技能训练四、任务实现-学习成果展示走进服务情境 扮演服务角色 小组合作，完成套房花艺的设计。小组成员学会合作，要智慧同享，在合作中学会知识并享受到共处的愉快。 套房花艺设计评价表 内容项目学习反思与促进他人评价自我评价服务能力能够做好套房花艺设计Y NY N能够做好套房花艺插制Y NY N能够做好花艺布置Y NY N 相关知识掌握话语Y NY N能够识花赏花Y NY N 通用能力合作和沟通能力Y NY N工作的忠诚与责任Y NY N真心诚意帮助客人Y NY N 个人努力方向： 学习建议： 知识补充？ 技能强化？ 学习途径？任务描述任务分析知识与技能任务实现学习反思 今天的努力 明天的超越

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