酒店管理细则

1、酒店管理细则酒店管理细则餐饮质量的管理，从某种意义上说决定着服务单位的声誉和效益。厨房是餐饮的核心，厨房的管理垦餐饮管理的重要组成部分。厨房的管理水平和出品质量，直接影响餐饮的特色、经营及效益。首先，餐饮业卫生管理的主要目的是为客人提供合乎卫生、对人体安全的餐食。如疏忽卫生管理，则带来的影响可能波及很多人，其严重性不可忽视。所以餐饮业卫生是保证用餐者健康的首要条件，也是影响餐饮的重要因素。餐饮服务员工应学习并遵守国家颁布的食品卫生法，并严格注意食品、个人、食具和环境的卫生。从饮食卫生角度，通常认为餐饮业的环境由厨房，所有食品加工、储藏、销售场所、洗涤间，员工更衣室和卫生间，垃圾房四部分组成。这

2、些场所的卫生质量主要体现在以下方面。墙壁、天花板、地面的卫生管理。厨房墙壁、天花板应采用浅色、光滑、不吸油水的材料建成。用水泥或砖面砌成的 . 内墙应具有易于清洁的表面，各种电器线路和水、气管道均应合理架设，不应妨碍对墙壁和天花板的正常清扫。厨房地面应采用耐久、平整的材料铺设，必须经得起反复冲洗，不致于受厨房内高温影响而开裂、变软或变滑，一般以防滑无釉地砖较为理想，必要时可在通道和操作处铺设防滑垫。同时，地面应有坡度，标准坡度为百分之一，以利冲洗、排水和干燥。墙壁、天花板、地面应及时维修，并保持良好状态，以免藏污纳垢，孳生蟑螂、老鼠等害虫。下水道及水管装置的卫生管理。由于下水道或水管安装不妥而

3、引起传染病和食物中毒的，原因不外乎饮用水管和非饮用水管交叉安装，污水管滴漏，下水道堵塞，污水倒灌，造成食品和炊具的污染。因此，凡是有污水排出以及由水龙头冲洗地面的场所，如粗加工间、炉灶、厨房洗涤间等，均须有单独下水道和窨井，窨井直径宜大，以免在寒冷季节因油垢冻结而引起阻塞。饮用水管都应有防倒流装置，非饮用水管应有明显标记。应避免饮用水管和污水管道交叉安装。通风、照明设备的卫生管理。厨房、储藏室、洗涤间、餐厅、更衣室、卫生间、垃圾房等都应有良好的通风设备。厨房应安装排烟罩、排气罩，以排出由烹调、洗涤产生的油烟、湿气、热空气和不良气味，防止油烟、水汽在墙壁和天花板凝聚下滴而污染食品、炊具；同时应有

4、通风设备，输入热空气或冷空气，以调节厨房内的温度。先进的通风设备能使厨房内空气产生微小的负压，以不使厨房内气味随空气流入餐厅或其他公共场所。光线明亮，污垢会特别显眼。昏暗的环境中，清洁卫生便无从谈起。餐厅的厨房、仓库、洗涤间、卫生间等应根据实际需要安装相应的灯光设备。值得提出的是，应在厨房、餐厅等重要场所安装防爆灯具，或使用防护罩，以免灯泡爆裂时玻璃片伤人或散入食物内。洗手设备的卫生管理。洗手设备应包括洗手池、冷热水、肥皂或皂液、专用毛巾或吹干机。洗手设备应按时检修、打扫，及时补充卫生用品。厨房内加工食物用或洗涤设备、厨具用的水池不能用于洗手。更衣室和卫生间的卫生管理。员工的便服常从外界带入病

5、菌，因此不能穿着上班，也不能挂在厨房、仓库或卫生间里。酒店应有员工更衣室设施，让员工上下班时更换服装和存放私人物件。更衣室一般应不靠近厨房、仓库和餐厅，要求通风、照明良好，并有淋浴、洗手池、镜子等卫生设备。酒店应有员工专用卫生间，以免员工与客人合用卫生间。卫生间设备应齐全，如果洗手池使用自控水龙头，出水时间应不少于15秒，以免再次启动开关。卫生纸、肥皂等用品应及时补充。员工卫生间应设在隐蔽处，出入口应有自动闭门装置。保持更衣室和卫生间清洁卫生是每个员工的责任和义务，不能以为更衣室和卫生间是员工使用的就可以随便马虎。四川省人民防空工程维护管理实施细则第一条根据国务院、中央军委发布的人民防空工程维

6、护管理规定精神 , 结合我省的实际情况, 特制定本实施细则 .第二条凡经人防部门登记的国家、地方投资或集体、单位自筹资金修建的坑道、地道、掘开式工程以及结合基本建设修建的防空地下室、地下生产车间、仓库、指挥通信工程和医疗救护工程等均纳入人防工程维护管理范围 . 各级人防部门对所有人防工程的维护、保养、使用、管理, 有检查、督促、指导的责任 . TOC o 1-5 h z 第三条人防工程维护管理, 应按国家有关规定不间地组织实施. 其任务是 : 做好人防工程的维修保养、保护和管理工作 , 保证平时和战 时使用的需要.各级人防部门和有人防工程的单位, 都要加强对这一工作的领导 ,落实管理部门和人员

7、 , 建立必要的维护管理制度, 定期检查 , 及时解决存在的问题 , 总结交流维护管理的经验.第四条人防工程的维修保养, 必须按照人民防空工程维护管理技术规程的要求进行. 不同情况的人防工程应分别达到下列要求:一、已交付使用的工程工程主体和口部的拱顶（顶板）、侧墙、地坪（底板）结构应 保持完好；工程内部整洁、空气新鲜、无渗漏水、饮水符合卫生标准；防护密团门（盖板）、密闭门、防爆波活门密闭性能良好, 转动灵活 , 风、水、电系统和三防、通信设备工作正常；金属、木质部件锈蚀损坏；防火、防倒灌设施安全可靠；出入口道路畅通, 孔口伪装设施完好.二、已完成主体部分但口部尚未处理的工程, 其工程主体和内部

8、 TOC o 1-5 h z 设备、设施和维修保养, 应达到已完工交付使用工程的相应要求.三、主体未完的停缓建工程, 已被复的 , 应保持被复结构不受损坏；未被复的 , 应定期检查, 采取措施 , 防止坍塌和损坏.四、属于维持现状的工程, 应设管理门或盖板；平时有用或暂不具备使用条件以及远离市区的工程, 经定期维修保养后 , 出入口可采取临时封堵措施.第五条除指挥通信等重要专用工程外, 其他人防工程在不影响战时使用、不损坏工程结构、不降低防护能力和有利于工程维护管理的前提下 , 平时都可对外开放, 因地、因洞制宜地安排使用 .第六条平时使用人防工程, 应向当地人防部门办理使用手续. 租用人防工

9、程 , 应按规定向出租单位缴纳租金.第七条人防工程的维护管理, 按统一指导、分工负责的原则组织实施 . 城市的公用人防工程（包括中、小学单位工程和未落实单位的联合工程） , 由人防部门组织维护管理；各机关、团体、企业、事业单位的人防工程, 由本单位负责维护管理；出租的人防工程, 由租用单位或个人负责维护管理.第八条凡有人防工程的单位, 都应根据自己的实际情况, 建立健全必要的维护保养、治安保卫、防火、防洪、测试、卫生和检查报告等管理制度, 加强人防工程的维护保养和使用管理, 使之经常保持良好的状态 .第九条所有人防工程, 都要建立工程技术档案 . 档案内容包括: 地质、水文、测量、设计、施工、

10、验收的图纸资料和设备说明书及设备运行、维修记录等. 档案应按统一要求, 分项整理 , 汇编成册 , 分别由地、市、州、县（区）和单位人防部门各保存一份. 重点城市的人防工程总体规划 , 指挥通信工程的档案, 应报省人防办公室一份存档 .第十条要认真做好人防工程的保密工作 . 严禁向无关人员泄露工程的性质、座标和防护能力等有关数据；不得遗失工程的机密图纸、资料、文件；指挥通信工程不得对外开放；参观人防工程须经城市人防部门同意方可安排；外宾参观人防工程按有关规定执行.第十一条人防工程维护管理所需的劳力 , 应从实际出发, 因地制宜地解决. 公用人防工程所需的劳力（包括看管人员）, 可采取动员城市职

11、工参加义务劳动或雇请临时工的办法解决；维护管理设备复杂的工程, 可招用临时工组成精干的专业队伍进行维护, 也可承包给单位 . 单位的人防工程, 由本单位安排劳动力进行维修管理；设备技术复杂的维护项目 , 可承包给外单位或人防部门的维护队伍进行维护 .第十二条人防工程维护管理的经费、材料按下列办法解决；一、公用人防工程中 , 凡平时使用的有经济收入的工程, 维护管理费从收入中解决；没有收入的公用工程维护管理费 , 从人防工程费中解决.公用工程维护所需的钢材、木材、水泥 , 由人防部门统筹安排.二、各单位的人防工程, 应列入本单位的固定资产进行管理, 除企业单位生产性的专用工程外, 免征固定资产税

12、, 也不提取固定资产折旧费 . 凡平时使用的有收入的人防工程, 维护管理经费从收入中开支 .没有收入的人防工程, 企业单位工程的大修, 从大修基金中开支 , 中、小修理费用 , 计入生产成本；机关、团体, 事业单位维护管理费用 , 从本单位固定资产修缮费中开支. 各单位的人防工程维护管理所需材料应列入本单位的有关计划解决.三、军队人防工程（包括原由人防部门投资修建, 军队使用的工程）的维护护管理费 , 按军队有关规定开支 .四、人防工程维护管理经费的开支范围 , 按一九八三年三月二十日国家人防委、财政部颁发的关于人民防空经费管理的若干规定执行 .第十三条从事人防工程维护管理的人员 , 在地下连

13、续工作一天以上 , 按实际天数每人每天适当发给生活补贴费 . 凡平时使用的有收入的工程 , 生活补贴费从收入中解决. 无收入的公用工程, 从人防维护管理费列支；企业单位无收入的人防工程及生产性的专用工程, 在企业劳动保护费内开支；机关、团体, 事业单位无收入的工程, 从本单位固定资产修缮费中开支. 上述补助费不包括雇请人员、承包单位人员和实行计件工资制人员以及虽系计时工资但已收管理费的人员 .第十四条从事人防工程维护管理的人员（不包括雇请人员、承包单位人员和实行计件工资制人员） , 应根据工种和施工条件的需要,配备必要的劳动保护用品 . 除防护口罩、作业手套等低值消耗品外 ,均列为公用物资 ,

14、 人员轮换时进行移交. 对从事含矽尘的接触有毒物质人员 , 连续工作在一个月以上者, 可参照川劳发1979166 号文、国家人防办发 19846 号文和川劳人护 8420 号文的精神 , 发给保健 TOC o 1-5 h z 津贴 . 防护、保健所需经费 , 按本细则第十三条规定的开支渠道列支.第十五条保护人防工程是每个单位, 每个公民应尽的职责 , 任何单位和个人均不得违章:一、禁止向人防工程内部及其孔口附近排泄废水、废气、倾倒垃圾和便溺 , 所造成的污染, 应限期清除.二、禁止在危及人防工程安全范围内采石、伐木、取土、钻探、爆破、埋设管道和修建地面工程设施, 违者应赔偿损失.三、不准在人防

15、工程内存放易燃、易爆、剧毒、放射性和腐蚀性物品 , 违者应责令限期搬出 , 逾期不搬者, 处以罚款；造成后果的要追究责任 . 如确需临时存放易燃、易爆物品时, 须经公安、人防部门批准 , 并采取可靠的安全措施.四、不得擅自改造、拆除人防工程, 违者要追究责任 , 赔偿损失并处以罚款 . 如确因基建、城建需要拆除时, 须经人防委员会批准 . 拆除两百平方米以下的由市、地、州人防委员会审批；两百平方米以上的报省人防委员会批准 . 拆除工程应按实际数量、等级和标准限期补建 , 无法补建时, 要按现在实际造价计算赔偿费 , 交当地人防部门统一安排建设 . 未付清赔偿费的 , 不许拆除人防工程.五、占用

16、人防工程口部和堵塞、毁坏人防工程出入口的 , 应限期搬出和修复并从占用之日起按规定补交租赁费 .第十六条要树立保护人防工程战备设施的良好风尚 . 对认真执行本细则并在维护管理工作中作出优异成绩的单位和个人, 应给予精神鼓励和物质奖励.第十七条对人防工程维护管理不善的要批评教育 . 对违反人防工程维护管理细则的行为 , 应本着教育为主处罚为辅的原则进行处理.对擅自拆除、蓄意破坏人防工程, 出卖和泄露人防工程机密 , 以及玩忽职守 , 造成重大事故或经济损失的 , 要分别情况给予经济处罚（拒不缴纳罚款或赔偿费的 , 由人防部门通过开户银行划拨）、行政处分、直至追究刑事责任 .第十八条各前关部门要积

17、极支持人防部门搞好人防工程维护管理工作 . 城市建设、规划部门在安排建设项目时 , 要注意保护人防工程设施；公安、财政、银行部门要协助人防部门做好人防工程的安全 TOC o 1-5 h z 保卫和违章罚款、赔偿等工作.第十九条执行本细则的具体问题 , 由省人防办公室负责解释.第二十条本细则从发布之日起执行.1984年9月 20 日成都市市容和环境卫生管理条例实施细则市容环境卫生标准体系构架与应用管理研究; 城镇市容环境卫生设施建设和管理是一个涉及面比较广的系统工程。下文是成都市市容和环境卫生管理条例实施细则，欢迎阅读!第一章总则第一条根据成都市市容和环境卫生管理条例 （ 以下简称条 例 ） ，

18、制定本实施细则。第二条根据条例第二条规定，本细则适用于本市锦江、青羊、金牛、武侯、成华区所属街道办事处及苏坡乡、营门口乡、洞子口乡、桂溪乡、永丰乡、圣灯乡、保和乡、青龙乡等区域范围。第三条根据条例第三条规定，市、区市容和环境卫生管理部门、街道办事处（ 乡政府 ） 、市城市管理监察大队的主要职责是：（一）成都市城市管理委员会 （以下简称市城管委） 负责全市市容和环境卫生事业的统一管理，组织指导各级市容和环境卫生管理部门及城市管理执法队伍的工作; 统筹协调城市管理工作; 监督检查条例和本细则的贯彻实施，组织开展市容和环境卫生科学研究、人才培训、经验交流。（二） 区市容和环境卫生管理部门在区政府领导

19、和市城管委指导下，负责本地区市容和环境卫生事业的管理工作; 协调管理本区城市管理执法队伍 ; 监督检查条例和本细则的执行情况; 完成全市统一部署的市容和环境卫生管理任务。（三）街道办事处（乡政府 ）在区政府领导、区市容和环境卫生管理部门指导下，负责本辖区市容和环境卫生管理工作; 组织落实“门前三包”和日常的监督检查 ; 完成市、区市容和环境卫生管理部门统一安排的任务。（四）成都市城市管理监察大队在市城管委的领导下，对城区市容和环境卫生实行综合管理监察，按照统一指挥，分级管理的原则，对全市各级城管监察队伍实行业务指导。城市管理员、“门前三包”管理员、环境卫生管理员是群众性的义务管理队伍，按照市容

20、和环境卫生管理部门的规定和要求，监督管理违反条例和本细则的行为。第四条各级公安、城乡建设、规划、种保、卫生、工商行政管理、公用、房管、园林等有关部门，应各司其职，密切配合市容和环境卫生管理部门，做好本细则的实施。工作。第二章城市市容管理第五条根据条例第九条规定：（一）不准在城市道路（含待铺装路面的规划道路用地）、河堤通道、街道绿地上搭设亭棚。确需在人行道搭设亭棚的，必须经市城管委会同公安机关批准，由市城管委办理手续并在指定地点设置。（二）未经批准，临街建筑不得破墙开店或将橱窗改作门市。确需破墙开店或将橱窗改作门市的，必须向市城管委申报，由市城管委会同市规划局和其他有关部门审批。涉及城市建设规划

21、的，按成都市城市建设规划管理条例第十四条规定办理。（三）不准在城市道路上修建花台 （ 园林部门统一修建的除外 ）、洗 衣台和堆放、晾晒物品及摆设炉灶。（四） 临街店铺撑设临时遮阳蓬，其高度不得低于二点四米，宽度不超过二米，人行道宽度不足二米的，蓬宽不超过人行道。第六条根据条例第十条规定：（一） 占用城市道路设置集贸市场，必须向市城管委申报，由市城管委会同公安、工商行政管理及有关部门察勘审核，报市人民政府批准，并缴纳占道费，领取占道许可证。集贸市场范围内的道路、下水管道等设施，由市政设施管理部门管理、维修。不准占用河堤通道和园林绿地设置集贸市场。（二）堆物作业需临时占用城市道路的，必须经市城管委

22、会同公安机关批准，缴纳占道费，按成都市市政工程设施管理办法第四条第二项规定缴纳保证金，领取占道许可证。占用道路的单位和个人，应严格按照批准的面积和时间作业，并设置隔离墙、栏等安全设施。不准损坏市政公用设施和树木花草，占用完毕必须做到料尽场地清。（三）市政施工作业，必须做到文明施工，现场材料堆码整齐，产生和渣土及时清运，不准阻碍交通和影响市容卫生。占用城市道路装卸物品，除人民生活急需的粮、油、煤、肉、菜外，应在夜间 （ 十九时至翌日七时） 进行。确需在白天占用中、小街道临时装卸物品的，装卸时不准污染路面和堵塞交通。第七条根据条例第十条规定：（一）各类占道经营的摊点，必须持市城管委颁发的占道许可证

23、，经营带包装的食品、饮料、烟草、书刊等摊点的，还必须持卫生、烟草、新闻出版部门颁发的专业许可证，工商行政管理部门始能颁发营业执照或企业法人执照。（二）经批准占道经营的单位和个人，必须定点亮证经营，不准超占面积或移动摊位，不准出租、转让证照。（三）不准利用行道树搭设摊点，不准在绿化带内摆摊设点。主要交通道口弧线范围外延二十米内，不准摆摊设点。（四）用三轮车、自行车及挑担出售农副产品的，必须进入集贸市场，不准占道销售。出售工业品、日用杂品的，必须进入店铺或指定市场，不准占道销售。（六）各种饮食店铺，不准越门占道摆桌经营。临时占用人行道开展宣传、服务活动，必须经市城管委批准，办理占道许可证，在规定时

24、间、地点，亮证开展活动并负责搞好场地的环境卫生。临时占道开办“夜市”，必须经市城管委会同有关部门批准，缴纳占道费，领取占道许可证，在指定的地段范围及规定时间内开办。主办单位要负责做好管理工作。第八条根据条例第十一条规定：（一） 临街设置各种广告牌 （栏） 、画廊、宣传橱窗，必须持设计方案报市城管委会同有关部门审核定点，办理有关手续。（二）城市市政公用设施及临街设置的广告牌 （栏） 、画廊、宣传橱窗，设置单位应负责保持整洁、完好。（三）未经批准，不准在市政公用设施、建筑物、构筑物上悬挂、张贴、设置指路标志和各种标牌。需要悬挂、张贴、设置的，应向市城管委申报，经会同有关部门审核批准后，按规定标准及

25、指定地点悬挂、张贴、设置。不准在行道树、街道绿地上悬挂、张贴、设置指路标志和各种标牌。（四）各种宣传品、商业广告，应张贴在公用宣传广告栏内，不准在市政公用设施、建筑物、行道树上张贴与涂写。临街店铺，不准越门挂、贴、摆设各种招徕顾客的宣传标牌。举办物资交流会、商品交易会，会议期间的商品广告，应挂、贴在会议指定的地点。主办单位应在会期结束后三日内清除。临街开展各类活动临时张挂的标语，主办单位应在活动结束后三日内清除。元旦、劳动、国庆等节日临街张挂的标语，在节前三日张挂，节后三日内清除; 春节张挂的，可延至节后十五日内清除。（六）店铺的招牌应符合成都市招牌管理办法的规定，做到美观、整洁、文字书写规范

26、。第九条根据条例第十五条规定：（一）建筑工地的渣土，由施工单位自行清运。清运前应到市环境卫生管理部门办理倾倒许可证，按照核定数量、运输工具、运输路线、倾倒地点进行作业，并填写运单，由废渣管理人员签收。自己无力清运的，委托环境卫生管理部门清运。（二）建筑工程竣工后，市城管委参与验收，对不符合条例和本细则有关规定的，市规划局不予退还保证金。第十条根据条例第十六条规定：临时占道设置机动车、非机动车停车场点，应向市公安局申报，由市公安局会同市城管委选点定位。场点管理单位向市城管委缴纳占道费后，向市公安局办理占道许可证。机动车和非机动车必须停放在停车场内或指定的地段。自行车停放场点应划线定位，亮证服务，

27、依次停放车辆。有条件的场点，应设立隔离围栏。临街单位、店铺的非机动车，应停放在内部，内部确无停车场地，需要临时占用道路的，接本条第一项规定办理。第十一条根据条例第十七条规定：（一）入城路口建有大型机械化机动车冲洗场的，入城和过境的机动车 （ 除执行紧急任务的警车，军车，救护车，工程，防洪抢险车等特殊用车外） 必须进场冲洗除尘。并服从管理。（二）冲洗场服务人员必须做到文明服务，保证冲洗质量。（三）在城市道路行驶的各种机动车，必须保持车容整洁。第三章清扫与保洁管理第十二条根据条例第十八条规定：（一）城市道路的清扫保洁，按行政区划和分工要求，由区环境卫生管理部门和街道办事处分别组织实施。（二）城市所

28、有道路每日都要清扫。主要道路在凌晨大扫，白天巡回保洁，每日冲洗并根据需要洒水除尘。（三）不准沿街焚烧枝叶及其它废弃物。（四）各单位应按爱国卫生运动委员会的要求和街道办事处划分的卫生责任区域，组织开展周末和节日前的卫生大扫除，并承担街道办事处组织的环境卫生突击任务。（五）各单位和居民宅院、楼房要建立卫生责任制度，自行清扫保洁。因新建造路施工影响正常清扫除运而积存的垃圾、粪便，由施工单位负责清扫与除运。竣工验收合格，移交市政管理部门管理后，由区环境卫生管理部门或街道办事处按分工组织清扫保洁。第十三条根据条例第二十条规定：（一） 占道经营带包装的食品、饮料、瓜果的摊点，要符合卫生要求并备有容器，负责

29、收集经营中产生的废弃物，保持摊点清洁卫生。（二）集贸市场管理部门负责集贸市场内的清扫保洁，做到场内无垃圾、污物和积水。第十四条根据条例第二十一条规定：临街两侧的单位和居民住户，实行“门前三包”责任制，搞好门前卫生、秩序和绿化管理。“门前三包”范围，由街道办事处（ 乡政府） 划定。第十五条根据条例第二十三条第九项规定：禁止城区 （ 不含乡、镇） 居民在道路、绿地及院内砌圈、置笼饲养和敞放、拴养家禽。第四章废弃物的清运和处理第十六条根据条例第二十五条规定：单位和个体经营者修建、维修房屋产生的渣土，经营中产生的炭灰等废弃物应自行清运，也可委托区环境卫生管理部门清运。居民零星修建、维修房屋产生的渣土，

30、必须到当地街道办事处办理倾倒登记手续，到指定地点倾倒。第十七条根据条例第二十七条规定：（一）福利院、敬老院、幼儿园、托儿所（企业自办的除外 ）产生的生活垃圾、粪便，可向区环境卫生管理部门办理委托除运手续，免收服务费。中、小学校产生的生活垃圾、粪便，自己无力除运时，向区环境卫生管理部门办理委托搬运手续，减半收取服务费 （ 生产、经营产生的废弃物除外） 。（二）集贸市场产生的垃圾及其它废弃物，由市场管理单位负责做到日产日清，也可委托区环境卫生管理部门除运。（三）单位内部厕所、化粪池的粪便，由产权单位或使用单位负责消毒、疏淘、除运，也可委托区环境卫生管理部门疏淘、除运。第十八条根据条例第七条规定：（

31、一）城区单位 （ 自行清运垃圾的除外 ）和居民应按月向街道办事处交纳清洁费。（二）凡委托环境卫生管理部门收集、清运和处理废弃物、垃圾、粪便的，应向所在区环境卫生管理部门办理委托手续，缴纳服务费。服务费的收取标准，由市城管委与市物价局共同制定。第五章公共环境卫生设拖管理第十九条根据条例第二十九条规定：新建造路、住宅小区、集贸市场、大型公共建筑，必须按国家规定，同时规划，同步建设公共厕所。新建住宅小区、集贸市场、大型公共建筑还必须设置果屑箱、垃圾桶 （ 台 ） 等环境卫生设施。市规划局应协同配合，严格把关。投资由建设单位负责解决。己建成的道路、住宅小区、集贸市场、大型公共建筑未设置环境卫生设施的，

32、应按以上要求在规定期限内设置。第二十条根据条例第三十条规定：因建设施工需要拆除公共厕所、垃圾台等环境卫生设施的，建设单位要在施工前向所在区环境卫生管理部门申报，按先建后拆有所改善的原则，建设单位在市规划局确定的地点建设后，始能拆除原有设施。因条件限制不能先建的，亦必须采取相应措施，经区环境卫生管理部门同意，并签订赔偿协议书后始能先拆后建。第二十一条根据条例第三十一条规定：（一）公共环境卫生设施，由环境卫生管理部门安排专人维护，保持其整洁、完好。（二）公共环境卫生设施是国家财产，损坏者应照价赔偿。第二十二条城区生活垃圾桶 （台） 的管理，按成都市生活垃圾桶（ 台 ） 管理办法执行。第六章奖励与处

33、罚第二十三条根据条例第三十三条规定，有下列表现之一的单位或个人，由各级人民政府或市容和环境卫生主管部门给予表扬或奖励：（一）在市容和环境卫生管理工作中，作出显著成绩或有较大贡献的;（二）检举揭发违反条例和本细则行为并积极协助管理部门处理的 ;（三）制止市容和环境卫生违章违法行为，使国家财产免受严重损失的。第二十四条根据条例第三十四条规定：对违反条例和本细则规定的单位和个人，除责令改正，造成损失的要承担赔偿责任外，可视情节给予警告、罚款、扣缴或吊销占道许可证，对无证占道的摊点及未经批准的市场，予以取缔，对占道违章搭建的亭棚，在限期内未拆除的，予以拆除。围攻、谩骂、殴打市容和环境卫生管理部门工作人

34、员依法执行公务的，由公安机关依照治安管理处罚条例予以处罚：构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。第二十五条违反条例和本细则规定，经指出拒不改正的企业和个体工商户，除由市容和环境卫生管理部门予以处罚外，并提交工商行政管理部门责成停业整顿或扣缴营业执照。第二十六条有下列行为一的，责令改正，并视情节轻重，予以警告或处以一元以上五元以下罚款：（一） 随地吐痰、便溺、乱扔瓜果皮、果核、纸屑、纸花、冥纸、烟蒂、玻璃瓶（渣） 的;（二）乱抛动物尸体，乱倒污水、粪便、垃圾、废弃物的 ;（三） 占用城市道路摊晒物品的 ;（四） 临街阳台堆放物品高度超过护栏的 ;（五）城区 （不含乡、镇）居民饲养家畜或在道路、

35、绿地、院内置笼、砌圈、拴绳饲养及敞放家禽的 ;（六）沿街出售农副产品，不听劝阻的 ;（七） 临街临时张挂的标语未按规定时间清除的。第二十七条有下列行为之一的，责令改正，并处以五元以上二十元以下罚款：（一）在行道树、街道绿地上悬挂、张贴、设置指路标志和各种标牌的 ;（二）在市政公用设施、建筑物、行道树上张贴、涂写宣传品、商业广告的 ;（三）在行道树上钉钉、刻画、拴绳或张贴、悬挂各种物品的 ;占道经营带包装食品、饮料、瓜果未设置收集废弃物容器及不负责收集废弃物的 ;（五）未取得占道许可证，占道摆摊设点的 ;（六）物资交流会、商品交易会商品广告在规定地点以外挂、贴的（七）店铺越门挂、贴、摆设招徕顾客

36、宣传标牌的;（八）机动车驾驶员不服从机动车冲洗场工作人员管理的 ;（九）在城市道路行驶的机动车辆，车容不整洁的;（十）沿街焚烧枝叶及其他废弃物的 ;（ 十一 ） 阻挠和妨碍市容环境卫生作业人员正常工作的。第二十八条有下列行为之一的，责令改正，并处以二十元以上一百元以下罚款：（一）开展各类活动结束后，主办单位未在规定时间内清除废弃物的;（二）集贸市场废弃物积留，污染环境影响卫生的 ;（三）经营中产生的炭灰和居民零星修建、维修房屋产生的渣土，未按指定地点倾倒的 ;（四）店铺越门出摊占道或摆桌经营的（摆桌经营的以桌计罚）;临街设置不符合规定的遮阳蓬的;占用城市道路修建花台、洗衣台或堆放物品、摆设炉灶

37、的（七）经批准占道经营，但超占面积或移动摊位的 ;（八）在绿化带内摆设摊点的 ;（九）拒不履行“门前三包”义务或卫生责任区制度的 ;（十） 临街设置的广告牌、画廊、宣传橱窗残缺不洁，在限期内未维修、更新的 ;（ 十一 ） 未经批准，擅自设置标牌和指路标志的。第二十九条有下列行为之一的，责令改正，并处以一百元以上二百元以下罚款：占用城市道路堆放物料，堵塞垃圾、粪便除运通道及下水道进水口的 ;向绿化带、小游园、绿地及河边倾倒垃圾、建筑渣土的 ;（三）建筑施工工地污水沿街溢流的 ;（四）单位和个体经营者将修建、维修房屋产生的渣土倾倒在垃圾桶（台） 内的 ;占用城市道路经营冲洗车辆业务，未经批准，占用

38、城市道路经营修车业务的 ;占道装卸物品未按规定时间或占道临时装卸物品污染路面或堵塞交通的 ;（七）各种车辆在装卸、运输中，撒漏、散落灰浆、垃圾、渣土、粪便，污染环境及拖刮路面的 ;（八）未按规定时间清运粪便、垃圾，造成垃圾积压或粪便外溢的（九）环境卫生设施未按规定保洁、消毒的 ;（十）城市市政、公安、公用、房管、供电、通讯、消防、文化、体育、商业等单位临街设置的设施残损或改变形态，在限期内未更新或修复的 ;（ 十一 ） 整修行道树、绿地遗留的枝叶、杂草、渣土未按规定时间清运的 ;（ 十二 ） 机场、车站、公共汽（ 电 ） 车终点站、公园、各种停车场等公共场所环境卫生未达标的。第三十条有下列行为

39、之一的，责令改正，并处以二百元以上一千元以下罚款：（一） 出租、转让占道许可证的（二）建筑工地违反条例第十五条规定的;（三）拖欠或拒不缴纳占道费的 ;（四）未经批准破墙开店、将橱窗改作门市的;（五）住宅小区、集贸市场、大型公共建筑，建设单位未按规定期限修建公共厕所。设置果屑箱、垃圾桶 （ 台 ） 等环卫设施的 ;（六）单位、居民院内年久失修或堵塞的厕所，产权单位或使用单位在限期内未改造、疏淘的 ;（七）未经批准，临街设置画廊、宣传橱窗的 ;（八）建筑施工现场堵塞通道，妨碍交通安全或垃圾、粪便除运的（九）市政施工作业乱堆乱放材料、废土，阻碍交通，影响市容的（十） 占用城市道路（经批准占用人行道的

40、路外）、河堤通道、街道绿地搭设亭棚的 ;（ 十一 ） 占用河堤通道、园林绿地设置集贸市场的。第三十一条有以下行为之一的，责令改正，并处以一千元以上五千元以下罚款：（一）造成下水道、粪池堵塞，环境受到严重损害或污染的 ;（二）侵占损坏河道的 ;（三）应新建赔偿的公厕、垃圾台等环境卫生设施，未按协议书执行的。第三十二条集贸市场超越批准划定范围的，由市、区市容和环境卫生管理部门责令市场管理单位限期改正，逾期未改正的按第三十条给予处罚。第三十三条建筑工地产生的渣土，不按规定办理倾倒手续任意倾倒的，按工地实际产生的渣土总量收取清运服务费，并可对责任单位处以五百元以上一千元以卜罚款。第三十四条造成市政工程

41、设施损坏的，按成都市市政工程设施管理办法处罚。第三十五条非法设置广告牌（ 栏） 的，由工商行政管理部门按广告管理条例处罚。店铺招牌不符合规定的，由工商行政管理部门按成都市招牌管理办法处罚。第三十六条违反本细则第十条规定的，由公安机关按中华人民共和国道路交通管理条例处罚。第三十七条同时违反条例和本细则两种以上行为的，可以并处。第三十八条处罚与执行：（一）处罚金额在二十元以下的，由市容和环境卫生管理部门执法人员作好笔录，当场执行;（二）处罚金额在二十元以上五百元以下的，由市或区市容和环境卫生管理部门、街道办事处（乡政府 ） 、市城管监察大队发出处罚决定书，限期缴纳 ;（三）处罚金额在五百元以上一千

42、元以下的，由市或区市容和环境卫生管理部门、市城管监察大队发出处罚决定书，限期缴纳 ;（四）处罚金额在一千元以上的，由市城管委发出处罚决定书，限期缴纳 ;当事人在接到处罚收据或处罚决定书后。必须履行处罚决定。第三十九条当事人对处罚决定不服的，应当先按照处罚决定执行、然后在接到处罚通知之日起十五日内向作出处罚决定部门的上一级行政机关申请复议; 对复议决定不服的，可在接到复议决定书之日起十五日内向人民法院起诉。也可直接向人民法院起诉。逾期不申请复议或不起诉拒不履行处罚决定的，由作出处罚决定的部门申请人民法院强制执行。法律、法规另有规定的除外。第四十条罚款统一使用市财政局印制的收据，并按有关罚没款管理

43、规定执行。第四十一条城管监察队员、市容和环境卫生管理工作人员执行处罚时，必须出示证件。第四十二条城管监察队员、市容和环境卫生管理工作人员，应忠于职守，文明执法，严格执法，不徇私情。对滥用职权，玩忽职守，以权谋私者由其所在单位或上级主管部门给予行政处分; 构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。第七章附则第四十三条本细则罚款金额所称以下，均包括本数。第四十四条各区 （市） 、县人民政府可结合本地区实际，参照本细则制定实施办法，并报市人民政府备案。第四十五条本细则实施中的具体问题由市城管委负责解释。第四十六条本细则自一九九一年四月一日起施行。本市过去有关市容和环境卫生管理的规定，凡与条例和本文细则

44、有抵触的，以条例和本细则为准。1、认真执行国家有关市容和环卫管理法规，制定出适合本市市容、环卫监督管理的规章制度。市容环卫机构健全，环卫经费落实。有城市垃圾粪便无害化处理的中、长期规划，垃圾粪便处理技术档案齐全 （ 包括处理场建设立项、工程可行性研究、环境影响评价、卫生监测和运行管理等文件资料） 。2、环卫设施设备完好率A98%做到定期清扫保洁、消杀、周围整洁无蝇组; 清扫保洁率达100%，做到夜间清扫，白天保洁。质量良好，其中城区机械化清扫率不低于10%;城区垃圾容器封闭，垃圾收集运输密闭化 （ 不遗洒、不滴漏） ，定时定点收运，日产日清，清运率达100%。粪便及时清运，运输车辆车容整洁，密

45、闭化运输，不污染道路。垃圾粪便处理场 （ 厂） 的建设和管理应符合城市生活垃圾卫生填埋技术标准入粪便无害化卫生标准、城市粪便处理厂 （ 场） 设计规范、城镇垃圾农用控制标准入生活垃圾填埋污染控制标准等现行标准。城市垃圾无害化处理率n80%处理方式：卫生填埋、高温堆肥、焚烧或垃圾综合处理） 。城市粪便无害化处理率A 70%处理方式：厌氧消化、三格化粪池、密封贮存池、垃圾粪便混合高温堆肥和集中式粪便处理厂 ） 。积极开展垃圾分类收集、垃圾减量化和资源综合利用工作。按照城市公共厕所规划和设计标准及城市公共厕所卫生标准要求建设和管理公厕。公厕布局合理，数量足够，管理规范。其中公共汽车首本站、旅游景点、繁华街道、重点地区和大型公。共场所周围设置的公厕应不低于二类标准，整个城市二类以上公厕比例不低于10%;北纬35 度以北和以前的城市，水冲式公厕普及率分另U 30%口 70%市容环境整洁，街道路面平整，路过沟渠畅通，无污水坑凹，无残墙断壁，无垃圾法土暴露，无乱搭乱建、乱堆乱放、乱设摊点、乱挂衣物、乱写乱画乱贴及随地吐痰现象; 沿街单位门前“三包”环境卫生责任制落实; 沿街标语、广告、门牌、门匾设置合理，图案规范完整 ; 临街楼房阳台整洁、封闭规范 ; 积极推行灯光亮化工程，沿街电讯线路